Надежда ПТК "ПищеСтрой"

Сыроварня автоматическая-100

В сыроварне с функцией охлаждения, процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. Установлен сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. В контроллере сыроварни запрограммировано несколько видов программ молочной продукции. Емкость объемом на 100 литров, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Нагрев установки производится с помощью бойлера с ТЭНовыми нагревателями, теплоноситель насосом подается в анкерную рубашку. Анкерная рубашка расположена по бокам и днище емкости. Данный вариант нагрева значительно ускоряет процесс работы установки и экономит энергозатраты. Охлаждение производится с помощью встроенной фреоновой холодильной установки с воздушным конденсатором. Достоинства данной сыроварни: - встроенная автономная фреоновая холодильная система (не нужна вода для охлаждения); - установлен электронный технолог, можно производить несколько видов разнообразной молочной продукции, от сыров до кисломолочной; - возможность плавного управления работой мешалки (частотный преобразователь); - термоизоляция емкости сыроизготовителя; - для нагрева используеюся ТЭН из нержавеющей стали, управление нагрева с помощью твердотельного реле по PID закону; - нагрев сыроварни осуществляется с помощью панельной рубашки, которая выдерживает давление до 5 атмосфер, что дает возможность нагревать продукт до 95 - 100 градусов цельсия с помощью перегретой воды с температурой 113 гр.С (важно при производстве РИКОТЫ); - механизм подъема крышки изготовлен на газ-лифтах, которые установлены за поверхностью рабочего стола, что устраняет трудносмываемые зоны, уменьшается осеменение); - крышка изготовлена из двух частей, одна половина имеет меньший размер, что позволяет при ее открывании не захватывать осеменный воздух из цеха, что улучшает качество сыра; - установлен маслоотбойник на вале мешалки (при поломке мотор-редуктора масло не попадет в сыроизготовитель); - устанавливается двойная планетарная лира (100 % нарезка сырного зерна); - обшивка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, толщиной 2 мм; Можно изменять следующие параметры установки: - скорость и направление вращения мешалки; - скорость пастеризации; - температуру и время пастеризации; - скорость охлаждения; - температуру и время охлаждения.Производитель: Собственное производство Длина: 1500 см Ширина: 1010 см Высота: 1200 см Вес: 300 кг

250 000 руб.

Рубцовск

Ультрапастеризатор 6000 л/час

Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.  Данная установка может работать: - в режиме пастеризации (до 95 °C) - в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C) - в режиме стерилизации (до 140 °C) Основной элемент установки — теплообменный трубчатый аппарат. Нагреваемое молоко движется во внутритрубном пространстве, проходя последовательно нижний и верхний отделы. Теплоноситель – пар/горячая вода, нагреваемая блоком ТЭН. Преимущества трубчатых стерилизаторов: * Высокая надежность и долговечность; * Длительное рабочее время между остановками на безразборную мойку; * Легкость монтажа установки; * Низкие затраты на обслуживание – нет уплотнений, только О-прокладки; * Широкий диапазон продуктов; * Возможность обработки продуктов с частицами, волокнами; * Эффективный теплообмен; * Простота в обслуживании и эксплуатации. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Параметры ПОУТ-6000 Производительность, л/час 6000 Продукт Молоко Температура продукта на входе, °С 4 Режим стерилизации, °С До 140 Время выдержки при температуре стерилизации, сек. 5 Температура продукта после секции охлаждения 8 - 15 Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 15-23°С выше температуры входящего продукта. Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-4 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3. Хладоноситель Ледяная вода (+ 1 - + 3 °С)Производитель: Собственное производство Длина: 2153 см Ширина: 1750 см Высота: 2050 см Вес: 1050 кг

3 156 000 руб.

Рубцовск

Ультрапастеризатор 1000 л/час

Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.  Данная установка может работать: - в режиме пастеризации (до 95 °C) - в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C) - в режиме стерилизации (до 140 °C) Процесс пастеризации происходит посредством горячей воды, подготовленной в 3 бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературным блоком ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры.  Перечень основных элементов установки: Контур бойлера: 1.Бойлер – 3 шт. Высокотемпературный блок ТЭН – 37 кВт. 2.Теплообменник трехсекционный (секция рекуперации, секция пастеризации, секция охлаждения) 3. Гидроаккумулятор 2 л – 1 шт. 4. Насос 3 м3 – 1 шт. 5. Термопара - 4 шт. 6. Датчик давления - 1 шт., +1 механический Контур продукта: 1.Труба Ду 28 2.Дисковый затвор с пневмоприводом – 3 шт. 3. Уравнительный бак 100 л 4. Насос 4 м3 5. Выдерживатель 35 сек - Шкаф управления (контроль температуры нагрева воды в бойлере и температуры продукта) - Единая рама для агрегатов ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Параметры ПОУ-1000-Э Производительность, л/час 1000 Продукт Молоко Температура продукта на входе, °С 4 Режим пастеризации, °С 72-96 Время выдержки при температуре пастеризации, сек. 30 Режим ультрапастеризации, °С до 140 Время выдержки при температуре ультрапастеризации, сек. 5 Температура продукта после секции охлаждения 8 - 15 Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 46-55°С выше температуры входящего продукта. Охлаждение: температура охлажденного продукта на 12-25 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3. Хладоноситель Ледяная вода (+ 1 - + 3 °С) Установленная мощность, кВт: 39Производитель: Собственное производство Длина: 1640 см Ширина: 1380 см Высота: 2050 см Вес: 780 кг

1 998 000 руб.

