Marina Geldt GASTRO CENTRUM

Банкетная тележка из нержавеющей стали, 3-полки - 661033

Технические данные: Материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 940 мм Глубина: 540 мм Ширина: 860 мм Описание продукта * предназначается для небольшого и крупного заведения общественного питания * особенно рекомендуется для ресторанов, банкетных и свадебных помещений, столовых, а также кейтеринговых фирм * резинове колеса, 2 с тормозами * размеры рабочей поверхности 800x500 mm * максимальная нагрузка до 40 kg, равномерное распределение https://www.gastrocentrum.pl/pl/wozki-bankietowe/wozek-kelnerski-ze-stali-nierdzewnej-3-polkowy-661033.htmlПроизводитель: Stalgast

—

...

Стальной стол с полкой с раковиной 1-камерный, сварная, рифленная столешница, 1000X600X850 MM - 614106

Технические данные Материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 850 мм Глубина: 600 мм Ширина: 1000 мм Описание продукта: * отверстие для смесителя посередине раковины 33mm * стол оснащен камерой 400x400x250mm * рифленная столешница с наклоном в сторону раковины * высокий стандарт гигиены * сварной стол https://www.gastrocentrum.pl/pl/meble-gastronomiczne/stol-stalowy-z-polka-ze-zlewem-1-komorowym-lewym-spawany-blat-tloczony-1000x600x850-mm-614106.htmlПроизводитель: Stalgast

—

...

Банкетная тележка с двумя полками, вращающиеся ножки

Технические данные материал изготовления: нержавеющая сталь Высота: 940 мм Глубина: 540 мм Ширина: 860 мм Описание продукта * предназначаются для небольшого и крупного заведения общественного питания * особенно рекомендуются для ресторана, банкетных залов и свадебных залов , столовых, а также кейтеринговых фирм * резиновые колеса, 2 с тормозами * размеры рабочей поверхности 800x500 mm * максимальная нагрузка до 40 kg, равномерное распределение https://www.gastrocentrum.pl/pl/wozki-bankietowe/wozek-kelnerski-ze-stali-nierdzewnej-2-polkowy-661022.htmlПроизводитель: Stalgast

—

...

Стерилизатор универсальный для яиц, ножей и приборов

Технические данные: Напряжение: 230 (V): Мощность (W): 50 Высота: 280 мм Глубина: 575 мм Ширина: 425 мм Описание продукта * оборудование с лампами UV для поверхностной дезинфекции яиц и ножей * можно дезинфицировать одновременно 30 штук яиц или 15 штук ножей длиной до 320mm x350 и высотой до 40 mm * во время цикла стерилизации погибает до 100% бактерий Salmonella, E.Coli, зерновых червей, кислородных палочек, бациллы толстой кишки и грибов с поверхности кожуры. * время стерилизации: 150 секунд * автоматическое выключение лампы во время открытия ящичка  * сетка изготовлена из хромированной стали * оборудование изготовлено из нержавеющей стали https://www.gastrocentrum.pl/pl/naswietlacze/naswietlacz-szufladowy-ze-stali-nierdzewnej-p-0077-kw-u-230-v-690552.htmlПроизводитель: Stalgast

—

...

Котелок профессиональный для супа 5,4L - 100062

Технические данные Материал изготовления: стальной лист, лакированный, благородная сталь Ширина: 255.0 мм Глубина: 267.0 мм Высота: 385.0 мм Напряжение: 230 V Вес: 3.796 kg Объём: 5.4 l Частота: 50/60 Hz Цвет: черный Управление: электронное механическое Контрольная лампа: нагрев В комплекте: 8 магнитических табличек с названием супов Область температуры от : 35 °C Область температуры до: 95 °C мощность подключения DC: 0.3 kW https://www.gastrocentrum.pl/pl/kociolki/kociolek-na-zupe-54l-100062.htmlПроизводитель: Bartsher Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 5 л Мощность: 0. 3 кВт

—

...

Котелок профессиональный электрический для супа, V 8.5 L - 432100

Технические данные Напряжение: 230 (V) Диаметр: 340 Мощность (W): 400 Высота: 370 Объём (L): 8.5 Описание продукта * рекомендуется для супов, кремов и соусов * оснащен крышкой с ручкой и отверстием для ложки * корпус изготовлен из крашеной стали * грелка с термостатом * использовать воду с коэффициентом твёрдости до 6°dH по немецкой шкале (твердая вода способствует образованию каменного осадка на грелках, что способствует возможности возникновения повреждений и потере гарантийных условий) * https://www.gastrocentrum.pl/pl/kociolki/kociolek-elektryczny-do-zup-v-85-l-432100.html *Производитель: Stalgast

—

...

Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025S - KROMET

Описание продукта * размеры: 700x600x870 [mm] * общая мощность: 6,5 kW * рабочий объем: 37 L * рабочая поверхность: 0,25m² * номинальное напряжение и тип тока: 400V 3N ~ * наклон миски: ручной * постепенная регуляция температуры в области 50-250oC https://www.gastrocentrum.pl/pl/patelnie-elektryczne/patelnia-elektryczna-nierdzewna-37l-65kw-000pe-025s-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Тигельные (емкостные, опрокидываемые) Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество Материал: Нержавеющая сталь Объем: 37 л

—

...

Сковорода электрическая /нержавеющая/ 37L 6,5KW - 000.PE-025P - KROMET

Технические данные Объём (l): 37 Внешние размеры (mm): 700x600x850 Ширина: 700 Высота:850 Длина: 600 Вес: 60 кг Питание: 400 400V рабоча поверхность : 0,25m2 Мощность (kW): 6,5kW общая мощность : 6,5 Описание * размеры: 700x600x850 [mm] * общая мощность: 6,5 kW * рабочий объем: 37 L * рабочая поверхность : 0,25 m² * номинальное напряжение и вид тока: 400V 3N ~ * наклон миски: ручной * постоянная температура в области 50-250oC https://www.gastrocentrum.pl/pl/patelnie-elektryczne/patelnia-elektryczna-nierdzewna-37l-65kw-000pe-025p-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Тигельные (емкостные, опрокидываемые) Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество Материал: Нержавеющая сталь Объем: 37 л

—

...

Конвекционно-паровая печь BLACK MASK 7 X GN 1/1 электрическаяс непосредственным разбрызгиванием

Описание продукта – серия современных новых конвекционно-паровых печей MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Название не является случайным – чёрная панель управляется после выключения полностью печи в чёрном корпусе – электронная, 7-дюймовая, сенсорная панель управления обеспечивает удобное и точное регулирование заданных параметров. – печь MILLENIAL BLACK MASK оснащена двумя запатентованными решениями: Airflowlogic™ – это патентованное и инновационное решение опирается на полностью новым проекте дефлектора (заслона вентилятора). Эффектом данного решения является полностью иправленная циркуляция потока воздуха  Humilogic™ – новая патентованная система увлажнения, используюшая подачу воды непосредственно с вентилятора. Это обеспечивает высокий уровень влажности и значительно уменьшает потребление воды. Самые важные функции: 1-точечный зондаж Благодаря зондажу, печь может постоянно контролировать и поддерживать указанную внутреннюю температуру блюд. Постоянно и самостоятельно исправляет параметры, обеспечивая отличные эффекты выпечки и приготовления. Автоматическая система мойки. Опция инсталлируется только на фабрике. 4 программы мойки: Eco, Нормальная, Интенсивная, Ополаскивание. Приспособлена к каждому виду загрязнений. Новая конструкция моечной головки обеспечивает до 30% экономии потребления воды. Pre-Heating Нагрев камеры печи на +30°C больше, чем заданная температура для приготовления отдельных блюд. Holding Хранение блюд в условиях соответствующей высокой температуре непосредственно после закончения цикла приготовления. Cool Down Быстрое снижение температуры в камере для нужд каждого отдельного блюда, требующего меньшую температуру , чем в камере. HACCP Возможность чтения параметров работы печи с целью контролирования протекания процесса приготовления блюд правильным образом. Proofer Функция, заменяющая печь в камеру роста.  Holding Cabinet Печь может служить как банкетный шкаф – сохраняя блюда в соответствующей высокой температуре и влажности, до момента выдачи блюд клиентам. Возможность записи 100 программ, по 10 шагов каждая  Достаточно выбрать одну из 100 программ и нажать START. Печь самостоятельно начинает работу, докладно поддерживая ранее заданные параметры, такие как температура в камере, внутренняя температура блюд, время готования, степень влажности на каждом этапе всего цикла. Данные парметры можно модификовать, записывать и удалять с памяти.  Три скорости вентиляторов от 1500 до 2800 obr./min Трехступенчатое регулирование скорости вентилятора обеспечивает соответствие силы ветра к нуждам приготовления, а также однородную температуру по всей камере. https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-elektryczne/piec-konwekcyjno-parowy-black-mask-7-x-gn-1-1-elektryczny-z-bezposrednim-natryskiem.html приготовление с ипользованием зондажа Благодаря зондажу, печь может контролировать и поддерживать указанную температуру внутри блюд. Постоянно и самостоятельно корректирует параметры, обеспечивая доскональные эффекты выпечки и приготовления. Приготовление с использованием функции Delta T Это является доскональным методом приготовления с зондажем. Особенно необходима в случае запекания больших порций мяса, таких как напрмер, ветчина. Система самостоятельно поддерживает небольшую разницу температур в камере и приготовленным блюдом. Благодаря этому, блюдо является равномерно приготовленным. Port USB Данное решение особенно рекомендуется для сетевых заведений общественного питания. Необходимо только запрограммировать одну печь. Для остальных печей можно ввести программу путем USB остальные характеристики печей MILLENIAL BLACK MASK GASTRO: – регулирование температуры в области 30-270°C – установка времени работы от 11 h, 59 min, или непрерывная работа NON-STOP – опоздание автоматического включения печи даже до 24 часов – печь является необходимой с целью приготовления в печи блюд перед приходом персонала на работу – возможность записи дня и текущего времени –сигнализация вытежки (действует только в случае с подключенной вытяжкой) – пар образуется путем непосредственного разбрызгивания воды на грелки, с 10-ступенчатой регуляцией степени запарования – двойные стеклянные двери камеры, освещение LED – безопасные двери – блокировка открывания при 60°, 90 °, 120° , а также 180° предохраняет от получения ожога во время неконтролируемого движения двери после ее открытия – внешнее стекло печи охлаждается гравитационным способом – двери с замками с правой стороны – простой способ открывания внешнего стекла двери – уплотнитель двери изготовлен из прочного и устойчивого к действию высоких температур силикона, инсталлирован в корпусе печи, простой способ его замены– изолированный корпус печи не только вплывает на экономное потребление энергии, но также и увеличивает степень безопасности обслуживающего персонала. – желоб под дверями предохраняет от капания конденсированного пара. – камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Камера печи с округленными углами обеспечивает простой способ очистки – корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали – показатель плотности: IPX 4 – регулируемые ножки  – требуется подключение к источнику тока, очищенной воды,канализации https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-elektryczne/piec-konwekcyjno-parowy-black-mask-7-x-gn-1-1-elektryczny-z-bezposrednim-natryskiem.htmlПроизводитель: HENDI Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Электронное Тип парообразования: Инжекторный Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 11. 4 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь MILLENIAL 5 X GN 1/1 электрическая ая с сенсорным экраном

Описание продукта: – серия современных необычайно простых в обслуживание конвекционно-паровых печей MILLENIAL SMART GASTRO на гастроемкости GN 1/1 – панель управления складывается из трех крутящихся ручек: 1. регулирование времени в области от 10 до 120 минут или режим NON-STOP 2. регулирование температуры в области от 100°C до 275°C 3. 5-ступенчатая регуляция запарования камеры – водяной пар образуется путем непосредственного разбрызгивания воды на нагреватели,  – безопасные двери – блокировка открытия при 60°, 90 °, 120° а также 180° предохраняет обслуживающий персонал от получения ожога во время неконтролируемого движения открытых дверей  – двойные стеклянные двери камеры, а также освещение LED облегчают наблюдение за происходящим процессом в печи  –внутреннее стекло охлаждается гравитационным способом – двери с замками с правой стороны – простой способ открывания внешнего окна двери – уплотнитель двери изготовлен из силикона, прочного и устойчивого к действию высоких температур, инсталлирован в корпус печи, простой способ его замены - корпус печи не только влияет на экономию потребляемой энергии, но и увеличивает безопасность работы обслуживающего персонала. – желоб под дверьми предотвращает капание конденсированного пара , особенно после приготовления в смешанном цикле и на пару –камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – камера печи с округленными углами облегчает чистку – весь корпус из нержавеющей стали – показатель уплотнения IPX 4 – регулируемы ножки обеспечивают идеальное выравнивание печи на поверхности , что непосредственно влияет на рабочий процесс печи – требуется подключение к источнику тока, очищенной воды и канализации.  https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-elektryczne/piec-konwekcyjno-parowy-millenial-5-x-gn-1-1-elektryczny-z-ekranem-dotykowym.htmlПроизводитель: HENDI Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Механическое Тип парообразования: Инжекторный Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 7. 8 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь NANO SCROLL 7 X GN1/1 MANUALNIE

Описание продукта: -расстояние между направляющими- 70 mm -внешние размеры- 937x821x(H)875 mm -количество вентиляторов с автореверсом- 2 -мощность/напряжение- 10,5 kW/400 V -вес- 119 kg Основные методы приготовления в печах NANO SCROLL: -конвекционное приготовление в условиях горячего сухого воздуха при температуре 30-280°C Данный метод особенно идеален для выпечки кондитерских изделий и хлебо-булочных изделий -приготовление в сочетание горячего воздуха и пары при температуре 30-230°C Особенно рекомендуется для выпечки разного вида мяса и рыб, и также для выпечки хлебо-булочных изделий, характеризующихся хрустящей корочкой, хлеба и булочке. -приготовление на паре при температуре 35-130°C Этот метод идеален для приготовления овощей, фруктов, рыб, картофеля Функции и характеристики печей NANO SCROLL: -установка времени Обеспечивает установку режима работы в течение 2- х часов. NON-STOP для блюд, требующих длительной термической обработки. -непосредственное парообразование  Парообразование происходит путем непосредственного разбрызгивания воды на нагреватели. Данный процесс управляется электронным путем и имеет 10 ступеней регулирования запарования - вентиляторы с автореверсом авто-реверс, автоматическое изменение направления вращения вентилятора, гарантирует постоянную температуру во всей камере печи -NANO технология Ручки, панель управления, а также ручка двери покрыты краской, содержащей микрочастички серебра, которые уничтожают микробы, бактерии, вирусы и грибы. Остальные характеристики печей NANO SCROLL: – уплотнитель двери изготовлен из силикона -плотного и устойчивого к действию высокой температуры. Простой способ самостоятельной замены. – Изолированный корпус печи не только влияет на экономию электрической энергии, но также и увеличивает безопасность обслуживающего персонала кухни. – двойные стеклянные двери камеры, освещение галогеновое облегчают наблюдение за происходящим процессом в печи -внешнее стекло охлаждается гравитационным способом – простое открывание внутреннего стекла двери – Желоб под дверью предотвращает капание конденсированного пара, особенно после приготовления в смешанном цикле и на пару – Прессованная камера печи с округлыми углами обеспечивает простой способ чистки печи – Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 – Drzwi z zawiasem po lewej – Podłączenie do sieci wodnej: 3” gwint zewnętrzny, maksymalna temp.: +30°C, 150-200 kPa (2 bary), wyłącznie uzdatniona, zmiękczona maksymalnie do 5°f INNE PRODUKTY W TEJ KATEGORII:Производитель: Grafen Master Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Механическое Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 10. 5 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь NANO SCROLL 5 X GN1/1 , MANUALNIE

Описание продукта: -расстояние между направляющими- 70 mm -внешние размеры- 937x821x(H)715 mm -количество вентиляторов с автореверсом- 2 -мощность/напряжение- 10,5 kW/400 V -вес- 101 kg Базовые методы приготовления в печах типа NANO SCROLL: -конвекционное приготовление при условие сухого горячего воздуха температурой 30-280°C Метод идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий -приготовление совместным способом использования горячего воздуха и пара при температуре 30-230°C Данный способ рекомендуется как для выпечки разного вида мяса и рыб, так и для выпечки хлебобулочных изделий с хрупящейся корочкой, -приготовление на водяном паре при темепературе 35-130°C. Данный способ идеально подходит для приготовления овощей, фруктов, рыб, картофеля Функции и характеристики печей типа NANO SCROLL: -установка времени Обеспечивает установку работы печи в течение 2-х часов  NON-STOP для блюд, требующих длительной термической обработки  -непосредственное образование пара Пар образуется путем непосредственного распыления воды на нагреватели. Данный процесс управляется электронным путем и имеет 10 степеней регулирования запотевания. - вентиляторы с автореверсом Авто-реверс, автоматическое изменение направления вращения вентилятора, гарантирует постоянную температуру во всей камере печи. -NANO технология Ручки, панель управления, а также дверная ручка покрыты краской, имеющей в составе микрочастички серебра, которые уничтожают бактерии, вирусы, микроорганизмы и грибы. Остальные характеристики печей типа NANO SCROLL: – уплотнитель двери изготовлен из плотного силикона, устойчивого к высоким температурам. Простой способ замены. – изолированный корпус печи не только влияет на экономию электроэнергии, но и также увеличивает уровень безопасности обслуживающего персонала. – дверь камеры с двойным стеклом, освещение галогенное обеспечивают просмотр процессов, происходящих в печи – Внешнее стекло печи охлаждается гравитационным способом – простой способ открывания внутреннего стекла двери – Желоб под дверью предотвращает капание конденсированного пара, особенно после процесса приготовления при смешанном типе и на водном паре – Прессованная форма печи с округленными углами облегчают очистку печи – камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 – двери с замками с левой стороны – подключение к сети с водой : 3” внешний болт, максимальная температура : +30°C, 150-200 kPa (2 бара), обогащенная кислородом , максимальный коэффициент мягкости воды до 5°f https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe/piec-konwekcyjno-parowy-nano-scroll-5-x-gn1-1-sterowany-manualnie.htmlПроизводитель: Grafen Master Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Механическое Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 10. 5 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь, STALGAST SMARTCOOK, сенсорная панель, 5XGN1/1, P 7.75 KW - 9100044

Технические данные: Напряжение: 400 размер GN: 1/1 автоматическая система мойки: да Напряжение (V): 400 Мощность (W): 7750 Температура max.: 270 Температура min.: 50 Высота: 690 Глубина: 860 Ширина: 790 Описание продукта * 7 дюймовая электронная, интуитивная панель управления, ручка двери находится с правой стороны * сигнал в конце рабочего цикла  * выключатель дверей * внутреннее освещение LED * подключение воды 3/4 дюйма * регулирование влажности от 0 дo 100 % * функции Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP * 120 программ приготовления в 6 этапах, в т.ч. 72 программы на польском языке (поварская книга вместе с фотографиями) * расстояние между направляющими ~ 67 mm * размер камеры 620x405x410 mm * 10 ступенчатый контроль скорости вентилятора, реверс оборотов * входящий в комплект многоточечный зонд увеличивает ширину печи на около 3.5 cm * с целью получения гарантийных условий, оборудование должно быть зарегистрировано в течение 30-ти дней от первого запуска на странице : https://stalgast.com/rejestracja * контроль пары - програмируемый камин * 3 автоматические программы мойки * двойное, безопасное стекло * Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 5xGN1/1, P 7.75 kW | Gastro Centrum * https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe/piec-konwekcyjno-parowy-stalgast-smartcook-dotykowy-5xgn1-1-p-775-kw-9100044.htmlПроизводитель: Stalgast Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Сенсорное Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 7. 75 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь, STALGAST CLASSICCOOK, MANUALNY, 5XGN1/1, P 7.75 KW - 9100043

Технические данные: Напряжение:400 Размер GN: 1/1 Отсутствует автоматическая система мойки Напряжение (V): 400 Мощность (W): 7750 Температура max.: 250  Температура min.: 50 Высота: 690 Глубина: 860 Ширина: 790 Описание продукта * мануальная, интуитивная панель управления, ручка двери с правой стороны * сигнал в конце рабочего цикла * выключатель двери * внутреннее освещение LED * подключение воды 3/4 цала * регулирование влажности от 0 до 100 % * регулирование времени от 0–120 минут и тип non-stop * камин управляется ручным способом * расстояние между направляющими ~ 67 mm * размер камеры 620x405x410 mm * сигнализация Led - temp., время и влажность * с целью получения гарантийных условий работы, оборудование должно быть зарегистрировано в течение 30 дней со дня первого запуска на странице: https://stalgast.com/rejestracja * реверс вентилятора * двойное, безопасное стекло https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe/piec-konwekcyjno-parowy-stalgast-classiccook-manualny-5xgn1-1-p-775-kw-9100043.htmlПроизводитель: Stalgast Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Механическое Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 7. 75 кВт

—

...

Конвекционно-паровая печь электрическая - ACE-101

Технические данные: Объём (l): 10 GN1-1-20 GN 1/2 Напряжение: 400 Электрическая мощность: 19.2 Размеры:898 x 867 x 1117 Описание продукта - сенсорная панель управления + 2 крутящиеся ручки. - 4 способа приготовления: пар, конвекция с паром, программа MIX, регенерация и конвекция (даже до 300°C). - четырёхточечная область температуры. - опция предварительного разогрева камеры печи. - 3 области скорости вентилятора – 2 области мощности печи. - система охлаждения камеры Cool-Down. - моющая программа. - система автоматического изменения направления действия вентилятора. - система быстрого закрывания дверей (модели 061 и 101). - система обнаружения ошибок. - защита IPX-5. - напряжение – электрические модели: 400 V – 3+N -230V 3 – 50 Hz. - напряжение – газовые модели: 230 V – 1+N – 50 Hz. Piec Konwekcyjno -parowy CONCEPT elektryczny - ACE-101 | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-elektryczne/piec-konwekcyjno-parowy-concept-elektryczny-ace-101.htmlПроизводитель: Fagor Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Сенсорное Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 19. 2 кВт

—

...

Конвекционно-паровая газовая печь - ACG-101

Технические данные: Объем (l): 10 GN-1/1 - 12 GN-1/2 напряжение: 230 Электрическая мощность: 1.2 газовая мощность:18 размеры: 898 x 867 x 1117 Описание продукта: - цифровое управление дисплея + две крутящиеся ручки. - 4 метода приготовления: пар, конвекция с паром, т.е. программа MIX, регенерация и конвекция (даже до 300°C). - многоточечный датчик температуры. - опция предварительного разогрева камеры печи. - 3 области скорости вентилятора – 2 области мощности печи - система охлаждения камеры Cool-Down. - программа мойки. - система автоматического изменения направления работы вентилятора. - система быстрого закрывания дверей (модели 061 и 101). - система поиска ошибок. - защита IPX-5. - напряжение – электрические модели: 400 V – 3+N -230V 3 – 50 Hz. - напряжение – газовые модели: 230 V – 1+N – 50 Hz. https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-gazowe/piec-konwekcyjno-parowy-concept-gazowy-acg-101.htmlПроизводитель: Fagor Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Сенсорное Источник питания: Газ Номинальная потребляемая мощность: 18 кВт

—

...

Конвекционно-паровая газовая печь- ACG-061

Технические данные: Объем (l): 6 GN-1/1-12 GN-1/2 Напряжение: 230 Электрическая мощность: 1.2 Газовая мощность: 12 Размеры: 898 x 867 x 846 Описание продукта: - цифровое управление кнопками + две прокручивающиеся ручки. - 4 метода приготовления: пар, конвекция с паром, т.е.программа MIX, регенерирование и конвекция (даже до 300°C). - многоточечный зондаж температуры. - опция предварительного нагрева камеры печи. - 3 области скорости вентилятора – 2 области мощности печи. - система охлаждения камеры Cool-Down. - программа мойки. - система автоматического изменения направления работы вентилятора. - ситсема быстрого закрывания дверей (модели 061 и 101). - система поиска ошибок. - защита IPX-5. - напряжение – электрические модели: 400 V – 3+N -230V 3 – 50 Hz. - напряжение – газовые модели: 230 V – 1+N – 50 Hz. https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-gazowe/piec-konwekcyjno-parowy-concept-gazowy-acg-061.htmlПроизводитель: Fagor Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Сенсорное Источник питания: Газ Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт

—

...

Посудомоечная машина для стекла 400X400 GE-400 B DD

Технические данные:внешние размеры (mm): 470x520x(H)720мощность/напряжение (W/V): 3,05kW/230Vмощность нагрева камеры: 2,0kWмощность грелки бойлера: 2,8kWДлительность рабочего цикла: 120производительность (корзина/h): 30Описание продукта- Электронно-механическое управление - 1 цикл мойки 120 sekund - объём резервуара ванны 15l/ мощность грелок: 2,0kW - объём бойлера: 5l/ мощность: 2,8kW - мощность моющего насоса: 0,3kW - Потребление воды для ополаскивания: 2,5l/цикл - Нижняя и верхняя мойка и ополаскивание - независимый цикл ополаскивания холодной водой -встроенный дозатор жидкости для придания блеска - возвратный клапан - термостат защиты - температура контролируемая термостатом: мойка 60℃ и пар 85℃ - оснащение: 2 корзины 400x400 mm, подставка для тарелок и 1 контейнер для столовых приборов CU - дозатор для моющего средства https://www.gastrocentrum.pl/pl/zmywarki-gastronomiczne/zmywarki-do-szkla-400x400-ge-400-b-dd-.htmlПроизводитель: ASBER Тип: Фронтальные Назначение: Стаканомоченые Вид купольной посудомоечной машины: Низкотемпературная Вид туннельной посудомоечной машины: С кассетной загрузкой Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 2800 Вт

—

...

Конвекционно -паровая электрическая печь - ACE-061

Технические данные: Объём (l): 6 GN-1/1-12 GN 1/2 напряжение: 400 электрическая мощность: 10.2 размеры: 898 x 867 x 846 Описание продукта: - цифровое управление кнопками+ две крутящиеся ручки. - 4 метода приготовления: пар, конвекция с паром, т.е. программа MIX, регенерация и конвекция (даже до 300°C). - многоточечное управление температурой. - опция предварительного разогрева камеры печи. - 3 области скорости вентилятора – 2 области мощности печи. - система охлаждения камеры Cool-Down. - программа мойки. - система автоматического изменения направления действия вентилятора. - система быстрого закрывания дверей (модели 061 и 101). - система поиска ошибок. - защита IPX-5. - напряжение – электрические модели: 400 V – 3+N -230V 3 – 50 Hz. - напряжение – газовые модели: 230 V – 1+N – 50 Hz. https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-konwekcyjno-parowe-elektryczne/piec-konwekcyjno-parowy-concept-elektryczny-ace-061.htmlПроизводитель: Fagor Вид оборудования: Пароконвекционная печь Тип управления: Электронное Источник питания: Электричество Номинальная потребляемая мощность: 10. 2 кВт

—

...

