Хлеборезка

180 000 руб.

Симферополь

crv-krim.promportal.su

Предназначена для отрезания на равномерные кусочки любых видов хлеба. Обеспечит быстрое и симметричное нарезание хлеба для предприятий с массовым выпуском и потреблением хлеба. Легко используется, за счёт ручки регулирования нарежет хлеб. После завершения процесса резки автоматически останавливается. Поверхность, соприкасаемая с хлебом в процессе резки, сделана из нержавеющей стали. Производятся в трехфазном и однофазном вариантах (220В-380В / 50 Гц). Легко переносится и имеет эстетический вид.

Производительность 500

Толщина нарезки 11 - 16

Количество ножей 44-28

Макс. длина хлеба 480

Высота хлеба (мин. - макс.) 50-160

Габаритные Размеры 650x820x1200

Масса оборудования 160

05.05.2025

Другие объявления автора: Андрей ООО "ЦРВ"

Хлебопекарные улучшители и смеси

Хлебопекарные улучшители и смеси . Позволяют увеличить объём, мягкость. Улучшают внешний вид, форму, цвет. Продлевает срок хранения. Предотвращает плесневение, прогоркание, "картофельную болезнь".

100 руб.

Симферополь

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ПВТ-2К (ГАЗ/ДИЗЕЛЬ)

Назначение, область применения: Печь с вращающейся тележкой модели ПВТ-2К с автоматическим управлением предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Печь используется предприятиями торговли, общественного питания, на малых предприятиях и в хлебопекарной промышленности. Печь эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10°С до +35°С при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69. Отличие модификации: Используемые материалы ПВТ-2К ПВТ-2К-1 Нержавеющая сталь Дверь и козырек, теплообменник Пекарская камера, дверь, передняя облицовка и козырек, теплообменник Углеродистая качественная конструкционная сталь Остальные части конструкции Боковые панели Технические характеристики: Напряжение сети, В 400 Номинальная электрическая мощность, кВт 2,0 Тепловая мощность, кВт 60-80±2 Расход, в зависимости от ассортимента выпекаемых изделий: газа, м3/час жидкого топлива, кг/час 2,5-8,0 4-7,0 Диапазон автоматического поддержания температуры, °С 30-290 Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин 6 Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт 0,25 Номинальная мощность вентилятора, кВт 0,55 Число вентиляторов, шт. 2 Производительность (хлеб 700 г), кг/час 150 Габаритные размеры, мм 2840 х 1900 х 2480 Масса, не более, кгПроизводитель: АО ОМ ПО Иртыш Источник питания: Газ

425 000 руб.

Симферополь

МАШИНА ДЛЯ ПРОСЕИВАНИЯ МУКИ МП-3

Назначение, область применения: Машина для просеивания муки МП-2 (далее по тексту — машина) предназначена для механизации процесса отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации муки. Машина используется как технологическое оборудование в хлебопекарном производстве. Машина эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10оС до +35 оС при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2. ГОСТ 15150. Отличительные особенности: * Осуществление загрузки посредством подъемного механизма. * Возможность очистки муки от различных примесей, благодаря оригинальной конструкции просеивающей головки (наличие магнитного улавливателя и сита). * Осуществляется дополнительное насыщение муки кислородом за счет принудительного ее перемешивания в просеивающей головке, что ведет к повышению качества теста. * Конструкция машины для просеивания муки проста и удобна в эксплуатации.Технические характеристики: Производительность в зависимости от положения заслонки в бункере, не менее, кг/ч от 200 до 2940 Номинальная мощность, кВт, не более 0,75 Напряжение сети, В 400 Диаметр ячейки сита, мм 3 Емкость бункера, кг, не менее 45-50 Габаритные размеры, мм, не более (ширина x длина x высота) 1450 x 700 x 1460 Масса, кг, не более 115Производитель: АО ОМ ПО Иртыш

56 000 руб.