Рубцовск

Модульные молочные заводы 3000

ММЗ-3000-предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов. Компактный молочный завод ММЗ-3000– автономное, модульное здание из 8модулей, оборудованное всеми инженерными системами полного цикла по приемке и переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке. Краткое описание процесса работы компактного молочного завода В качестве сырья для производства молочных продуктов используют натуральное молоко, которое должно соответствовать требованиям ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. При приёмке, молоко с помощью молочного насоса (поз.1) через узел приемный (поз.2) подаётся в бак накопитель-1500 (поз.3), объемом 1500 л. Из приемной емкости молоко с помощью молочного насоса (поз. 4) направляют на пастеризационно-охладительную установку (поз.5). В секции рекуперации пастеризационно-охладительной установки (поз.5), молоко нагревают до температуры 40-45ºС и подают на сепаратор-сливкоотделитель с функцией нормализации в потоке (поз. 6). Нормализация осуществляется путем отделения от молока части сливок. Сливки поступают в ВДП-300 (поз. 10) объемом 300 л. Из сепаратора нормализованное молоко возвращается на пастеризационно-охладительную установку (поз.5) и нагревается до температуры 65±2°С для гомогенизации (поз. 14) свозвратом на установку для пастеризации при температуре 85±2°С с выдержкой 20 сек, а затем охлаждают до температуры 4±2 °С. Ледяная вода в секцию охлаждения пастеризационно-охладительной установки поступает из генератора ледяной воды (поз. 16). Пастеризованное молоко, собирается в накопительную ёмкость для молока-1500 л (поз. 12) объемом 1500 л и далее с помощью молочного насоса (поз. 4), молоко подаётся автомат розлива в Пюр-Пак (поз. 15). Расфасованное, пастеризованное молоко укладывают в ящики и отправляют в холодильную камеру для хранения и дальнейшей реализации. Полученные при сепарировании молока, на сепараторе (поз. 6) сливки, собираются в ванну длительной пастеризации-300л (поз. 10),пастеризуются при температуре (86±2)°С, выдерживают 2-10 мин, затем охлаждают до температуры заквашивания (26-32°С – в зависимости от вида закваски), вносят закваску. Заквашенные сливки перемешивают в течение 10-15 мин и оставляют в покое для сквашивания. Продолжительность сквашивания составляет от 6 до 12 часов. Полученную сметану перемешивают до получения однородной консистенции в течение 3-15 мин и направляют на полуавтомат фасовки в стаканы (поз.19) с помощью насоса для вязких продуктов (поз.7). Упакованную сметануохлаждают в холодильной камере до температуры (4±2)°С. Одновременно с охлаждением происходит процесс созревания, в течение которого продукт приобретает оптимальную кислотность, происходят процессы структурообразования, приводящие к более густой консистенции. Длительность охлаждения и созревания упакованной сметаны не должна превышать 12 ч. Нормализованное пастеризованное молоко направляют на производство творога с заданной температурой заквашивания 26-32°С. Для этого, нормализованную смесь с пастеризатора закачивают в ванну ВТ-1000 (поз. 30) объемом 1000 л, вносят закваску, сычужный фермент (из расчета 1 г на тонну смеси), 40%-ный водный раствор хлористого кальция (из расчета 400 г на 1 т смеси) и сквашивают в течение 6-8 часов. Образовавшийся творожный сгусток разрезают на кубики. Разрезанный сгусток оставляют в покое от 30 до 60 мин для выделения сыворотки. Сгусток сливают в бязевые или лавсановые мешки, заполняя их не менее чем на три четверти, и укладывают в пресс-тележку для прессования (поз. 24). Прессование продолжают до достижения творогом требуемой массовой доли влаги. После прессования творог расфасовывают в стаканы с добавлением джема в отдельный отсек на автомате фасовки (поз. 19). Упакованный творог до охлаждают в холодильной камере до температуры (4±2)°С. Для производства кефира используется пастеризованное, нормализованное молоко, которое поступает из пастеризационно-охладительной установки (поз.5) в емкость созревания (поз. 11) объемом 500 литров, температурой заквашивания (28-32°С – в зависимости от вида закваски), вносят закваску приготовленную в заквасочнике (поз. 13), перемешивают. После перемешивания, нормализованное молоко оставляют в покое для сквашивания. Продолжительность сквашивания составляет от 8 до 12 часов. По окончании сквашивания сгусток охлаждают до температуры (10±2)°С при периодическом перемешивании. Охлаждённый кефир, с помощью молочного насоса для вязких продуктов (поз. 7), подаётся на автомат розлива в ПЭТ бутылку (поз. 15). Качество поступающего молока, все технологические процессы созревания продуктов, а так же качество готового продукта, контролируются в лаборатории предприятия.Согласно ВНТП 645/1645-92 п. 5.7. «На молочных предприятиях с переработкой молока менее 5 т в смену лабораторные помещения не проектируются, для проведения химических анализов предусматривать лабораторный стол с набором необходимых приборов в отделении приемки молока.» На заводе применяются система замкнутого цикла охлаждения генератором ледяной воды (поз. 16) и система замкнутого цикла нагрева котлом (поз. 8). Все системы контролируются и управляются шкафом автоматики (поз. 9) со световым и звуковым оповещением. Технические данные: Сырье Цельное молокоМДЖ 3,8% Производительность 3000 л/сутки (2 приемки) Распределение сырья для выпуска молочной продукции (пример) Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 1455 кг; Кефир МДЖ 1,0% -500 кг; СметанаМДЖ 25% - 222 кг;/Масло МДЖ 72% Творог МДЖ 5,0% - 127; Сыворотка творожная – 646 кг. Упаковка Молоко – ПЭТ бутылка; Сметана – стакан; Кефир-ПЭТ бутылка; Творог – 2-х секционный стакан с наполнителем. Масло- вручную Обслуживающий персонал 4 человека Площадь мини-завода 120,96 м2 Установленная мощность: ПЭТ бутылка 167 кВт Расход воды, не более 3 м3/сутки Климатическое исполнение Север № Наименование Кол-во, шт. 1 Насос центробежный ОНЦ-2,0/20Н(Н) 5 2 Комплект оборудования для учета и фильтрации молока 1500/час 1 3 Накопительная емкость нержавеющая 1500 л 1 4 Пастеризатор, 1000 л/ч 1 5 Сепаратор 1000 л/ч с нормализатором 1 6 Насос винтовой, 1500 м3/ч 2 7 Водонагреватель ПВН1500 8 Шкаф управления с информационной панелью и регистрацией 2 9 ванна длительной пастеризации с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 300 л 1 10 ванна длительной пастеризации с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 500 л 1 11 Накопительная емкость нержавеющая 1500 л 1 12 Заквасочник 2*30 л 1 13 Гомогенизатор, 1000 л/ч 1 14 Полуавтомат розлива молока в ПЭТ бутылку 1 15 Мини сип мойка 16 Генератор ледяной воды ГЛВ 7000 уличного исполнения 1 17 Компрессор 10 атм 1 18 Холодильная камера с агрегатом 1 19 Установка фасовочно-упаковочная в стакан 600 доз/час 1 20 Мойка одногнездовая 1 21 Раковина мойки рук персонала 1 22 Мойка трехгнездовая 1 23 Водонагреватель 200л 4 24 Пресс-тележка 100кг 2 25 Душевая кабинка 1 26 Шкаф для рабочей одежды двухдверный 4 27 Сплит-система кондиционирования 3 28 Шкаф для хозинвенторя  1 29 Стол 1200х600х800 3 30 Ванна длительной пастеризаци для нагрева/охлаждения, 1000 1 31 Стол 900х600х800 2 32 Комплект лабораторный 1 33 Модуль и крыша 8 Комплект сертификатов, паспорт изделия, руководство по эксплуатации Помещения завода I Участок производства II Творожный участок III Холодильная камера IV Компрессорная V Участок созревания заквасок VI Санузел VII Раздевалка VIII СанпропускникПроизводитель: Собственное производство Длина: 985895 см Ширина: 2552 см Высота: 5115 см Вес: 465 кг

7 150 000 руб.

Рубцовск

Модульный молочный завод 1000

Сырье Цельное молоком д.ж. 3,8% -500,0кг Готовая продукция* (пример) Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% -480,0кг; Масло крестьянское м.д.ж. 72,5% -10,0кг.или сметана Упаковка Поли Пак, фольга Установленная мощность, кВт Не более 35,0 Потребляемая мощность, кВт Не более 20,0 Потребление магистральной воды, м3/сутки Не более 1,5 Канализационные стоки, м3/сотки Не более 1,6 Обслуживающий персонал 1-2 человека Климатическое исполнение Север № Наименование 1 Ручной фляжный насос ОНВП-02 2,0м3/ч 2 Фильтр грубой очистки 3 Фильтр тонкой очистки +60 сменных картриджей 4 Охладитель с функцией пастеризации-500 л 5 Центробежный насос ОНЦ1,5/2-М0,75 6 Сепаратор-сливкоотделитель 0,1м3/ч Сокол MS-100 8 ВДП-50(сливки) 9 Маслоизготовитель периодического действия -100 10 Полуавтомат АДНК 19у17(0,5,1л) 11 Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 900х600х900 12 Мойка 2-х секционная 1 200х600х900 13 Стол технологический с отбортовкой и нижней полкой 1 200х600х900 14 Холодильный агрегат (камера хранения ГП t=4-6C) 15 Воздушный поршневой компрессор 16 Рабочее место лаборанта 17 Шкафчик 2-х секционный 18 Мойка 1-но секционная 900х600х900 19 Раковина 20 Унитаз 21 Душевая кабинка 22 Бойлер аккумуляционный 23 Модуль 6 000х2 400х2 700 24 Модуль 4 800х2 400х2 700 25 Лабораторное 26 Монтажный материал, монтажПроизводитель: Собственное производство Длина: 8000 см Ширина: 7200 см Высота: 3000 см Вес: 5000 кг

8 000 000 руб.

Рубцовск

Автоцистерна-термос под молоко, квас, пиво

Автоцистерна-термос » – это теплоизолированный бак, изготовленный из качественной пищевой нержавеющей стали, оснащенный люком для залива молока и сливным краном. Качественная изоляция резервуара помогает поддерживать исходную температуру молочного продукта, колебание показателей составляет не более 2°С в течение суток.  Опции: * лестница для удобного обслуживания емкости; * моющие головки; * автоматическая мешалка молока; * датчики объема продукции и контроля температуры; * автоматическая система промывки бака.Производитель: Собственное производство Тип: Пищевые Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см

—

Рубцовск

Плавитель сыра(сыроплавитель)-300

Сыроплавитель 300 литров, предназначен для плавления сырных масс и иных компонентов, для приготовления плавдленного сыра. Работает в автоматическом режиме. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Параметр Значение Динамическая производительность По сыроплавителя, кг/ч, не более 300 Геометрический объём, л, не менее 360 Максимальный коэффициент заполнения чаши 0,8 Частота вращения вала ножей, об/мин 2890 Частота вращения мешалки, об/мин 35 Двигатель АИР 112М2 7,5 кВт Мотор-редуктор NMRV-S075 Давление пара в подающем трубопроводе, кгс/см², не более 4 Присоединительные размеры трубопроводов рубашки, G” 3/4 Напряжение питания трехфазное, В 3N~380±10% Частота переменного тока питания, Гц 50±2% Установленная мощность, кВт 8,25Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см

—

Рубцовск

Сыроизготовитель(дубль-0)-5000

Мощность, кВт 4,0 Теплоноситель горячая вода, 95°C Давление теплоносителя, МПа 0,3 (3,0 кгс/см2) Частота вращения мешалки, об/мин 4-20 Опорожнение ванны донный клапан Д*Ш*В, мм 3400*2400*2700 Масса емкости (не более), кг 1600 Патрубок слива Ø80ммПроизводитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см

—

Рубцовск

Ванна творожная-3000

* Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы, 80мм

—

Рубцовск

Ванна творожная-2500

* Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы, 80мм

—

Рубцовск

Ванна творожная-2000

* Рабочая вместимость творожной ванны — 2000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы, 80мм

—

Рубцовск

Ванна творожная -1000

* Рабочая вместимость творожной ванны — 1000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы, 80мм

—

Рубцовск

Творожная ванна-500

* Рабочая вместимость творожной ванны — 500л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы, 80мм

—

Рубцовск

Маслоизготовитель-100

* Производительность, не менее, 100 кг/смену * Объем дежи, не менее, 80 л * Коэффициент заполнения, не более 0,4 * Частота вращения мешалки, 70 об/мин * Установленная мощность, 0,6 кВтПроизводитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 30 кг

115 000 руб.