Посудомоечная машина для посуды и стекла QQI 52T - 400 V

Технические данные: Вес: 56 кг Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Мощность (kW): 5,4 Размеры (mm): 575 x 605 x 820 Описание продукта ■ дозатор моющего средства и средства для полоскания, регулируемый с помощью панели управления  ■ контроль работы и нагрева ■ регулируемый термостат бойлера ■ прессованный корзины ■ корзины в комплекте: 2x универсальные, форма для столовых наборов ■ производительность: 60/30/24/6 корзины/h ■ 4 стандартные программы (cykle: 60”, 120”, 150”,600”) ■ размеры корзины: 500 x 500 mm ■ высота отверстия дверей - 365 mm ■ однослойный корпус / двухслойные двери ■ потребление воды: 2,1 l/цикл ■ бойлер под давлением объёмом 6 l / 3 kW ■ прессованная ванна объёмом 20 l / 2,1 kW ■ верхняя и нижняя мойка и ополаскивание ■ электронное управление ■ просмотр температуры мойки и ополаскивания на дисплею  ■ счётчик цикла мойки ■ термостат - гарантируемая температура ополаскивания согласно нормам HACCP ■ автоматический пуск после закрытия двери ■ автоматическая диагностическая система поиска повреждений с информацией ошибок https://www.gastrocentrum.pl/pl/zmywarki-uniwersalne/qqi-52t-zmywarka-do-szkla-i-naczyn-400-v.htmlПроизводитель: RedFox Тип: Фронтальные Назначение: Посудомоечные Вид купольной посудомоечной машины: Низкотемпературная Вид туннельной посудомоечной машины: С кассетной загрузкой Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 5400 Вт

—

...

Посудомоечная профессиональная машина для стеклянных изделий UC-M

Описание продукта Количество программ: до 3 ( + специальные программы ) Ширина: 600 mm Глубина: * с резервуаром для моющего средства : 637 mm * без резервуара для моющего средства : 617 mm * с открытыми дверями : 940 mm Высота (вертикальные размеры можно в случае необходимости увеличить с помощью регулируемых ножек до 35mm ): 725-760 mm Высота (вертикальные размеры можно увеличить до 35mm с помощью регулируемых ножек) с системой: 810-845 mm Внутренняя высота камеры: 309 mm Размеры корзины: 500x500 mm Объем резервуара: 15.3 l Температура воды в резервуаре: 45-69 °C Температура воды для ополаскивания: 50-86 °C Количество воды для ополаскивания на цикл мойки ( в идеальных условиях. Потребление воды для ополаскивания зависти от условий в месте инсталляции. Точное регулирование происходит во время пуска в эксплуатацию): 2.4 l Мощность грелки резервуара: max. 1,8 kW Подогрев бойлера: * однофазовый ток : max. 4.2 kW защита 20A * трёхфазовый ток : max. 4.9 kW защита 16A Рециркуляционный насос (P1) [kW]: 0.6 Общая мощность подключения: * однофазовый ток : max. 4.2 kW * трёхфазовый ток : max 7.9 kW Максимальная температура потока воды: 60 °C Требуемое давление потока воды [bar/kPa]: 1.0-6.0/100-600 для посудомоечных машин ЕC Energy 1.5-6.0/150-600 Защита от разбрызгивания : * за задней стенкой из пластика : IPX3 * за задней стенкой из нержавеющей стали : IPX5 Нагрузка netto/brutto [kg]: 64/74 с использованием Energy 70/80 Сокращенное описание продукта: • CONNECTED WASH бесплатное приложение) – подключение посудомоечной машины к сети  • инновационный,прочный, цветной дисплей из стекла • Кнопка „start” с указанием степени моющего цикла • Встроенная фукция LAN- и WLAN • подключающие устройства для внешнего оборудования • порт USB • система мойки VarioPower: эллиптические поля мойки с идеально подоброааной геометрией сопла, гарантирующие идеальное покрытие водой поверхность моющих приборов • лёгкость вытаскивания моющих полок - без использования устройств • 3 программы мойки (за исключением посудомоечных машин для мойки столовых приборов) • Программы мойки: экономная, короткая, тихая, интенсивная, базовая, а также программа удаления камня и замена воды в резервуаре • встроенный дозатор моющей жидкости и средства для придания блеска  • встроенный контейнеры для жидкостей (вместе с лейкой) • гигиеническое оснащение: – четырёхступенчатая система фильтрации воды (плоское сито, цилиндрическое сито, сито насоса, Mediamat) – резервуар глубокого прессования с гигиеническими нагревателями – глубоко прессованные направляющие корзины – программа самоочистки – термостат бойлера (защита от полоскания водой очень низкой температуры) – дневник гигиены • Бойлер без давления • Спусковой насос • задняя заслонка из пластика (spray guard IPX3) • 1 пакет корзин на выбор  • многофазность (все машины могут подключаться к питанию 3-фазовому AC или 1-фазовому AC) • главный питающий кабель по выбору • Впускной и отводной шланги  • Двойной корпус и двери  • Предохраняющий выключатель и наклонная позиция двери  • Информация об ошибках с кодами ошибок и описанием  • Video, относящиеся к обслуживанию машины • Функция автоматического включения и выключения •уровень шефа кухни и сервисного обслуживания, защищенный кодем PIN • Указатель температуры (бойлера и резервуара) • информация об операционных данных  • возможность введения данных поставщика химических средств и сревисного обслуживания  • регистратор данных  • плавный запуск • возможность инсталляции как под столешницей, так и и свободно стоящим https://www.gastrocentrum.pl/pl/zmywarki-gastronomiczne/zmywarka-do-szkla-uc-m.htmlПроизводитель: Winterhalter Тип: Фронтальные Назначение: Стаканомоченые Вид купольной посудомоечной машины: Низкотемпературная Вид туннельной посудомоечной машины: С кассетной загрузкой Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 180 Вт

—

...

Комплект трёх варочных электрических наклонных котлов ZE-6

Внутренние размеры (mm): 1600x560x(H) 1400 mmДиаметр:350 mmПитание:3N - 400 V 50 HzОписание продукта: Варочный котёл изготовлен из кислотоустойчивой стали категории 1.4301 (AISI 304) Трёхступенчатое регулирование мощности нагрева Паровые клапана регулируют независимую работу друг от друга каждого котла Электронная система контроля уровня воды в парогенераторе  Ограничитель температуры для предотвращения перегрева котла и повреждения электронагревателей Защита от случайного наклона Подключение, а также клапан холодной воды https://www.gastrocentrum.pl/pl/kuchnia/zestaw-trzech-kotlow-warzelnych-przechylnych-elektrycznych-ze-6.htmlПроизводитель: LOZAMET Тип: Опрокидывающийся Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный

—

...

Варочный котёл электрический 900.BEK-150.2

Описание продукта * Общая мощность: 18,5kW * Размеры: 900x900x900 [mm] * Подключение воды: G 1/2 (теплая или холодная вода) * Рабочий объем: 150 литров * Номинальное напряжение и вид тока: 400V 3N ~ * Система нагрева: косвенная https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-elektryczne/kocio-warzelny-posredni-elektryczny-150l-185kw-900bek-150-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 150 л Мощность: 18. 5 кВт

—

...

Варочный электрический котёл PIA150A - 98 ET

Технические данные: Внутренние размеры: Ø 600 x 540 Вес: 116 кг Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Мощность (kW): 18 Размеры (mm): 800 x 900 x 900 Описание продукта косвенный нагрев; специальная рифленная верхняя плита из нержавеющей стали толщиной 2 mm; кислотоустойчивое дно из специальной стали AISI 316; защита от высокого давления; кран - наполнение теплой и холодной водой; полуавтоматическое или с помощью арматуры пополнение запасов воды в водяной рубашке; возможность выбора полной или на половину мощности грелок, система ENERGY LOGIC - точная 7 ступенчатая мощность нагрева; защита от проникновения воды; спусковой клапан в стандартном виде круглой формы 2 (возможность бесплатной замены на другую форму); прочная конструкция; специальная форма ручки защищает пользователя от ожога; регулируемые ножки из нержавеющей стали, BIA100 - 98 ET / PIA100A - 98 ET / BIA150 - 98 ET / PIA150A - 98 ET автоклав - котёл под давлением; PI100A - 98 ET / PIA100A - 98 ET / PI150A - 98 ET / PIA150A - 98 ET автоматическое пополнение запасов воды в водяной рубашке https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-elektryczne/pia150a-98-et-kociol-elektryczny.htmlПроизводитель: RM GASTRO Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный Мощность: 18 кВт

—

...

Варочный котёл электрический 80 L 12,5KW с автоматическим наполнением - 700.BEK-80AN - KROMET

Технические данные: Объём (l): 80 Ширина: 800 мм Высота: 900 мм Длина: 700 мм Объём: 80 l Питание: 400 400 V Общая мощность: 12,5 kW Описание продукта: * общая мощность: 12,5 kW * Размеры: 800x700x900 [mm] * Подключение воды: G 1/2 (тёплая, холодная вода) * Рабочий объём: 80 litrów * Номинальное напряжениеи вид тока: 400V 3N ~ * Система нагрева: косвенная * Автоматическон наполнение нагревательной площади https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-elektryczne/kociol-warzelny-porzedni-elektryczny-80-l-125kw-z-automatycznym-napenianiem-700bek-80an-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 80 л Мощность: 12. 5 кВт

—

...

Варочный котёл электрический 200L 24,5KW - 900.BEK-200 - KROMET

Объём (l): 200 Ширина: 900 мм Высота: 900 мм  Длина: 900 мм  Вес: 140 кг Объём: 200 l Питание: 400 400 V Общий объем: 24,5 24,5 kW Описание продукта * Общая мощность: 24,5 kW * Размеры: 900x900x900 [mm] * Подключение воды: G 1/2 (теплая или холодная вода) * Рабочий объём: 200 litrów * Номинальное напряжение и вид тока: 400V 3N~ * Система нагрева: косвенная Kocio warzelny poredni elektryczny 200l 24,5kW - 900.BEK-200 - Kromet | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-elektryczne/kocio-warzelny-poredni-elektryczny-200l-245kw-900bek-200-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 200 л Мощность: 24. 5 кВт

—

...

Варочный котёл газовый 200L 21KW - 900.BGK-200 - KROMET

Ширина: 900 мм Высота: 900 мм Длина: 900 мм Вес: 140 кг Объем: 200 l Питание: 230 Gaz / 230 V Общая мощность: 21 21,0 kW Мощность грелок: 21 Описание продукта * Общая мощность: 21,0kW * Размеры: 900x900x900 [mm] * Подключение газа: R 1/2 * Подключение воды: R 3/8 (теплая или холодная вода) * Рабочий объём: 200 litrów * Номинальное напряжение и вид тока: 230V * Система нагрева: косвенный * Грелка с предохранителем перегрева * Зажигалка пультовая * Энергосберегающее пламя 25% max. потребления газа https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-gazowe/kocio-warzelny-poredni-gazowy-200l-21kw-900bgk-200-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Газ Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 200 л Мощность: 21 кВт

—

...

Варочный котёл газовый 150L 21KW - 900.BGK-150.1 - KROMET

Технические данные: Ширина: 900 мм Высота: 900 мм  Длина: 900 мм Вес: 140 кг Объём: 150 l Питание: 230  Gaz/230 V Gaz /230V Общая мощность: 21,0 kW Мощность грелок: 21  Описание продукта: * общая мощность: 21,0kW * размеры: 900x900x900 [mm] * подключение газа: R 1/2 * подключение воды: R 3/8 (тёплая вода или вода холодная) * Рабочий объем: 150 litrów * Номинальное напряжение и вид тока: 230V * Система нагрева: косвенный * Грелка с предохранительной системой * Пилотный факел * Энергосберегающее пламя 25% max.потребления газа https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-gazowe/kocio-warzelny-poredni-gazowy-150l-21kw-900bgk-1501-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Газ Вид нагрева: Косвенный Объем чаши: 150 л Мощность: 21 кВт

—

...

Картофелечистка профессиональная OZO.3.1/S

Описание продукта: Размеры: 470 x 680 x 1220 / 1310* mm Высота до загружаемого бункера: 800 / 890* mm Высота подставки: 450 mm Одноразовое всасывание: 13 ÷ 18 kg Теоретическая производительность: 430 ÷ 670 kg / h Питание: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Номинальное потребление мощности: 1 kW Мощность двигателя: 0,75 kW Таймер: 0 ÷ 15 min + постоянное включение Подключение воды с электромеханическим клапаном Абразивная пластина: 1 шт Боковые абразивные тарелки Отстойник для шелухи ( шкурок) Выход до канализации https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/obieraczka-do-ziemniakow-ozo31s.htmlПроизводитель: LOZAMET Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Варочный газовый котёл 80 L 16 KW - 700.BGK-80 - KROMET

Технические данные: Объем (l): 80 Ширина: 800 Высота: 900 Длина: 700 Вес: 140 кг Питание: 230 Gaz/230V Gaz/ 230V Общая мощность:  16,0 kW Описание продукта: * Общая мощность: 16 kW * Размеры: 800x700x900 [mm] * Подключение газа: R 1/2 * Подключение воды: G 1/2 (тёплая вода, холодная вода) * Рабочий объём: 80 litrów * Номинальное напряжение и вид тока: 230V ~ * Система нагрева: прямой * Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym * Пилотная горелка * Экономичное пламя 25% max. потребления газа https://www.gastrocentrum.pl/pl/kotly-gazowe/kociol-warzelny-porzedni-gazowy-80-l-16-kw-700bgk-80-kromet.htmlПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Газ Вид нагрева: Прямой Объем чаши: 80 л Мощность: 16 кВт

—

...

Картофелечистка профессиональная OZO.2.1/S

Описание продукта: Размеры: 470 x 680 x 1130 / 1220* mm Высота до загружаемого бункера: 800 / 890* mm Высота подставки: 450 mm Одноразовое всасывание: 8 ÷ 12 kg Теоретическая производительность : 300 ÷ 450 kg / h Питание: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Номинальное потребление мощности: 0,76 kW Мощность двигателя: 0,55 kW Таймер: 0 ÷ 15 min + постоянное подключение Подключение воды с электромагнетическим клапаном Абразивная пластина: 1 шт. Боковые абразивные пластины Отстойник кожуры (шелухи) Отвод до канализации https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/obieraczka-do-ziemniakow-ozo21s.htmlПроизводитель: LOZAMET Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Картофелечистка профессиональная OZO.1.1/S

Описание продукта: Размеры: 450 x 530 x 1040 mm Высота до разгрузочного бункера: 730 mm Высота подставки: 400 mm Одноразовая загрузка: 5 ÷ 7 kg Теоретическая эффективность: 150 ÷ 230 kg / h Питание: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Номинальное электропотребление: 0,55 kW Мощность двигателя: 0,37 kW Таймер: 0 ÷ 15 min + постоянное включение Подключение воды с электромагнетическим клапаном  Абразивная пластина: 1 szt. Боковые абразивные пластины Отстойник на шелуху (шкурки) Выход до канализации https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/obieraczka-do-ziemniakow-ozo11s.htmlПроизводитель: LOZAMET Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Картофелечистка профессиональная лакерованная SKBZ 6 L

Технические данные: Объём (l): 6 Вес: 51 кг Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Мощность (kW): 0,35 Размеры (mm): 550 x 670 x 750 Описание продукта: ■ внутренняя поверхность цилиндра, дверей и дно крышки покрыты абразивным материалом (korund) ■ время очистки : 1,5 - 3 min (в зависимости от качества картофеля) ■ время цикла: до 6 min. ■ потребление воды: 2,5 l/min ■ устройство для очистки картофеля и других корнеплодов ■ прочная конструкция покрашена порошковым методом ■ простота в обслуживание  ■ возможность крепления к полу (приготовлены отверстия для болтов) ■ в комплекте выключатель ■ применять с сепаратором https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/skbz-6-l-obieraczka-lakierowana-do-ziemniakow.htmlПроизводитель: RedFox Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Механическое Материал: Сталь

—

...

Картофелечистка профессиональная 6 кг, P 0.55 KW - 789061

Напряжение: 400 V Производительность (kg/h): 60 Материал изготовления:нержавеющая сталь Мощность (W): 550 Высота: 930 Глубина: 830 Ширина: 450 Описание продукта * одноразовое всасывание до 6 kg * крышка из пликарбоната с предохранительным выключателем * таймер с регулированием до 5 minut * простая прочная конструкция корпуса * бесшумный тип работы * лёгкий доступ к комплектующим элементам https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/obieraczka-do-ziemniakow-6-kg-p-055-kw-789061.htmlПроизводитель: Stalgast Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Миксер планетарный 10L

Объем (l): 10 Напряжение: 230 Мощность электрическая: 600 Размеры: 450x470x(H)600 Описание продукта * Высококачественный стальной корпус, покрашенный в белый цвет, хромированная заслонка, защищающая деже. * надёжный червячный привод и шестерни * включатель защиты, а также заслона от перенагрузки обеспечивают безопасную работу * в комплекте дежа из нержавеющей стали, стержень, мешалка и крючок для теста * простота управления с помощью механической панели управления * максимальное всасывание муки: 2,5 kg (222836) или 5 kg (222843) * с рычагом для подношения и опускания дежи * защита от включения миксера без дежи или неправильным образом установленная дежа * 3 скорости: 148/244/480 obr./min (222836) или 197/317/462 obr./min (222843) Mikser planetarny Mikser planetarny 10L | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/miksery-planetarne/mikser-planetarny-mikser-planetarny-10l.htmlПроизводитель: HENDI Вид оборудования: Тестомес Тип миксера: Планетарный Тип управления: Механическое Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 600 Вт Максимальная скорость вращения: 480 об/мин Объём дежи: 10 л

—

...

Миксер планетарный 20 L - 783210

Технические данные Напряжение: 230 V Диаметр: 320 mm Напряжение (V): 230 Мощность (W): 750 Высота: 785 mm Глубина: 430 mm Ширина: 470 mm Объем (L): 20 Описание продукта * для легких видов тест и разбияние пены * в комплекте съемная дежа объемом 20 l и комплект трех насадок * диаметр дежи 320 mm * элементы, имеющие непосредственный контакт с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали * дежа держится на подвижных рычагах * заслонка безопасности * корпус оборудования изготовлен из алюминия * не рекомендуется для изготовления тяжелого типа теста https://www.gastrocentrum.pl/pl/miksery-planetarne/miesiarka-planetarna-mikser-20-l-783210.htmlПроизводитель: Stalgast Вид оборудования: Тестомес Тип миксера: Планетарный Тип управления: Электро-механическое Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 750 Вт Объём дежи: 20 л

—

...

Автоматическая соковыжималка для овощей и фруктов J80

Технические данные Напряжение (V) : 230 Мощность (W): 700 Высота: 505 Глубина: 535 Ширина: 235 Описание продукта * рекомендуется для применения в барах, кейтеринговых фирмах, ресторанов, гостиницах и заведений общественного питания * предназначается для приготовления свежих фруктовых и овощных соков * мощный асинхронный двигатель * форма подаванного отверстия обеспечивает непрерывный процесс подачи овощей и фруктов * модель соковыжималки предназначена для непрерывной работы * корпус двигателя из нержавеющей стали * низкий уровень шума * корзину из нержавеющей стали можно легко вытащить без применения спец.устройства и быстро почистить * лоток собирающий капли * контейнер из нержавеющей стали легко снять и почистить  * запантентовонное автоматическое подающее отверстие диаметром 79 mm для непрерывного снабжения * благодаря уникальной фоме выходного отверстия нет необходимости применять толкающее устройство * наклонный контейнер обеспечивает оптимальное удаление сока * вместительный капельный лоток помогает содержать оборудование в чистоте https://www.gastrocentrum.pl/pl/sokowirowki/automatyczna-wyciskarka-do-warzyw-i-owocow-j80.htmlПроизводитель: Robot Coupe Тип: Комбинированные Вид: Электрические Назначение: Профессиональные Тип управления: Электронное Мощность: 700 Вт

—

...

Соковыжималка для приготовления свежих соков 150197

Технические данные Материал изготовления: Пластик, сталь Ширина: 245.0 Глубина: 455.0 Высота: 530.0 Напряжение: 220-240 V Вес: 12.8 kg Частота: 50/60 Hz скорость вращения: 3000 Мощность подключения DC: 0.7 kW Описание продукта Для профессиональной и эффективной продукции натуральных соков. Мощный двигатель вместе с краником большого размера и контейнером для сбора оставшихся частиц – позволяют без проблем выжимать фруктовые или овощные соки. https://www.gastrocentrum.pl/pl/wyciskarki/wyciskarka-do-sokow-powerfresh-150197.htmlПроизводитель: Bartscher

—

...

Слайсер для копченных изделий ŚR 250 MM - 310P2

Вес: 26 кг Питание:230 V Описание продукта: Слайсер предназначается для применения в магазинах, кейтеринговых фирмах. - Идеально подходит для нарезки копченных изделий, - Слайсер изготовлен из нержавеющих материалов, - Наклонный нож диаметром 250 mm, - Идеальный наклон стола для подачи к ножу: 45°, - толщина нарезки 0-16 mm, - встроенная точилка, - безаварийная шнековая направляющая, https://www.gastrocentrum.pl/pl/krajalnice-do-wedlin/krajalnica-do-wedlin-sr-250-mm-310p2.htmlПроизводитель: MA-GA Вид: Ручной слайсер Подача продукта: Ручная наклонная Диаметр ножа: 250 мм

—

...

Слайсер гравитационный для нарезки сыра100PT

Описание продукта • слайсер идеально подходит для нарезки твердых, мягких и копченных видов сыра • нож, крышка ножа и опорная плита покрыты тефлоном • слайсер запроектирован для применения в небольших заведениях общественного питания (детсадики, школы), кейтерингу, в гостиницах, столовых,пиццериях, а также заведениях быстрого питания  • современная конструкция с подвешенной системой направляющей стола • комплект зажима для продукта с ручкой стола • изобретательное решение для укрепления крышки ножа • имеется большая поверхность для полученного нарезанного продукта • небольшой, легкий слайсер занимает небольшую площадь в помещение пользователя • простой способ перемещения, перестановки и подношения слайсера • оснащена опциональной точилкой для ножа • простой способ обслуживания и эксплуатации • простой способ для содержания слайсера в чистоте • наклон стола для подачи в размере 25° • размеры стола для подачи: 200 x 200mm • толщина нарезки 0 – 8mm • питание 230V и 50Hz, мощность двигателя 120W https://www.gastrocentrum.pl/pl/krajalnice-do-wedlin/krajalnica-grawitacyjna-do-sera-100pt.htmlПроизводитель: MA-GA Вид: Ручной слайсер Подача продукта: Ручная наклонная Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 120 Вт Диаметр ножа: 250 мм

—

...

Слайсер PROFI LINE 220

Внешние размеры (mm): 410x400x(H)350 Напряжение: 230  Электрическая мощность: 320 Описание продукта * оборудование изготовлено из анодированного алюминия * Двигатель охлаждается воздухом, защищенный металлической крышкой * Блокирующий механизм и заслонка безопасности * Съемная направляющая облегчает чистку от остатков пищи после нарезки * Простой способ демонтажа облегчающий чистку * Безопасная заслонка ножа, встроенная точилка * Высококачественный нож, установленный под наклоном * оборудование не применяется для нарезки сыра * Диаметр ножа: 220 mm * Постепенное регулирование толщины нарезки от 0 до 12 mm * Ориентационный максимальный диаметр продукта для нарезки: 50 mm * https://www.gastrocentrum.pl/pl/krajalnice-do-wedlin/krajalnica-profi-line-220.html *Производитель: HENDY Подача продукта: Ручная наклонная Материал: Алюминий Мощность: 320 Вт Диаметр ножа: 220 мм

—

...

Пылесос для влажной и сухой уборки LSU 135

Технические данные: Внешние размеры (mm): 47x45x80 Напряжение: 220-240 V Объем контейнера: 35l ОПИСАНИЕ продуктаSU 135 - это мощный, профессиональный пылесос для сухой и влажной уборки, имеет оптимальную мощность всасывания. Оборудование из серии LSU имеет модульную конструкцию и предлагает разные объемы контейнера и двигателей. Объем контейнера в пылесосе LSU 135 - 35 литров и представляет собой одномоторный агрегат. Контейнер изготовлен из нержавеющей стали или из пластмассового материала. В стандартном варианте пылесос поставляется с комплектом аксессуаров: насадка для щелевого всасывания, круглая насадка с щетиной. насадка для пола для сухой уборки и насадка для влажной уборки.  * * Простой в обслуживанию и в сервисе * Оптимальная мощность всасывания * Колеса являются устойчивыми к повреждению * Специальный крючок для кабеля * Пылесос предназначен для влажной и мокрой уборки * https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/lsu-135.htmlПроизводитель: Viper Тип: Вертикальные Тип уборки: Сухая и влажная Пылесборник: Контейнер Регулятор мощности: Без регулятора Емкость пылесборника: 35 л

—

...

Поломоечная машина небольшой автомат AS 380/15B

Питание: батерея Эффективность: 750 [m2/h] Скорость щётки: 150 [obr/min] Мощность всасывающего двигателя: 300 [W] Мощность дигателя щётки: 250 [W] Давление щётки: 35 [kg] Вес:65 [kg] Внешник размеры (mm): 262x196x175 AS380/15 - это компактный микроавтоматический чистящий-собирающий автомат с привлекательным внешним видом и малых размерых. Является простым в обслуживанию, полностью оборудован и готов к эксплуатации.  С данным микроавтоматом Вы можете легко помыть полы ограниченной площадью. AS 380/15 является простым в обслуживанию и благодаря конструкции управляющей панели, а также ручкам на резервуаре грязной воды микроавтомат является простым в процессе эксплуатации. Складывающийся руль облегчает транспортирование и хранение оборудования , а дополнительная ручка обеспечивает эргономию работы. Дополнительным преимуществом микроавтомата AS 380/15 является простота в сервисном обслуживанию и в проведению ежедневных консервационных работ . Вы можете выбрать две версии питания: батерея и кабель. Версия питания с помощью батереи будет поставляться с безопасной батереей AGM, встроенным выпрямителем и стандартной щёткой; версия питания с помощью кабеля оснащена дополнительно стандартной щёткой и питающим кабелем длиной 15 метров. * * Эргономичный, регулируемый и складывающийся руль * Исключительно компактное оборудование * Простота в маневрированию, транспортировке и хранению * Простота в эксплуатации и в сервисном обслуживанию * Баки легко чистить, опорожнять и заполнять * Идеальное оборудование для работы в небольших и узких помещениях * Ротационные формованные резервуары. Прочная блокировка ручки * Двухбакционная система * Имеются две весрии питания: батерея и электрический кабель https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/as-38015-b.htmlПроизводитель: Viper

—

...

Поломоечная машина автомат AS 430/17 C

Технические данные Внешние размеры (mm): 1200x610x1170 Эффективность : 1600 m2/час. Описание продукта Автоматическая машина AS430/510 отлично справляется в ежедневной работе в гостиницах, ресторанах, школах, торговых центрах, больницах и автозаправочных станциях, а также на станциях метро.  AS430/510 отличается простым способом обслуживания. Отличное решение для содержания чистоты на средних площадках поверхности, но с высокой степенью проходимости. Бак чистой и грязной воды является одной интегрированной частью, созданной в процессе ротационного формования, что позволило увеличить производительность машины на одном наполнению бака. Таким образом, это влияет на увеличение экономии Вашего времени! Простота обслуживания. Уменьшенная движущая сила и эргономические переключатели start/stop обеспечивают оператору улучшенный процесс управления машиной и таким образом, положительно влияют на условия работы оператора, уменьшая его усталость. Встроенный выпрямитель способствует быстрому подключения к зарядке оборудования. Машина является приятной и простой в обслуживанию. Большая крышка резервуара с водой позволяет легко его почистить. Простой способ наполнения чистой водой резервуара, двигатель щетки и васывающий двигатель защищают его от разбрызгивания водой. Доступность версии батереи и каблей при двух рабочих поверхностей 43 cm и 51 cm дает нашим клиентам возможность эластического и улучшенного выбора в зависимости от работы на объекте .Питание: с розетки Производительность: 1600 [m2/h] Скорость щетки: 160 [obr/min] Диаметр щетки: 430 [mm] Мощность всасывающего двигателя: 400 [W] Мощность двигателя щетки: 750 [W] Ширина всасывающего сопла: 730 [cm] Давление щетки: 35 [kg] Вес: 70 [kg AS 430/17 C | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/as-43017-c.htmlПроизводитель: Viper

—

...

