Ультрапастеризатор 1000 л/час, Рубцовск

Дата: 14.07.2024 г. Цена: 1 998 000 руб.

Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Данная установка может работать:

- в режиме пастеризации (до 95 °C)

- в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C)

- в режиме стерилизации (до 140 °C)

Процесс пастеризации происходит посредством горячей воды, подготовленной в 3 бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературным блоком ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры.

Перечень основных элементов установки:

Контур бойлера:

1.Бойлер – 3 шт. Высокотемпературный блок ТЭН – 37 кВт.

2.Теплообменник трехсекционный (секция рекуперации, секция пастеризации, секция охлаждения)

3. Гидроаккумулятор 2 л – 1 шт.

4. Насос 3 м3 – 1 шт.

5. Термопара - 4 шт.

6. Датчик давления - 1 шт., +1 механический

Контур продукта:

1.Труба Ду 28

2.Дисковый затвор с пневмоприводом – 3 шт.

3. Уравнительный бак 100 л

4. Насос 4 м3

5. Выдерживатель 35 сек

- Шкаф управления (контроль температуры нагрева воды в бойлере и температуры продукта)

- Единая рама для агрегатов

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Параметры

ПОУ-1000-Э

Производительность, л/час

1000

Продукт

Молоко

Температура продукта на входе, °С

4

Режим пастеризации, °С

72-96

Время выдержки при температуре пастеризации, сек.

30

Режим ультрапастеризации, °С

до 140

Время выдержки при температуре ультрапастеризации, сек.

5

Температура продукта после секции охлаждения

8 - 15

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 46-55°С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 12-25 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.

Хладоноситель

Ледяная вода (+ 1 - + 3 °С)

Установленная мощность, кВт:

39Производитель: Собственное производство
Длина: 1640 см
Ширина: 1380 см
Высота: 2050 см
Вес: 780 кг

<< Стальная проволока общего назначения

Ультрапастеризатор 6000 л/час >>

Еще предложения от пользователя "Надежда ПТК "ПищеСтрой"":

Сыроварня автоматическая-100

В сыроварне с функцией охлаждения, процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. Установлен сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. В контроллере сыроварни...

Рубцовск Цена: 250 000 руб.

Ультрапастеризатор 6000 л/час

Рубцовск Цена: 3 156 000 руб.

Модульные молочные заводы 3000

ММЗ-3000-предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов. Компактный молочный завод ММЗ-3000– автономное...

Рубцовск Цена: 7 150 000 руб.

Модульный молочный завод 1000

Сырье Цельное молоком д.ж. 3,8% -500,0кг Готовая продукция* (пример) Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% -480,0кг; Масло крестьянское м.д.ж. 72,5% -10,0кг.или сметана Упаковка Поли Пак, фольга Установленная мощность, кВт Не более...

Рубцовск Цена: 8 000 000 руб.

Автоцистерна-термос под молоко, квас, пиво

Автоцистерна-термос » – это теплоизолированный бак, изготовленный из качественной пищевой нержавеющей стали, оснащенный люком для залива молока и сливным краном. Качественная изоляция резервуара помогает...

Рубцовск Цена: договорная

Плавитель сыра(сыроплавитель)-300

Сыроплавитель 300 литров, предназначен для плавления сырных масс и иных компонентов, для приготовления плавдленного сыра. Работает в автоматическом режиме. ТЕХНИЧЕСКИЕ...

Рубцовск Цена: договорная

Сыроизготовитель(дубль-0)-5000

Мощность, кВт 4,0 Теплоноситель горячая вода, 95°C Давление теплоносителя, МПа 0,3 (3,0 кгс/см2) Частота вращения мешалки, об/мин 4-20 Опорожнение ванны донный клапан Д*Ш*В, мм 3400*2400*2700 Масса емкости (не более)...

Рубцовск Цена: договорная

Маслоизготовитель-100

* Производительность, не менее, 100 кг/смену * Объем дежи, не менее, 80 л * Коэффициент заполнения, не более 0,4 * Частота вращения мешалки, 70 об/мин * Установленная мощность, 0,6 кВтПроизводитель: Собственное...

Рубцовск Цена: 115 000 руб.

Ванна творожная-3000

* Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы...

Рубцовск Цена: договорная

Ванна творожная-2500

Рубцовск Цена: договорная

Другие предложения в категории:

Гусеница в сборе 44L 610 mm 7T-0723 CAT

Гусеница в сборе 44L 610 mm 7T-0723 CAT Гусеница в сборе 7T-0723 44L 610 mm CAT D10 R, D10N, D10T Устанавливается на бульдозеры D10N, D10R, D10T Caterpillar -Под заказ -...

Бишкек Цена: договорная

Гусеница в сборе 9W-2749 CAT

Гусеница в сборе 9W-2749 CAT 9W-2749 Гусеница в сборе (смазываемая) CAT D9R, D9N, D9T Устанавливается на бульдозеры D9N, D9R, D9T Caterpillar -Под заказ - За более...

Бишкек Цена: договорная