Рубцовск

Гранты на развитие сельского хозяйства

Грантом называется безвозмездная целевая помощь сельскохозяйственно-производственному предприятию. Как известно, далеко не каждый фермер знает о том на какие льготы от Государства имеет права. И тем более далеко ни все знают, что такое гранты сельхозпроизводителю. Немудренно и запутаться во всех хитросплетениях при составлении проекта на грант о котором слышал и хочется получить!...  На сегодняшний день наша компания ТПК"ПищеСтрой", которая накопила огромный опыт в области пищевого, холодильного и сельхоз. оборудовании, готова оказать содействие своим клиентам, заказчикам в составлении проектной документации! Мы составим проект так, что бы комиссия склонила выбор именно в Вашу сторону! Ведь, мы заинтересованны в Вашем развитии! За подробностями и условиями обращаться по тел. 8(800)201-98-15 (Звонок бесплатный)!!!  Мы ждем Вас!!!

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-10 000

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения молочных емкостей со встроенным змеевиком или при помощи разборного пластинчатого теплообменника. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 3. Размеры емкости 3100х1600х1250мм. 4. Изоляция емкости — сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм. 5. Толщина наращиваемогольда вокруг трубы с испарителем : — 35 мм. Масса накопленногольда 1950 кг. “Запасенная”холодопроизводительность 180 КВт/час. Время регенерации льда — 10 часов. 6. Металлическая конструкция, усиленная для “мобильного перемещения” изготовлена из квадратного профиля. 7. Компрессор Bitzer марки 4СES-9Y -40S . Холодопроизводительность 17,16 КВт/час при кипении фреона Р-507а — 10 гр.С. Т кон.=+45 гр.С 8. Воздушный конденсатор фирмы «Технохолод». 9. Встроенные системы: — сушка испарителя; — автоматическое регулирование толщины льда; — монитор напряжения; — мешалка 1 шт. — изотермическое машинное отделение, система зимнего пуска (клапан KVR+NRD), масляный нагреватель с термостатом (уличное исполнение) 10. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 11. Насос марки CEA 370/3a, производитель Lowara (Италия, нерж). Производительность 23 м.куб.час. Подача воды – диаметр 40мм, обратка воды – 50 мм. 12. Размеры установки: — 1850 мм х4550 мм х2200 мм (ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение. — 1850 мм х4300 мм х1800 мм (ширина х длина х высота) мм. Стандартное исполнение. 13. Потребляемая мощность P= 10 КВт/час. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2,5 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости с испарителем; — редукционный клапан вместо частотного преобразователя; — редукционный предохранительный клапан на обратке ледяной воды;

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-15 000

1. Генератор ледяной воды предназначен для получения ледяной воды. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 3. Размеры емкости 3750х1700х1250мм. 4. Теплоизоляция емкости – сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм. 5. Толщина наращиваемого льда на испарителем : — 35 мм. Масса накопленного льда 3000 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 278 КВт/час. Время регенерации льда — 12 часов. 6. Металлическая конструкция, усиленная для “мобильного перемещения” изготовлена из квадратного профиля. 7. Компрессор Bitzer марки 4PES-15Y- 40P. Холодопроизводительность 24,4 КВт/час при кипении фреона R-507a — 10 оС., Т конденсации = +45 оС 8. Воздушный конденсатор, Pq = 32,7 КВт/час. 9. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 10. Встроенные системы : — мешалка для перемешивания воды; — сушка испарителя; — мягкий пуск компрессора; — автоматическое регулирование толщины льда; — монитор напряжения; — система зимнего пуска(клапан KVR+NRD), масляный нагреватель с термостатом, изотермическое машинное отделение, встроенные ТЭН в емкости с испарителем; — освещение в машинном отделении. — циркуляционный насос фирмы Lowara (Италия), марка CEA 370/3, производительность 23 м³/час. Диаметр трубы на подаче – 40 мм, диаметр трубы обратки – 50 мм. 11. Потребляемая мощность P = 14 КВт/час. 12. Размеры установки: — 2050 мм(ширина) х5600мм (длина)х2400мм(высота). Уличное исполнение. — 2050 мм(ширина) х5600мм (длина)х2100мм(высота). Стандартное исполнение. Масса установки 1560 кг. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2,5 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости с испарителем.

—

Рубцовск

Генераторы ледяной воды ГЛВ-30 000

ГЛВ-30000 1. Мобильная установка предназначена для охлаждения молочных емкостей и технологических процессов в молочной промышленности. Т воды = 0,76 . 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 3. Термоизоляция емкости – сэндвич из экструдированного полиуретана. Толщина 100 мм. 4. Толщина наращиваемого льда 35 мм. Масса накопленного льда (аккумулятор льда) 6750 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 624 КВт. 5. Испаритель изготовлен из медной трубы (КМЕ Germany). Длина испарителя 1227 метров. Крепление испарителя и несущие крепежи испарителя изготовлены из нержавеющей стали. 6. Металлическая конструкция, усиленная для “мобильного перемещения” , изготовлена из квадратного профиля. 7. Компрессор Bitzer 6GE-40YГермания). Холодопроизводительность : R-507а, Q = 57,5 КВт/час, при кипении фреона Ткип. - 10 ͦ С. Ткон.=+45 ͦ С. 8. Потребляемая мощность компрессора – 31 КВт/час. 9. Воздушный конденсатор фирмы «Гран». 10. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 11. Встроенные системы: - мешалка для перемешивания потоков; - автоматическое ограничение роста льда; - сушка испарителя; - мягкий пуск; - монитор напряжения; - система зимнего пуска (CVP c ICP40, NRV 12s, NRV 28s, KVD, CBS); - воздуходувка с системой распределения воздушного потока внутри емкости с испарителем (260 м3/ час) – 1 шт.; - изотермическое машинное отделение со встроенным проточным нагревателем и циркуляционным насосом; - предохранительный клапан на ресивере; - для удобства обслуживания TRV вынесено в машинное отделение; - установлена активная вентиляция в машинном отделении(уличное исполнение); - машинное отделение изготовлено из огнестойких материалов. 12. Размеры установки 2150 мм х 8300мм х 2500 мм. ( Ширина, длина, высота) Масса установки 3200 кг. 13. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. 14. Циркуляционный насос Lawara (SHE 40-160/40 - 35m.куб).

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-25 000

1. Генератор ледяной воды ГЛВ-25000, предназначен для получения ледяной воды с температурой Т=0,5 ͦ C, применяется на заводах по переработке молока. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304. Размеры емкости 4700мм х1900мм х1700мм. 3. Термоизоляция емкости – cэндвич с экструдированным полиуретаном. Толщина 50 мм. 4. Толщина наращиваемого льда 42 мм. Масса накопленного льда (аккумулятор льда) 5729 кг. “Запасенная” холодопроизводительность 530 КВт/час. 5. Испаритель изготовлен из медной трубы (КМЕ, Germany). Длина испарителя 764 метра. Крепление испарителя и несущие крепежи испарителя изготовлены из нержавеющей стали AISI316. 6. Металлическая конструкция, усиленная для “мобильного перемещения” изготовлена из квадратного профиля. 7. Компрессора: — компрессор Bitzer (Germany) марки 4HE25Y- 40P – 1 шт. Холодопроизводительность Q= 38,1 КВт при кипении фреона R-22(R-507а) — 10 ͦ С, Т конденсации = +45 ͦ С 8. Потребляемая мощность установки – 24,7 КВт/час. 9. Воздушный конденсатор фирмы «Гран». 10. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 11. Встроенные системы: — поддержание давления конденсации; — сушка испарителя; — подогрев картера компрессора; — котроллер перегрева компрессора SE-B2; — монитор напряжения; — автоматическое поддержание толщины намороженного льда; — система зимнего пуска при уличном исполнении, встроен проточный нагреватель с центробежным насосом; 12. Размеры установки 2150мм х 7900мм х 2350 мм. Масса установки 3100 кг. 13. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. 14. Циркуляционный насос марки CEA370/3 (Lawara, Italy) – 1 шт., производительность 28 м3/час при напоре 25 метров.