Поломоечная профессиональная машина AS710R

Технические данные: Внешние размеры (mm): 1580x760x1230(машина) 1730x810x1410(упаковка) Производительность : 4413 sq m/h Описание продукта: Машина предназначена для работы в сложных условиях труда. Оборудование рекомендуется для клининговых фирм, а также для требовательных пользователей, например: в промышленных фирмах, на паркингах, в торгово-развлекательных центрах, в выставочных центрах - на поверхности более чем 5000 m².  Машина AS710R/AS850R применяется для чищения твердых поверхностей, таких как: бетон, мрамор, керамические плитки, винил, а также защищенные деревянные полы.. Стандартная опция машины поставляется со следующими аксессуарами: щетка x 2, держатель колодки x 2, всасывающее сопло, встроенный выпрямитель и аккумуляторы 6V x 4. В версиональной опции поставляются также передний бампер и желтый сигнальный фонарь. * * Простой и легкий способ в обслуживанию: интуитивная управляющая панель , все функции очистки включаются с помощью одного нажатия; приятное меню управления рабочим процессом для оператора. * Встроенный выпрямитель позволяет заряжать батерию от любой розетки. * Большое отверстие в баку с водой упрощает процесс чистки * Безаварийный и безопасный : автоматическая редукция скорости движения на поворотах; эргономическое сидение с выключателем безопасности * Место для подвешивания васывающего сопла на баке во время движения. * Место для хранения сотового телефона или других устройств, Miejsce do przechowywania telefonu komórkowego lub innych gadżetów, USB-порт для зарядки сотового телефона  https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/as710r.html Производительность: 4413 [m2/h] Скорость щетки: 204 [obr/min] Ширина чистки: 710 [mm] Диаметр щетки: 355 x2 [mm] Мощность всасывающего двигателя: 500 [W] Мощность двигателя щетки: 300 x2 [W] Ширина всасывающего сопла: 940 [cm] Давление щетки: 35 [kg] Вес: 225 [kg]Производитель: Viper

—

...

Печь газовая туннельная SEG1600

Описание: * оборудование идеально подходит для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских изделий * короткое время выпечки * простой способ сбора продуктов с конвейерной ленты, изготовленной из сетки * большое окно, обеспечивающее постоянный контроль выпечки * простота в обслуживанию благодаря возможности программирования * равномерное распределение тепла по всей камере * полностью нержавеющий корпус * микропроцессорная контрольная панель * возможность работы в услових низкой температуры окружающей среды * адаптирована к переношению  * камера печи выполнена из стали * корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали * низкое потребление газа * сенсорная панель LCD , облегчающая обслуживание * температура работы от 150 до 300°C  * обеспечивает экономию времени благодаря быстрой и эффективной работе  * подставка на колесах * длительность цикла выпечки от 1 до 30 minut Технические параметры: * внешние размеры [mm]: 1120x1710x1070 * размеры камеры выпечки [mm]: 566x710x80 * высота подставки [mm]: 620 * потребление газа [m³/h]: 0,65 * мощность [kW]: 13 * питание [V]: gaz/230 * ширина конвейерной ленты [mm]: 535 * вес [kg]: 185 * эффективность ⌀30 [шт/час]: 57 Почему является важным выбрать туннельную печь Resto Quality SEG1600?: * печи питаются газом, что даёт возможность сэкономить даже 50% от электрических печей * управление с помощью сенсорной панели с возможностью записи разных параметров выпечки * высокая степень повторяемости процесса выпечки * печь предназначена для крупных пиццерий и кондитерских заведений * нагрев выпекаемых продуктов с помощью потока горячего воздухаhttps://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-do-pizzy/piec-tunelowy-gazowy-seg1600.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA Тип: Туннельная Способ установки: Напольный Источник питания: Газ Способ управления: Автоматический

—

...

Печь туннельная электрическая для пиццы SET1700

Описание: * оборудование идеально подходит для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских изделий * короткое время выпечки * простой способ сбора продуктов с конвейерной ленты, изготовленной из сетки * большое окно облегчает процесс постоянной контроли выпечки * простота обслуживания благодаря возможности программирования * равномерное распределение тепла по всей камере * микропроцессовая контрольная панель * возможность работы в условиях низкой температуры окружающей среды * высокая степень повторяемости процесса выпечки * низкое потребление энергии * печи полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали * эргономическая сенсорная панель LCD * температура работы от 90 до 300°C (модели SET1100/1500/1600/1700) * температура работы от 90 дo 315°C (модели SET2000) * облегчает экономию времени благодаря быстрой и эффективной работы * длительность цикла выпечки от 1 до 30 minut * подставка на колесах Технические параметры: * внешние размеры [mm]: 1220x1960x1130 * размеры камеры выпечки [mm]: 655x910x87 * высота подставки [mm]: 559 * потребление энергии [kWh]: 8 * мощность [kW]: 20 * питание [V]: 400 * ширина конвейерной ленты [mm]: 610 * вес [kg]: 242 * эффективность ⌀30 [шт/час]: 90 Почему является важным выбрать туннельную печь Resto Quality SET1700?: * управление с помощью сенсорной панели с возможностью записи разных параметров выпечки * высокая степень повторяемости выпечки * печь предназначается для крупных пиццерий, а также кондитерских заведений * нагрев выпекаемых продуктов с помощью равномерного потока горячего воздуха https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-tunelowe/piec-tunelowy-elektryczny-set1700.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA Вид печи: Конвейерная Источник питания: Электричество Тип установки печи: Передвижная Способ установки: Напольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 1

—

...

Печь для пиццы с мануальным управлением PM 60.60 M 2 камеры

Внешние размеры: 850x930x(H)660 Описание продукта Объем и эффективность одной камеры:4x диаметр. 300 mm – 60 pizz/h 1x 600x400 mm – 8 pizz/h 2 камеры выпечки https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-dwukomorowe/piece-do-pizzy-ze-sterowaniem-manualnym-pm-6060-m-2-komory.htmlПроизводитель: Grafen Master Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Способ установки: Напольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 2

—

...

Печь электрическая двухкамерная для пиццы 12X35 | TOP 66 XL (TECPRO66)

Описание: * Печь для пиццы высокой тепловой эффективности и низким уровнем потребления электроэнергии * Закаленное стекло и низко эмульсионная фольга уменьшают потери тепла * Специально профилированная форма корпуса уменьшает спадок температуры в камере во время открывания двери * Дополнительный уплотнитель двери гарантирует улучшенную изоляцию камеры выпечки * Профессиональные пружинные замки обеспечивают безопасное открывание двери  * Высокая энергетическая эффективность благодаря изоляции высокого качества * Простая и удобная мануальная панель управления * Рычаг, регулирующий уровень влажности в камере * Нижние и верхние грелки управляются отдельно * Шамотная плита расположена в нижней части камеры * Большое смотровое окно обеспечивает контроль процесса выпечки * Внутреннее галогенное освещение камеры * Вентиляционные шамотные плиты * Крепкая, укрепленная и прочная конструкция печи * Фронт печи изготовлен из нержавеющей стали и стали с покрытием * Возможность оснащения в верхнюю шамотную плиту * Возможность реализации отдельно подставки и вытяжки * Оборудование поставляется без кабеля и вилки Технические параметры: * Внутренние размеры [mm]: 720x1080x140 (x2) * Внешние размеры [mm]: 950x1265x710 * Кол-во камер: 2 * Мощность [kW]: 18 * Питание [V]: 400 * Температура [°C]: 50-400 * Вес [kg]: 159 * размер пиццы: 12x 36 cm * Кол-во поддонов 60x40 cm: 4 Дополнительное оборудование: * вытяжка – 453,00 доллар США netto * подставка для печи – 326,00 доллар США netto * шамотная верхняя плита – 369,00 доллар США netto * возможность инсталляции кабля длиной 3m с вилкой 16/32 A - 36,00 доллар США netto Почему является важным приобретение печи для пиццы Resto Quality TOP 66 XL? * полностью профессиональная печь, изготовленная в Италии * Увеличенная изоляция камеры * Прочная и удобная ручка двери * Большое смотровое окно, изготовленное из специального стекла, уменьшающего потерю тепла * Профессиональные пружинные дверные замки  * Максимальная температура до 400°C * Изоляционный уплотнитель вокруг двери печи * Микро вытяжка, расположенная над дверьми, уменьшающая потери тепла из печи * Регулирование уровня влажности с помощью рычага открывания камина * Возможность оснащения печи также в верхнюю шамотную плиту для достижения равномерности выпечки * https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-dwukomorowe/piec-do-pizzy-elektryczny-dwukomorowy-12x35-top-66-xl-tecpro66.html *Производитель: RESTO ITALIA Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 2

—

...

Печь электрическая, двухкамерная для пиццы | 18X36 | TOP D 99 XL (TECPROD99)

Описание оборудования: * Печь для пиццы с высокой тепловой эффекктивностью и низким уровнем потребления электроэнергии. * Оснащена электронной панелью управления с цифровым освещением * закаленное стекло снижает потери тепла * Специально перфорированная форма корпуса исключает перепады температуры в камере во время открывания дверей * Электронная, интуитивная панель управления с цифровым дисплеем обеспечивает точный контроль условий термической обработки * Регулирование температуры до 450°C * Дополнительный уплотнитель двери гарантирует улучшенную изоляцию камеры выпечки * Профессиональные пружинные замки обеспечивают безопасное открывание дверей * Высокая энергетическая эффективность благодаря изоляции высокого качества * Простая и удобная ручная панель управления * Рычаг регулирования уровня влажности в камере * Нижние и верхние грелки управляются отдельно * Шамотная пластина расположена в нижней части камеры * Большое смотровое окно обеспечивает процесс контролирования выпечки * Галогеновое внутреннее освещение камеры * Вентилируемые шамотные пластины * Прочная, укрепленная и устойчивая конструкция печи * Фасад печи изготовлен из нержавеющей стали и стали с покрытием * Возможность оснащения печи в верхнюю шамотную пластину * Возможность приобретения отдельно подставки и вытяжки * Оборудование поставляется без кабеля и вилки Технические параметры: * Внутренние размеры [mm]: 1080x1080x140 (x2) * Внешние размеры [mm]: 1310x1265x710 * Кол-во камер: 2 * Мощность [kW]: 27,6 * Питание [V]: 400 * Температура [°C]: 50-450 * Вес [kg]: 224 * Величина пиццы: 18x 36 cm * Кол-во поддонов 60x40 cm: 8 Дополнительное оборудование: * вытяжка – 650,00 доллар США netto * подставка для печи – 405,00 доллар США netto * шамотная пластина верхняя (комплект 2 шт.) – 640,00 доллар США netto * возможность иснталляции кабля 3m с вилкой 16/32 A - 40 доллар США netto Почему является важным выбрать печь для пиццы Resto Quality TOP D 99 XL? * полностью профессиональная печь для пиццы, изготовленная в Италии * Увеличенная изоляция камеры * Крепкая и удобная ручка двери * Большое смотровое окно выполнено из специального стекла, уменьшающего потери тепла * Профессиональные пружинные дверные замки * Печь оснащена точной электронной панелью управления * Максимальная температура до 450°C * Изоляционный уплотнитель вокруг дверцы печи  * Микро вытяжка, расположенная над дверьми, уменьшает потери тепла из печи * Регулирование уровня влажности с помощью рычага открывания дымохода печи * Имеется возможность оснащения печи также в верхнюю шамотную пластину для достижения наиболее равномерной выпечки https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-dwukomorowe/piec-do-pizzy-elektryczny-dwukomorowy-18x36-top-d-99-xl-tecprod99.htmlПроизводитель: RESTO QUALITY Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Количество уровней: 2

—

...

Термос термоизоляционный для транспортировки 20L PLUS - 100085

Технические данные Материал изготовления: CNS 18/10 ,матовый  Версия: Без нагрева Ширина: 343.0 мм Глубина: 395.0 мм Высота: 345.0 мм Вес: 7.4 kg Объём: 20 l Особенности: Вентиляционныый клапан, полностью съемная крышка, крышка с четырьмя защелками и силиконовым уплотнителем. Оборудование приспособлено для эксплуатации в непрерывном режиме для коммерческих целей . Применяется для: Блюда холодные и теплые Сливной кран: Да Возможность складирования штабелями: Да Спад температуры / час ok.: 6 °C Двойные стены : Да Ручка для транспортировки: Да Боковая ручка для наклона: Да Безопасное и безпроблемное оборудование для транспортировки холодных и горячих блюд. https://www.gastrocentrum.pl/pl/pojemniki-i-torby-termoizolacyjne/pojemnik-termoiz-do-transportu-20l-plus-100085.htmlПроизводитель: Bartscher Тип: Пищевой Материал корпуса: Нержавеющая сталь Объем: 200 мл Ручка: Да

—

...

Тележка официанта с 3-мя полками, с 5-тью контейнерами

Описание продукта Сервировочная тележка с комплектом контейнеров марки YATO. Тележка с комплектом 5-тью контейнеров предназначена для сбора столовой посуды. Оборудование является необходимым в кадом ресторане, баре и кейтеринговой фирме.  Оборудование изготовлено из закругленных профилей высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, простотой в очистке и поддержанию чистоты.  Тележка оснащена тремя полками для больших контейнеров, а также дополнительной полкой для двух корзин. Расстояние между полками для больших контейнеров выносит 240mm. Оборудование имеет дополнительный элемент, который предотвращает перемещение и выпадение контейнеров с тележки. Стабильная конструкция обеспечивает грузоподъемность до 100kg. В комплект включены: * болтовая рама * 3 x больших контейнера YG-09102 - размерами 540x380x135mm * 2 x глубоких контейнера YG-09106 - размерами 275x195x310mm Тележка оснащена 4 колесами с подшипниками, изготовлеными из высококачественного серого материала TPR. Применение твердого, а одновременно эластичного материала обеспечивает очень тихую работу. Колеса не рисуют пол, не оставляют на полу никаких следов и поворачиваются в области 360°. Данное решение облегчает маневрирование тележки в очень трудно доступных помещениях и в узких коридорах . Два колеса оснащена дополнительно тормозами. Параметры * размеры (ДлинаxШиринаxВысота) [cm]: 87x43,5x90,5 * материал: SS / PP * https://www.gastrocentrum.pl/pl/wozki-bankietowe/wozek-kelnerski-3-polkowy-z-5-pojemnikami.htmlПроизводитель: Yato Применение: Для сбора посуды, подносов

—

...

Термос для транспортировки 48L

Описание продукта Кейтеринговый изотермический контейнер марки YATO, объёмом 48 l. Кейтеринговый контейнер YATO предназначается для ресторанов, гостиниц, а также для кейтеринговых фирм, от небольших банкетов для фестивалей на открытом воздухе. Оборудование характеризуется лучшим соотношением цены и качество продукции. Оборудование изготовлено из высококачественного полиэтилена, устойчивого к повреждениям, что защищает его от повреждений во время транспортировки и перемещения. Внутри контейнера находится встроенная колба, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, благодаря чему оборудование является устойчивым на воздействие органических кислот и является простым оборудованием для поддержания его в чистоте. Между колбой и стенками расположен специальный слой термоизоляции, поддерживающий температуру в течение многих часов. В случае горячего содержимого, потери тепла составляют только 5°C в течение 4 часов. Термоизоляционная эффективность контейнера классифицирует данное оборудование на первом месте среди наиболее термически эффективного кейтерингового оборудования для хранения продуктов питания.  В термосе специально инсталлирован декомпрессионный клапан, который облегчает открывание и минимизирует проблему затискания крышки в процессе транспортировки горячих продуктов. Необходимое давление достигается после нажатия на клапан. Дополнительно в контейнере инсталирован уплотнитель, изготовленный из высококачественного силикона, который предохраняет от розливания жидкости. Уплотнитель является простым устройством для поддержания чистоты, благодаря возможности демонтажа, а также специальной форме, облегчающей промывку под поточной водой.  Термоизоляционный контейнер оснащен двумя прочными ручками, изготовленными из нержавеющей стали, облегчающие транспортировку, а также четырьмя защелками, замыкающими крышку. Высокое качество и прочность данных элементов, гарантируют многолетнюю безаварийную эксплуатацию.  В термосе применено специальное тиснение, облегчающее складирование, т.е. складирование термосов одинакового диаметра в несколько рядов, и вследствие этого, облегчено хранение оборудования на относительно небольшой поверхности. Применение: Транспортирование и хранение продуктов питания Параметры * Объем [l]: 48 * Диаметр [mm]: 405 * Высота [mm]: 380 * Размеры (ДлинаxШиринаxВысота) [cm]: 46,5x44,5 * Материал: PE / SS201 * PLASTIKOWY TERMOS TRANSPORTOWY 48L | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/termosy-cateringowe/termos-transportowy-48l.htmlПроизводитель: Yato Тип: Пищевой Материал корпуса: Пластик Материал колбы: Нержавеющая сталь Объем: 48 мл Ручка: Да

—

...

Пресс для мяса 400V 230V| PRIMAX

Технические данные Ширина: 450 mm Глубина: 700 mm Напряжение: 230 V/ 400 V ( просьба в случае заказа оборудования уточнить величину напряжения) Производительность : 500-800 (шт./час) Описание продукта Устройство предназначено для обработки кусков мяса – для получения отбивных одинаковой толщины, в зависимости от потребностей клиента. Пресс необычайно ускоряет и упрощает сложный и монотонный процесс приготовления отбивных котлет одинаковой толщины. Идеально подходит для подготовки мяса к продаже в супермаркетах и крупных мясных магазинах, позволяя обогатить ассортимент такими продуктами, как: * Говяжьи отбивные для битков и бифштексов; * Свиные отбивные для битков, крученыков, стейков и др. изделий * Куриные отбивные для котлет по-киевски, де-воляй, и т.п. * Готовых наборов для гриля. Также пресс используется в ресторанах, гостиницах и др. предприятиях HoReCa. * Производительность: до 500-800 шт/час (в зависимости от уровня подготовки оператора) * Регулировка толщины отбивных от 0,4 до 35 мм гарантирует неограниченные возможности применения оборудования для приготовления разных блюд * Безопасность использования – устройство запускается только при нажатии 2 кнопок по обеим сторонам, что исключает возможность травмы рук оператора * Мясо перерабатывается без брызг и повреждений, что дает минимальные весовые потери, гарантирует простоту в обслуживании и уходе I Подставка для пресса продаётся отдельно по цене 202,00 доллара нетто  https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/kotleciarka-do-miesa-400v-230v-prasa-primax.html KOTLECIARKA DO MIĘSA 400V 230V| PRASA PRIMAX | Gastro CentrumПроизводитель: PRIMAX GASTRO

—

...

Машинка для гамбургеров 130 мм

Описание продукта Машинка для гамбургеров диаметром 130 mm марки YATO Оборудование является необычайно важным в каждом гастрономическом объекте, специализирующимся на приготовление гамбургеров как из фаршированного мяса, так и из рыб, овощей.  Все элементы пресса для гамбургеров YATO, которые имеют контакт с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Это значительно облегчает содержание оборудования в чистоте и гарантирует сохранение высокого уровня гигиены. Нижний корпус изнотовлен с анодированного алюминия, который обеспечивает прочную конструкцию и многолетнюю эксплуатацию. Благодаря специальной форме и конструкции пресса оборудования, формируются гамбургеры диаметром 130mm. Наполняя машинку отмеренной порцией мяса, всегда можно получить готовую, однородную, круглую форму, обеспечивая идеальную повторяемость процесса.  Дополнительно, машинка оснащена специальным контейнером на бумажные округлые фомы, служащие для идеального отделения гамбургеров друг от друга. Это предохраняет гамбургеры от склеивания, а также защищает их от непосредственного контакта с рукой, что еще дополнительно увеличивает уровень гигиены. Применение данного оборудования даёт возможность значительно ускорить работу и увеличить производительность.  Оборудование оснащено четырьмя резиновыми противоскользящими ножками, которые обеспечивают стабильность и предохраняют от перемещения оборудования во время работы. Параметры: диаметр [mm]: 130Производитель: Yato

—

...

Миксер двухплечевой TWIN TECH 30 2T | 2 скорости

Описание: * TWIN TECH - это инновационный двухплечевой миксер, который отлично справляется в каждой пиццерии, кондитерском цехе, пекарни . * Оборудование предназначено для выработки теста на пиццу, хлеб и т.д. * Изготовленное тесто в миксере отличается высокой аэрацией * Оборудование характеризуется высокой эффективностью, а также тихой работой. * Низкая выходная температура теста после окончания процесса выработки * Двигатель с двумя скоростями : 40 замешивания/минута на первой скорости, 60 замешивания/минута на второй скорости * Прочный, автоматически тормозящий двухскоростной двигатель * Шестеренки выполнены из технополимеру, работа которых по сравнению с работой обычных шестеренок не нуждается в масленой ванночке.Обеспечивают тихую работу оборудования, а также являются очень прочными * Большой объем оборудования с гидротацией теста на уровне 50-55% * Плечи миксера постоянной высоты * Корпус изготовлен из нержавеющей стали, покрашеной порошкообразным способом * Крышка миксера изготовлена из прозрачного материала, а также из нержавеющей стали * Миска и плечи из нержавеющей стали * Простая и интуитивная панель управления с двумя таймерами Технические параметры: * Размеры [mm]: 660x760x1230 * Размеры миски [mm]: ø450x300 * Объем миски для теста с гидрацией 50-55%: 30 * Объем миски [l]: 45l * Объем муки min-max [kg]: 2-18 * Объем миски [l]: 45 * Мощность [kW]: 1,1-1,6 * Напряжение [V]: 400 * Вес [kg]: 235 https://www.gastrocentrum.pl/pl/miksery-spiralne/mikser-dwuramienny-twin-tech-30-2t-2-predkosci.html MIKSER DWURAMIENNY TWIN TECH 30 2T | 2 PRĘDKOŚCI | Gastro CentrumПроизводитель: RESTO ITALIA

—

...

Оборудование для разделения-заокругления теста | полуавтоматическое DIVOBUN 4-30

Описание оборудования: * профессиональное, полуавтоматическое оборудования для разделения-заокругления теста * оборудование идеальное для формирования маленьких булочек, а также для заокругления теста для пиццы  * идеально разделяет и заокругляет кусочки теста * Широкая область весов: 25g-80g или 40g-120g * Крючок для формирующего лотка с боку оборудования * Регулируется высота камеры для разного веса теста * Разделяющие ножи изготовлены из нержавеющей стали  * Простая чистка благодаря откидывающейся головке * Разделение, а также округление теста управляется рычагом * Простота в обслуживанию * Оборудование установлено на прочных колесах * Эргономичный корпус оборудования Технические параметры: * Внутренние размеры [mm]: 600x700x2200 * Мощность [kW]: 0,75 * Кол-во порций: 30 * Область веса теста [g]: 40-120 * Количество формирующих плит: 3  * Питание [V]: 230/400 * Вес [kg]: 340 Maszyna dzieląco-zaokrąglająca | Dzielarko-zaokrąglarka | półautomatyczna Divobun 4-30 | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/prasy-do-ciast/maszyna-dzielaco-zaokraglajaca-dzielarko-zaokraglarka-polautomatyczna-divobun-4-30.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA

—

...

Оборудование для округления сырого теста GRAFEN 1800

Технические данные Напряжение: 230 V Размеры: 350x543x(H)828 Мощность (kW): 370 описание продукта Прочное оборудование сконструктировано для быстрого и простого округления порции теста на булки, хлеб, а также нескольких заготовок теста для пиццы. Данное оборудование особенно пригодится в пиццериях с большим объемом продукции, там, где замешенное приготовленное тесто оставляют рости, а замтем помещают в охлаждаемые столы для пиццы и (или) в морозильные камеры. Оборудование обеспечивает заокругление теста в пределах от 40 g до 650 g. Оборудование можно использовать для твердых видов теста для пиццы, а также мягких и влажных видов теста для булок и хлеба. Эффективность до 1500 кругов гарантирует быструю и приятную работу обслуживающего персонала. Процесс заокругления теста использует равномерно силу гравитации и центральную силу, благодаря чему само тесто не подвергается нежелательному сжатию. В результате чего, температура теста не растёт, а его эластичность остаётся на постоянном уровне. Внутренний шнек изготовлен из материала, допущенного к контакту с продуктами питания. На передней стене оборудования две складывающиеся ручки на лотке и контейнер для складирования готовых округлых элементов теста. Простая и безаварийная механика позволяет радоваться работой оборудования, без использования высокоспециалистического сервиса. Необычно энергосберегающий двигатель на однофазовый ток (230 V). Кнопка START , а также STOP имеют антибрызгивающую заслонку. Защита двигателя от перенагрузки и перегрева выше 130°C. Имеется защитная заслонка шнека от рук оператора. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей многолетнюю эксплуатацию данного оборудования. Имеются 4 колеса диаметром 100 mm, в том числе 2 колеса с тормозом. Необычно простой процесс демонтажа оборудования облегчает чистку машины. Длина электричного кабеля : 2,8 m . Оборудование поставляется без вилки. Вес: 70 kg. Опция: тефлоновый шнек для исключительно деликатного и влажного теста. https://www.gastrocentrum.pl/pl/prasy-do-ciast/urzadzenie-do-zaokraglania-surowego-ciasta-grafen-1800.html Urządzenie do zaokrąglania surowego ciasta Grafen 1800 | Gastro CentrumПроизводитель: Grafen Master

—

...

Профессиональный пресс для теста MFIP33

Технические данные Напряжение: 400 Вес: 100 кг Размеры: 425x540x(H)750 Мощность (kW): 3600 Описание продукта Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Круги и нагревающие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Регулятор толщины теста. Движущийся элемент оборудования хранит руки. Панель управления в передней части оборудования. Привод перенесён на валик. Трёхфазный редуктор в двигателю, подающего масло. Вращающиеся части редуктора инсталлированы на шариковых подшипниках.Оборудование оснащено дополнительной вспомогающей цепью низкого напряжения. Тесто формируется под давлением двух нагревающихся дисков. Установка времени компрессии. Регулируется высота между дисками. Независимое нагревание формирующих дисков. Аксессуары:Регилируются верхние и нижние формирующие диски, таймер.   диаметр. 330 , граматура: 100-270 gПроизводитель: Grafen Master

—

...

Подставка под печь для пиццы - 200319

Материал изготовления: Сталь никель-хромистая Ширина: 895.0 мм Глубина: 735.0 мм Высота: 900.0 мм Вес: 17.0 kg Цвет: серебряный Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: да Отсутствует регулирование ножек. Подставка: даПроизводитель: Bartscher Тип: Подставка Вид: Островные Конструкция стола: Сборно-разборная Назначение: Под печь для пиццы

—

...

