Линия призводства сыра типа Гауда

Линия производства сыра типа Гауда и Российский. Конструирование и производство датской компании Nodric Dairy Technology. Высокая производительность линии за счет конструкторских решений и опримизации процесса произвоства. Технологическая поддержка, разработка рецептов, обучение. Линия гигиеническая, полностью закрытая, автоматизированная. NDT проектирует и поставляет инновационное оборудование, которое спроектировано для каждого типа сыра и адаптировано для разнообразных типов сыров. Сырные ванны, препресс и формы заполняющая машина вместе с закрытым туннелем прессования и формовочной системой дает от 3 до 5 % выше производительность, чем у других поставщиков. В дополнение, NDT система обеспечивает более правильное соление сыра без какого-либо добавочной соли в сыворотке, которую позднее следует удалить. NDT оборудование так же обеспечивает подготовку поверхности сыров для посолочной ситстемы таким образом, что посолка сыра будет производится менее, чем за 24 часа ( 36 у других поставщиков), что сэкономит приблизительно 30% эксплуатационных расходов посолочной системы. NDT поставляет инновационную и запатентованную систему боксов созревания сыра, которая уменьшает пространство для созревания сыра от 50% и выше, с дополнительными гарантиями лучшей формы сыра. В нашей системе воздушного циркулирования созревание более контролируемо и обеспечивает стабильное качество сыра не зависимо от того в каком месте склада он находится. Для контроля работы этой системы нужен только 1 или 2 человека. Может быть поставлена так же полностью автоматизированная система созревания. Производство сыров типов российского, голландского и моцарелла, жирностью 10-70% Тип сыра: Тильзитер (российский сыр) и Гауда(голландский сыр) и моцарелла Оборудование для производства сыров типа Тильзитер и Гауда Обработка молока: NDT Приемные модули Термизация молока NDT Пастеризатор подсырного молока Сепаратор подсырного молока Автоматический нормализатор молока Бактофуга N D T VD – Вакуумный деаэратор NDT Танки хранения молока Эко СИП станция компании N D T NDT Танки хранения сливок NDT Пастеризатор сливок NDT Танки хранения подсырного молока Производство сыров: NDT Закрытые сдвоенные чаны-сыроизготовителей, в комплекте с обвязкой и КИП NDT Подпрессовочная и формонаполнительная установка NDT Буферный танк для сырного зерна и сыворотки для сыроизготовителей Аппликатор крышек «NDT» Шаговый конвейер форм «NDT» NDT Туннели окончательного прессования Мультифоpмы для сыра с крышками; Устройство выгрузки сыров «NDT» из форм Выходной конвейер форм «NDT» Мойка крышек/форм – полностью автоматизированная NDT Устройство переворота форм Конвейеры форм NDT NDT Контроль веса, детектор частиц и лазерного маркирующего NDT Автоматическая система хранения мультиформ Устройство технологической воды «NDT» NDT Специальная система посолки Эко СИП станция компании N D TПроизводитель: Собственное производство

—

...