Спиральный тестомес SPM 100

S-образный тестомес или спиральный тестомес, обладает особой формой месильного органа, который по виду напоминает буку S. Находясь в деже, он вращается вокруг собственно оси, в результате чего и происходит замес всех ингредиентов. Данная тестомесильная машина наиболее популярна для замеса дрожжевого опарного и безопарного теста, слоеного и не крутого пресного. Принцип работы: Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов и стресса для теста. Если Вам нужен надежное и недорогое оборудование для замеса теста, то тогда Вам стоит приобрести именно этот спиральный тестомес или как еще иногда говорят - "купить тестомешалку" :)Производитель: Турция
Вид оборудования: Тестомес
Тип тестомеса: S-образный