Печь туннельная для пиццы - конвейерная электрическая ZANOLLI SYNTHESIS 08/50 V PW E

Технические данные Внутренние размеры (mm): 1260x1750x490 mm Размеры камеры: 500x850x100 mm Вес: 180 kg Питание: 400 V Мощность (kW): 14,2 Максимальная температуры: 320°C Описание продукта Synthesis - это современаая модульная туннельная печь . После приготовления рецепта, необходимо установить соответствующую температуру, выбрать скорость конвейера и расположенного на нем теста, Вы можете забыть об остальном. Нет необходимости контролирования процесса приготовления, поскольку печь держит тесто подальше от источника тепла, предохраняя тесто от подгорания. Synthesis может приготовить пиццу, гриллованные овощи, фаст-фуды и печённые изделия. Все виды печь Synthesis можно складывать в стеки, благодаря чему можно увеличить продуктивность, чтобы удовлетворить все потребности. В случае, когда нет необходимости в продукции в большом количестве, можно экономить электроэнергию, используя только один модуль для выпечки. максимальная температура 320 ° C является выше, чем достаточно, чтобы получить доскональный результат благодаря системе вентиляции. Новый тип ECONOMY - это самое лучшее решение, позволяющее поддерживать температуру печи между разными сессиями выпечки, что позволяет уменьшить потери энергии и времени, которые были бы возможны по причине нормального спада температуры, когда печь остывает. Цена указана только за печь. Подставка - (дополнительная информация) https://www.gastrocentrum.pl/pl/piece-do-pizzy/piec-do-pizzy-tunelowy-przelotowy-elektryczny-zanolli-synthesis-0850-v-pw-e.html Piec do pizzy tunelowy - przelotowy elektryczny Zanolli SYNTHESIS 08/50 V PW E | Gastro CentrumПроизводитель: Zanolli Вид печи: Конвейерная Источник питания: Электричество Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 1

—

...

Печь туннельная для пиццы - сквозная газовая ZANOLLI SYNTHESIS 12/100 V GAS

Технические данные Внутренние размеры (mm): 1820x2450x720 mm Размеры камеры: 1000x1300x100 mm Waga: 490 кг Питание: газ Мощность (kW): 45,0 kW (38 700 kcal/h) Максимальная температура: 320°C Описание продукта Synthesis - это современная туннельная модульная печь. После приготовления рецепта, необходимо установить температуру, выбрать скорость конвейера и расположенного на нем теста, потом уже можем забыть об остальном. Нет необходимости проверки продукта во время процесса приготовления, поскольку печь держит тесто дальше от источника тепла, предохраняя тесто от подгорания . Synthesis может приготовить пиццу, гриложать овощи, фаст-фуды и печеные изделия. Все виды печь Synthesis можно складывать в стеки, благодаря чему можно увеличить продуктивность, чтобы удовлетворить большие потребности. В случае, когда нет необходимости продукции в большом объёме, Вы можете сэкономить электроэнергию , используя только один модуль для выпечки. Максимальная температура 320 ° C является выше, чем необходима, чтобы получить отличные результаты благодаря системе вентиляции. Новый тип ECONOMY - это улучшенное решение для поддержания температуры печи между разными циклами выпечки, что уменьшает потери энергии и времени,. Цена указана только за печь. Подставка - (дополнительная информация и цена)Производитель: Zanolli Вид печи: Конвейерная Источник питания: Газ Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 1

—

...

Комплект трёх пищеварочных опрокидывающихся котлов ZP-6

Технические данныеСимбол:ZP-6Внутренние размеры (mm):1600x420x(H) 1400 mmДиаметр:350 mmМаксимальная рабочая температура:110Мощность нагрева:32 kWРабочий объём котла:3x30 dm3Рабочее давление:Водной пары: 0,04 MPaОбъём нагрева:3x5,5 dm3описание продукта Варочный котёл изготовлен из кислотоустойчивой стали кат. 1.4301 (AISI 304) Трёхступенчатое регулирование мощности нагрева Клапаны пара управляются независимо от работы каждого котла. Электронная система контроля уровня водя в парогенераторе Ограничитель температуры предохраняющий перегреву котла и повреждению электричных грелок Защита от случайного опрокидывания Подключение, а также клапан холодной воды https://www.gastrocentrum.pl/pl/kuchnia/zestaw-trzech-kotlow-warzelnych-przechylnych-parowych-zp-6.htmlПроизводитель: LOZAMET Тип: Опрокидывающийся Функции: Варка Источник питания: Электричество Объем чаши: 90 л Мощность: 32 кВт

—

...

Гриль-саламандра с лифтом 600-2Z - 151512

Описание продукта Идеальная модель для начинающего пользователя с практической функцией опускания грелки. Гриль саламандра выделяется простотой обслуживания двух нагревающихся зон и эффективной работой грелок. Технические данные: Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 600.0 мм Глубина: 540.0 мм Высота: 530.0 мм Напряжение: 400 V Вес: 53.4 kg Частота: 50 Hz 50/60 Hz Управление: ручное Кол-во грелок: 2 шт Кол-во сфер нагрева: 2 шт Контрольная лампочка: Нагрев , готовность к работе Оборудование приспособлено к непрерывной работе в коммерческих целях : да Устройство для подключения:2 NAC Область температуры до : 400 °C Лоток для жира: Да Цифровая панель : нет отсутствует регулирование высоты решетки для гриля. Функция поддержки температуры Отсутствует ручная установка времени Источник тепла: инфракрасная грелка Сферы нагрева регулируются отдельно : Регулирование энергией: регулятор мощности нагревания Отсутствует функция автоматического включения Ширина решетки гриля: 590 mm Глубина решетки гриля: 320 mm Регулируется высота грелки. Высота на свету: 65 - 210 mm Мощность подключения DC:4 kW регулирование мощности: неступенчато ,постоянный тип https://www.gastrocentrum.pl/pl/salamandry/salamander-z-winda-600-2z-151512.htmlПроизводитель: Bartscher Вид гриль оборудования: Гриль-саламандра Тип установки оборудования: Настольный Источник питания: Электричество Материал: Сталь

—

...

Гриль саламандра "PREMIUM" - 101547

Гриль саламандра Hi-Light 585×600×515 mm с лифтом от марки Bartscher номер индентификационный 101547. Изготовлен из высококачественной благородной стали. Оборудование является универсальным гастрономическим с 3 нагревающимися сферами, функцией поддержания температуры, автоматической функцией включения, возможность установки времени, а также управлением Hi-TOUCH. В комплекте имеются дополнительно 1 решетка и специальный кронштейн для крепления . Модель Salamander Hi-Light с лифтом 101547 работает с мощностью 4,5 kW/400V и дает возможность регулирования мощности нагревающего элемента. Благодаря значительной эффективности и практическим удобством, оборудование прекрасно будет работать в ресторанах, барах, столовых и на заправочных станциях. Материал изготовления: благородная сталь Ширина: 585.0 мм Глубина: 600.0 мм Высота: 515.0 мм Напряжение: 400 V Вес: 72.2 kg Частота: 50 Hz 50/60 Hz Управление: HI-TOUCH Кол-во грелок: 3 шт Кол-во зон нагрева: 3 шт Контрольная лампочка: Вкл./Выкл. ,Время Оборудование приспособлено для непрерывной работы в коммерческих целях: Да Подключение оборудования: 3 NAC В комплекте: 1 кронштейн для инсталляции на стене, 1 решетка Лоток для жира: Да Цифровая панель: Да Регулирование высоты решетки гриля: отсутствует  Функция поддержки температуры: Да Ручная установка времени: Да Источник тепла: Грелка IR Сферы нагревания регулируются отдельно : Да Регулирование энергии: Электронно Функция автоматического включения: Да Ширина решетки гриля: 572 mm Глубина решетки гриля: 358 mm Регулируется высота грелки : Да Установка нагревающихся поверхностей: Полное или уменьшенное Кол-во программ для установки: 3 Мощность подключения DC: 4.5 kW https://www.gastrocentrum.pl/pl/salamandry/salamander-hi-light-z-wi-premium-101547.htmlПроизводитель: Bartscher Вид гриль оборудования: Гриль-саламандра Тип установки оборудования: Настольный Источник питания: Электричество Материал: Сталь Номинальная мощность: 4. 5 кВт

—

...

Блинница газовая, 2 плиты, 400MM - 1043423

Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 860.0 мм Глубина: 470.0 мм Высота: 195.0 мм Вес: 39.4 kg Вид газа: жидкий газ Область температуры: 8 градусов Управление: ручное Оборудование приспособлено для непрерывной работы в коммерческих целях : Да Комплект: - Газовая грелка: Звёздная горелка 6-ти плечевая Материал плит для блинов:  Графит, поверхность плоская Версия плит для блинов: съёмная Кол-во плит для блинов: 2 Диаметр плит для блинов: 400 mm Мощность подключения DC: 12 kW https://www.gastrocentrum.pl/pl/nalesnikarki/nalesnikarka-gaz-2-plyty-400mm-1043423.htmlПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Блинница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Гладкая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Тонкие Источник питания: Газ Тип управления: Механическое Материал рабочей поверхности: Хромированная сталь Антипригарное покрытие: Да

—

...

Блинница CRE - 235

Технические данные: Вес: 30 кг Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Область температуры: 90 - 270 Мощность (kW): 4,8 Размерыy (mm): 760 x 380 x 190 Описание продукта ■ чугунная поверхность ■ регулирование температуры 50 - 270 °C ■ контроль работы и нагрева ■ в комплекте валик для распределения теста и лопатка для блинов ■ диаметр 2x 35 cm https://www.gastrocentrum.pl/pl/nalesnikarki/cre-235-nalesnikarka.htmlПроизводитель: RedFox Вид оборудования: Блинница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Гладкая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Тонкие Источник питания: Электричество Тип управления: Механическое Материал рабочей поверхности: Чугун Антипригарное покрытие: Да

—

...

Упаковочная вакуумная машина 260MM

Описание продукта Камерная вакуумная упаковочная машина марки YATO шириной нагрева 260mm. Камерная вакуумная упаковочная машина является очень необходимым оборудованием в каждом заведении общественного питания . Оборудование позволяет вакуумно упаковать продукты питания, которые без доступа кислорода значительно дольше сохраняют свежесть.Упакованные продукты таким способом можно хранить в дальнейшем в холодильном-морозильном оборудованию длительное время. Pozwala to na Таким образом, минимилизируем потери, связанные с утилизацией неиспользованных продуктов, или когда продукты имеют короткий срок важности. Это оборудование даёт также возможность хранить Daje także możliwość хранения сезонных продуктов. Вакуумное упакование досконально пригодится для маринования блюд. Благодаря вакууму, маринат значительно глубже проникает в продукт, что позволяет достичь значительно лучший эффект по сравнению с традиционными методами.. Также является данное оборудование необходимым в случае приготовления популярного блюда sous vide. Самого высокого качества насос достигает эффективности до 10m3/час, а также уплотнительная лента шириной до 260 mm позволяет быстро упаковать продукты даже в большие пакеты. Полностью автоматический процесс, а также возможность регулирования времени нагрева облегчает и ускоряет рабочий процесс. В тоже время, инсталлированная цифровая панель, а также показатель давления являются наглядными и обеспечивают полный контроль над всем процессом упакования.  Упаковочная вакуумная машина марки YATO изготовлена из материалов высочайшего классы. Вакуумная камера размером 385x280x50(100), изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует длительный процесс эксплуатации. Округленные формы облегчают содержание оборудования в чистоте. Крышка упаковочной машины изготовлена из очень прочного искусственного материала прозрачного цвета. Это дает возможность следить за процессом упакования и полного контроля. Кроме того, крышка okrywa оснащена углублением, которое дополнительно увеличивает высоту камеры с 50 mm до 100mm, обеспечивая упакование продуктов больших размеров. Настольная упаковочная машина YATO внешних размеров 480x330x320 mm весит 33 kg, что позволяет устанавливать оборудование в свободном месте. Оборудование имеет мощность 370W и питается напряжением 230V ~50Hz. Предназначение: упакование продуктов питания и технических продуктов. ПАРАМЕТЫ * Ширина [mm]: 260 * Высота [mm]: 100 (50) * Вес [kg]: 33 * Размерыy (ДлинахШиринахВысота) [cm]: 480x330x320 * Материал: нержавеющая стальПроизводитель: Yato Вид: Однокамерные Тип управления: Автоматические Способ установки: Настольный

—

...

Сервировочные и транспортные тележки CSR-1060

Технические данныеСимбол:CSR-1060Размеры регулируемых полок:1000x600Размеры тележки:1100x700x(H) 975 mmОписание продукта Специально запроектированные тележки для сбора грязных тарелок и столовых приборов, а также пищевых отходов. Резиновое кольцо для вкладания пакета для мусора Поставляется тележка с контейнероми GN глубиной 200 mm для столовых приборов Изготовлены из высококачественной рамки из нержавеющей стали диаметром 30 mm ит толщиной 1,5 mm, полностью свареннные. Звукоизоляционная полочная система, которая значительно уменьшает уровень шума. Четыре колеса, в т.ч. два колеса с тормозами для безопасности. Оснащен резиновыми прокладками. Изготовлены из нержавеющей сталиПроизводитель: ASBER Применение: Сервировочные

—

...

Транспортная тележка для подносов официантов, противень для выпечки 400X600MM

Описание продукта Транспортная тележка YATO, размером 470x620x1700mm, облегчает транспортировку 15 поддонов официантов размером 400x600 или противень для выпечки. Оборудование предназначено для профессионального использования в заведениях общественного питания. Конструкция тележки выполнена из профилей толщиной 0,9 mm, из высококачественной нержавеющей стали типа 201. Это гарантирует устойчивость к ржавчине и обеспечивает высокие показатели эффективности при использованию оборудования потребителем, а также простоту в содержанию чистоты.  Транспортная тележка является необычно стабильной, а каждая из полек выдерживает нагрузку до 40 kg. Направляющие расположены через каждые 80 mm , специальной конструкции в форме буквы L, гарантируют стабильное положение поддонов и противень, а также большую поверхность для транпортировки продуктов. С двух сторон тележек находятся специальные блокировки, предохраняющие контейнеры от падения во время транспортировки. Тележка оснащена 4-мя колесами с подшипниками, изготовленными из высококачественного материала TPR. Применение твердого, a одновременно эластичного материала обеспечивает очень тихую работу. Колёса не рисуют пол, не оставляют на нём следов и оборачиваются в области 360°. Это облегчает маневрирование в трудно доступных помещениях и в узких коридорах. 2 колнса оснащены дополнительно тормозами.. ПАРАМЕТРЫ * размеры (ДлинахШиринаxВысота) [cm]: 470x620x1700 * Материал: SS 201 * Расстояние между направляющими [мм]: 80Производитель: Yato Применение: Для сбора посуды, подносов

—

...

Мармит HOTPOT, 2 X Вкладыша 3,5L - 606035

Технические данные: Материал изготовления: сталь Ширина: 415.0 мм Глубина: 210.0 мм Высота: 320.0 мм Напряжение: 230 V Вес: 7.35 kg Объём: 3,5 litra Частота: 50/60 Hz Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: Да Область температуры от : 35 °C Область температуры до: 95 °C Мощность подключения DC: 0.3 kW Кол-во вкладышей: 2 , Возможность отдельного регулирования https://www.gastrocentrum.pl/pl/bemary-nastawne/bemar-hotpot-2-x-wklad-35l-606035.htmlПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Мармит Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Форм-фактор: Переносной Назначение: Для вторых блюд Форма: Прямоугольная Материал: Сталь Объем: 7 л

—

...

Мармит HOTPOT, 3 X Вкладыша 3,5L - 607035

Технические данные Материал изготовления: сталь благородная Ширина: 610.0 мм Глубина: 240.0 мм Высота: 320.0 мм Напряжение: 230 V Вес: 9.987 kg Объём: 3,5 litra Частота: 50/60 Hz Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: Да Область температуры от: 35 °C Область температуры до: 95 °C Мощность подключения DC: 0.45 kW Кол-во вкладышей: 3 , Возможность отдельного регулированияПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Мармит Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Форм-фактор: Переносной Назначение: Для вторых блюд Форма: Прямоугольная Материал: Сталь Объем: 10. 5 л

—

...

Мармит HOTPOT, 4 X Вкладыша 3,5L - 608035

Технические данные Материал изготовления: сталь благородная Ширина: 415.0 мм Глубина: 415.0 мм Высота: 320.0 мм Напряжение: 230 V Вес: 12.1 kg Объем: 3,5 litra Частота: 50/60 Hz Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: Да Область температуры от: 35 °C Область температуры до: 95 °C Мощность подключения DC: 0.6 kW Кол-во вкладышей: 4 , Возможность отдельного регулирования https://www.gastrocentrum.pl/pl/bemary-nastawne/bemar-hotpot-4-x-wklad-35l-608035.htmlПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Мармит Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Форм-фактор: Переносной Назначение: Для вторых блюд Форма: Квадратная Материал: Сталь Объем: 14 л

—

...

Макароноварка электрическая CPA-78ET

Технические данные Объём (l): 25 + 25 Вес: 82 кг Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Мощность (kW): 15,6 Управление: отдельно Размеры (mm): 800 x 700 x 900 Размеры ванны (cm): 30,5 x 33,5 x 30;GN 2/3 Описание продукта - камера изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 316; - клапан для наполнения воды  - переливное отверстие  - спусковой клапан с трубкой для подключения слова; - корзины не включены в цену оборудования  CPA-74 ET, CPA-76 ET, CPA-78 ET  - автоматическое наполнение водой  - датчик уровня воды  https://www.gastrocentrum.pl/pl/warniki-do-makaronu-gastronomiczne/cpa-78et-urzadzenie-do-gotowania-makaronuelektryczne.htmlПроизводитель: RM GASTRO Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество

—

...

Макароноварка газовая, V 2XGN 1/3, 9.1 KW, G30

Технические данные Ширина: 400 мм Глубина: 700 мм Высота: 850 мм Объем:25 л Питание: газ Частота: 50 Газовая мощность: 9.1 Вид газа: G30 (пропан-бутан) Линия: 700 Описание продукта * Оборудование предназначено для непосредственной термической обработки блюд, требующих приготовление во время варки. Процесс основан на применению энергии от поступления газа. * Линия оборудования применяется в виде элемента нагревательного процесса или в виде самостоятельного оборудования для термической обработки. * Оферта оборудования применяется для индивидуального технологического требования. * Оборудование предназначено для заведений общественного питания малого, среднего и крупного объёма. * современный дизайн * эргономичные ручки * передняя панель гравирована лазерным способом * система защиты оборудования от работы без воды - с помощью панели управления * генератор искры * электроклапан для наполнения водой * переливное отверстие * спуск воды * возможность применения корзин GN 1/3 и/или комплекта GN 2x1/6 * имеется в наличие версия газовая G27 i G31 * не включены в цену оборудования корзины для макарона * генератор искры - питание 230Vhttps://www.gastrocentrum.pl/pl/warniki-do-makaronu-gastronomiczne/makaroniarka-gazowa-v-2xgn-1-3-91-kw-g30.htmlПроизводитель: Stalgast Способ установки: Напольный Источник питания: Газ

—

...

Макароноварки 650, B600, 28L, 3K - 115138

Технические данные Тип: Настольное оборудование Объем камеры: 28 l Материал изготовления: CNS 18/10 Ширина: 600.0 Глубина: 650.0 Высота: 295.0 Напряжение: 400 V Вес: 35.8 kg Частота: 50/60 Hz Кол-во камер: 3 Кол-во корзин: 3 Тип работы: Электричество. Характеристика: С клапаном притока и слива воды Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: Да Устройства для подключения: 3 NAC Глубина корзины: 310 mm Ширина корзины: 145 mm Высота корзины: 125 mm Не регулируется высота ножек: Ширина камеры: 490 mm Высота камеры: 180 mm Глубина камеры: 340 mm Мощность подключения DC: 9 kW Описание продукта Серия 650 – серия гастрономического оборудования для профессиональной кухни . Выделяется оптимальным использованием энергии, высокой величиной эффективности и высоким комфортом чистки оборудования. Благодаря модульному корпусу обеспечивается простота подключения и эластичность в области размещения оборудования. . Оборудование в целом изготовлено из хромоникелевой стали18/10.Производитель: Bartscher Способ установки: Настольный Источник питания: Электричество

—

...

Макароноварка 700 Ширина 800 2X24L - 286310

Технические данные Тип: Стоящее оборудование Объем камеры: 24 l Материал изготовления: CNS 18/10 Ширина: 800.0 Глубина: 700.0 Высота: 850.0 Напряжение: 400 V Вес: 79.86 kg Частота: 50 Hz Кол-во камер: 2 Кол-во корзин: - Тип работы: Электричество. Характеристика: Встроенный клапан притока и слива воды Оборудование приспособлено для непрерывного использования в коммерческих целях: Да Устройство для подключения: 3 NAC Вид подставки: Распашные двери Регулируется высота ножек: Да Регуляция высоты до: 900 mm Регуляция высоты от: 850 mm Серия: 700 Classic Мощность подключения ДС: 14 kWПроизводитель: Bartscher Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество

—

...

Оборудование для варки макарон электрическое, 1 камера - 296311

Технические данные: Тип: Оборудование стоящее. Объем камеры: 40 l Материал изготовления: CNS 18/10 Ширина: 400.0 Глубина: 900.0 Высота: 900.0 Напряжение: 400 V Вес: 64.6 kg Частота: 50/60 Hz Кол-во камер: 1 Кол-во корзин: - Тип работы: Электричество. Характеристики: Встроенный клапан слива и подачи воды. Оборудование приспособлено для непрерывной работы в коммерческих целях: Да Переключающее оборудование: 3 NAC Вид подставки: Распашные двери Регулируется высота ножек: Да Регулировка высоты до : 950 mm Регулировка высоты от : 900 mm Серия: 900 Master Мощность переключения DC: 9.6 kW Описание продукта Прочное изготовление из высококачественной стали марки CrNiSi 18/10 способствует тому, что серия 900 Master является идеальным выбором для современной и профессиональной кухни высоких стандартов. Высочайшее качество, всесторонность, высокая эффективность.Производитель: Bartscher

—

...

Электрооборудование для варки макарон и вареников – EC777SC

Технические характеристики: Тип: электрический Напряжение: 58   Вес: 58 Электрическая мощность: 9 KW Размеры: 700x730x(H)850 Объем емкости: 40 l Размеры емкости: 510x310x(H)300 Мощность (kW): 400Производитель: Grafen Master Способ установки: Настольный Источник питания: Электричество

—

...

Банкетная тележка CPC2-28

Технические данные: Внешние размеры (mm): 920x495x895 mm Вес: 20 кг Питание: 180-280 V Мощность (kW): 960 W Диаметр тарелки (mm): 90 mm Кол-во колонок: 2 Описание продукта - специально предназначено оборудование для подогрева, транспортировки, а также для хранения тарелок.  - внешние стенки двойные, изолированные . Благодаря высоте изолированным стенкам, уменьшаются потери тепла, что обеспечивает экономию энергии.  - возможность регулировки колонок для размеров использованных тарелок при помощи пружин.  - специальная система со стальными пружинами, устойчива к высоким температурам, поддерживает тарелки на постоянном уровне и облегчает обслуживание.  - эластичность можно регулировать в зависимости от веса тарелки, включая/выключая пружины.  - в наличие тележки 2 или 4-колонные. В случае модели 4-колонной существует 2 вида колон: для тарелок диаметром от 180 дo 280 mm и для тарелок диаметром от 240 до 340 mm.  - термостат для контроля, управления и регулировки температуры нагревающего стола в условиях заданной величины.  - четыре звуконепроницаемых колеса диаметром 125 mm, два тормоза для простоты обслуживания и безопасности пользователя. .  - изготовлено из нержавеющей стали - чехол сохраняющий соответствующую температуру - дополнительная опция - приблизительный объём : 45 тарелок в каждой колонке.Производитель: ASBER

—

...

Банкетная тележка с охлаждением CF-20

Технические данные Вес: 65 кг Питание: 230 V Мощность (kW): 350 W Описание продуктов: Изготовлен из нержавеющей стали, оснащен замком, оснащен 4 -мя вращающимися колесами диаметром 125 mm, в т.ч двумя с тормозами, каждый угол оборудования имеет резиновую подкладку, система охлаждения и вентиляция находятся внутри оборудования, термическая полиуретановая изоляция впущена под высоким давлением, отсутствует CFC, цифровой показатель температуры, Область рабочей температуры от +2°C до +8°C при температуре в помещению до 32°C, ажурные полки покрыты пластиковой массой, угол наклонения двери менее 90°.Производитель: ASBER

—

...

Оборудование SOUS VIDE GN 2/3

Технические данные Объём (l): 13 Напряжение: 230 Электрическая мощность: 400 Размеры: 363x335x(H)290 Описание продукта * идельно для ресторанов типа a la carte * идеально для приготовления блюд в нерабочие часы * позволяет сохранить постоянное качество сервировочных блюд  * очень точный термостат с возможностью регулирования температуры от +45°C до +90°C с точностью каждые 0,1°C * корпус целиком изготовлен из нержавеющей стали * возможность тщательного закрытия благодаря крышке с силиконовым покрытием  * в комплекте: сепаратор, 4 перегородки из нержавеющей сталиПроизводитель: HENDY

—

...

Оборудование для приготовления SOUS VIDE SV G16L - 115131

Технические данные Объем камеры: 16 l Материал изготовления: Благородная сталь Таймер: Да Ширина: 345.0 Глубина: 400.0 Высота: 317.0 Напряжение: 220-240 V Вес: 8.88 kg Частота: 50 Hz Кол-во камер: 1 Область температуры: в перерывах каждые 0,1 °C Управление: Электронное Особенности: Функция Memory (Памяти) с 5 свободными местами для записи ,Программирование установки времени с точностью до 1 минуты ,акустический таймер Контрольная лампочка: - Можно использовать в коммерческих целях : да В комплекте: ручка / подставка для вакуумных пакетиков Ширина камеры: 300 mm Высота камеры: 200 mm Глубина камеры: 330 mm Область температуры от: 25 °C Область температуры до: 90 °C Цифровой сигнал: Да Защита от сухого цикла: Да Величины камеры, формат GN: - Мощность переключения DC: 2 kW Описание продукта Сохраняет абсолютную докладность , всю пищевую ценность и полностью отличный смак – благодаря возможности индивидуальной регулировки времени и температуры можно тщательным образом выбрать пункт приготовления.Производитель: Bartscher

—

...

Вафельница, чугунная плита с керамичным покрытием , P 2 KW

Технические данные Ширина: 255 Глубина: 410 Высота: 265 Напряжение: 230 Питание: электричество Элекрическая мощность: 2 Гарантия: 1 да описание продукта * постепенное регулирование температуры * корспус изготовлен из нержавеющей стали * две чугунные раюповерхности с керамическим покрытием * размеры вафель 100x170 mm * 24 вкладки * ширина 10x15 mm * предохранитель, защищающий оборудование от перегреваПроизводитель: CREDIL Вид оборудования: Вафельница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Прямоугольная Тип выпекаемых вафель: Объемные Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Чугун Антипригарное покрытие: Да

—

...

Вафельница 2HW211 - 370191

Технические данные Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 600.0 Глубина: 470.0 Высота: 220.0 230.0 Напряжение: 2 x 230 V Вес: 39.95 kg Частота: 50/60 Hz Контрольная лампочка: Нагрев ,Вкл/выкл. Мощность переключения DC: 4.4 kW Описание продукта Вафельница с двумя выпекающими единицами в форме сердца отличается хорошей теплопроводностью чугунных нагревательных пластин , прочным изготовлением и высокой эффективностью. Два отдельных Вкл/Выкл. кроме того обеспечивают простоту в обслуживание и удовлетворение нужд покупателя.Производитель: Bartscher Вид оборудования: Вафельница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Тонкие Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Хромированная сталь Антипригарное покрытие: Да

—

...