—

Рубцовск

Сыроварня-350

Сыроизготовитель 350 1.Рабочая вместимость ванны, л. 350 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. (реверс) 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 30 2 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 30,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1240/ 1000/ 1540 14. Масса, кг 185

—

Рубцовск

Сыроварня-1000

Сыроизготовитель 1000 1.Рабочая вместимость ванны, л. 1000 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,37 3.Частота вращения миксера, об/мин. (реверс) 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 45 3 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 50 12. Установленная мощность, кВт 45,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1500/ 1280/ 1700 14. Масса, кг 345Производитель: Собственное производство

—

Рубцовск

Сыроварня-650

Сыроизготовитель 650 1.Рабочая вместимость ванны, л. 650 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,37 3.Частота вращения миксера, об/мин. (реверс) 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 45 3 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 50 12. Установленная мощность, кВт 45,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1230/ 1000/ 1800 14. Масса, кг 275

—

Рубцовск

Сыроварня-500

Сыроизготовитель 500 1.Рабочая вместимость ванны, л. 500 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,37 3.Частота вращения миксера, об/мин. 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 30 2 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 30,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1230/ 1000/ 1640 14. Масса, кг 245Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 110 кг

248 000 руб.

Рубцовск

Мини сыроварня-200

Сыроизготовитель 150 1.Рабочая вместимость ванны, л. 150 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. (реверс) 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 15 1 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 15,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 880/ 740/ 1250 14. Масса, кг 120

—

Рубцовск

Мини сыроварня-150

Сыроизготовитель 150 1.Рабочая вместимость ванны, л. 150 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. (реверс) 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 15 1 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 15,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 880/ 740/ 1250 14. Масса, кг 120

—

Рубцовск

Молокопровод на 100 голов вакуум

Агрегат предназначается для доения коров в стойлах и одновременной транспортировки (перекачки) полученного продукта в резервуар-охладитель молока. При использовании автоматизированного молокопровода практически исключается контакт продукта с воздушной средой, тем самым повышается качество надоев. Установки выполнены из безопасной пищевой стали и соответствуют всем установленным нормам и стандартам. Конструкция оснащена циркуляционным оборудованием для автоматической промывки, что значительно повышает чистоту и экологичность получаемой продукции. В комплект молокопроводов входит разводка воды, водонагреватели, стенд для промывки доильных аппаратов и ванна из нержавеющей стали. Специалисты нашей компании помогут подобрать наиболее подходящую комплектацию молокопровода для вашего производства. Также мы осуществляем монтаж и доставку оборудования.

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-1000

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды, молока, сока, пива, сливок. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 2. Размеры емкости под испаритель 1250х1000х1000 мм . 3. Изоляция емкости – 100 мм, сэндвич из экструдированного полиуретана . 4. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем : — 35 мм. Масса накопленного льда 327 кг. «Запасенная» холодопроизводительность 31 КВт/час. Время регенерации льда — 6 часов. 5. Компрессор Maneurop (Франция) MT-28 , Pq = 5 КВт/час, при кипении фреона R-507a = -10 ºС. 6. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. 7. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP). На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. Встроенные системы: — монитор напряжения; — автоматическое ограничение толщины льда; — подогрев картера компрессора; — система зимнего пуска (клапана KVR + NRD); — функция сушки испарителя; 8. Размеры установки: — 1250(ширина)х2250(длина)х2300(высота). Уличное исполнение. — 1250(ширина)х2100(длина)х1900(высота). Стандартное исполнение. 9. Циркуляционный насос Lowara CEA 70/3 (Италия, нерж.). 10. Постребляемая мощность установки — 3,37 КВт/часПроизводитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 60 кг

195 000 руб.

Рубцовск

Генераторы ледяной воды-2000

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды, молока, сока, пива, сливок. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 . 2. Размеры емкости 1250х1350х1250 мм . 3. Изоляция емкости – сэндвич из экструдированного полиуретана, толщиной 100 мм. 4. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем : — 35 мм. Масса накопленного льда 454 кг. «Запасенная» холодопроизводительность 42 КВт/час. Время регенерации льда — 7,5 часов. 6. Компрессор Maneurop (Франция) MT-40 , Pq = 5,6 КВт/час, при кипении фреона R-507a = — 10 ºС. 7. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. 8. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss (TRV, EVR, KVR+NRD, GBC, NRV, KP). На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. Встроенные системы: — монитор напряжения; — автоматическое ограничение толщины льда; — подогрев картера компрессора; — система зимнего пуска (клапана KVR + NRD); — функция сушки испарителя; 9. Размеры установки: — 1500(ширина)х 2450(длина)х2350(высота). Уличное исполнение. — 1500(ширина)х 2450(длина)х1900(высота). Стандартное исполнение. Масса 260 кг. 10. Циркуляционный насос Lowara CEA 70/3 (Италия, нерж.). 11. Потребляемая мощность установки — 4,2 КВт/час. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости с испарителем.

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-20 000

. Генератор ледяной воды предназначен для получения «ледяной воды» , с температурой Т=0,5 – 10 С. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размеры емкости 4500мм х1700мм х1500 мм. 3. Изоляция емкости — сэндвич с экструдированным полиуретаном, толщиной 100 мм . 4. Толщина наращиваемогольда на испарителе — 35 мм. Масса накопленногольда 4497 кг. “Запасенная”холодопроизводительность 416 КВт/час. Конструктив испарителя исполнен из нержавеющей стали, вытяжная клепка крепления испарителя к конструктиву изготовлена из нержавеющей стали AISI 316. 5. Металлическая конструкция, усиленная для «мобильного перемещения» изготовлена из квадратного профиля. 6. Компрессор Bitzer 4NES-20Y-40P (Germany). Холодопроизводительность Q= 28,6 КВт/час при кипении фреона R-507a -10 оС. Т кон=+45 оС Технические данные: 4NCS-20.2-40P Максимальный рабочий ток 37.0 A Макс. избыточное давление (НД/ВД) 19 / 28 bar Подогреватель масла в картере 0..120 W PTC (Option) 7. Воздушный конденсатор фирмы Гран. 8. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. Встроенные системы: — сушка испарителя; — температурный датчик ограничения роста льда; — монитор напряжения; — 2 мешалки; — изотермическое машинное отделение, система зимнего пуска, защищенные мешалки, масляный нагреватель с термостатом. 9. Насос марки Lowara CEA 370/3а (нерж., Италия). Производительность 25 м³/час. 10.Потребляемая мощность установки Pe= 18 КВт/час. 11. Размеры установки: — 2050х6200х2350 (ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение. — 2050х6200х2100 (ширина х длина х высота) мм. Стандартное исполнение. Масса установки 2050 кг. 12. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2,5 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости с испарителем.Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 1000 кг

1 495 000 руб.

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-3000

1. Установка предназначена для получения ледяной воды. 2. Металлическая конструкция, усиленная для «мобильного перемещения» изготовлена из квадратного профиля. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размеры ёмкости под испаритель 1500х1350х1250 мм. 3. Компрессор Maneurop MT-50 (Danfoss, Франция) — холодопроизводительность Pq=7, 8 КВт/час при Ткип.=-10 0С, Ткон.=+45 0С. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем — 35 мм. Масса накопленного льда 600 кг. «Запасенная» холодопроизводительность 56 КВт/час. 4. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. 5. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 6. Встроенные системы: — монитор напряжения; — автоматическое ограничение толщины льда; — подогрев картера компрессора; — система зимнего пуска (клапана KVR + NRD); — функция сушки испарителя; 7. Насос Lowara СЕА 120/3 8. Размер установки: — 1500х 2700 х 2400(ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение. — 1500х 2700 х 2100(ширина х длина х высота) мм. Стандартное исполнение. 9.Потребляемая мощность установки Pe= 4,7 КВт/час. 10. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емсокти с испарителем.