Симферополь

Планетарный миксер РМ 460

Планетарные миксеры PM CRV обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. Между месильным органом и дежей, настолько минимальное расстояние, что венчик подхватывает даже визитную карточку! На миксерах PM CRV достигается наилучший результат взбивания и смешивания! Краткое описание: Стальной корпус толщиной 5 мм обеспечивает повышенную прочность и избежания вибрации Дежа и месильные органы из нержавеющей стали Регулировка времени Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко Легко заменяемые месильные органы Нет областей, где тесто останется не промешанным Работают тихо и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Технические характеристики: 1 скорость (об/мин) 140 2 скорость (об/мин) 280 3 скорость (об/мин) 560 Вес (кг) 220 Высота (мм) 1430 Длина (мм) 920 Мощность (кВт) 2.2 Объем (л) 60 Подключение (В) 380 Производитель CRV Ширина (мм) 635Производитель: Турция

—

Симферополь

Планетарный миксер РМ 80

Планетарные миксеры PM CRV обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. Между месильным органом и дежей, настолько минимальное расстояние, что венчик подхватывает даже визитную карточку! На миксерах PM CRV достигается наилучший результат взбивания и смешивания! Краткое описание: Стальной корпус толщиной 5 мм обеспечивает повышенную прочность и избежания вибрации Дежа и месильные органы из нержавеющей стали Регулировка времени Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко Легко заменяемые месильные органы Нет областей, где тесто останется не промешанным Работают тихо и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Технические характеристики: 1 скорость (об/мин) 140 2 скорость (об/мин) 280 3 скорость (об/мин) 560 Вес (кг) 225 Высота (мм) 1430 Длина (мм) 920 Мощность (кВт) 2.2 Объем (л) 80 Подключение (В) 380 Производитель CRV Ширина (мм) 635Производитель: Турция

—

Симферополь

Планетарный миксер РМ 40

Планетарные миксеры PM CRV обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Принцип работы: Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. Между месильным органом и дежей, настолько минимальное расстояние, что венчик подхватывает даже визитную карточку! На миксерах PM CRV достигается наилучший результат взбивания и смешивания! Краткое описание: Стальной корпус толщиной 5 мм обеспечивает повышенную прочность и избежания вибрации Дежа и месильные органы из нержавеющей стали Регулировка времени Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко Легко заменяемые месильные органы Нет областей, где тесто останется не промешанным Работают тихо и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Технические характеристики: 1 скорость (об/мин) 140 2 скорость (об/мин) 280 3 скорость (об/мин) 560 Вес (кг) 245 Высота (мм) 1420 Длина (мм) 920 Мощность (кВт) 2.2 Объем (л) 40 Подключение (В) 380 Производитель CRV Ширина (мм) 635Производитель: Турция Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

—

Симферополь

Купить альпаку пряжу в Москве — большой выбор и доступные цены

Купить альпаку пряжу удобно в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем натуральную пряжу из шерсти альпаки для вязания теплых и стильных изделий. В каталоге — популярные бренды, разнообразные цвета и фактуры. Нить отличается мягкостью, прочностью и отличной теплоизоляцией. Оформляйте заказ онлайн на сайте с доставкой по Москве и регионам.

61 р.

Москва

Купить альпаку пряжу в Москве

Купить альпаку пряжу — отличный выбор для тех, кто ищет мягкий, тёплый и долговечный материал для вязания. Альпака пряжа отличается высокой мягкостью, гипоаллергенностью и хорошей теплоизоляцией, что делает её идеальной для свитеров, шарфов, шапок и тёплых аксессуаров. В ассортименте представлены различные оттенки и толщины альпака пряжи, подходящие для любых проектов — от тонких деликатных узоров до плотных зимних изделий. Оформить заказ легко: вы можете купить альпаку пряжу онлайн на сайте с доставкой по Москве и регионам, чтобы быстро приступить к вашему творчеству.

—

Москва

FAGO 2 - Специализированное щелочное пенное средство для комплексной очистки коптильного оборудования, термокамер, жарочных шкафов, вентиляционных и инженерных систем, кухонной техники