Вафельница MDI LOLLY 400 - 370273

Технические данные Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 300.0 Глубина: 440.0 Высота: 250.0 Напряжение: 230 V Вес: 12.3 kg Частота: 50/60 Hz Контрольная лампочка: Нагрев ,Вкл./выкл. Мощность переключения DC: 1.8 kW Описание продукта Идеальный вариант вафель „в дорогу": оборудование позволяет выпекать даже 4 шт. вафель типа Lolly в течение одного цикла. Благодаря практическим палочкам вафель можно держать в руке и есть на ходу – такое удобство несомненно оценят и молодые особы, и ценители вафель. Цифровое регулирование времени и таймер гарантируют отличное качество готовой продукции.Производитель: Bartscher Вид оборудования: Вафельница Тип: Однопостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Квадратная Тип выпекаемых вафель: Объемные Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь Антипригарное покрытие: Да

—

...

Вафельница MDI DONUT 900 - 370274

Технические данные Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 300.0 Глубина: 390.0 Высота: 250.0 Напряжение: 230 V Вес: 9.2 kg Частота: 50/60 Hz Контрольная лампочка: Нагрев ,Вкл./Выкл. Мощность переключения ДC: 1.8 kW Описание продукта С сахарной начинкой, шоколадной или цветной посыпкой или обычное соло: оборудование позволяет выпекать даже 9 вафель, которые можно дальше подвергнуть "сладной обработке согласно индивидуальных запросов". Цифровой таймер гарантирует отличное качество готового продукта.Производитель: Bartscher Вид оборудования: Вафельница Тип: Однопостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Объемные Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь Антипригарное покрытие: Да

—

...

Газовая фритюрница FE 70/80 G

термостат, контролирующий температуру масла защищает от перегрева масла ■ обеспечение положения грелок предотвращает работу оборудования в неправильной позиции ■ „холодная зона” - система предохраняющая прилипание остатков пищи  ■ простое регулирование ■ корзина размером 280 x 295 x 100 mm ■ сливной клапан с защитой ■ спуск масла с помощью клапана во внутрь лотка подставки ■ защита ручки IPX4 ■ 2x корзины размером: 280 x 295 x 100 mm ■ 2x сливного клапана с защитойПроизводитель: RedFox Источник питания: Газ Способ установки: Напольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 2 Объем одной ванны: 12 л

—

...

Фритюрница газовая с тумбочкой , 1X14 L, LINIA 700

Технические данные Объём (l): 1x14 Тип: газовая Напряжение: 57 Вес: 57 400x700x(H)850 Размеры: 400x700x(H)850 Размеры емкости: 280x340x(H)300 Общая мощность: 12,5 Описание продукта - столешница из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 1 mm- Камера из нержавеющей стали AISI 304 с широким радиусом, облегчающим чистку и содержание гигиены - Непрерывные сварные швы (без чистки щеткой), что обеспечивает прочность соединений- Все модели оснащена термостатом безопасности-Большая „холодная зона“, позволяющая поддерживать без изменений качество масла длительное время и обеспечивающая лёгкость удаления остатков пищи после жарки- Газовая горелка с горизонтальным пламенем , регулурование температуры с помощью термостата в области от 90°до 190°C, с клапаном безопасности и термопаром - Пьезоэлектрический зажигатель - Шаровой сливной клапан, а также лоток для масла, 1 шт для камеры- размеры камеры 280x340x(H)300 mm- высота с боковой рамкой 1180 mm.  https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-gazowe/frytownica-z-szafka-gazowa-1x14-l-linia-700.htmlПроизводитель: Grafen Master Источник питания: Газ Способ установки: Напольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 1 Объем одной ванны: 14 л

—

...

Вафельница, взор LIEGE, P 1.6 KW

Технические данные Ширина: 305 Глубина: 440 Высота: 230 Напряжение: 230 Вес: 19 Питание: электрический ток Электрическая мощность: 1,6 Описание продукта  * liege- 4x6, квадрат * очень короткое время выпечки вафель, 2-3 минуты после нагрева оборудования * регулирование температуры до 300°C * чугунные нагревательные плиты * съемный лоток вокруг плиты для остатков теста * регулируемые ножкиПроизводитель: Roller Grill Вид оборудования: Вафельница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Квадратная Тип выпекаемых вафель: Объемные Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Чугун

—

...

Электрическая фритюрница F10D - 64 ET

Технические данные Объём (l): 10 Вес: 20 Питание: 400 V / 3N / 50 Hz Область температуры: 50 - 190 Кол-во ван: 1 Мощность(kW): 7,15 Размеры (mm): 400 x 600 x 460 Размеры ванны (cm): 22 x 35 x 23 Описание продукта трехфазовая; объем ванны: 10 l; размеры корзины: 20 x 30 x 10 h; эффективность: 10 kg/hПроизводитель: RM Gastro Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 1 Объем одной ванны: 10 л

—

...

Лавовые камни для гриля 7KG - 100611

Технические данные Ширина: 310.0 Глубина: 310.0 Высота: 95.0 Вес: 7.5 kg Можно использовать в коммерческих целях: ДаПроизводитель: Bartscher Вид гриль оборудования: Гриль лавовый

—

...

Подставка для печи-гриль RQ.PKF-40-AS

Описание продукта: подставка для печи-гриль на древесный уголь Parametry techniczne: * размеры [mm]: 710x730x825 * вес [kg]: 20Производитель: RESTO ITALIA

—

...

Верхний гриль для печи-гриль на древесном угле | RQ.PKF-40-US

Описание: верхний гриль для печи-гриль на древесном угле Технические параметры: * размеры [mm]: 704x725x210 * вес [kg]: 20Производитель: RESTO QUALITY Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Гриль водяной электрический CWK-74ET

Вес: 60 кг Питание: 400 V\3N\50 Hz Мощность: 4,08 kW Размеры: 400х700х900 mm Размеры решетки: 27х43 mm Описание продукта: -оборудование и решетка изготовлены из нержавеющей стали -оборудование оснащено лотком для воды и специальной системой, оптимизирующей поток тепла -продукты питания кладём непосредственно на грелки, жир стекает в съемный лоток с водой -подношенный нагревательный элемент с целью улучшения очистки -1 нагревательная зона -блокада спускового клапана открытый шкафПроизводитель: RM Gastro Тип установки оборудования: Напольный Источник питания: Газ/электричество Номинальная мощность: 4. 08 кВт

—

...

Гриль водяной 40-370037

Настольное оборудование. Материал изготовления: никель-хром Ширина: 330,00 Глубина: 630,00 Высота: 330,00 Напряжение: 400 V Вес: 14,68 кг Частота: 50 Hz Область температуры: 3 градуса Управление: ручка Тип работы: электричество Характеристика: Лоток для воды 1\1\GN Контрольная лампочка нагрева Используется в коммерческих целях Переключение оборудования: 3 NAC В комплекте: 1 скребок для чистки Ширина поверхности грилования: 280 мм Отсутствует лоток для жира: Глубина поверхности грилования: 445 мм Версия поверхности грилования: решетка Мощность переключения ДС: 4,08 kWПроизводитель: Bartscher Источник питания: Газ/электричество

—

...

БЛИННИЦА, 2 плиты, 400MM - 104447

Технические данные: Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 870.0 Глубина: 510.0 Высота: 250.0 Напряжение: 2 x 230 V Частота: 50/60 Hz Область температуры: Безшаговая Управление: Электронное Контрольная лампочка: Нагрев Может использоваться в коммерческих целях для непрерывного использования: Да В комплекте: 1 лопатка для равномерного распределения теста, 1 нож для переворачивания теста Температурный режим: 50 °C Температурный режим до: 300 °C Материал плит для блинчиков: Чугун, эмалированный Опция плиты для блинчиков: Инсталляция постоянная Кол-во плит для блинчиков: 2 Диаметр плит для блинчиков: 400 mm Мощность переключения DC: 6 kW https://www.gastrocentrum.pl/pl/nalesnikarki/nalesnikarka-2-plyty-400mm-104447.htmlПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Блинница Тип: Двухпостовая Тип рабочей поверхности: Гладкая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Тонкие Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Чугун

—

...

Электрический контактный гриль PANINI RN101-C | 2 PŁYTY GŁADKIE

Технические данные Вес: 29 kg Питание: 230V Рабочая площадь: 380x280 mm Мощность (kW): 2,25 kW Вид плиты: гладкая Внутренние размеры: 410x410x205 mm Описание продукта: * корпус изготовлен из нержавеющей стали  * чугунная нагревательная поверхность * миска для жира и остатк после гриля.  * задняя защитная рамка, обеспечивающая гигиену работы. * термостат с регулировкой работы до 300°C * контрольная лампочка * ручка в верхней части крышки для тщательного прижатия грилованных продуктов. * оборудование легко содержать в чистоте.  Технические параметры: * внутренние размеры: 410x410x205 mm * рабочая поверхность: 380x280 mm * вид плиты (верх/низ): гладкая./гладкая * Мощность: 2,25 kW * Питание: 230V * Вес: 29 kg * Почему лучше всего выбрать контактный гриль марки Resto Quality?: * система нагрева нижней и верхней плиты обеспечивает равномерный, двухсторонний процес жарки. * ванночка для жира и остальных кусочков после гриля. * толстые плиты гарантируют равномерный и постоянный нагрев продукта * разнообразность выбора типа изготовления гриллованной поверхности.  * * 12 месячная гарантия. https://www.gastrocentrum.pl/pl/grille-kontaktowe/grill-elektryczny-kontaktowy-panini-rn101-c-2-plyty-gladkie.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA Вид гриль оборудования: Гриль контактный Тип установки оборудования: Настольный Источник питания: Электричество Материал: Нержавеющая сталь Номинальная мощность: 2. 25 кВт

—

...

Профессиональная печь-гриль на древесном угле RQ.PKF-50-K

Технические данные Вес: 190 Размеры решетки: 740x650 Внутренние размеры: 890x825x648/1271 Описание продукта: * высококачественная профессиональная печь, топится древесным углем. * позволяет получить натуральный смак, а также аромат приготовленных блюд. * оптимальное потребление древесного угля, очень высокая степень эффективности. * печь позволяет бланшировать, печь, запекать, жарить, гриловать. * конструкция печи позволяет потреблять меньшее количество древесного угля, а также сэкономить время приготовления блюд по сравнению применения открытого гриля. * возможность контролирования температуры и пламени, что хранит от высыхания и подгорания блюд.  * печь с закрытой камерой дыма. * 4 уровня гриля. * температура работы до do 500°C. * позволяет на выпечку и гриль блюд. * возможность гриля на двух решетках. * доступна печь в двух цветах – красном и черном. * в целом изготовлен из высококачественной стали. * ненагревающаяся ручка, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали. * прочные и крепкие замки в дверях. * эффективность максимальная 20 kg/h * оснащена печь шкафчиком для сбора пепла. * хорошая изоляция. * современный дизайн. * в комплекте имеются: камин, щипцы, 2 решетки. Опциональное оснащение: * верхний гриль – * 4 270 zł netto * подставка – 3 780 zł netto * нижний шкаф –  * 4 070 zł netto Технические параметры: * внутренние размеры: 890x825x648/1271 * вес [kg]:190 * размеры решетки [mm]: 740x650 Почему лучше всего выбрать печь на древесном угле марки Resto Quality?: * благодаря палению печи древесным углем блюда, в ней приготовленые набираю неповторимый уникальный аромат. * идеально подходит печь для приготовления высококачественного мяса, особенно отбивных, бургеров. * богатое стандартное оснащение. * высокая степень качества изготовления. * 12 месячная гарантия.  https://www.gastrocentrum.pl/pl/grille-lawowe/piec-grill-na-wegiel-drzewny-rqpkf-50-k.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA Тип установки оборудования: Настольный Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Газовый гриль 4+1 нержавеющая сталь 17,5KW

Технические данные Форма: прямоугольный Величина: большие грили Тип: переносной Цвет: черный Полки: Да размеры решетки: 65 x 46 cm Описание продукта эксклюзивный самый большой в коллекции YATO газовый гриль 4+1, изготовлен из нержавеющей стали, оснащен мощной чугунной решеткой. Боковые полки с крючками, а также объёмный, закрывающийся шкафчик облегчают хранение приправ и необходимых аксессуаров. Боковая грелка мощностью 3,5kW обеспечивает приготовление на грилю блюд и разогрев блюд в кастрюле и на сковороде.  Размеры, Вес: * гриль: 147 x 58 x 127cm * решётка: 65 x 46cm (2 штуки) * подогревающая решётка: 68 x 17cm * вес: 59,5KG * вес решётки: 2 x 4kg - 8kg * шкафчик (внутри) - 74 x 44 x 51cm (ширина x глубина x высота) Информация: * крышка с термометром обеспечивает быстрое грилование, а также заслону от ветра. Дополнительно дым с блюд имеет соответствующий смак и аромат. * горелка piezo расположена посередине панели управления. * безаварийная, тяжёлая и прочная чугунная решетка быстро нагревается и длительное время сохраняет температуру. * двухсторонняя решетка -одна сторона трёхугольная с небольшой площадкой для контакта с продуктами питания.. Другая сторона плоская с большей поверхностью для контакта с продуктами питания.  * Эмалированная нагревательная решётка . * Кол-во грелок: 4+1, т.е. 4 главные горелки из нержавеющей стали , каждая мощностью 3,5kW. Одна горелка боковая мощностью 3,5kW.  * * Общая мощность: 17,5kW * боковая горелка служит для приготовления или разогрева супов, приготовление соусов, кипячение воды для чая.  * стальная ванна устойчива к действию высоких температур. * бочные полки с вешалками, а также вместительный шкафчик , обеспечивающий хранение приправ и необходимых аксессуаров . * 4 вращающихся колеса с тормозами облегчают транспортировку оборудования.  * передняя ручка мягкая, приятная на ощупь. * лоток для жира расположен под ванной. * профилированный стенки заслоняют горелик, из нержавеющей стали с отверстиями. * возможность снятия лотка для жира и его мойки отдельно от гриля. * возможность покупки защитного чехла для гриля - модель YATO YG-20051 материал изготовления: * решетка: чугун * подогреваемая решетка: эмалированная * грелка: нержавеющая сталь (S/S 430) * защита нагревателя: нержавеющая сталь (S/S 430) * термометр: нержавеющая сталь (S/S 430) * крышка: нержавеющая сталь (S/S 430), двойной слой миски: сталь, покрашенная на чёрный цвет, устойчива к воздействию высоких температур. * передняя панель: нержавеющая сталь (S/S 430) * боковые полки (верх): нержавеющая сталь (S/S 430), искусственный материал * боковые полки (декорация): нержавеющая сталь (S/S 430) * передний шкаф (двери): нержавеющая сталь (S/S 430), двойной слой * передний шкаф (остальные элементы): сталь, покрашенная порошковым методом на черный цвет. Нержавеющая сталь S/S 430 является высокачественной сталью. Высокое содержание хрома и благодаря этому, высокая степень устойчивости к корозии позволяет применять данный материал при изготовлению оборудования, работающего в постоянном контакте с водой. Преимущества приготовления блюд на газовом гриле. * Исключительный смак -искоючительный смак получаем благодаря выжарки с блюд соков и жира..  * Контроль температуры -благодаря ручкам , крышке, нескольким грелкам , а также термометру Вы можете подобрать соответствующую температуру к приготовлению мяса, овощей и сыров. * Комфорт работы * Y -W по сравнению с углевыми грилями, приготовлению блюд на гриле, а также консервация будут значительно проще.. Во первых, благодаря быстрому нагреву гриля, Вы можете начать жарить уже после нескольких минут. Во-вторых, Вам не надо подкладывать уголь, дуть и контролировать размер пламени.  * В-третьих, чистка гриля газового значительно облегчена – не требуется высыпать пепел.  Возможность дополнительной покупки газового редуктора со шлангом марки Vorel (99670, 99671) https://www.gastrocentrum.pl/pl/gazowe/grill-gazowy-41-stal-nierdzewna-175kw.htmlПроизводитель: Yato Тип установки оборудования: Напольный Источник питания: Газ Материал: Нержавеющая сталь Номинальная мощность: 17. 5 кВт

—

...

Профессиональный мангал для кебаба, газовый GD 2, P 7 KW, G 20

Технические данные Материал изготовления: нержавеющая сталь Ширина: 395 mm Глубина: 500 mm Высота: 920 920 mm Длина: 430 mm Питание: газ Газовая мощность: 7 kW 7.0 Вид газа: G20 (GZ50) Описание продукта * диаметр нижней тарелки 195 mm * возможность покупки форсунки для G30 * максимальная высота насадки 430 mmОписание продукта * в комплекте лоток для жира размером * 500x500x50 mm * оснащен нагревателями с термопарой, защищающей размером 430x135 mm * кол-во нагревателей: 2 * длина шпаги 695 mm * максим.загрузка: до 30 kg * газовое оборудование должно быть подключено специалистами с техн.допусками https://www.gastrocentrum.pl/pl/opiekacze-kebab/gyros-kebab-gazowy-gd-2-p-7-kw-g-20.htmlПроизводитель: POTIS Тип: Мангал Топливо: Газ

—

...

ПОЛНЫЙ ПРИВОД, ДВИГАТЕЛЬ И ТРАНСМИССИЯ оборудования для производства кебеба, шашлыка, электрический E1/E2/E3 и газовый G1/G2/GD3/GD4/GD5

Технические данные Напряжение: 230 Питание: ток Скорость вращения: 1 Описание продукта * двигатель и трансмиссия. * комплектный привод 230 V / 50 Hz / 1U/min * имеется корпус из нержавеющей стали, не содержит верхней скользящей втулки * для применения в оборудованию с верхним креплением: электричных E1/E2/E3 и газовых G1/G2/GD3/GD4/GD5 * корпус изготовлен из нержавеющей стали. https://www.gastrocentrum.pl/pl/opiekacze-kebab/naped-kompletny-silnik-i-przekladnia-do-gyrosow-kebabow-elektrycznych-e1-e2-e3-i-gazowych-g1-g2-gd3-gd4-gd5.htmlПроизводитель: POTIS

—

...

Профессиональное оборудование для производства кебаба | 3+3 Нагреватели Загрузка 80KG KLG153-T

Технические данные Вес: 75 kg Питание: 230V/gaz Кол-во грелок: 3+3 Мощность (kW): 19,5 kW Внешние размеры: 890x715x1065 mm Описание продукта: * тостер для ппрофессионального приготовления кебаба, шаурмы, гыроса. * Корпус изготовлен из нержавеющей стали. * независимо регулируемые нагреватели * клапан защиты * питание : природный газ, пропан-бутан. * нижний двигатель с возможностью изменения направления вращения. * раздвижной корпус оборудования расположенный на направляющих (неподвижный штырь) позволяет на регулирование расстояния между нагревателем и запеченного мяса. * комплект боковых заслон в составе крышка для грелок, изготовлены из нержавеющей стали AISI-310 S Cr-NI * точная постепенная регуляция мощности нагревателей * ненаревающиеся элементы для регулировки штыря * независимые нагревательные зоны , управляемые отдельными ручками, позволяют выключть или уменьшить мощность отдельных нагревательных зон.  * штырь вращается автоматически с помощью электрического двигателя, устойчивого к влиянию высоких температур. Технические параметры: * внешние размеры: 890x715x1065 mm * кол-во грелок: 3+3 * мощность: 19,5 kW * питание: 230V/gaz * Вес: 75 kg * загрузка мяса: 40-80 kg https://www.gastrocentrum.pl/pl/opiekacze-kebab/gyros-opiekacz-gazowy-do-kebaba-podwojny-33-palniki-wsad-80kg-klg153-t.htmlПроизводитель: RESTO ITALIA Источник питания: Газ Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электро-механическое Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 2

—

...

Газовый гриль 3+1 нержавеющая сталь 11,5KW

Технические данные Форма: квадратный Величина: средний гриль Тип: переносной Цвет: чёрный Полки: Да Размер решётки: 53 x 39 cm Описание продукта современный вид газового гриля 3+1, изготовлен из нержавеющей стали, оборудован безварийной прочной чугунной решеткой. Боковые полки, а также большой закрывающийся шкафчик обеспечивает хранение необходимых аксессуаров.. Боковая горелка мощностью 2,5kW облегчает приготовление блюд в кастрюле или на сковородке. Размеры и вес: * гриль: 118 x 56 x 113cm * решетка: 53 x 39cm (2 штуки) * разогревающаяся решетка: 52 x 12,5cm * вес: 31,5kg * вес решетки: 1,1kg + 1,6kg = 3,3kg * шкафчик (внутри) - 54,5 x 41 x 51cm (ширина x глубина x высота) Информация: * крышка с термометром обеспечивает быстрое приготовление на гриле, а также крышка - защищает от ветра. Дополнительно дым с блюд придаст им соответствующий смак и аромат. . * зажигалка, расположенная в середине панели управления * безпроблемная чугунная решётка быстро нагревается и поддерживает тепло длительное время. * эмалированная разогревающая решетка над чугунной решеткой * кол-во грелок: 3+1, т.е. 3 главные грелки изготовленные из нержавеющей стали, каждая мощностью 2,7kW. 1 грелка боковая мощностью 2,5W.  * общая мощность: 10,6kW * боковая грелка обеспечивает приготовление или разогрев супов, приготовление соусов, кипячение воды для чая. * стальная миска устойчива к действию высоких температур. * боковые полки, а также вместительный закрывающийся шкафчик облегчают хранение приправ, необходимых аксессуаров. * 4 вращающихся колеса с тормозом облегчают транспортировку гриля. * контейнер для жира расположен под миской. * профилированные стенки грелок с отверстиями. . * возможность заказа отдельно чехла для гриля - модель YATO YG-20050 Материал изготовления: * решетка: чугун * нагревающая решетка: эмалированная * грелка: нержавеющая сталь * стенка грелки: сталь * термометр: сталь нержавеющая * крышка: нержавеющая сталь (S/S 430), двойной слой * миска: сталь, покрашенная на чёрный цвет, устойчива к высоким температурам. * передняя панель: нержавеющая сталь (S/S 430) * боковые полки (верх): сталь, покрашенная порошковым способом на чёрный цвет * боковые полки (декорация): нержавеющая сталь (S/S 430) * передний шкаф (двери): нержавеющая сталь (S/S 430), двойной слой * передний шкаф (остальные элементы): сталь, покрашенная порошковым способом на черный цвет. STAL NIERDZEWNA S/S 430 należy do wysokogatunkowych stali ferrytycznych. Wysoka zawartość chromu a tym samym wysoka odporność korozyjna pozwala na zastosowanie w produktach o podwyższonym działaniu wody. ZALETY GRILLOWANIA NA GRILLU GAZOWYM: * WYJĄTKOWY SMAK -wyjątkowy smak otrzymujemy dzięki odparowywaniu z potraw soków i tłuszczy. Kopuła w grillu gazowym zatrzymuje dym i nadaje im aromat * KOTROLA TEMPERATURY -dzięki pokrętłom, pokrywie, kilku palnikom oraz termometrowi jesteś w stanie dopasować temperaturę do przyrządzanych mięs, warzyw i serów. * KOMFORT PRACY -W porównaniu do grilli węglowych grillowanie oraz konserwacja będzie dużo łatwiejsza. Po pierwsze dzięki szybkiemu nagrzewaniu się grilla możesz zacząć smażyć już po kilku minutach. Po drugie nie musisz dorzucać węgla, dmuchać i kontrolować wielkości płomienia. Po trzecie czyszczenie grilla gazowego jest znacznie szybsze – m.in. nie wymaga wysypywania popiołu.  W celach logistycznych grill gazowy zapakowany jest w karton. W porównaniu do wielu innych producentów panel grilla wraz z pokrywą dostarczony jest w całości, co ułatwia i przyspiesza montaż Do grilla nie jest dołączony reduktor oraz wąż. Możliwość dokupienia reduktora gazowego z wężem marki Vorel (99670, 99671)Производитель: Yato Тип установки оборудования: Напольный Источник питания: Газ Материал: Нержавеющая сталь Номинальная мощность: 10. 6 кВт

—

...

Фритюрница индукционная KITCHEN LINE - 2X 8 L

Технические данные Объём (l): 8+8 Напряжение: 230 Электрическая мощность: 3500+3500 Размер: 580x485x(H)406 Описание продукта * Точный контроль температуры, благодаря технологии индукции поддерживается точная температура масла. * Функция таймера * Эффективный обмен тепла * Корпус изготовлен из нержавеющей стали , упрощает процесс мойки оборудования. * Защита от перегрева  * Панель управления с экраном показывает температуру масла * В комплекте корзина для жарки , крышка и фильтр масла https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-elektryczne/frytownica-indukcyjna-kitchen-line-2x-8-l.htmlПроизводитель: HENDI Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Тип профессиональной фритюрницы: Периодического действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 2 Объем одной ванны: 8 л

—

...

Фритюрница электрическая двойная отдельностоящая с шкафчиком 2X16L

Технические данные Объем (l): 2x17,5 Материал изготовления: нержавеющая сталь Вес: 31 Вместимость: 2x17,5 Описание продукта Фритюрница 2-камерная отдельностоящая с шкафчиком и краном объёмом 2x17,5L марки YATO YG-04638. Фритюрница YATO является необходимым оборудованием в каждом пункте общественного питания. Оборудование предназначается для жарки в глубоком масле: * фритек, * мяса,  * рыб, * крокетов, * овощей. Каждая из камер фритюрницы имеет общую вместимость 16L. В тоже время, минимальный уровень масла составляет 9L, а максимальный уровень - 11,5L. Два нагревателя мощностью 5,0kWкаждый, управляются с помощью потенциометра, расположенного на панели управления. Есть возможность регулирования температуры в области 60~200℃. Установлены брызгозащитные выключатели, позволяющие выключить оборудование без необходимости отключения питающего кабеля с сети. Дополнительно, панель управления оснащена защитную крышку, изготовленную из очень прочного поликарбонату, который защищает от разбрызгивания масла во время жарки. Благодаря этому, содержание фритюрницы в чистоте является значительно проще. . Съёмные нагреватели имеют возможность повесить их на специальных крючках в позиции, в которой масло стекает обратно в ванну. Фритюрница имеет дополнительно защиту, автоматически выключающую нагреватель в момент поднятия его из ванны. Дополнительно, защита охраняет его перед перегревом при темпетаруре более, чем 260℃. Особенно полезная функция фритюрниц марки YATO является применение так называемой функции "холодной зоны" , т.е. пространство междк нагревателем и дном ванны. Данная функция использует явление, основанное на том, что тепло, образованное нагревателем, поднимается наверх, нагревая масло. В тоже время, под нагревателем, температура масла есть ниже.Благодаря этому, крошки продуктов питания спадывают на дно ёмкости и хранятся в масле при низкой температуре и не подгорают.  Фритюрница отдельностоящая имеет внизу дополнительный двойной шкафчик размером 370x680x390mm с закрывающими дверьми. Внутри шкафчика на высоте 32cm находятся 2 сливных крана , облегчающие слив масла с ванны. Это является особенно полезной функцией, благодаря которой заменяется масло очень быстро. Кроме того, обеспечивает возможность слива старого масла непосредственно в канистру таким способом, чтобы минимилизировать риск розлива масла. Шафка имеет 4 ножки, с помощью которых можно регулировать высоту в области 13,5~16cm. Корпус и кршки фритюрницы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали . Благодаря этому, фритюрницу можно легко помыть и почистить. . Фритюрница YATO pобладает двумя очень прочными корзинами размерами 240x225x115mm каждая, которые имеют пластиковые, ненагревающиеся ручки. В тоже время, специальные крючки помогают повесить корзины непосредственно над ванной , что минимилизирует риск разбрызгивания масла на рабочий стол. Благодаря этому, значительно увеличивается опция содержания в чистоте рабочего стола.  Фритюрница, питаеттся электрическим током напряжением 380~400V, имеет размеры 520x730x900mm и вес 31kg. Параметры: * Объём [l]: 2x17,5 * Весa [kg]: 31 * Размеры (Длина х Ширина x Высота) [cm]: 52x73x90 * Материал: нержавеющая сталь https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-elektryczne/frytownica-elektryczna-podwojna-wolnostojaca-z-szafka-2x16l.htmlПроизводитель: Yato Источник питания: Электричество Способ установки: Напольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 2 Объем одной ванны: 16 л

—

...