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-5000

1. Генератор ледяной воды предназначен для получения ледяной воды. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 . Размеры емкости под испаритель 2000х1250х1250 мм. 3. Изоляция емкости пенополиуретан, толщиной 100 мм. 4. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем — 35 мм. Масса накопленного льда 863 кг. «Запасенная» холодопроизводительность 82 КВт/час. Время регенерации льда — 8 часов. 5. Металлическая конструкция, усиленная для «мобильного перемещения» изготовлена из квадратного профиля. 6. Компрессор Maneurop MT-64, холодопроизводительность Pq=10,2 КВт/час при Ткип.=-10 гр.С, Ткон.=+45 гр.С, 7. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод . 8. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 9. Встроенные системы: — система ограничения роста льда; — мониторинг перекоса фаз; — автоматическое ограничение толщины льда. 10. Насос марки Lowara CEA 370/2а. 11.Потребляемая мощность установки Pe= 5,9 КВт/час. 12. Размеры установки: — 1500х3500х2100 (ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение. — 1500х3500х1800 (ширина х длина х высота) мм. Стандартное исполнение. 13. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. 14. Постребляемая мощность установки — 5,9 КВт/час. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2,5 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости

—

Рубцовск

Генератор ледяной воды ГЛВ-7000

1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды до Т=+0,5 гр.С. 2. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 . Размеры емкости 2500х1250х1250 мм. 3. Термоизоляция емкости – сэндвич из экструдированного полиуретана, толщино 100 мм. 4. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем — 35 мм. Масса накопленного льда 1200 кг. «Запасенная» холодопроизводительность 111 КВт/час. Время регенерации льда — 10 часов. Крепление испарителя и несущие крепежи испарителя изготовлены из нержавеющей стали. 5. Металлическая конструкция, усиленная для «мобильного перемещения» изготовлена из квадратного профиля. 6. Компрессор Bitzer 4EC-6,2 – 40s . Холодопроизводительность : R-507a – 12 КВт при кипении фреона Ткип. – 10 гр.С. Ткон.=+45 гр.С. 7. Потребляемая мощность установки — 7,8 КВт/час. 8. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. 9. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. Встроенные системы: — поддержание давления конденсации; — подогрев картера компрессора; — котроллер перегрева компрессора INT69; — монитор напряжения; — автоматическое поддержание толщины намороженного льда; — изотермическое машинное отделение, масляный нагреватель с термостатом, система зимнего пуска (клапан KVR+NRD при уличном исполнении), проточный нагреватель с встроенным центробежным насосом; 10. Размеры установки: — 1500х 4000 х2200. Уличное исполнение. — 1500х 4000 х1800. Стандартное исполнение. Масса установки 850 кг. 11. Циркуляционный насос фирмы Lowara (Италия), марка CEA 370/3A, производительность 23 м³/час. 12. Установка сертифицирована. Опции: — воздуходувка с системой распределения воздуха внутри емкости с испарителем; — управление насосом: расход воды и выравнивание давление в системе (1,8 – 2,5 кг/см2) с помощью частотного преобразователя; — нержавеющий испаритель; — импортное исполнение — обшивка из нержавеющей стали AISI 430, каркас установки изготовлен из нержавеющей профильной трубы AISI 304; — система автоматического поддержания уровня воды в емкости с испарителем.

—

Рубцовск

Мини сыроварня-100

Сыроизготовитель 100 1.Рабочая вместимость ванны, л. 100 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 0-30 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 15 1 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G ¾(20) 7. Диаметр переливной трубы, мм 1¼” (32) 8. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 9. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 10. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 15,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 770/ 640/ 1110 14. Масса, кг 100

—

Рубцовск

Модульный завод по убою и переработки мяса 5КРС+10свиней

Переработка КРС, свиньи Производительность До 15 голов/смену Пример готовой продукции * Мясо на кости (ребра, окорок, лытка, рагу, супнаборы, шашлык на ребре и т.д.); * Мелкокусковые мякотные полуфабрикаты (азу, гуляш, бефстроганов и т.д.). * Изделия из рубленного мяса (фарш) * Деликатесы копчёные (карбонад и т.д) * Колбасы вареные, полукопченые * Сосиски (сардельки) * П/ф в тесте ( пельмени, вареники) Обслуживающий персонал 17 человек Площадь мини-завода 258,2 м2 Установленная мощность 137кВт Спецификация оборудования: № Описание К-во 1 Бокс оглушения скота (саморазгружающийся), площадка бойца, сталь 3 1 2 Пороховое оглушающее устройство (Германия) 1 3 Тельфер передвижной цепной В103М (1т., 6,4м.) 3 4 Площадка подъемно-опускная 2 м., сталь 3 1 5 Мойка 2-х секционная нерж. сталь 4 6 Односекционная мойка с педальным включением (мойка со стерилизатором инструмента) 3 7 Шкуросъемный агрегат с электротельфером 1 т., сталь 3 1 8 Чан для засолки 100 л. 14 9 Тележка «рикша» 250 л. (усиленная) 2 10 Площадка одноуровневая сталь 3, окрашенная 1 11 Многофункциональная пила-ножовка 404 (США) 1 12 Стол нутровочный со склизом, нерж. сталь 1 13 Стол приема ливера нерж. сталь 1 14 Весы для взвешивания полутуш 500 кг.для подвесного пути 1 15 Вешало для голов настенное 1 16 Тележка для пластикового ящика 15 17 Мойка со стерилизатором (10 ножей + 2 мусата) 5 18 Стол технологический (пристенный) нерж. Сталь 900х600х900 мм 3 19 Стол технологический (пристенный) 1200х600х900 мм 12 20 Паллет пластиковый (усиленный) 1200х800х160 1 21 Дезковрик ЭКО 23 22 Стол ветврача 1 23 Стол опорожнения желудков 1 24 Универсальная настольная кишечная машина 1 25 Шкаф для одежды сталь 3, 8 26 Шкаф для инвентаря нерж. сталь 1000х600х1800 мм., 3 полки 3 27 Вешала для мясных туш 1500х800х1800 мм., колеса 160 мм., с поддоном 1 28 Стеллаж 1900х950х450 мм.. (по 4 полки из нерж. стали), 10 29 Стол для опалки (шерстных продуктов) 1 30 Товарные весы напольные 150 кг 4 31 Разрубочный стол (колода) 1 32 Стол обвалочный 950х900х900 мм. (6 ног усиленный) 1 33 Пила ленточная для резки мяса 1 34 Вакуумный упаковщик 2 35 Мясорубка 2 36 Аппарат термоупаковочный 1 37 Иньектор для посола ручной 1 38 Мясомассажер 1 39 Фаршемешалка 2 40 Куттер ваккумный 1 41 Шприц вакуумный 1 42 Стол для вязки колбас нерж. сталь 2000х800х760 мм 1 43 Термокамера-300 1 44 Мойка 3 гнездовая 530х1390х400х900 мм 1 45 Тестомес для крутого теста 1 46 Пельменный аппарат 1 47 Шкаф для заморозки пельменей 2 48 Ручной запайщик пакетов 1 49 Полосовой подвесной путь с кронштейнами 1 50 Троллей посадочный КРС 1 51 Стрелки путей (на полосовой путь) 1 52 Троллей 1 53 Пута ст. 3 1 54 Разнога с зацепом для КРС 1 55 Разнога с зацепом для свиней 1 56 Крюк с путой для свиней 1 57 Шпарчан 1 58 Стол обвалочно-жиловочный нерж. сталь 1 59 Клипсатор 1 60 Унитаз 1 61 Раковина 1 62 Водонагреватель бытовой 1 63 Душевая кабина 1

—

Рубцовск

ВДП-1000

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 1000 1.Рабочая вместимость ванны, л. 1000 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 25 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 45 3 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 45,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1550/ 1250/ 2000 14. Масса, кг 345Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 100 кг

—

Рубцовск

ВДП-650

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 650 1.Рабочая вместимость ванны, л. 650 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 35 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 45 3 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 45,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1230/ 1000/ 1800

—

Рубцовск

ВДП-500

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 500 1.Рабочая вместимость ванны, л. 500 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 35 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 30 2 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 30,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1450/ 1250/ 1550 14. Масса, кг 245

—

Рубцовск

ВДП-350

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 350 1.Рабочая вместимость ванны, л. 350 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 35 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 30 2 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 30,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1250/ 1000/ 1600 14. Масса, кг 190

—

Рубцовск

ВДП-200

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 200 1.Рабочая вместимость ванны, л. 200 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 35 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 30 2 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 30,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1250/ 850/ 1480 14. Масса, кг 150

—

Рубцовск

ВДП-100

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 100 1.Рабочая вместимость ванны, л. 100 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 0,18 3.Частота вращения миксера, об/мин. 35 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт — Количество, шт.- Напряжение, В 15 1 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 95 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 3/4 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 3 мм 8. Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм 9. Утеплитель фольгированный изолон 30 мм 10. Диаметр переливной трубы, мм 32 11. Диаметр сливной трубы, мм 32 12. Установленная мощность, кВт 15,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1070/ 820/ 1300 14. Масса, кг 120

—

Рубцовск

Гомогенизатор 500л/час

Гомогенизаторы - это многоплунжерные насосы высокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляетсяот электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия намолоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5…4 до 0,7…0,8 мкм. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта. 2. Конструктивные особенности * - десятилетиями зарекомендовавшая система насоса высокого давления плунжерного типа; * - 100 % гомогенизация продукта, нет эффекта частичной гомогенизации как у диспергаторов, дезинтеграторов и т.д. * - массивная, литая чугунная рама (низкая вибрация); * - уплотнительные кольца на основе армированного фторопласта-4; * - клапана и плунжера изготовлены из инструментальной нержавеющей стали (долгий срок эксплуатации); * - обшивка из нержавеющей стали AISI 304. * - электродвигатель подключается через частотно фазовый преобразователь (опция). 3. Технические характеристики: * масса 800 кг; * габаритные размеры (длинна, ширина, высота) 1200×820×1160; * Давление, создаваемое на второй ступени гомогенизатора, 25 Мпа; * Температура гомогенизируемого продукта не более 90 ˚С; * Производительность, 500 л/ч; * Напряжение питания, трехфазное, 3N~380±10% В; * Частота переменного тока питания, 50 Гц; * Приводная мощность двигателя, 4 кВт.

