 |
|
Дата: 09.07.2024 г. - Цена: договорная Гомогенизаторы - это многоплунжерные насосы высокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предохранительным клапаном, станины. Привод осуществляетсяот электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия намолоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5…4 до 0,7…0,8 мкм. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта.
2. Конструктивные особенности
* - десятилетиями зарекомендовавшая система насоса высокого давления плунжерного типа;
* - 100 % гомогенизация продукта, нет эффекта частичной гомогенизации как у диспергаторов, дезинтеграторов и т.д.
* - массивная, литая чугунная рама (низкая вибрация);
* - уплотнительные кольца на основе армированного фторопласта-4;
* - клапана и плунжера изготовлены из инструментальной нержавеющей стали (долгий срок эксплуатации);
* - обшивка из нержавеющей стали AISI 304.
* - электродвигатель подключается через частотно фазовый преобразователь (опция).
3. Технические характеристики:
* масса 800 кг;
* габаритные размеры (длинна, ширина, высота) 1200×820×1160;
* Давление, создаваемое на второй ступени гомогенизатора, 25 Мпа;
* Температура гомогенизируемого продукта не более 90 ˚С;
* Производительность, 500 л/ч;
* Напряжение питания, трехфазное, 3N~380±10% В;
* Частота переменного тока питания, 50 Гц;
* Приводная мощность двигателя, 4 кВт.
|
 |
Сыроварня автоматическая-100
В сыроварне с функцией охлаждения, процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. Установлен сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. В контроллере сыроварни...
Рубцовск
Цена: 250 000 руб.
|
|
 |
Ультрапастеризатор 6000 л/час
Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как...
Рубцовск
Цена: 3 156 000 руб.
|
|
 |
Ультрапастеризатор 1000 л/час
Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как...
Рубцовск
Цена: 1 998 000 руб.
|
|
 |
Модульные молочные заводы 3000
ММЗ-3000-предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов.
Компактный молочный завод ММЗ-3000– автономное...
Рубцовск
Цена: 7 150 000 руб.
|
|
 |
Модульный молочный завод 1000
Сырье
Цельное молоком д.ж. 3,8% -500,0кг
Готовая продукция* (пример)
Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% -480,0кг;
Масло крестьянское м.д.ж. 72,5% -10,0кг.или сметана
Упаковка
Поли Пак, фольга
Установленная мощность, кВт
Не более...
Рубцовск
Цена: 8 000 000 руб.
|
|
 |
Автоцистерна-термос под молоко, квас, пиво
Автоцистерна-термос » – это теплоизолированный бак, изготовленный из качественной пищевой нержавеющей стали, оснащенный люком для залива молока и сливным краном. Качественная изоляция резервуара помогает...
Рубцовск
Цена: договорная
|
|
 |
Плавитель сыра(сыроплавитель)-300
Сыроплавитель 300 литров, предназначен для плавления сырных масс и иных компонентов, для приготовления плавдленного сыра. Работает в автоматическом режиме.
ТЕХНИЧЕСКИЕ...
Рубцовск
Цена: договорная
|
|
 |
Сыроизготовитель(дубль-0)-5000
Мощность, кВт
4,0
Теплоноситель
горячая вода, 95°C
Давление теплоносителя, МПа
0,3 (3,0 кгс/см2)
Частота вращения мешалки, об/мин
4-20
Опорожнение ванны
донный клапан
Д*Ш*В, мм
3400*2400*2700
Масса емкости (не более)...
Рубцовск
Цена: договорная
|
|
 |
Маслоизготовитель-100
* Производительность, не менее, 100 кг/смену
* Объем дежи, не менее, 80 л
* Коэффициент заполнения, не более 0,4
* Частота вращения мешалки, 70 об/мин
* Установленная мощность, 0,6 кВтПроизводитель: Собственное...
Рубцовск
Цена: 115 000 руб.
|
|
 |
Ванна творожная-3000
* Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л
* Максимальная температура нагрева, 95ºС
* Диаметр трубопровода подачи воды, 25G
* Диаметр переливной трубы, 25мм
* Диаметр сливной трубы...
Рубцовск
Цена: договорная
|
|
 |
Лактат натрия порошок Е325
Фасовка: 25 кг
Синонимы: натрий молочнокислый, натрия 2-гидроксипропаноат, натриевая соль молочной кислоты
Внешний вид: сыпучий белый...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
|
|
|
|
 |
Краситель пищевой Хлорофилл Е141
Фасовка: 25 кг
Внешний вид: раствор зеленого цвета
Растворимость: водорастворимый
Производственные стандарты: Е141
Физико-химические...
Санкт-Петербург
Цена: 4 650 руб.
|
|
 |
Краситель пищевой Черный блестящий Е151
Фасовка: 1 кг, 25 кг
Внешний вид: черный порошок, в воде образует сине-фиолетовый раствор
Производственные стандарты: Е151
Растворимость...
Санкт-Петербург
Цена: 8 000 руб.
|
|
 |
Краситель пищевой Тартразин Е102
Фасовка: 1 кг, 25 кг
Внешний вид: порошок, водный раствор имеет желтый цвет
Производственные стандарты: Е102
Растворимость...
Санкт-Петербург
Цена: 1 100 руб.
|
|
|
|
|
|
 |
Краситель пищевой Сахарный колер Е150С
Фасовка: 25 кг
Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горький вкусом и запахом жженого сахара
Производственные стандарты...
Санкт-Петербург
Цена: 200 руб.
|
|
 |
Краситель пищевой Карамельный колер Е150D
Фасовка: 25 кг
Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горьким вкусом и запахом жженого сахара
Производственные стандарты...
Санкт-Петербург
Цена: 550 руб.
|
|