Фритюрница -Электрический подогреватель BSD - 64 EM

Технические данные Вес: 20 Питание: 230 V / 50 Hz Кол-во ванн: 1 Мощность (kW): 1,47 Объём (GN): GN 2/3 Размеры (mm): 400 x 600 x 250 Размеры ванны (cm): 30,5 x 51 x 16,5 Описание продукта однофазовая; встроенная инфракрасная лампа с нагревателем ; ванна размером 30,5 x 51 x 16,5 cm h; двойная перфорированная вкладка https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-gastronomiczne/bsd-64-em-podgrzewacz-frytek-elektryczny.htmlПроизводитель: RM GASTRO Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Тип профессиональной фритюрницы: Периодического действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 1

—

...

Фритюрница электрическая 30L 6KW

Технические данные Объём (l): 30 Материал изготовления: нержавеющая сталь Вес: 14 Объём: 30 литр Описание продукта фритюрница с кроном объёмом 30L марки YATO YG-04640. Фритюрница YATO является оборудованием особенно важным для жарки в глубоком масле: * рыб, * пончиков, * мяса, * крокетов, * овощей. Ванна фритюрницы - максим.объём масла 30L. В тоже время минимальный уровень масла составляет  17L, a максимальный - 23L. Грелка мощности 6,0kW регулируется с помощью потенциометра, расположенного на панели управления.. Есть возможность установки рабочей температуры в области 60~200℃. Установлен брызгозащищенный выключатель, позволяющий выключать оборудование , без необходимости отсоединения электрического кабеля от сети. Съёмный нагреватель можно повесить на специальной ручке в позиции, в которой масло будет стекать обратно в ванночку. Фритюрница имеет дополнительную защиту, которая автоматически выключает нагреватель в момент подношения его из ванны. Дополнительно защита защищает нагреватель от перегрева в случае температуры более, чем 260℃. Особенно полезное свойство фритюрницы YATO является применение так называемой "холодной зоны" между нагревателем и дном ванны.Данная функция использует следующее явление: образующееся тепло, образованное работой нагревателя, поднимается наверх, разогревая масло в ванне. В тоже время, под нагревателем температура масло есть низкая. Благодаря этому, кусочки еды спадывают на дно ванны, хранятся в масле при низкой температуре и не подгорают. Дополнительно, фритюрница YATO оснащена спусковым краном, который обеспечивает слив масла из ванны. Это является особенно полезной функцией, благодаря которой происходит быстрый обмен масла. Кроме того, обеспечивает слив старого масла непосредственно в канистру, минимилизируя риск разлива масла.  Корпус и крышка, оснащенный фритерницей, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря этому, содержание фритюрницы в чистоте является простым и лёгким.  Фритюрница YATO имеет очень прочную корзину размером 270x480x90mm с боковыми ручками. Также имеются специальные крючки, которые позволяют повесить корзину непосредственно над ванной, при этом уменьшая риск разбрызгивания масла на рабочую столешницу и сокращая рабочее время на содержание её в чистоте. Дополнительно, фритюрница имеет боковой дренаж, на котором можно оставить остывать пожаренные продукты. . Фритюрница питается электрическим током напряжением 380~400V и имеет размеры 570x580x340mm и вес 14,0kg. Параметры: * Объём [l]: 30 * Вес [kg]: 14 * Размеры (ДлинаxШирина хВысота) [cm]: 57x58x34 * Материал изготовления: нержавеющая сталь https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-elektryczne/smazalnik-30l-6kw.htmlПроизводитель: Yato Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Прямоугольная Количество ванн: 1 Объем одной ванны: 30 л

—

...

Машинка для рыхления мяса KM20

Профессиональное оборудование для Рыхления и смягчения мяса для отбивных котлет • предназначена для приготовления разного вида отбивных котлетpolskie kotlet • оснащена комплектом специально сформировонных разрыхляемых элементов, изготовленных из нержавеющей стали, • высокая производительность – эффективное разрыхление уже на первой стадии обработки • отверстие для загрузки приспособлено для работы с большими и i толстымикусками (до 25 mm) сырового мяса, • отличное решение для применения в гастрономии, ресторане, кейтеринговых фирмах, маркетах, мясных магазинов, перерабатывающих цехах мясоперерабатывающего производства, • лёгкий демонтаж и простота в обслуживанию и в читске, •простой и быстрый способ замены разрыхляющего комплекта оборудования, • недорогая эксплуатация, • высокая степень безаварийности работы, • высокая степень безопасности работы, • соответствующая высота выхода готового продукта гарантирует комфорт пользователя, • однофазовое питание 230 V. Kotleciarka KM20 | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/kotleciarka-km20.htmlПроизводитель: Ma Ga

—

...

Пила для костей

Технические данные Ширина: 400 Длина: 530 Напряжение: 230 Электрическая мощность: 750 Описание продукта * Корпус изготовлен из лакерованного алюминия. * Элементы, имеющие контакт с мясом изготовлены из нержавеющей стали. * Аварийная кнопка СТОП. * Тормоз двигателя. * Микровыключатель закрытия корпуса. * Регулирование толщины и высота резки. * Длина ножа 1550 mm * Размеры резки 170x(H)150 mm * Рабочий стол 330x300 mm * Дополнительная оплата: подставка из лакерованной стали 550x570x(H)650 mm * Вес: 37kg https://www.gastrocentrum.pl/pl/pily-do-kosci/pila-do-kosci.htmlПроизводитель: HENDY

—

...

Колбасный наполнитель PROFI LINE 10L

Технические данные: Ширина: 320 Длина: 370 Описание продукта: * идеальный вариант оборудования для приготовления собственных колбас * изготовлен из нержавеющей стали * Оснащён в систему двух скоростей наполнения, которые отличаются простотой и легкостью обслуживания * Двигатель и движущийся пресс можно легко снимать с целью разборки и очистки оборудования * В комплекте 4 лейки разных диаметров: 16/22/32/38 mm * Оснащено оборудование подшипником, а также передаточной системой, изготовленной из прочной стали, благодаря чему является устойчивой к давлению https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/nadziewarka-do-kielbas-profi-line-10l.htmlПроизводитель: HENDY Тип: Механический Вид: Вертикальный

—

...

Пресс для изготовления теста на пиццу PR33 |подкладка для пиццы)

Технические данные Вес: 96 Питание: 230-400 Мощность (kW): 4,75 Внешние размеры: 470x590x830 Описание продукта * профессиональный пресс для формирования теста на пиццу. * В зависимости от модели есть возможность получения традиционного теста. * Плиты прижимающие изготовлены из алюминия, покрытого специальной непригарающего слоя тефлонового. Простое и тщательное регулирование толщины теста. * Простой способ содержания чистоты благодаря ровной поверхности Без всяких деталей. * Быстрый нагрев. * Независимая регулировка температуры верхней и нижней плиты с отдельными световыми цифровыми сигналами и контрольными лампками. * Подвижная крышка верхней плиты. * Простая замена тефлоновых плит благодаря применению резьбовых штифтов. * Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Технические параметры: * Внешние размеры [mm]: 470x590x830 * Мощность [kW]: 4,75 * Питание [V]: 400 * Вес прессованного теста [g]: 130-250 * Максимальный диаметр теста [mm]: 330 * Вес [kg]: 96 Почему является важным выбрать оборудование для теста фирмы Resto Quality PR33?  * Пресс значительно ускоряет и упрощает работу в пиццерии.  * Пицца формируется на основании требований отдельных покупателей. * Высококачественное оборудование изготовлено в Италии. * 12 месячная гарантия. * https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/prasa-do-ciasta-do-pizzy-pr33-podklad-na-pizze-z-rantem.html *Производитель: RESTO ITALIA

—

...

Мясорубка для мяса TC12 марки MA GA

Вес 27 Питание: 230 V размеры: 515x255x405 mm Описание продукта - предназначена для использования в крупных магазинах, супермаркетах, фирмах кейтеринговых, гастрономических фирмах, в заведениях общественного питания. - Идеальный вариант оборудования для помола свежего мяса, - Горло, шнек и ситко изготовлены из нержавеющей стали, - оборудование оснащено самозатачивающимся ножом, - очень высокая производительность благодаря испоьзованию съёмного горла с режущим набором , - Эластическая комплектность благодаря возможности выбора машинки с одним из трёх видов сита толщиной отверстия :4,5 mm,6 mm, 8 mm, - Во время заказа необходимо выбрать толщину отверстия сита. - Возможность покупки определённого комплекта горла (горло+шнек+нож+сито+винт ), - просто содержать в чистоте, - Безаварийная и бесшумная работа редуктора, работающего в масленной ванне (очень тихий режим работы), - Предназначена машинка для непрерывной работы , в условиях полной нагрузки, - Специальная конструкция горла обеспечивает высокий уровень гигиены, - Движущиеся части изготовлены из материалов высокой прочности , - Производительность до 100 kg/h https://www.gastrocentrum.pl/pl/urzadzenia/wilk-do-miesa-tc12.htmlПроизводитель: Ma Ga Вид: Мясорубка стандартная Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь Производительность: 100 кг/ч

—

...

Мясорубка для измельчения мяса 220KG/H UNGER

Технические данные Материал изготовления: AL-MG Эффективность(kg/h): 220 Описание продукта  Машинка для измельчения мяса марки YATO YT-03232 с системом UNGER предназначена для профессионального использования : * В гастрономических заведениях, * мясных магазинов,ресторанов, кейтеринговых фирмах, так же для применения в дрмашних условиях. Важным преимуществом оборудования марки YATO является система UNGER с 5-тью элементами, особенно важная во время приготовления колбас или ветчины.. Система UNGER состоит из: * шарпака * двухстороннего ножа 2-х плечевого * сито с отверстиями диаметром 10mm * двухстороннего ножа 4-плечевого * сито с отверстиями диаметром 6 или 10mm В комплекте3 шт. сита размерами 1x6mm, а также 2x10mm. Это обеспечивает установку соответствующей конфигурации 10/6mm или 10/10mm и получение фарша необходимого размельчения. Корпус изготовлен из очень прочного сплава алюминия с магнием. В тоже время анодированное изготовление придаёт оборудованию эстетический вид, и прежде всего облегчает процесс чистки машинки.. Дополнительным преимуществом машинки марки YATO является возможность вытащить горло, а также всю режущую систему. Благодаря этому, после окончания работы есть возможность демонтажа и мойки оборудования даже в труднодоступных местах. Мясорубки марки YATO оснащены двигателем мощностью 1100W, который обеспечивает размельчение мяса в количестве 220kg в течение часа. Дополнительно, оборудование оснащено функцией реверс, что позволяет легко открутить сито и вытянуть весь режущий механизм. Самыми важными элементами для размельчения мяса является шнек и сито, которые в случае мясорубки марки YATO изготовлены из высококачественной нержавеющей стали . Миска для загрузки также изготовлена из нержавеющей стали. Благодаря этому, является очень прочной, можно поместить большое количество мяса для размельчения , а также является очень удобной для содержания в чистоте.  Машинка имеет дополнительную защиту против перенагрузки, выключая оборудование в случае блокировки системы размельчения. В тоже время, дополнительный выключатель защиты обеспечивает быстрое выключение мясорубки в экстренном случае. Подставка мясорубки оснащена шестью резиновыми ножками, которые предохраняют от передвижения оборудования во время работы. Параметры * Размеры (Длина xШирина х Высота) [cm]: 52x39x22,5 * Материал: AL-MG * Производительность [kg/h]: 220Производитель: Yato Вид: Мясорубка полный унгер Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 1100 Вт Производительность: 220 кг/ч

—

...

Платформенная тележка складывающаяся из нержав.стали

Описание продукта https://www.gastrocentrum.pl/pl/wozki-transportowe/wozek-platformowy-skladany-ze-stali-nierdzewnej.html платформенная тележка YATO грузоподъемности максимально 150kg. Тележка изготовлена из высококачественной нержав.стали typu 201. В тоже время специальная конструкция , использующая несколько арматур, укрепляет тележку и позволяет перевозить груз весом до 150kg. Благодаря этому, легкая, но очень прочная конструкция обеспечивает транспортировку тяжёлых продуктов, напитков или сыпучих материалов. Размеры загрузочной платформы: 600x430mm. Это обеспечивает свободную маневровку в узких коридорах складских помещений. Применение высококачественной стали гарантирует повышенную устойчивость к повреждениям и царапинам. Поэтому, наши продукты обеспечивают интенсивную эксплуатацию многие года. Кроме того, поверхность из нержавеющей стали без проблем можно содержать в чистоте . Складывающаяся ручка позволяет легко переносить продукты и их складирование, например: под полками. Тележки не требуют большой рабочей поверхности для хранения.  Тележка оснащена 4 колесами, изготовленными из высококачественного искусственного материала TPR. Благодаря этому, колеса не рисуют пол, и не оставляют на нем следов. Применение твердого, а одновременно эластичного материала TPR обеспечивает также очень тихую работу.. Данный эффект достигнут благодаря подшипникам, которые дополнительно увеличивают их срок эксплуатации. Задние колеса поворачиваются на 360 градусов, и это позволяет маневрировать в очень узких складских помещениях. Колеса оснащены еще в тормоза.. В тоже время, передние колеса остаются в постоянной позиции. Универсальная транспортная тележYATO находит своё применение в гастрономических заведениях и т.д. Идеально приспособлена для траснпортировки продуктов питания, картонов, а также других предметов.   * Размеры (Длинаx -Ширина(cm]: 720x450 * материал: SS 201Производитель: Yato Тип: Платформенная ручная Вид: Ручная (механическая) Тип колес: Литые полиуретановые Тип привода: Ручной Грузоподъёмность: 150 кг

—

...

Поломоечная машина типа SC500 REV SMARTKEY

https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/sc500-rev-smartkey.htmlТехнические данные Симбол: 9087402020 Внешние размеры): мм 1277x720x1063 Напряжение: 24 V Номинальная мощность: 930 W Вес: 88 kg netto 119 kg с упакованием Максим.скорость: 5 km/h Уровень давленияакустического dB(A) BS 5415: 65 (63) +/- 3 Класс защиты IP: X4 Скорость щётки (обороты/min): 0-30 Сборник грязного раствора\грязь (l): 45/45 Диаметр щётки (mm): 508/508-pad Мощность всасывания (W): 280 Двигатель щётки (W): 670 Ширина чистки (mm): 508 Производительность теоретическая / реальная (m2/godz.): 2550/1530 ширина всасывающей трубки (cm): 720 Давление щётки (kg): 22/30 Время работы (min): 300 Класс изоляции: I Размеры камеры для батарей (длина x ширина x высота )(mm): 350x350x260 Макс.уровень площади для уборки (%): 2 Описание продукта Автоматическое оборудование Nilfisk SC500 спроектировано с мыслью о максимилизации и эффективностью работы одновременно оптимилизации расходов по уборке. Это достигнуто благодаря современным техническим решениям, обеспечивающим проведению уборки помещений даже в дневное время. Позволяет сэкономить водные ресурсы и детергенты. SC500 - это идеальное решение для объектов общественного питания, гостиниц, магазинов и небольших промышленных фирм. Новый уровень производительности данной машины достигнут благодаря зависимости потока воды/детергента от скорости езды машины. Благодаря этому решению, чистящая поверхность будет всегда на одном и том же уровне подвергаться действию раствора независимо от скорости езды машины: будет ли машина ехать с повышенной скоростью или нет. Общие расходы по уборке удалось оптимизировать благодаря новым характеристикам машины. Дозирующая система химических средств EcoFlex предлагает очень эластическое использование детергента ( в том числе очистка только водой).Очень низкий уровень шума обеспечивает провести процесс уборки и чищения объекта в дневном режиме.Производитель: Nilfisk

—

...

Поломоечная машина типа SC401 43 BD FULL PKG

Технические данные Симбол: 9087398020 Внешние размеры (mm): 1180x458x1055 Напряжение: 24V Вес: 73 kg netto Скорость щётки (оборотыmin): 140 Бак жидкости/грязной воды (l): 30/30 Диаметр щетки (mm): 430/430-pad Мощность всасывающего двигателя (W): 280 Мотор щетки (W): 450 Общий вес (GVW) (kg): 166 теорет.производительность / реальная (m2/godz.): 2150/1290 Ширина всасывающей трубки (cm): 720 Кол-во и тип щётки: 1 disc Давление щетки (kg): 24 Размер аккумуляторной камеры (дл x шир x высота(mm): 350x350x260 Water Flow (l/min.): 0.3/0.7/2 Sound level - normal mode: 65 +/- 3 Sound level - silent mode: 60 +/- 3 макс.уровень преодоления порога (%): 2 Двигатель привода колёс HP (kW): 150 Описание продукта Компактная, маневровая автоматическая машинадля очистки и сбора грязи типа SC401 позволяет быстро и тщательно почистить полы без усилий. Дополнительным элементом удобства применения данной машины является низкий уровень шума, который облегчает уборку в течение дня в шумочувствительных зонах. Оборудование SC401 запроектировано и изготовлено в условиях применения проверенной технологии Nilfisk повышение эффективности ежедневного применения в области уборок в таких помещениях, как: офис, магазин,гостиницы, больницы, школы, мастерские и т.д. Высокая и постоянная производительность обеспечивается чистящим колесом диаметром 43 cm , оснощенным щёткой или прокладкой. Благодаря отличной производительности сбора воды, обеспеченной изогнутой системой васывания, пол остаётся полностью сухим и работа может продолжаться в течение длительного времени. Полностью заряжённый аккумулятор обеспечивает непрерывную работу даже в течение 4 часов, а сборник раствора обеспечивает от 100 минут работы без дополнительного долива.  Эксплуатировать данное оборудование очень просто и достаточно только короткого обучения работы. Четыре колеса SC401 обеспечивают простое маневрирование , а кнопка OneTouch™ активирует все функции одним нажатием. Кроме того, программу уборки можно изменять в процессе работы благодаря трём кнопкам, находящимся на экране. Оборудование досупно в аккумуляторной версии и проводном исполнении. Аккумуляторная версия доступна также с системой контроли акции, что максимально увеличивает энергосбережение и комфорт работы на данном оборудованию. https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/sc401-43-bd-full-pkg.htmlПроизводитель: Nilfisk

—

...

Профессиональный пылесос для сухой и влажной уборки типаLSU 395

Технические данные Симбол: 50000150 Внешние размеры (mm): 63.4x58.6x112 Напряжение: 220 - 240 V Объём бака: 95 l Длина кабеля: 10m/orange Номинальная мощность: 3000 W Вес: 29.3 kg Частота Hz: 50-60 Класс защиты IP: X4 Вакуум (mmH2O): 2280 Уровень акустического давления (db(A)): 79 тип всасывающего мотора: 2-stage Max airflow (m3/h-l/min.): 450/7500 Описание продукта LSU 395 -это мощный, профессиональный пылесос для работы в сухом и влажном режиме. Простой в обслуживанию и имеет оптимальную мощность всасывания. https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/lsu-395.html Rodzina produktów LSU ma konstrukcję modułową i oferuje różne pojemności zbiorników i silników. Pojemność zbiornika w odkurzaczu LSU 395 to 95 litrów i jest to jednostka trzysilnikowa. Dostępna jest tylko wersja ze zbiornikiem ze stali nierdzewnej. Odkurzacz jest wyposażony w wąż spustowy przy użyciu którego można łatwo można opróżnić zbiornik bez zdejmowania głowicy z silnikiem. Duże tylne koła stabilizujące i przednie koła obrotowe sprawiają, że jest on łatwy w manewrowaniu. Standardowo odkurzacz dostarczany jest z kompletem akcesoriów: ssawa szczelinowa, ssawa okrągła z włosiem. ssawa podłogowa do pracy na sucho i ssawa podłogowa do pracy na mokro. * * Łatwy w użyciu i serwisowaniu * Optymalna siła ssąca * Podwozie odporne na uszkodzenia * Wąż spustowy * Duże tylne koła stabilizujące i przednie obrotowe * Mocowanie kabla i akcesoriów * Przeznaczony do pracy na sucho i mokroПроизводитель: Viper Тип: Для сухой и влажной уборки Питание: Электрический Тип трубы всасывания: Телескопическая Тип пылесборника: Бак Мощность: 3000 Вт Объем бака: 95 л

—

...

Пылесос VP600 HEPA BASIC

Технические данные Симбол: 107418541 Внешние размеры (mm): 480x300x270 Длина кабеля: 10m Номинальная мощность: 730 Вес: 7 kg Частота Hz: 50-60 Мощность всасывания в конце трубки (w): 200 Поток воздуха (l/sec): 30 Уровень акустического давления dB(A) BS 5415: 62 Объём мешка на мусор (L): 10 Поверхность фильтра Filtra (cm2): 2400 Давление около всасывания (kPa): 22 Класс защиты IP: II/IP20 Кол-во фильтров: 2 Sound pressure level dB(A) IEC/EN 60335-2-69: 62 Описание продукта Nilfisk VP600 является производительным и современным оборудованием , которое обеспечивает экономию времени уборки в таких помещениях, как: гостиницы, рестораны, офисы, а также заведения общественного питания. Данный пылесос предлагает широкую область пользования, среди которых Клиент может выбрать удобный для себя вариант. Благодаря возможности выбора соответствующего варианта инсталляции питающего кабеля, время обслуживания, а также сам процесс уборки облегчён к минимуму. Широкий пакет эффективности, а также интеллигентное решение - являются тем, в чём Клиент нуждается при выборе пылесоса Nilfisk. Модульность обеспечивает не только широкий выбор, но также поддержку рабоченго продесса и сервисное обслуживание оборудования в течение многих лет. В случае, когда электрический кабель будет иметь поврежденный вид, можно его легко поменять на новый, благодаря чемнет необходимости выключения оборудования с рабочего процесса . https://www.gastrocentrum.pl/pl/higienaПроизводитель: Nilfisk Тип: Бытовые Тип уборки: Сухая Пылесборник: Мешок Регулятор мощности: На корпусе Потребляемая мощность: 730 Вт Мощность всасывания: 200 Вт Уровень шума: 62 дБ Емкость пылесборника: 10 л

—

...

Пылесос DSU 8 HEPA

Технические данные Симбол: 50000510 Внешние размеры (mm): 35.8x34.2x47.5 Напряжение: 220-240 V Объём ёмкости: 8l Длина кабеля: 8m Номинальная мощность: 880 W Вес: 5 kg Частота Hz: 50-60 Поток воздуха (l/sec): 1834 Давление (mmH2O): 2200 Мощность акустического давления (db(A)): 65 Описание продуктаeria DSU идеально подходит для профессиональной уборки в офисах, гостиницах, малых торговых помещений. В состав родственных продуктов DSU входят 4 модели (DSU 8, DSU 10, DSU12 i DSU 15), отличающимися друг от друга объёмами контейнеров. Дополнительно модели DSU 12 i DSU15 оснащены типом работы ECO позволяющим сэкономить электрическую энергию. В стандарте оборудование поставляется сс спец.насадкой для чистки диванов, для чистки пола, щелевое сопло и сопло с щетиной, а также с 1 сентября 2017 с фильтром HEPA. * * Łatwa obsługa i konserwacja * Optymalna moc ssania * Duże tylne koła transportowe i przednie koła obrotowe * Funkcja ECO oszczędzająca zużycie enrgii ( modelu DSU12 i DSU 15) * Wytrzymała obudowa * Wysoka jakość wykonania * Wyłącznik główny można aktywować stopą lub dłoniąПроизводитель: Viper Тип: Бытовые Тип уборки: Сухая Пылесборник: Контейнер Регулятор мощности: На корпусе Потребляемая мощность: 880 Вт Уровень шума: 65 дБ Емкость пылесборника: 8 л

—

...

Купольная посудомоечная машина 500X500 GT-H500 DD

Технические данныеСимбол:GT-H500 DDВнешние размеры (mm):675x675x(H)1440 mmМощность/напряжение (W/V):11,1kW/400VМощность грелки камеры:4,5kWМощность грелки бойлера:6kWПротяженность рабочего цикла :90/120/180Производительность (корзина/час):40Максимальная высота всасывания:420Насос полоскания:NieНасос спуска:NieОписание продукта - Цифровое управление - 3 цикла мойки 90/120/180 секунд - Цикл непрервыной мойки мануальное - Объём ванны 45l./Мощность грелки: 4.5kW - Объём бойлера: 7l./Мощность грелки: 6kW - Мощность моющего насоса: 0.6kW - Потребление воду для полоскания: 2,7l/цикл - Нижняя и верхняя промывка и ополаскивание - Функция термо-стоп - Показатель температуры ванны и бойлера - Встроенный дозатор жидкости для придания блеска - Возвратный клапн предохраняющий возврату воды - Система фильтрации из нержавеющей стали - Термостат защиты - Температура контролируемая термосатом: мойка 60℃ и пар  85℃ - Конфигурация электр.напряжения: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N - Регулируемая мощность грелки бойлера (Multi-Power) 230V / 1+N: 2.0kW / 3.0kW / 4.0kW / 6.0kW - Оснащение: 1корзина CP-16/18, 1 корзина CT-10 i 2 корзины на столовые приборы CU-7 - Дозатор для моющей жидкостиПроизводитель: ASBER Тип: Купольные Назначение: Посудомоечные Вид купольной посудомоечной машины: Низкотемпературная Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 400 Вт

—

...

Профессиональный пылесос: сухая и влажной уборка

Технические данные Симбол: 107406661 Внешние размеры (mm): 390x400x640 Объём контейнера: 30l Длина кабеля: 10m Длина шланга: 1.9 Номинальная мощность: 1200 Вес: 10.5kg ЧастотаHz: 50-60 Мощность всасывания в конце шланга (w): 250 Поток воздуха (l/sec): 48 Уровень давления акустического dB(A) BS 5415: 64 Объём мешка на мусор (L): 14l Поверхность фильтра (cm2): 3000 Давление всасывания (kPa): 23 Класс защиты IP: IP24 Мощность акустическая (dB(A) BS 5415): 72 Описание продукта Nilfisk VL200 - это компактный пылесос для сухой и влажной уборки. Оснащен в проверенную полуавтоматическую систему уборки, системой чистки фильтра Push&Clean, а также необходимые места для инсталляции аксессуаров. Доступная опция - модель с контейнером из нержавеющей стали. VL200 является доскональным выбором для улучшенного применения, связанного с уборкой сухим и влажным способом. Встроенная полуавтоматическая система очистки фильтра Push & Clean , обепсечивает быстрый и удобный процесс уборки. Высокая степень всасывания пылесоса, а также сохранение высокой эффективности работы. Для выбора модели с 20 или 30 литровым контейнером. Успешно работают на производстве, в фирмам оказания строительных, заведениях общественного питания.Производитель: Nilfisk Тип: Для сухой и влажной уборки Питание: Электрический Тип пылесборника: Мешок Мощность: 1200 Вт Объем бака: 20 л

—

...