—

Рубцовск

Стерилизационно-охладительная установка 2000л/час

Стерилизационно-охладительная установка 1000/час Модульная стерилизационно-охладительная установка трубчатого типа предназначена для стерилизации и охлаждения сока и других жидких пищевых продуктов в непрерывном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса. Технические характеристики: Производительность, л/час не менее 2 000 Температура исходного продукта, ºС 4÷40 Температура пастеризации, ºС 141±2 Время выдержки при температуре пастеризации, сек 30 Время выдержки при температуре стерилизации, сек 4 Температура подачи на гомогенизатор, ºС 70÷80 Температура выходящего продукта, ºС 4 Габаритные размеры установки, мм:  длина // ширина // высота 2200 // 2000 // 2000 Источники энергии: Электросеть напряжение, В 220/380 частота, Гц 50 Теплоноситель пар Расход пара, кг/час 90 Температура перегретого пара, ºС 145 Хладоноситель лед. вода Температура хладоносителя поступающего на охлаждение, ºС 2±2 Расход хладоносителя, м³/час 3 Система автоматики пневматическая Описание работы системы управления: Установка работает в автоматическом режиме, поддерживая заданную температуру пастеризации автоматически, при необходимости возможно перевести установку в ручной режим работы. При работе установки продукт с температурой 4°С подается в уравнительный бак через пневматический клапан . Уровень его в баке регулируется поплавковым регулятором уровня . Из уравнительного бака он через трехходовой пневматический клапан центробежным насосом нагнетается во вспомогательный подогреватель трубчатого типа и далее -- в первую подсекцию рекуперации , где продукт нагревается до температуры 65°С. Вспомогательный подогреватель предназначен для нагревания воды паром во время мойки установки. При движении продукта в установке пар в него не подается. После первой подсекции рекуперации продукт поступает в двухступенчатый клапанный гомогенизатор , где он гомогенизируется при максимальном давлении 2,5 * 104 кПа. В гомогенизаторе создается напор, необходимый для дальнейшего прокачивания продукта через остальную часть установки. Гомогенизированный продукт нагревается до температуры 110°С во второй подсекции рекуперации и окончательно до температуры 141°С -- в секции стерилизации . После чего охлаждается в секции рекуперации до температуры 18°С и в секции охлаждения до 4 °С. Спецификация поставки: - Приемный бак продукта - 1 шт; - Блок подготовки теплоносителя – 1 шт; - Насос продукта – 1 шт; - Гомогенизатор – 1 шт (в спецификацию поставки не входит); - Трубчатая секция регенерации – 1 шт; - Трубчатая секция пастеризации – 1 шт; - Трубчатая секция стерилизации – 1 шт; - Трубчатая секция охлаждения – 1 шт; - Выдерживатель на 30 секунд – 1 шт; - Выдерживатель на 4 секунды – 1 шт; - Комплект трубопроводной арматуры – 1 комплект; - Система автоматики и контроля.Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 200 кг

—

Рубцовск

Стерилизационно-охладительная установка 1000л/час

Стерилизационная установка-1000 Модульная стерилизационно-охладительная установка трубчатого типа предназначена для стерилизации и охлаждения сока и других вязких пищевых продуктов в непрерывном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса. Технические характеристики: Производительность, л/час не менее 1 000 Температура исходного продукта, ºС 4÷40 Температура пастеризации, ºС 141±2 Время выдержки при температуре пастеризации, сек 30 Время выдержки при температуре стерилизации, сек 4 Температура подачи на гомогенизатор, ºС 70÷80 Температура выходящего продукта, ºС 4 Габаритные размеры установки, мм:  длина // ширина // высота 2200 // 2000 // 2000 Источники энергии: Электросеть напряжение, В 220/380 частота, Гц 50 Теплоноситель пар Расход пара, кг/час 40 Температура перегретого пара, ºС 145 Хладоноситель лед. вода Температура хладоносителя поступающего на охлаждение, ºС 2±2 Расход хладоносителя, м³/час 3 Система автоматики пневматическая Описание работы системы управления: Установка работает в автоматическом режиме, поддерживая заданную температуру пастеризации автоматически, при необходимости возможно перевести установку в ручной режим работы. При работе установки продукт с температурой 4°С подается в уравнительный бак через пневматический клапан . Уровень его в баке регулируется поплавковым регулятором уровня . Из уравнительного бака он через трехходовой пневматический клапан центробежным насосом нагнетается во вспомогательный подогреватель трубчатого типа и далее -- в первую подсекцию рекуперации , где продукт нагревается до температуры 65°С. Вспомогательный подогреватель предназначен для нагревания воды паром во время мойки установки. При движении продукта в установке пар в него не подается. После первой подсекции рекуперации продукт поступает в двухступенчатый клапанный гомогенизатор , где он гомогенизируется при максимальном давлении 2,5 * 104 кПа. В гомогенизаторе создается напор, необходимый для дальнейшего прокачивания продукта через остальную часть установки. Гомогенизированный продукт нагревается до температуры 110°С во второй подсекции рекуперации и окончательно до температуры 141°С -- в секции стерилизации . После чего охлаждается в секции рекуперации до температуры 18°С и в секции охлаждения до 4 °С. Спецификация поставки: - Приемный бак продукта - 1 шт; - Блок подготовки теплоносителя – 1 шт; - Насос продукта – 1 шт; - Гомогенизатор – 1 шт (в спецификацию поставки не входит); - Трубчатая секция регенерации – 1 шт; - Трубчатая секция пастеризации – 1 шт; - Трубчатая секция стерилизации – 1 шт; - Трубчатая секция охлаждения – 1 шт; - Выдерживатель на 30 секунд – 1 шт; - Выдерживатель на 4 секунды – 1 шт; - Комплект трубопроводной арматуры – 1 комплект; - Система автоматики и контроля.

—

Рубцовск

Трубчатый пастеризатор для молока, сока 1000 л/час

Пастеризационно-охладительная установка-1000/час Модульная пастеризационно-охладительная установка трубчатого типа предназначена для пастеризации и охлаждения сока и других жидких пищевых продуктов в непрерывном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса. Технические характеристики: Производительность, л/час не менее 1 000 Температура исходного продукта, ºС 4÷40 Температура пастеризации, ºС 98±2 Время выдержки при температуре пастеризации, сек 30 Температура подачи на гомогенизатор, ºС 70÷80 Температура выходящего продукта, ºС 4 Габаритные размеры установки, мм:  длина // ширина // высота 2200 // 2000 // 2000 Источники энергии: Электросеть напряжение, В 220/380 частота, Гц 50 Теплоноситель пар Расход пара, кг/час 40 Хладоноситель лед. вода Температура хладоносителя поступающего на охлаждение, ºС 2±2 Расход хладоносителя, м³/час 3 Система автоматики пневматическая Описание работы системы управления: Установка работает в автоматическом режиме, поддерживая заданную температуру пастеризации автоматически, при необходимости возможно перевести установку в ручной режим работы. При работе установки продукт с температурой 4°С подается в уравнительный бак через пневматический клапан . Уровень его в баке регулируется поплавковым регулятором уровня . Из уравнительного бака он через трехходовой пневматический клапан центробежным насосом нагнетается во вспомогательный подогреватель трубчатого типа и далее -- в первую подсекцию рекуперации , где продукт нагревается до температуры 65°С. Вспомогательный подогреватель предназначен для нагревания воды паром во время мойки установки. При движении продукта в установке пар в него не подается. После первой подсекции рекуперации продукт поступает в двухступенчатый клапанный гомогенизатор , где он гомогенизируется при максимальном давлении 2,5 * 104 кПа. В гомогенизаторе создается напор, необходимый для дальнейшего прокачивания продукта через остальную часть установки. Гомогенизированный продукт нагревается до температуры 98°. После чего охлаждается в секции рекуперации до температуры 18°С и в секции охлаждения до 4 °С. Спецификация поставки: - Приемный бак продукта - 1 шт; - Блок подготовки теплоносителя – 1 шт; - Насос продукта – 1 шт; - Гомогенизатор – 1 шт (в спецификацию поставки не входит); - Трубчатая секция регенерации – 1 шт; - Трубчатая секция пастеризации – 1 шт; - Трубчатая секция охлаждения – 1 шт; - Выдерживатель на 30 секунд – 1 шт; - Комплект трубопроводной арматуры – 1 комплект; - Система автоматики и контроля.Производитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 800 кг

—

Рубцовск

Минизавод для переработки молока, произв. 3000 л/сутки

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Минизавод для переработки молока, произв. 2000 л/сутки

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Минизавод для переработки молока, произв. 1000 л/сутки

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Минизавод для переработки молока, произв. 500 л/сутки

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства сыра зернистого Домашний, произв. 2000 л/сутки

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства мягких сыров (сыроварня), произв. 400 л/сутки, "Сулугуни", "Косичка", "Чечил", "Моцарелла"

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Комплект оборудования для получения восстановленного молока, произв. 400-2000 л/смену

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства пиццы, произв. 60 шт./ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны, за подробным КП обращаться к менеджерам компании т 8(800)201-98-15.

