|
Дата: 20.02.2024 г. Цена: 12 000 руб. ТУ 10.20.25-957-37676459-2019 КОНСЕРВЫ. ПАШТЕТЫ РЫБНЫЕ
Настоящие технические условия распространяются на консервированные паштеты, изготовленные из рыбы, пищевого рыбного фарша, а также тушек, кусков и кусочков рыб, печени рыб, образующихся в процессе изготовления консервов и рыбной продукции, с использованием растительных компонентов, пищевых добавок, пряностей и других ингредиентов.
Консервы предназначены для реализации в розничной или оптовой торговой сети, сети объектов общественного питания и промышленной переработки.
Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Ассортимент продукции:
- паштет лососевый;
- паштет из лосося подкопчённого;
- паштет из тунца;
- паштет из тунца подкопчённого;
- паштет из скумбрии;
- паштет из скумбрии подкопчённой;
- паштет из сайры;
- паштет из сайры подкопчённой;
- паштет из сардины;
- паштет из сардины подкопчённой;
- паштет шпротный;
- паштет из печени и икры тресковых рыб;
- паштет из печени тресковых рыб по-беломорски;
- паштет из печени трески по-мурмански;
- паштет из печени минтая;
- паштет из трески;
- паштет из трески подкопчённой;
- паштет из сельди;
- паштет из сельди подкопчённой;
- паштет рыбный из кильки;
- паштет рыбный из ставриды;
- паштет «Керченский»;
- паштет «Острый».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными названиями.
Предприятие-изготовитель имеет право заменять часть наименования, которая относится к компонентному составу, именами собственными или придуманными названиями.
Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни, здоровья людей и охраны окружающей природной среды изложены в п. 2.2-2.12, 4.4-4.9, 5.5-5.7, 7.1-7.9.
Пример записи условного обозначения продукции при заказе: «Паштет лососевый по ТУ 10.20.25-957-37676459-2019».
Транспортирование и хранение
Консервы транспортируют по ГОСТ 23285, ГОСТ 26663.
Консервы транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида, при температуре от 0 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %. В пакетированном виде транспортируют по ГОСТ 26663 и другой нормативно-технической документации на способы и средства пакетирования.
Консервы хранят в соответствии с правилами хранения, утвержденными в установленном порядке, при температуре от 0 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Рекомендуемый срок годности консервов:
- не более 24 месяцев.
Изготовитель гарантирует соответствие качества и безопасности продукции требованиям настоящих технических условий при условии соблюдения правил транспортирования и хранения.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 48 часов.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы - по ГОСТ 15846.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
Цена 12000 руб. / шт.
|