Роликовый гриль для жарки сосисок 7181 - 104922

Технические данные Материал изготовления: Благородная сталь Ширина: 600.0 Глубина: 320.0 Высота: 230.0 Привод: 230 V Вес: 14.0 kg Частота: 50 Hz Котрольная лампочка: нагрев ,работающие ролики Мощность переключения DC: 0.59 kW Описание продукта 7 вращающихся нагревающихся ролек, нагрев ролек обеспечивает тепло даже 18 шт. сосисок – деликатно и равномерно, это значит, что не высохнут сосиски и не подгорят.Производитель: Bartscher Вид: Роликовый гриль

—

...

TMT - 20 Стальной термос с краном TOMLINSON

Описание продукта ■ изготовлен из нержавеющей стали ■ кран TOMLINSON расположен на соответствующей высоте, обеспечивающий удобное наливание жидкости в чашки, стаканы и т.д.. ■ 3 регулируемые прижимы позволяют правильным способом подобрать крышку ■ отверстие в крышке для отплыва пара ■ ручки для удобной транспортировкиПроизводитель: RedFox Тип: Питьевой Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал колбы: Нержавеющая сталь Объем: 200 мл Ручка: Да

—

...

TM - 20 Стальный термос

Описание продукта ■ изготовлен из нержавеющей стали ■ 3 регулируемые прижимы обеспечивают идеальное закрытие крышки ■ специальные ручки для транспортировкиПроизводитель: RedFox Тип: Пищевой Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал колбы: Нержавеющая сталь Объем: 200 мл Ручка: Да

—

...

SZ 902 Холодильный стол с четырьмя шкафчиками

Технические данные Вес: 72 Питание: 230 V / 50 Hz Мощность (kW): 0,24 Размеры (mm): 900 x 700 x 850 900 x 700 x 880 Описание продукта ■ автоматическая разморозка ■ материал изготовления-нержавеющая сталь ■ электронный блок управления ■ внутренний вентилятор ■ 4x шкафчика ■ нержавеющая рабочая столешницаПроизводитель: RedFox Вид: Холодильные Назначение: Универсальные Столешница: Нержавеющая сталь Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Тип холодоснабжения: Встроенное

—

...

SP 903 Холодильный стол для пиццы 3-дверный с холд.витриной

Технические данные Вес: 170 Питание: 230 V / 50 Hz Мощность (kW): 0,5 Размеры (mm): 1400 x 700 x 870 (1460) 1400 x 700 x 1100 Описание продукта ■ автоматическая разморозка ■ гранитовая рабочая столешница ■ объём емкостеё: 6x GN 1/4 ■ материал изготовления-нержавеющая сталь ■ электронное управление ■ внутренний вентилятор ■ 3x решёткиПроизводитель: RedFox Вид: Холодильные Назначение: Для пиццы Столешница: Каменная Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Тип холодоснабжения: Встроенное

—

...

Кофеварка ZDK - 10

Технические данные Объём (l): 10 Питание: 230 V / 50 Hz Мощность (kW): 1,5 Размеры (mm): Ø 260 x 468 Описание продукта ■ идеальное решение для буфетов, для обслуживания свадеб и конференций, а также кеётеринговых фирм. ■ Изготовлено из нержавеющей стали ■ показатель уровня наполнения. ■ ручки ненагревающиеся ■ самостоятельное выключениеПроизводитель: RedFox Тип: Капельные Назначение: Профессиональные Тип используемого кофе: Молотый Объем резервуара для воды: 10 л Мощность: 150 Вт

—

...

TRL - 14 GN Банкетная тележка для ёмкостей GN

Технические данные Объём (GN): 14x GN1/1 Размеры (mm): 380 x 550 x 1735 Описание продукта ■ профессиональная тележка для транспорта гастрономических контеёнеров GN1/1 ■ расстояние между полками: 80 mm ■ предназначена для самостоятельного монтажа. ■ 4 вращающихся колеса (в т.ч. 2 с тормозами)Производитель: RedFox

—

...

Кофемашина ROMATICA 960 NIVONA

Описание продукта Исключительно большой 5-дюймовый сенсорный дисплеем, новая концепция обслуживания обеспечивает неповторяемый комфорт. Исключительно тихий измельчитель, которого до этого времени не было ни у одного из автоматических кофемашин. Программирование Бариста для новых типов кофе NIVONA благодаря Aroma PreSelect Одно касание Spumatore Duo для приготовления одновременно двух чашечек каппучино, с помощью сенсорного дисплея.  Aroma Balance System: Три уровня аромата для получения максимального вкуса и точно сбалансированной экстракции, Cappuccino Connaisseur. МОЙ КОФЕ программирование 9 индивидуальных рецептов кофе Проограммирование в реальном времени всех рецептов. Поддержка interfejs Bluetooth обеспечивает пользование апликации NivonaApp. Ёмкость для воды объёмом 2,2 литра, очень вместительный контейнер для зёрен кофе (270 gr) Восемь цветов подсветки ёмкости для воды. Съёмный кипятильник обеспечивает очень простой и гигиенический способ очистки. Непосредственная дозировка всех напитков. 4-уровневая температура кофе благодаря клапану MCS. Двухцветная подсветка чашечек обеспечивает дополнительный эстетический вид. Мощность кофе регулируется на 5 уровнях, тип ECO с понятием чувств, обеспечивает защиту аромата кофе. Программы для очистки, удаления камня и полоскания, включаются с помощью одной кнопки. Дозатор кофе регулируется до высоты 14 cm, отдельная перегородка для молотого кофе. Автоматическая система мониторинга уровня воды и зёрен кофе. Индивидуальное регулирование степени помола кофе . Простота перемещения кофемашины благодаря задним колесам, System Aromatica с насосом давления 15 баров. Оснащена в фильтр для воды CLARIS, чистящие таблетки, молочный шланг, мерный стакан.Производитель: Nivona

—

...

Газовая плита- табурет EGAZ TGO-110.I - 9 KW

Технические данные Ширина: 600 Глубина: 600 Высота: 350 Вес: 12 Питаниеe: газ-баллон Кол-во горелок: 1-3 Мощность(kW): 9,0kW Размеры: 600x600x350mm Описание продукта Изготовлена из нержавеющей стали.. Защитный клапан. Возможность регулирования пламя "энергосберегающего"Питание: природный газ или пропан-бутанПроизводитель: E-GAZ Способ установки: Настольная Тип питания: Газовая Тип рабочей поверхности: Сплошная Форма рабочей поверхности: Квадратная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Холодильный стол - 2 двери - столешница с защитой

ТЕхнические данные Объём (l): 280 Вес: 95 Питание: 230 V / 50 Hz Область температур: -2 do +8 Мощность (kW): 0,25 Изготовление: столешница с защитой Размеры (mm): 1360 x 700 x 890 Описание продукта ■ оборудование досконально подходит для разного вида гастрономических заведенийоесторанов, пиццерий, баров, фаст-фудов. ■ выполнено из нержав.стали ■ цифровое управление ■ кол-во дверей: 2 ■ мороз.агрегат имеется с правой стороны оборудования ■ 1 полка решетка GN1/1 с возможностью регулирования для каждой двери ■ потребление энергии: 1,5 kWh/суткиПроизводитель: RedFox Вид: Холодильные Назначение: Универсальные Столешница: Нержавеющая сталь Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Тип холодоснабжения: Встроенное Объем: 280 л

—

...

Слайсер для копчёных изделий и сыра

Технические данные Ширина: 380 Глубина: 490 Высота: 380 Напряжение: 230 Вес: 16 Электр.мощность: 0.32 Описание продукта * встраиваемая защита от ножа, покрытая антипригарным покрытием. * регулировка тощины нарезкиСокращенное описание продукта * применяется для нарезки колбасных, копчёных изделиё и сыра. * подставка изготовлена из лакерованного алюминия. * защита ножа, поверхность для подачи, двигающаяся стенка изготовлены из анодированного алюминия * вентилируемый двигатель * точилка * регулируемые ножки * макс.толщина нарезки 10 мм * оснащён антипригарным ножом * оснащен очень острым ножом - просим быть осторожными во время нарезки и чистки оборудования * диаметр ножа 250 ммПроизводитель: Stalgast Вид: Полуавтоматический слайсер Подача продукта: Ручная наклонная Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 320 Вт Диаметр ножа: 250 мм

—

...

Фритюрница электрическая

Технические данные Объём (l): 4 - 5;7 - 8 Питание: 230 V / 50 Hz Мощность(kW): 2,1 + 3 Размер (mm): 450 x 420 x 300 Размеры корзины (cm): 13 x 24 x 10 ;21 x 24 x 10 13 x 24 x 10 ;21 x 24 x 10 & 13 x 24 x 10; 21 x 24 Описание продукта ■ „холодная зона” - система предотвращения горение остатков пищи ■ изготовление из нержавеющей стали ■ усиленные горелки из нержавеющей стали ■ контроль нагрева ■ регулирование температуры: 50 - 190°C ■ предохраняющий термостатПроизводитель: RedFox Источник питания: Электричество Способ установки: Настольный Тип профессиональной фритюрницы: Периодического действия Форма ванны фритюрницы: Прямоугольная Количество ванн: 2 Объем одной ванны: 5 л

—

...

Холодильный шкаф CN 400  - 400 L

технические данные Объём (l): 400 / 370 вес: 90 Питание: 230 V / 50 Hz Кол-во полек: 3 Суточное потребление энергии: 2 Температурная область: -2 do +8 Мощность(kW): 0,25 Размеры (mm): 600 x 745 x 1950 Описание продукта ■ климатический класс: 4 ■ CN - 400 раздельные двери ■ корпус и внешняя часть полностью изготовлены из нержавеющей стали. ■ электронное управление с цифровой панелью температуры. ■ выключение вентилятора во время открывания двери ■ принудит.охлаждение (вентилятором). ■ энергосберегающий и бесшумный конденсационный блок. ■ автоматическое выпаривание конденсата ■ полки решётки (металлические пластиковые) ■ самостоятельнозакрывающиеся двери ■ rрегулируемые ножки в области от 50 mmПроизводитель: RedFox Вид: Морозильные Назначение: Универсальные Конструкция: С глухой металлической дверью Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Объем: 400 л

—

...

Холодильный стол ST 903 - 3-х дверный

Технические данныеОбъём (l): 380 Вес: 90 Питание: 230 V / 50 Hz Область температуры: +2 do +8 Мощность (kW): 0,3 Размеры (mm): 1365 x 700 x 850 1365 x 700 x 880 Описание продукта ■ оборудование досконально приспособлено для гастрономических заведений: ресторанов, баров, пиццерий,фаст-фудов и т.д. ■ Выполнено из нержавеющей стали ■ холод.агрегат установлен внизу оборудования ■ 1 пара полок направляющей и 1 полка решетчатая разм. GN1/1 для каждой двери ■ регулируется высота полек в шкафах ■ потребление энергии: 4,5 kWh/суткиПроизводитель: RedFox Вид: Холодильные Назначение: Универсальные Столешница: Нержавеющая сталь Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Тип холодоснабжения: Встроенное Объем: 380 л

—

...

Слайсер для колбасных изделий ŚR 250 MM - 310P2

Технические данные: Вес: 26 Питание: 230 V размеры: 615x397x407 mm, Размеры стола: 220x200 mm, Описание: Оборудование предназначено для использования в магазинах, кейтеринговых фирмамх, гастрономии. Идеально подходит для нарезки копчёных изделий. Выполнено из нержавеющих материалов. Наклонённый нож диаметром ø 250 мм. Идеальный наклон к ножу 45°. Размеры стола 220x200 мм. Тольщина нарезки 0-16 мм. Встроенная точилка. Главным преимуществом оборудования ф. Ma-Ga® является убеждение клиента в отличном качестве оборудования данной марки. Данная уверенность возникла в течение многолетней эксплуатации оборудования, подтверждающей хорошее качество, высокую степень безаварийности работы оборудования. Качество продуктов вытекает из применения в изготовлению материалов и полуфабрикатов высочайшего качества. Применяется нержавеющая сталь для всех элементов, которые соприкасаются с продуктами питания. Применяются анодованные алюминиевые сплавы, которые не окисляются и не обесцвечиваются в течение многолетней эксплуатации. Дополнительным преимуществом оборорудования производства Ma-Ga® является простота в обслуживание, гарантийный и послегарантийный ремонт, а также доступность всех запасных частей.Производитель: MA-GA Вид: Полуавтоматический слайсер Подача продукта: Ручная наклонная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Газовая плита 4-комфорочная GRE-800-22 NG (природный газ)

Внешние размеры (mm): 800x700x(H) 850 мм Электрическая мощность: 25 (21,5) Вид газа: Природный газ Кол-во комфорок мощностью kW: 2шт/4,5 kW 2шт/8,0 kW ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Изготовлена из нержав.стали, прочная и устойчивая сталь к воздействию корозии Отдельностоящая модель с регулировкой ножек, 4-х комфорочная шириной 800 мм Оснащена двумя типами комфорок: 1-короновый мощностью 4,5 kW x 2 2-короновый мощностью 8 kW x 2 Газовая плита оснащена клапанами безопасности, отделяющими поток газа в момент погашения огня. Мощные и стабильные решётки выполнены из эмалированного железа. Трубчатое переключение газа ½” Ссылка: https://www.gastrocentrum.pl/pl/kuchnie-gazowe/kuchnia-gazowa-4-palnikowa-gre-800-22-ng-gaz-ziemny.htmlПроизводитель: ASBER Способ установки: Напольная Тип питания: Газовая Тип рабочей поверхности: Раздельная Форма рабочей поверхности: Квадратная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Мясорубка для измельчения мяса, рыбы на фарш

Технические данные: Ширина: 520 мм Длина:560 мм Напряжение:400 V Электр.мощность:1900 W Описание продукта: Машинка для измельчения мяса и рыбы на фарш, а также для повторного измельчения котлетной массы. Функция набивки колбас с помощью дополнительных аксессуаров на заказ. Корпус изготовлен из нержав.стали. Рабочая часть выполнена из спец.сплава алюминия. Винтообразный трёхфазный двигатель позволяет использовать машинку в течение длительного времени. С реверсом Система unger гарантирует тщательное измельчение. В комплекте 2 решётки диаметром 82 мм с отверстиями диам. 5 и 9 мм. Имеется степень защиты B и CE. Производительность 350 кг/час (для измельчения мяса говядины 2-категории через 2 рещётки с отверстиями диам. 9 и 5 мм) Используется в условиях непрер.работы: 85 оборотов в минуту. Вес 42 кг.Производитель: HENDY Вид: Волчок для измельчения мяса Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 1900 Вт Производительность: 350 кг/ч

—

...

Мясорубка для мяса с насадкой для производства макарон

Технические данные: Размера привода [мм]: 350x200x240 Мощность [kW]: 0,45 Питание [V]: 230 Вес привода [kg]: 9,9 Описание продукта: Привод с насадкой для измельчения мяса производства Италии. Корпус изготовлен из нержав.стали AISI 340. Двигатель с защитой от перегрева. Оборудование не приспособлено для эксплуатации в условиях непрер.работы. Противоскользящие ножки. Насадка для размельчения мяса: В комплекте: решётка, нож, шнек, миска для подачи, толкач. Детали для размола мяса изготовлены из нерж.стали AISI 304. Простой демонтаж для тщательной мойки. Насадка для продукции макарона: Изготовлена из алюминия, шнек и матрица изготовлены из пласт.материала Возможность продукции 12 видов макарон. Толкач изготовлен из пластика ABS.Производитель: RESTO ITALIA Вид: Волчок для измельчения мяса Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 450 Вт

—

...

Картофелечистка C/E PP5T из нержавеющей стали

Технические данные Объём (kg): 5 Питание: 400 V / 3N / 50 Hz 400 V /3N/ 50 Hz Скорость оборотов: 1355 Мощность (kW): 0,27 Размеры (mm): 402 x 610 x 800 Описание продукта оборудование для очистки картофеля и других корнеплодов; прочная конструкция изготовлена из нержавеющей стали ; простота в обслуживание; поверхность внеутренней части, дверей и днище покрыты материалом абразивным ; установка времени работы; выключатель безопасности в верхней крышке; клапан воды; возможность инсталлирования к полу (приготовлены отверстия на болты); простой допуск к двигателю, опциональный фильтр отплыва.Производитель: RM GASTRO Вид оборудования: Овощечистки профессиональные Тип установки оборудования: Напольный Тип управления: Электро-механическое Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Мясорубка для мяса с 3-х элементным унгером

Технические данные: Питание: 400V Описание продукта: • проф.оборудование для размельчения мяса, • предназначается лоя использования в маркетах,в крупных магазинах, фирмах кейтеринговых , в гастрономии и в заведениях общественного питания. • съёмная горловина, загрузочный лоток и задняя передача. • лёгкое обслуживание для мытья машинки. •оснащена в размельчительную систему Унгер 3-х элементный. • надёжная работа шнека. • 3-х фазовое питание. •высокая производительность обработки. • высокий комфорт обслуживания и безопасности пользователя.Производитель: MA-GA Вид: Мясорубка полный унгер Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Мясорубка профессиональная

Технические данные: Производительность : 220 кг/час Напряжение - U : 230 V Ширина - W : 517 mm Глубина - D : 328 mm Высота - H : 410 mm Электр.мощность : 0.8 kW Описание продукта: Подставка – из анодированного алюминия и нержавеющей стали Лоток – из нержавеющей стали Реверс для облегчения отвинчивания ситочка Непрер.работа в течение 8 часов В комплекте сита: 5 и 8 мм (диаметр отверстий) Диаметр сита - 68 мм Загруз.лоток из полированного сплава алюминия Горловина – из чугуна Шнек – из спец.алюминиевого сплава Регулирующиеся противоскользящие ножкиПроизводитель: Stalgast Вид: Волчок для измельчения мяса Тип управления: Механическое Способ установки: Настольный Материал: Нержавеющая сталь Мощность: 800 Вт Производительность: 220 кг/ч

—

...

Тестораскаточная машина SNG30

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА * оборудование предназначено для раскатывания тяжёлого теста для пиццы, тортиллы и т.д., * валик для раскатывания теста и лейка изготовлены из искусственного материала, * значительно облегчают и ускоряют рабочий процесс раскатывания теста, * корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, * валики изготовлены из материала, который не прилипает к тесту , * тихая работа без вибрации, * во время раскатывания температура теста не меняется, * низкон потребление энергии, * простота обслуживания и чистки, * регулировка толщины теста в области 0-4 mm. Технические параметры: * внешние размеры: 410x300x370 * кол-во валиков: 1 * форма теста: квадратный  * вес теста: 100-210 * диаметр теста [mm]:160-290 * диаметр валика [mm]: 50,3 * мощность [kW]:0,22 * питание [V]: 230 * вес [kg]:21 Почему важно выбирать оборудование производстава Resto Quality SNG30?: * лучшее соотношение качества к цене * значительно ускоряет рабочий процесс раскатывания теста * простое регулирование толщины теста * валики оснащены микро вкладками, благодаря которым можно раскатать даже марцепановое тесто * заслоны оборудованы специальными болтами, упрощающими демонтаж заслон с целью их консервации. * 12 месячная гарантия.Производитель: RESTO ITALIA Вид: Тестораскаточная машина Тип управления: Электромеханическое Способ установки: Настольная Материал: Нержавеющая сталь Назначение: Для крутого теста Мощность: 220 Вт

—

...

Мангал газовый для производства кебаба

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА * оборудование для традиционного приготовления кебаба, шурмы * корпус изготовлен из нержавеющей стали * независимые регулируемые грелки * клапан защиты * питание - природный газ или пропан-бутан в баллонах * верхний двигатель с возможностью замены направления оборотов * регулируемое расстояшин шампура от грелки * вынимаемая миска для очистки от оставшихся кусочков мяса и жира * комплект боковых заслон (доступная опция за дополнительную оплату) * корпус для грелок изготовлен из нержавеющей стали кат. AISI-310 S Cr-NI * постепенное регулирование мощности грелок * ненагреваемые элементы для регилировки шампуров * независимые нагревательные сферы, управление отдельными ручками позволяет на выключение или уменьшение мощности отдельных половинок нагрева * шампуры поворачиваются автоматически с помощью электрического двигателя устойчивого к высоким температурам Технические параметры: * внешние размеры: 550x700x960 mm * количество грелок: 3 * мощность: 9,75 kW * питание: 230V/gaz * вес: 25 kg * насадка мяса: 20-40 kg Почему важно выбрать оборудование для кебаба производства Resto Quality?: * Имеется объёмная миска для слива. * Газовые грелки оснащены докладным регулированием. * Каждая деталь оборудования изготовлена тщательным образом. * Оборудование приспособлено для непрерывной работы при высоких температурах . * Оборудование может работать на природный газ, а также на газ с баллонов. * 12 месячная гарантия.Производитель: RESTO ITALIA Тип: Мангал Топливо: Газ

—

...

Мангал газовый для кебаба

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА * мангал для традиционного приготовления кебаба, гуроса, шурмы. * Независимые сферы нагрева, управление отдельными ручками позволяет выключить или уменьшить мощность отдельных нагревательных сфер * корпус изготовлен из нержавеющей стали * клапан защиты * питание -природный газ или газ пропан-бутан * верхний двигатель с возможностью изменения направления оборотов * регулируется расстояние от шампура до грелок * вынимающаяся миска после жарки, а также жир * постепенное регулировка мощности грелок * шампур вращается автоматически с помощью электрического двигателя * опционально имеется в наличие комплект боковых заслон RQ43402 - 55 евро netto Технические параметры: * внешние размеры [mm]: 670x550x1140 * кол-во грелок: 4 * мощность [kW]: 13 * питание: 230V/gaz * вес: 27 kg * насадка мяса [kg]: 40-60 Почему важно выбрать мангалы газовые для кебаба производства Resto Quality?: * Имеется большая сливная миска. * Газовые грелки имеют очень удобную регуляцию. * Каждая деталь оборудования изготовлена с особой тщательностью. * Оборудование может работать на балонном газе, а также на природном газе. * 12 месячная гарантия.Производитель: RESTO QUALITY Тип: Мангал Топливо: Газ

—

...

Холодильная чёрная витрина 100L 48X48X103

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Круглая холодильная витрина YATO объёмом 100L чёрного цвета. Холодильная витрина марки YATO предназначена для экспозиции тортов, пироженных, коктейлей, а также для разного типа напитков. Современный вид вместе с высококачественными материалами производства способствуют тому, что , холодильная витрина марки YATO досконально эстетически выглядит в передней части экспозиции разного типа кондитерских, кафетерий, ресторанов или в торговых точках. Дополнительная инсталляция освещения LED представляет экспозицию блюд очень атракцийным методом и приглашает покупателей. Морозильная подставка YATO объёмом 100L оснащена тремя полками изготовлеными из прочного стекла с регулировкой высоты. Доступ к ним с помощью открываемых стеклянных дверей с функцией самостоятельного замыкания. Они выполнены из закалённого стекла, также как и переднее закруглённое стекло. Это обеспечивает повышенную прочность, а одновременно очень высокие изоляционные показатели . Витрина работает при +2~ +8°C , используя датчик охлаждения R600a. Одновременно, применение технологии охлаждения, а также функцию автоматической разморозки обеспечивает высокую эффективность работы, и в тоже время - экономию потребления электроэнергии. Управление подставкой осуществляется с помощью электронного управления с экраном температуры. ПАРАМЕТРЫ: * Объём [l]: 100 * Диаметр [mm]: 480 * Высота [mm]: 1030 * Размеры (Длина*Ширина*Высота) [cm]: 48x48x103Производитель: Yato Тип: Кондитерские Вид: Закрытые Конструкция: Вертикальные Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Тип холодоснабжения: Встроенное

—

...

Купольные посудомоечные машины 500X500 GT-H500 DD

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕSymbol:GT-H500 DDВнешние размеры (mm):675x675x(H)1440 mmМощность\напряжение (W/V):11,1kW/400VМощность грелки камеры:4,5kWМощность грелки бойлера:6kWПротяженность рабочего цикла:90/120/180Эффективность (корзина/час):40Максимальная высота всасывания:420Насос полоскания:NieНасос слива:NieОПИСАНИЕ ПРОДУКТА - Цифровое управление - 3 цикла мойки 90/120/180 секунд - Цикл постоянной мойки задержка вручную - Объём ванны 45l./мощность грелки: 4.5kW - Объём бойлера: 7l./Мощность грелки: 6kW - Мощность моющего насоса: 0.6kW - Потребление воды для полоскания: 2,7l/цикл - Функция Termo-stop - Показывает температуру ёмкости и бойлера - Встроенный дозатор для жидкости для блеска - Возвратный клапан предохраняет от возврата воды - Система фильтрования из нержавеющей стали - Термостат безопасности - Температура контролируется термостатом: мойка 60℃ i пар 85℃ - Конфигурация электричного напряжения: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N - Регулируемая мощность грелки бойлера (Multi-Power) 230V / 1+N: 2.0kW / 3.0kW / 4.0kW / 6.0kW - Оснащение: 1 корзина CP-16/18, 1 корзина CT-10 и 2 корзины на столовые приборы CU-7 - Дозатор для моющего средстваПроизводитель: ASBER Тип: Купольные Назначение: Посудомоечные Вид купольной посудомоечной машины: Высокотемпературная Вид туннельной посудомоечной машины: С кассетной загрузкой Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Посудомоечная машина 500X500 GE-510 DD

- Электромеханическое управление - 2 цикла мойки 90\/180 секунд - Ёмкость ванны 25l.\/ Мощность нагрева:2,8kW - Объём бойлера: 7l.\/Мощность нагрева: 5,6kW - Мощность насоса: 0,6kW   ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕСимбол:GE-510 DDРазмеры внутренние (mm):600x600x(H)820 mmМощность /питание (W/V):6,2kW/400VМощность нагрева камеры:2,8kWМощность нагрева бойлера:5,6kWЦикл работы:90/180Производительность (корзина/час):40Максимальная высота всасывания:320Насос спуска:NieОПИСАНИЕ ПРОДУКТА - Электромеханическое управление - 2 цикла мойки 90/180 sekund - Объём ванны 25l./мощность грелки:2,8kW - Объём бойлера: 7l./Мощность грелки: 5,6kW - Мощность моющего насоса: 0,6kW - Потребление воды для полоскания: 2,7l/цикл - Встроенные ёмкости для жидкости для блеска - Возвратный клапан против возврата воды - Термостат безопасности - Контролируемые температуры термостатом: 60℃ и пар 90℃ - Конфигурация электр.напряжения: 400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N - Регулированная мощность грелки бойлнра (Multi-Power) w 230V /1+N: 1.9kW / 2.8kW / 3.7kW / 5.6 kW - Оснащение: 1 корзина CP-16/18, 1 корзина с CT-10 i 1 корзинка на столовые приборы CU-7 - Дозатор для моющей жидкостиПроизводитель: ASBER

—

...