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства соков, нектаров и сокосодержащих напитков, произв. 10000 л/сутки

Ванна длительной пастеризации 630 литров с автоматическим блоком управления 1 Насос центробеж , произв. 2 куб.м/ч 2 Фильтр (молочный), пропускная способность 3000 л/ч 1 Резервуар объем 6300 л 2 Комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-охладитель молока) , с регистрацией, произв. 3000 л/ч 1 Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) , произв. 1200-1700 банок/час 1 Парогенератор (промышленный, регулируемый) , произв. пара 50/100 кг/ч 1 Дозатор жидких и вязких продуктов , 2 излива, произв. одного излива 900 доз/ч при дозе 250 мл, доза 15-9000 мл 1 Машина укупорочная (для стеклянных банок, бутылок «Твист-Офф») ИПКС-127В/5Cт, произв. 1200 банок/ч, 5 сменных стаканов 1 Вакуумный насос для машины укупорочной («Твист-Офф»), 70 литров/мин * 1 Установка нанесения этикеток (автомат этикетировочный для банок, бутылок) , произв. при длине этикетки 70 мм 2000 шт/ч 1 Стол рабочий (островной) , размер 1500x600x850 мм 2 ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки.

—

Рубцовск

Комплект оборудования для технологической обработки меда, произв. 200-400 кг/ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Подробности по т 8(800)201-98-15Производитель: Собственное производство

—

Рубцовск

Комплект оборудования для технологической обработки меда, произв. 100-200 кг/ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Производство и поставка оборудования для пищевой промышленности 8800-201-98-15

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства пиццы, произв. 30 шт./ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны, за подробным КП обращаться к менеджерам компании т 8(800)201-98-15.

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства пиццы, произв. 15 шт./ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны, за подробным КП обращаться к менеджерам компании т 8(800)201-98-15.

—

Рубцовск

Комплект оборудования для производства хрустящего картофеля (чипсов) и картофеля фри, произв. 10 кг хр. карт./ч

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Минизавод для переработки мяса, произв. 1500 кг/смену

ШЕФ-МОНТАЖ- 10-15% от стоимости комплекта оборудования. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ, ТАМОЖЕННОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - рассчитываются в зависимости от места назначения доставки. Цены актуальны! За подробным КП по т 8(800)201-98-15

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 10000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 10000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 3 мм 2 Внешняя обшивка 5000*1900*2400 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450 мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматиеской промывки» и система откачки молока 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 2 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ danfoss MT-100 2 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Danfoss Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 8000(автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 8000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 3 мм 2 Внешняя обшивка 3500*2000*2300 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 2 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ danfoss MT-80 2 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Danfoss Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 6000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 6000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 3000*1860*2200 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-125 1 шт. 2 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 9 3 Рама холодильного агр-та Размер 700*700*1000 4 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 5 Контроллер управления Производитель Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 5000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 5000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 3000*1700*2050 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматиеской промывки» 1 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 2 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 3 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 4 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 5 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 6 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-100 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 700*700*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Danfoss Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 4000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 4000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 2750*1600*1950 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-80 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 800*800*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Danfoss Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 3000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 3000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 2500*1500*1850 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема авоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-64 1 шт. 2 Конденсатор МРС-84 3 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 4 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 5 Контроллер управления Производитель Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 1500(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 1500л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 1850*1400*1350 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-36 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 2000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 2000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 2000*1400*1600 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-36 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Франция

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 1000(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 1000л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 1650*1350*1300 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч(Автоматическа мойка) Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-36 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 4 Контроллер управления Производитель Danfoss Франция

—

Рубцовск

Мини сыроварня 100

Представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения. Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,35 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой от 4 до 30 оборотов в минуту, посредством преобразователя частоты вращения. Циркуляция теплоносителя осуществляется специальным насосом. Вышеописанная емкость установлена на рамную конструкцию, закрытую съемными облицовочными панелями. Все описанные выше агрегаты установлены также внутри рамной конструкции. Пульт вынесенный на специальную стойку позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д., в автоматическом режиме. Напряжение – 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 200

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 200 Минимальное заполнение 10 Максимальное заполнение 200 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 1500 -ширина 850 -высота 1050 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 0,8 Масса установки, не более, кг 140

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 300

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 300 Минимальное заполнение 30 Максимальное заполнение 300 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 1600 -ширина 900 -высота 1100 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 1,0 Масса установки, не более, кг 100

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 500

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 500 Минимальное заполнение 50 Максимальное заполнение 500 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 1550 -ширина 1010 -высота 1140 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 1,5 Масса установки, не более, кг 200

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 3000

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 3000 Минимальное заполнение 200 Максимальное заполнение 3000 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 3,0 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 2400 -ширина 1850 -высота 1550 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 3,0 Масса установки, не более, кг 500

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 2500

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 2500 Минимальное заполнение 150 Максимальное заполнение 2500 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 2400 -ширина 1850 -высота 1550 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 3,0 Масса установки, не более, кг 500

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 1500

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 1500 Минимальное заполнение 100 Максимальное заполнение 1500 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 2300 -ширина 1450 -высота 1380 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 2,3 Масса установки, не более, кг 350

—

Рубцовск

Охладитель молока вертикальный 2000 л

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 2000 Минимальное заполнение 140 Максимальное заполнение 2000 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 2200 -ширина 1600 -высота 1450 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 2,5 Масса установки, не более, кг 410

—

Рубцовск

Пастеризатор ВДП-500

Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).

—

Рубцовск

Пастеризаторы ВДП

Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).

—

Рубцовск

Охладитель молока горизонтальный 2500(Автоматическая промывка)

№п\п Наименование Характеристики «Емкость» 1 Внутренний резервуар 2500л \ тип сталь Aisi304\ толщина 2 мм 2 Внешняя обшивка 2400*1380*1700 \ тип стали Aisi 430 \ толщина 1,5 мм 3 Люк Stahlberg Тип стали Aisi 304 \ Диаметр 450мм\ производитель Германия 4 Мотор-редуктор Маркировка MU-40\ Производитель Россия-Италия «Пульт управления — ситема автоматической промывки» 1 Цифровое табло Производитель Danfoss Франция 2 Контролер управления мойкой Маркировка ТПК-8 \ Производитель Россия 3 Перистальстический насос – на кислоту\щелоч Кол-во 2 шт \ производитель Италия 4 Насос на воду Производитель Leogrup \ маркировка LKJ – 1301S 5 Моющие форсунки Количество 1 шт \ циркуляционная «Холодильный агрегат» 1 Компрессорный агрегат Производитель Франция \ MT-50 1 шт. 2 Рама холодильного агр-та Размер 900*900*1000 3 Швеллер 2 шт 4 Испаритель Пластинчято-змееобразный\ Патент 5 Контроллер управления Производитель ФранцияПроизводитель: Собственное производство Длина: 1750 см Ширина: 2100 см Высота: 1500 см Вес: 200 кг

—

Рубцовск

Охладитель молока 1000

Технические характеристики: Наименование, ед. измерения 1000 Минимальное заполнение 80 Максимальное заполнение 1000 Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С 2,5 Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм Наружная обшивка нерж. Aisi 430 1,5 мм Утеплитель фольгированный изолон 30 мм Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1 -длина 1700 -ширина 1250 -высота 1350 Общая потребляемая мощность, не более, кВт 1,8 Масса установки, не более, кг 300

—

Рубцовск

Охладители молока

Предлагаем охладители молока от 100 литров до 5000 литров

—

Рубцовск

Линии убоя скота и мясоперерабатывающее оборудование

Поставка мясоперераатывающего оборудования. Модульные убойные пункты. Для КРС. МРС, свиньи, кролики, птицы. Модульные мясные цеха.