Туннельная электрическая печь SET1500

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА * оборудование идеально для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских изделий * короткое время выпечки * простой отбор продуктов с транспортовой ленты, изготовленной из сетки * большое смотровое окно обеспечивает постоянный контроль над выпечкой * простота обслуживания благодаря программированию * равномерное распределение тепла по всей камере * микропроцессовый панельный контроль * возможность работы в условиях низкой температуры окружающей среды * высокая степень повторяемости процесса выпечки * низкое потребление энергии * печи полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали * эргономичный сенсорный дисплей LCD * рабочая температура от 90 до 300°C (модели SET1100/1500/1600/1700) * рабочая температура от 90 до 315°C (модель SET2000) * даёт возможность сэкономить время благодаря быстрой и эффектовной работе * длительность времени выпечки от 1 до 30 минут * подставка на колёсах Технические параметры: * внешние размеры [mm]: 1050x1710x1070 * размеры камеры для выпечки [mm]: 486x710x77 * высота подставки [mm]: 620 * потребление энергии [kWh]: 4 * мощность [kW]: 10 * питание [V]: 400 * ширина ленты [mm]: 455 * вес [kg]: 154 * производительность ⌀30 [шт/час]: 41 Почему важно выбрать туннельную печь Resto Quality SET1500?: * управление с помощью сенсорной панели с возможностью записи разных параметров выпечки * высокая повторяемость выпечки * печь предназначена для крупной пиццерии, а также кондитерских цехов * нагрев выпекаемых продуктов с помощью равномерного продувания горячим воздухомПроизводитель: RESTO ITALIA Тип: Туннельная Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество Способ управления: Автоматический

—

...

Туннельная электрическая печь

Внешние размеры (mm): 770x1370x460 Размеры камеры: 437x530x90 Вес: 89 Питание: 400 Мощность (kW): 6 Потребление электр.энергии: 3 ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА * Оборудование идеально для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских изделий * Короткое время выпечки * облегчённый способ отбора продуктов с конвейера, изготовленного из сетки * большое смотровое окно облегчает контроль над выпечкой * простое обслуживание благодаря возможностипрограммирования * равномерное распределение тепла по всей камере  * микропроцессорная панель контролирования * возможность работы при низкой температуре окружающей среды * * очень высокая степень повторяемости процесса выпечки * низкон потребление электроэнергии * печи целиком изготовлены из высочайшего качества нержавеющей стали * сенсорная панель с экраном LCD * рабочая температура от 90 до 300°C (модели SET1100/1500/1600/1700) * рабочая температура от 90 до 315°C (модель SET2000) * обеспечивает экономию времени благодаря быстрой и эффективной работы  * длительность цикла выпечки от 1 до 30 минут Технические параметры: * * потребление энергии [kWh]: 3 * мощность [kW]: 6 * питание [V]: 400 * ширина конвейера [mm]: 406 * вес [kg]:89 * производительность ⌀30 [шт/час]: 27Производитель: RESTO ITALIA Тип: Туннельная Способ установки: Настольный Источник питания: Электричество Способ управления: Автоматический

—

...

Однокамерная электрическая печь для пиццы

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Внешние размеры (mm): 950x905x395 Объём камеры: 4x 36 cm Внешние размеры: 720x720x140 mm Температура: [°C]: 50-450 Вес: 72 kg Питание: 400 V Кол-во камер: 1 Мощность (kW): 6 Почему важно выбрать печь для пиццы Resto Quality TOP D 4 XL? * Польностью профессиональная печь для пиццы изготовлена в Италии * Увеличенная изоляция камеры * Оснащена докладной, электронной панелью управления  * Прочная, а также удобная ручка двери * Широкое смотровое окно изготовлено из специального стекла, уменьшающего потери тепла. * Специальные пружинные замки двери * Максимальная температура до 450°C * Изоляционная лента вокруг двери печи * Микро вытяжка расположена над дверьми, уменьшает потери тепла * Регулировка уровня влажности через рычаг открывания дымохода  * Возможность оснащения печи также в верхнюю шамотную плиту для обеспечения равномерной выпечки. * 12 месячная гарантияПроизводитель: RESTO ITALIA Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Тип установки печи: Встраиваемая Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 1

—

...

Двухуровневая печь для пиццы FP - 66R

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Вес: 28,7 Питание: 230 V / 50 Hz Температурная область: 50 - 300 Мощность (kW): 3 Объём (шт.): 2x Ø35 Размеры (mm): 550 x 430 x 375 ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА ■ 2 шамотных плиты ■ независимое управление нижним и средним нагревательными элементами ■ независимое управление верхним нагревателем ■ 2x установка времени 0-15 мин. ■ нержавеющая сталь ■ подходит для выпечки свежеприготовленной пиццыПроизводитель: RedFox Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Тип установки печи: Стационарная Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 2

—

...

Варочный газовый котёл 80 L 16 KW - 700.BGK-80

* Общая мощность: 16 kW * Размеры: 800x700x900 [mm] * Переключатель газа: R 1/2 * Переключатель воды: G 1/2 (тёплая вода, холодная вода) * Рабочий объём: 80 литров * Номинальное напряжение и тип тока: 230V ~ * Система подогрева: непрямой * Грелка с защитой от переливания * * Экономичное пламе 25% max. использование газаПроизводитель: KROMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Газ Вид нагрева: Прямой Объем чаши: 80 л Мощность: 16 кВт

—

...

Передвижной мармит однокамерный CBM-311

Внешние размеры(mm): 1219x667x850 mm Вес: 40 Питание: 230 V Кол-во камер: 1 Мощность (kW): 2100 W Специально запроектирован для транспортировки,консервации, сервировки блюд при улучшенных условиях температуры, гигены и безопасности. - Модели, предназначенные для одного рабочего места объёмом двух, трёх или четырёх ёмкостей GN 1/1 и модели двух камерные или трёхкамерные с одноё панелью GN 1/1.  -Мармиты непосредственно нагреваются водой с укрыми резисторами силиконовыми прикреплёнными ко дну стеклами. Силиконовые резисторы поправляют эффективность нагрева и уменьшают потребление электрической энергии.  - Глубина 200 mm, с круглыми углами, облегчающими чистку. Камеры полностью сварены с конструкцией и образуют прочную и компактную целость.  - Контрольные панели с переключателем, термостатом, и сигналом контрольной работы в безопасном месте, защитщены от непосредственного удара. - В моделе с отдельными колодцами, панель управления содержит переключатель, пульт и термостат для каждого колодца, с целью отделения регулирования температуры. - Доскональная изоляция от потери тепла. - Спусковой кран воды находится на дне колодца - Нижняя плоская полка изготовлена из нержавеющей стали  - Спиральный кабель - Четыре звуконепроницаемых колёса диаметром 125 mm, два с торомозами для простоты и безопасности обслуживания пользователем.  - Изготовлены из нержавеющей сталиПроизводитель: ASBER Вид оборудования: Мармит Источник питания: Электричество Способ установки: Напольный Форм-фактор: Передвижной Назначение: Для вторых блюд Форма: Прямоугольная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Варочный электрический отдельностоящий котёл

Варочный котёл изготовлен из нержавеющей стали кат.1.4301 (AISI 304). Регулятор обеспечивает постепенную регуляцию температуры в варочном котле.  Трёхступенчатое регулирование нагревательной мощности. Электронная система контроли уровня воды в котле. Ограничитель температуры позволяет избегать перенагрев котла и повреждение электричных грелок. Система автоматического наполнения котла (плащ) очищенной водой. Возможность ручного наполнения нагревательного элемента дестиллированной или деминерализованной водой. Реле давления обеспечивающее давление водного пара на оптимальном уровне, в случае дополнительного заказа. Переключатель, а также краны очищенной и холодной воды в стандартном виде изготовления. Переключатель, а также краны тёплой воды в случае дополнительного заказа. Диаметр варочного котла: 904 мм Диаметр корпуса: 1195 мм Размеры (длина*ширина): 1330*1340 мм Высота от пола до верхней плиты: 900+- 20 Расстояние от спускового клапана до пола: 455+-20 Питание: 3N-400 V 50 Hz Требование безопасности: 50А Объём нагревательного элемента: 95 dm3 Самое высокое рабочее давление водного пара: 0,05 MPaПроизводитель: LOZAMET Тип: Стационарный Функции: Варка Источник питания: Электричество Вид нагрева: Прямой Объем чаши: 250 л Мощность: 28. 8 кВт

—

...

Двухкамерная подовая электрическая печь для пиццы

Внешние размеры (mm): 950x905x710 Объём камеры: 8x 36 cm Внутренние размеры: 720x720x140 (x2) Температура: [°C]: 50-450 Вес: 125 кг * Печь для пиццы высокой производительностью и низким уровнем потребления электроэнергии. * Имеется электронная панель управления с цифровым экраном. * Закалённое стекло и низкотемпературная фолья уменьшают потери тепла. * Специальный профилированный корпус уменьшает обнижение температуры в камере во время открывания дверей. * Электронная, интуиционная панель управления с цифровым экраном обеспечивает докладный контроль термичного процесса. * Регулирование температуры до 450°C * Дополнительное уплотнение двери гарантирует улучшенную изоляцию камеры печи. * Профессиональные пружинные петли обеспечивают безопасное открывание двери. * Высокая энергетическая эффективность благодаря высококачественной изоляции. * Простая и ручная панель управления. * Рычаг регулирования уровня влажности в камере. * Верзние и нижние грелки управляются отдельно. * Шамотная пластина расположена в нижней части камеры. * Большое смотровое окно обеспечивает контроль процесса выпечки. * Галогенное внутреннее осветвление камеры. * Вентиляция шамотной пластины. * Прочная, усиленная и долговечная конструкция. * Передняя часть печи изготовлена из нержавеющей стали. * Есть возможность оснащения верхней части печи шамотной пластиной. * Возможность дополнительной покупки спец.подставки и вытяжки. * Оборудование поставляется без кабля и розетки 125 kg Питание: 400 V Кол-во камер: 2 Мощность (kW): 12Производитель: RESTO QUALITY Вид печи: Подовая Источник питания: Электричество Тип установки печи: Встраиваемая Способ установки: Настольный Тип управления: Электронное Материал: Нержавеющая сталь Количество уровней: 2

—

...

Машина для резки хлеба

Внешние размеры: 650x720x1100 mm Максимальная производительность: 500 шт/час * Максимальная длина булки: 500 mm * Максимальная высота булки: 140 mm * толщина нарезки: 20 mm * мощность: 0,37 kW * питание: 230V * вес: 130 kg Есть возможность заказа дополнительных ножей с толщиной нарезки: 9, 10, 11,12, 14 или 16 мм Ножи изготовлены из нержавеющей стали Высокая степень повторяемости нарезки благодаря оптимальному давлению ножа (13 мм) * Оборудование предназначено для: ресторанов, больниц, пекарень, магазинов, разнообразных пунктов общественного питания. * Оборудование нарезает хлеб каждого размера на на одинаковые кусочки. * Оборудование предназначено для очень твёрдых типов хлебобулочных изделий с большим количеством зёрен, так и для хлебобулочных изделий мягкого типа, например для тостов. * простое и точное решение для разного размера и типа хлебобулочного изделия * ножи для резки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали * автоматическое выключение работы после закончения резки * эстетический вид оборудования * тихая работа без вибрации * имеется в наличие 1 пара колёс, облегчающая перемещение оборудованияdźwignia nie wymagająca konserwacji oraz dodatkowego naoliwiania * простой стпособ содержания чистоты * отдельная полочка на крошки * выключатель для безопасного использования оборудованияПроизводитель: RESTO ITALIA Вид: Вертикальная Тип управления: Автоматическое Тип установки: Напольный Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Хлеборезательная машина

Внешние размеры: 610*730*1335 мм Максимальная производительность: 300 шт/час Максимальный размер булки: 440*300*155 мм Мощность: 0,55 kW Питание: 230/400 V Вес: 236 кг Есть возможность заказа дополнительных ножей с толщиной нарезки: 9, 10, 11,12, 14 или 16 мм Ножи изготовлены из нержавеющей стали Высокая степень повторяемости нарезки благодаря оптимальному давлению ножа (13 мм) * Оборудование предназначено для: ресторанов, больниц, пекарень, магазинов, разнообразных пунктов общественного питания. * Оборудование нарезает хлеб каждого размера на на одинаковые кусочки. * Оборудование предназначено для очень твёрдых типов хлебобулочных изделий с большим количеством зёрен, так и для хлебобулочных изделий мягкого типа, например для тостов. * простое и точное решение для разного размера и типа хлебобулочного изделия * ножи для резки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали * автоматическое выключение работы после закончения резки * эстетический вид оборудования * тихая работа без вибрации * имеется в наличие 1 пара колёс, облегчающая перемещение оборудованияdźwignia nie wymagająca konserwacji oraz dodatkowego naoliwiania * простой стпособ содержания чистоты * отдельная полочка на крошки * выключатель для безопасного использования оборудованияПроизводитель: RESTO ITALIA Вид: Вертикальная Тип управления: Автоматическое Тип установки: Напольный Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Сковорода профессиональная опрокидываемая

Многофункциональная сковорода 150 л с автоматическим подъёмником. Быстрое и простое обслуживание, сенсорная панель управления. Технология FastPAD постоянно контролирует ситуацию, одного взгляда будет достаточно, чтобы контролировать процесс приготовления разных блюд. Мощность: 42 kW.  Совмещает четыре типа оборудования в одном: котёл, сковорода, оборудование для варки макарон, а также фритюрница. Оборудование обеспечивает оптимальное решение для нужд современной кухни.  Оборудование запроектировано таким образом, что можно приготовить 80% всех блюд в меню в ресторане или в заведение общественного питания. * Функция сковорода: управление процессом, нагрев от 20°C - 250°C в течение 4,5 минуты, программы и ночное приготовление. * Функция котла варочного: контроль температуры на дне и по бокам, от 20°C - 100°C в течение 24 минут, боковой контроль температуры для улучшения процесса, * Функция приготовления макарон: 100 литров наполняется в течение 8 минут, автоматический подъём ковша, програмирование ночного приготовления блюд, * Функция фритюрницы: автоматический подъём ковша, тележка для фильтрования масла. * параметры: * Рабочая поверхность: 62dm2 * Номинальный объём жидкости: 151l * Номинальный объём масла: 44l * Количество ёмкостей GN 1/2: 3 шт * Количество ёмкостей GN 1/6: 10 шт * Количество возможных сфер для регулировки: 3 * Размер ёмкости: 993x629x(H)270mm * Выходя навстречу ожиданиям шефов кухни, оборудование даёт возможность увеличение эффективности продукции на 35% одновременно даёт сэкономить рабочую площадь на 10% !Производитель: Grafen Master Тип: Тигельные (емкостные, опрокидываемые) Способ установки: Напольный Источник питания: Электричество Материал: Нержавеющая сталь Объем: 150 л

—

...

Сковорода газовая опрокидывающаяся

Опрокидывающаяся профессиональная газовая сковорода типа SB-G915 IM, электрическая система подъёма чаши, чаша изготовлена из нержавеющей стали. Поверхность: 1130*616 мм, мощность 25kW, размеры: 1200*930*850 мм. Микровыключатель прерывает нагрев в момент подношения чаши. Высокотемпературная, эмалированная, чугунная систем защита кабля. Сервсиный доступ к элементам на фронтальной части оборудования. Оборудование со степенем защиты от воздействия воды IPX5. Газовые модели используют стальные горелки с шестью ответвлениями ( вчашах объёмом 120 л), управляемые и контролируемые с помощью предохранительного клапана безопасности с термоэлементом. Температура миски контролируется в области от 50 до 310 градусов Цельсия. Дно чаши является толстым (8мм для чугунных мисок и 10 мм для миски из нержавеющей стали), что обеспечивает равномерное распределение тепла. Имеется версия миски с чугунной или из нержавеющей стали. Механический или электрический тип подъёма чаши, который обеспечивает подношение чаши до вертикального положения с целью её полной очистки.Производитель: Fagor Тип: Тигельные (емкостные, опрокидываемые) Способ установки: Напольный Источник питания: Газ Материал: Нержавеющая сталь Объем: 120 л

—

...

Газовая плита с духовкой электрической, 5-ти комфорочная

Газовая плита с 5 грелками с разными мощностями– разные размеры грелок и большая эмалированная духовка многофункциональная является оптимальной базой для приготовления разнообразных блюд . Ширина: 900.0 Глубина: 600.0 Высота: 900.0 Вес: 80.0 kg Частота: 50/60 Hz Тип работы: Электр. /газ Особенности: Чугунные решётки ,Газовые грелки с предохранением от самовозгорания,Ручки из благородного металла , Шкафчик под духовкой шир. 660 x глуб. 450 x высота 120 mm   Мощность переключения DC: 11.3 kWПроизводитель: Bartscher Способ установки: Напольная Тип питания: Газовая Тип рабочей поверхности: Раздельная Форма рабочей поверхности: Квадратная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Электрическая плита с жарочной поверхностью с электр.духовкой GN2/1

Внешние размеры: 700*730*850 мм Размеры духовки: 560*660*310 мм Мощность: 2*1,5 kW+2*2,6 kW Мощность духовки: 5,3 kW Общая мощность: 13,5 kW Напряжение: 400V Вес: 90 кг Нержавеющая камера с эмалированным дном • Двойные, нержавеющие изолированные двери духовки. Духовка электрическая : • 5,3 kW (2,6 kW конвекционная духовка), в нержавеющей камере усилены грелки нижние и верхние, термостат для независимого контроля нижних и верхних грелок, направляющая 3x GN 2/1 в статичной и конвекционной печи Прочность: • Рабочая поверхность 1,5 mm изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 18/10 • Дно из нержавеющей стали гарантирует улучшенное сопротивление • Водоустойчивость IPX5 : • Быстро нагревающиеся плиты 50-400 0 C.Производитель: Grafen Master Способ установки: Напольная Тип питания: Электрическая Тип рабочей поверхности: Раздельная Форма рабочей поверхности: Квадратная Материал: Нержавеющая сталь

—

...

Холодильный шкаф ASBER 700L GN 2/1 AVANTIS - ACP-701 L

Moc/napięcie (W/V): 158/230 Szerokość: 693 mm Głębokość: 875 mm Wysokość: 2119 Климатический класс: 5 Годовое потребление энергии: 333 kWh Энергетический класс: A Количество дверей: 1 Объём: 610l * Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с предназначением для профессионального интенсивного использования, Характеризуется очень солидным и прочным выполнением. * Полиуретановая, подаваемая под высоким давлением термическая изоляция стен толщиной 80 mm и высокой плотности 40 kg/m³, не содержит CFC. * Двери из нержавеющей стали, с интегрированной ручкой и доскональным выполнением. * Крыльчатые двери с автоматическим закрыванием минимализируют потери холода , а также потери энергии. Двери открываются максимально на 120° и закрываются автоматически ниже угла 90°.Производитель: ASBER Вид: Морозильные Назначение: Универсальные Конструкция: С глухой металлической дверью Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Расположение агрегата: Верхнее Объем: 610 л Масса охлаждаемого продукта: 40 кг

—

...

Холодильный шкаф ASBER 700L GN 2/1ECP-G-701HC R

Внешние размеры (mm): 693x826x(H) 2008 mm Электрическая мощность: 289 W Годовое потребление энергии: 1178 kWh Энергетический класс: F Количество дверей: 1 Интуитивное цифровое управление позволяет на быстрый и простой способ регулирования параметров температуры. Интеллигентная система распространения воздуха позволяет равномерно распределять температуру, благодаря инновационной технологии. Выключатель на дверях выключает вентилятор, таким образом ограничивает потерю холода в момент открывания дверей и дополнительно способствует экономии электроэнергии. Ножки из нержавеющей стали с простотой регулирования высоты в области от 125 mm до 200 mm, что упрощает чистку поверхности под оборудованием. В наличие имеются также колёсик, а также педаль для открывания дверей.Производитель: ASBER Вид: Морозильные Назначение: Универсальные Конструкция: С глухой металлической дверью Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Расположение агрегата: Верхнее Объем: 437 л Масса охлаждаемого продукта: 40 кг

—

...

Холодильный шкаф 700L GN 2/1 GCPZ-701 L

Электрическая мощность: 182W Размеры: 653x842x(H)2040 mm Годовое потребление энергии: 548kWh Энергетический класс: C Количество дверей: 1 Оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с предназначением для профессионального интенсивного использования, характеризуется очень прочным и доскональным выполнением. Двери оборудованы замком. Интуитивное цифровое управлением позволяет быстрым и простым способом устанавливать температурный режим. Вентиляционные отверстия на передней панеле поправляют эстетический вид, обеспечивают соответствующие условия для системы охлаждения, благодаря чему повыщается производительность оборудования.Производитель: ASBER Вид: Морозильные Назначение: Универсальные Конструкция: С глухой металлической дверью Система охлаждения: Динамическая (принудительная вентиляция) Расположение агрегата: Верхнее Объем: 461 л Масса охлаждаемого продукта: 40 кг

—

...

Пылесос типа VP300 HEPA BASIC

Технические данные Симбол: 107415322 Внешние размеры (mm): 395x340x390 Напряжение: 220-240 V Кол-во фильтров: 4 Длина кабеля: 10 Номинальная мощность: 800w Вес: 5,5 kg ЧастотаHz: 50-60 Мощность всасывания в конце шланга(w): 215w Поток воздуха (l/sec): 32 Объём мешка для мусора (L): 10 Поверхность фильтра (cm2): 2400 Давление не окола всасывания (kPa): 22 Класс защиты IP: 20 Уровень всасывания dB(A) IEC/EN 60335-2-69: 62 Описание продукта Серия пылесосов Nilfisk VP300 - это основное оборудование с хорошей конструкцией, прочное оборудование. Досконально подходит для ежедневной уборки. Это является доскональным выбором для уборки в офисах, готиничных комнатах, пунктах продажи и т.д.  Серия пылесосов VP300 оснащена самым высоким степенем фильтрации воздуха ,так как в оферте имеется выдоховый фильтр HEPA H13 в стандарте.Это позволяет содержать окружающий воздух высокого качества.  Пылесос VP300 имеется в разных вариантах, чтобы соответствующим образом подобрать оборудование к тщательной уборке помещения. Новая модель пылесоса VP300 ECO обладает энергосберегающим режимом, высокой эффективностью, очень низкий уровень шума, позволяющий на ежедневную уборку в тeчение дня.Производитель: Nilfisk Тип: Бытовые Тип уборки: Сухая Пылесборник: Мешок Регулятор мощности: На корпусе Потребляемая мощность: 800 Вт Мощность всасывания: 215 Вт Емкость пылесборника: 10 л

—

...

Циркулятор для приготовления SOUS-VIDE SV ST15L - 115133

Технические данные материал изготовления: Благородная сталь ,Пластик Таймер: Да Ширина: 68.0 Глубина: 135.0 Высота: 375.0 Напряжение: 220-240 V Вес: 1.282 kg Частота: 50/60 Hz Область температуры: электронное, с точностью до 0,5 °C Управление: Электронное Особенности: функция Memory ,звуковой сигнал после истечения времени Контрольная лампочка: - Можно использовать в коммерческих целях: Да Приспособлено к : кастрюли, глубиной минимально 190 mm , максимальное количество воды : 15 litrów Область температуры от: 20 °C Область температуры до: 95 °C Цифровой дисплей Да Защита от сухохо цикла: Да Интервал регулирования температуры: 1 min. Мощность переключения: 1.3 kW установка времени: 1 минута - 59 часов и 59 минут Описание продукта Компактное альтернативное оборудование для традиционного оборудования для приготовления sous-vide – в комплекте с соответствующими кастрюлями ручной циркулятор sous-vide может с успехом применять во многих местах, благодаря чему может пригодится для мобильного использования .Производитель: Bartscher

—

...

Вафельница "DELUXE" 1BW170D - 370164

Технические данные Материал изготовления: благородная сталь Таймер: Да Ширина: 260.0 Глубина: 505.0 Высота: 320.0 Напряжение: 230 V Вес: 12.1 kg Частота: 50/60 Hz Область температур: Термостатистически Управление: Электронное ,Кнопка Контрольная лампочка: Нагрев  Да Применяется при непрерывном использованию в коммерческих целях В компекте: 1 лоток, ширина 250 x глубина. 280 mm Выключатель/включатель: Да Область температуры от: 125 °C Область температуры до: 230 °C Цифровой дисплей: Да Мощность переключения DC: 1 kW Программирование: Время приготовления ,Температура Версия нагревательных плит: Постоянная инсталляция  Кол-во единиц для выпечки: 1 Величина вафли: Ø 170 mm, высота 35 mm Вращающиеся нагревательные плиты: Да Материал нагревательных плит: Сплав алюминия, антипригарное покрытие Оборот нагревательных плит: Оборот o 180 ° направо/налевоПроизводитель: Bartscher Вид оборудования: Вафельница Тип: Однопостовая Тип рабочей поверхности: Рифленая Форма рабочей поверхности: Круглая Тип выпекаемых вафель: Объемные Источник питания: Электричество Тип управления: Электронное Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь Антипригарное покрытие: Да

—

...

Полировочная машина для очистки и полировки полов DR 1500 UHS

Питание: батерея Производительность: 750 [m2/h] Скорость щетки: 150 [obr/min] Мощность всасывающего двигателя: 300 [W] Мощность двигателя щетки: 250 [W] DR 1500 H -это профессиональная полировочная высокоскоростная машина предназначена для полировки и консервации глянцевых полов. Очень простой способ обслуживания и высокая степень эффективности работы. Прочная, безаварийная и эффективная в эксплуатации. Идеально подходит для получения выкого глянца на защищенных поверхностях. * * Простота в обслуживанию и в сервисе оборудования * Простой способ транспортировки * Складывающаяся ручка, облегчающая складирование оборудования * Прочный двигатель мощностью 1100 W * Выключатель безопасности * DR 1500 UHS | Gastro Centrum https://www.gastrocentrum.pl/pl/higiena/dr-1500-uhs.htmlПроизводитель: Viper

—

...

Фритюрница газовая 700 ширина. 800 2X23L - 2859271

Технические данные Тип: Отдельностоящее оборудование Объём ванны: 23 l Материал изготовления: CNS 18/10 CNS 18/10 ,благородная сталь Ширина: 800.0 Глубина: 700.0 Высота: 850.0 Вес: 100.0 kg Цвет: серебрянный Количество камер: 2 Вид газа: Природный газ H Количество корзин: 2 Управление: ручка управления Тип работы: газ Характеристика: Камера с большой "холодной зоной" Контрольная лампочка: - Приспособлено для работы непрерывной : Да В комплекте: - Глубина корзины: 265 mm Ширина корзины: 260 mm Высота корзины: 110 mm Вид подставки: распашные двери Термостат защиты: Да Регулируемая высота ножек: Да Выключатель: Нет Кран слива жидкости: Да Регулировка высоты до: 900 mm Регулировка высоты от: 850 mm Холодная зона: Да Контейнер для жира: Да Серия: 700 Classic Возможность использования в целях коммерции: Да Мощность переключения DC: 30 kW https://www.gastrocentrum.pl/pl/frytkownice-gastronomiczne/frytownica-gaz-700-szer-800-2x23l-2859271.htmlПроизводитель: Bartscher Источник питания: Газ Способ установки: Напольный Тип профессиональной фритюрницы: Непрерывного действия Форма ванны фритюрницы: Квадратная Количество ванн: 2 Объем одной ванны: 23 л

—

...