—

Рубцовск

Модульный пункт убоя скота

Наша компания всегда готова поставить оборудование для переработки мяса, в т.ч. блокорезки, мясорубки, куттеры, вакуумные массажеры, инъекторы, волчки, ленточные пилы, фаршемешалки, льдогенераторы, клипсаторы и другое технологическое оборудование переработки мяса и изготовления колбас и мясных полуфабрикатов. Уже много лет наша специализация – производство оборудования переработки мяса. Поэтому у нас Вы можете купить оборудование для переработки мяса и производства мясных изделий, чтобы укомплектовать мясоперерабатывающее предприятие. 1. Бокс убоя — 1 шт. 2.Трубчатый подвесной путь. — 1 комп. 3.Электротельфер 250/500кг — 3 шт. 4. Электрооглушающее устройство — 1 шт. 5. Горелка газовая — 1 шт. 6. Пластиковая завеса — 1 компл. 7. Душирующее устройство — 1 шт. 8. Водонагреватель — 1 шт. 9. Мойка со стерилизатором инстр. — 1 шт. 10. Ящик пластиковый – 5 шт. 11. Стол технологич.1500х600х900 мм. — 1 шт. 12. Стол для разборки ливера – 1 шт. 13. Мойка 750х600х400х900мм — 1 шт. 14. Трап слива — 1 компл. 15. Стол опалки и доскребки свиней — 1 шт. 16. Зонт вытяжной с вентилятором — 1 шт. 17. Экран кровесборный — 1 шт. 18. Емкость для сбора крови-2шт. 19. Щит с электросчетчиком 20. Электронагреватель — 2шт. Пила для распиловки (привод bosch) Весы напольные до 150 кг-1шт. Бак пластик.(под отходы) -2шт. Разнога – 2 шт. Пута – 1 шт. Троллей с зацепом – 3 шт. Комплект ножей – 1 компл. Фартук – 2шт. Дезковрик – 2шт. Перчатки диэлектрические Коврик диэлектрический Шкаф для газового баллона Сплит-система (раб.зона)-1шт. Лампа бактерицидная – 1 шт. Лампа инсектицидная – 1 шт.

—

Рубцовск

Варочный порядок на 2000 л/варку

Варочный порядок на 2000 литров готового сусла включает в себя: * Заторно-сусловарочный котёл объёмом 3200 литров; * Фильтр-чан объёмом 3200 литров; * Трубопроводная обвязка чанов; * Насос перекачки затора/сусла; * Пульт управления варочным процессом.

—

Рубцовск

Варочный порядок на 1000 л/варку

Варочный порядок на 1000 литров готового сусла включает в себя: * Заторно-сусловарочный котёл объёмом 1600 литров; * Фильтр-чан объёмом 1600 литров; * Трубопроводная обвязка чанов; * Насос перекачки затора/сусла; * Пульт управления варочным процессом.

—

Рубцовск

Варочный порядок на 500 л за варку

Варочный порядок на 500 литров готового сусла включает в себя: * Заторно-сусловарочный котёл объёмом 680 литров; * Фильтр-чан объёмом 680 литров; * Трубопроводная обвязка чанов; * Насос перекачки затора/сусла; * Пульт управления варочным процессом.

—

Рубцовск

Варочный порядок на 250 литров за варку

Варочный порядок на 250 литров готового сусла включает в себя: * Заторно-сусловарочный котёл объёмом 320 литров; * Фильтр-чан объёмом 320 литров; * Трубопроводная обвязка чанов; * Насос перекачки затора/сусла; * Пульт управления варочным процессом.

—

Рубцовск

Модульный молочный завод

Пример продуктового расчета на одни сутки: Сырьё: молоко (МДЖ 3,8%) – 3000 кг (2 приемки) Готовые продукты: Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 815 кг; Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 543 кг;  Сливки МДЖ 10% - 199 кг; Сметана МДЖ 20% - 177 кг; Творог МДЖ 5% - 76 кг;  Молоко топленое МДЖ 3,5% - 491 кг;  Кефирный напиток МДЖ 2,5% - 441 кг;  Сыр Адыгейский МДЖ в сух.в-ве 45% - 27 кг. Схема размещения и состав основного оборудования модульного молочного завода ММЗ-3000: 1. Насос молочный, 6300 л/ч - 1шт.; 2. Фильтры грубой и тонкой очистки молока - 1шт.; 3. Воздухоотделитель со счетчиком учета молока - 1шт.; 4. Танк-охладитель молочный вертикальный, 1500л - 1шт.; 5. Насос молочный, 2000 л - 3шт.;  6. Пастеризаионно-охладительная установка, 1200 л/ч - 1шт.; 7. Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч, с нормализатором - 1шт.;  8. ВДП-100, ванна длительной пастеризации, 100л, для сметаны - 1шт.; 9. ВДП-200, ванна длительной пастеризации, 200 л, для сметаны - 1шт.; 10. Бойлер нагрева ванн ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.; 11. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.;  12. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13,14) - 1шт.; 13. ВДП-400, ванна длительной пастеризации, 400л, для КМП - 1шт.; 14. Танк-термос 1500л, для пастеризованного молока - 1шт.; 15. Стеллаж сырный - 1шт.; 16. ВДП-500, ванна длительной пастеризации с лирами, 500л, для творога и сыра - 1шт.; 17. Пресс-тележка, 100л - 1шт.; 18. Водонагреватель проточный, 200л - 2шт.; 19. Компрессор воздушный - 1шт.; 20. Генератор ледяной воды ГЛВ-10000л, уличное исполнение - 1шт.; 21. Полуавтомат фасовки молока и КМП в Пюр-Пак, 350 уп/ч - 1шт.; 22. Полуавтомат фасовки сметаны и КМП в пластиковые стаканы,350 уп/ч - 1шт.; 23. Вакуумный упаковщик - 1шт.; 24. Мойка одногнездовая - 2шт.; 25. Мойка трехгнездовая - 1шт.;  26. Холодильный агрегат - 1шт.;  27. Стол лаборанта с набором оборудования (рН-метр, термометр, анализатор качества молока) - 1шт.;  28. Тепловая завеса - 2шт.;  29. Сплит-система кондиционирования - 2шт.;  30. Шкаф двухдверный - 6шт.;  31. Стол 900х600х800 - 1шт.;  32. Стол 1500х600х800 - 3шт.  Экспликация помещений: I Производственный цех II Аппаратная; III Холодильная камера; IV Экспедиционный тамбур; V Раздевалка; VI Сан. узел.

—

Рубцовск

Пастеризатор трубчатый для сливок и сока с мякотью

Установка позволяет произвести тепловую обработку молока, сливок (сока и других продуктов с высокой вязкостью) при температуре Т = 95 - 121 °С с последующей выдержкой. При пастеризации продукта уничтожаются как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов, при этом продукты приобретают продолжительную стойкость при хранении. Установка состоит из трубчатых теплообменников. Основные части : - блоки предварительного нагрева и охлаждения продукта за счет регенеративного теплообмена на промежуточном теплоносителе; - блок дезодораци продукта вакуумом; - блок пастеризации продукта перегретой водой; - выдерживателя; - блок охлаждения продукта до заданных температур; Наименование ПОУМ-500HTS ПОУМ-100HTS ПОУМ-1500HTS ПОУМ-3000HTS ПОУМ-5000HTS ПОУМ-10000HTS Производительность 500 1000 1500 3 000 5 000 10000 Температура входа, °C 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 Температура выхода, °C 5 5 5 5 5 5 Температура обработки 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 Температура ледяной воды 1 1 1 1 1 1 Время выдерживания, сек 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 Кратность ледяной воды 3 3 3 3 3 3 Температура перегретой воды °C 120 120 120 120 120 120 Размер патрубка 38 38 38 38 51 51 Габаритные размеры 1500х1800х2000 1500х1800х2300 1500х1800х2300 2400х2000х2500 2800х2000х2500 2800х2200х3000 Масса 450 640 740 960 1480 2200

—

Рубцовск

Пастеризационно-охладительная установка

Вариации пастеризационно-охладительных установок: - изготовление из пластинчатых теплообменных пластин (плаcтины Funke, Germany); - изготовление из трубчатых теплообменников.Трубчатые пастеризаторы применяются для обработки продуктов высокой степени вязкости (молочные напитки, сливки, смесь мороженого, кремы, майонезы, кетчупы и т.д.); - комбинированные (секции регенерации и охладитель изготовлены из пластинчатых теплообменников, пастеризатор из трубчатого теплообменника); - двухсекционные (секция регенерации + секция пастеризации, производство вина, пива, сыра, сока); - трех секционные (секция регенерации +секция охлаждения + секция пастеризации, для производства вина, пива, сока, сыра); - четырех секционные (охладитель, первая секция регенерации (отвод на сепарацию), вторая секция регенерации (отвод на гомогенизацию), пастеризатор, нагревание от УНВ (установка для производства перегретой воды), электрический бойлер); - пяти секционные (охладитель, первая секция регенерации (отвод на сепарацию) + вторая секция регенерации (отвод на гомогенизацию), секция пастеризации, секция производства перегретой воды (пар - перегретая вода); - шести секционные (охладитель, первая секция регенерации (отвод на сепарацию) + вторая секция регенерации (отвод на гомогенизацию), секция регенерации( вход с гомогенизации и выход с пастеризации), секция пастеризации, секция производства перегретой воды (пар - перегретая вода);

—

Рубцовск