FAGO 2 Специализированное щелочное пенное средство для комплексной очистки коптильного оборудования, термокамер, жарочных шкафов, вентиляционных и инженерных систем, кухонной техники. Назначение: • регулярная и генеральная мойка технологического оборудования: коптильных камер, термокамер, жаровочных шкафов, варочных котлов, фритюрниц, грилей, пароконвектоматов, хлебопекарных и кондитерских печей, плит, форм и противней, разделочных столов, тары и инвентаря на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, объектах ветнадзора и в быту; • удаление особо стойких жировых, масляных, смолистых отложений, белковых и комбинированных загрязнений, нагаров, сажи, копоти; • мытьё производственных и складских помещений, систем цеховой вентиляции, вытяжек и прочистки жироуловителей и канализационных стоков; Отличительные особенности, свойства: • в составе специальные компоненты для удаления сложных полимеризовавшихся жиров, промышленных нагаров, смолистых отложений; • быстро и эффективно очищает поверхности, снимая с них жиры, масла, нагары, сажу, копоть, смолы, пальмовое масло, куриный жир, углеводные, белковые, крахмалистые и протеиновые загрязнения, твёрдые углеродистые отложения и другие сложные загрязнения; • экономичен, работает в концентрации до 1:200 и в воде любой жёсткости; • активно в отношении патогенной микрофлоры, характерной для пищевых производств (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококка и др.); • пригодно для большинства поверхностей, в т.ч. из стали, чугуна, пластмасс, керамики, стекла; не повреждает резинотехнические уплотнители и герметизирующие изделия; • обладает хорошими моющими и обезжиривающими свойствами даже при отсутствии горячей воды, хорошо смывается с поверхности, не оставляет следов и разводов; • допускается многократное использование; • отсутствует неприятный запах; • 3 класс опасности, не раздражает верхние дыхательные пути; • биоразлагаемое, высокопенное, щелочное, pH 1%-ного раствора 12,4±0,3, плотность (при t = 20°C) – 1,335. Область применения: Предприятия перерабатывающие пищевое сырьё, ветеринарного надзора, транспорта, торговли, общественного питания, культурно-бытового назначения, спорта, социального обеспечения, ЖКХ, транспорта и в быту. Клининговые компании. ЛПУ. Рекомендуемые концентрации и способ применения: 1. Текущая мойка технологического оборудования: средство, в концентрации 0,5 - 2%, нанести в небольшом количестве губкой, щеткой, кистью, ветошью или распылителем на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 1-15 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или удалить губкой или чистой тканью. Наносить лучше на нагретую поверхность. При нанесении через пеногенератор или пенную станцию, концентрация 3 – 5%, температура раствора не менее 50°С, экспозиция 10 – 20 минут. Для удаления менее сильных загрязнений, замачивания оборудования и инвентаря в ванне и их мытья, средство применяется в концентрации 0,5 - 1%. Изделия из алюминия или его сплавов допускается обрабатывать только снаружи, предварительно попробовав на части изделия. После обработки поверхность промыть водой. 2. Уборка производственных, складских и подсобных помещений: Уборка производится ручным способом – концентрация 0,5 - 1% при комнатной температуре; механизированным – 1 – 3% при температуре 20 – 40°С. 3. Очистка вытяжек и систем вентиляции: средство, в концентрации 2 – 5%, нанести щеткой, кистью, ветошью или распылителем на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 3-20 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, а затем смыть водой или чистой тканью. Наносить лучше на нагретую поверхность. 4. Прочистка жироуловителей и канализационных стоков: при профилактических работах, прочищаемый участок нужно перекрыть, после чего заполнить его рабочим раствором средства в концентрации 3 - 10, оставить на 1 - 6 часов, после чего слить и промыть участок водой. В случае интенсивных комбинированных сточных вод или проведения генеральной прочистки, рекомендуется после промывки системы средством «FAGO 2», осуществить промывку системы средством «КСМ - В». При аварийной прочистке засоров и жировых пробок в систему заливают концентрат и оставляют на 3 — 12 часов. 5. Очистка пароконвектомата: Щелочной этап очистки, удаление нагаров и жиров. 1). В аппаратах, оборудованных автоматической подачей моющих растворов – залить в резервуар для щелочного средства рабочий раствор «FAGO 2» с концентрацией 3 – 10% и включить программу автоматической мойки. В качестве ополаскивателя (кислотного средства) при автоматической мойке рекомендуем применять рабочий раствор средства «КСМ – Б». 2). В аппаратах, не оборудованных автоматическими системами подачи моющих растворов – приготовить рабочий раствор «FAGO 2» в концентрации 5 – 10%; включить аппарат на 3-5 мин. в режиме пара; нанести на внутренние поверхности рабочий раствор средства, температура поверхностей должна быть 60 – 80°С; дать поработать средству 5 – 10 мин.; в случае сильных загрязнений потереть поверхности щёткой или губкой; смыть отработавшее средство с поверхностей и тщательно промыть их водой. При необходимости, провести удаление минеральных отложений раствором кислотного средства «КСМ – Б». 6. Очистка фритюрниц, мангалов, бытовых грилей, кухонных плит: нанести средство «FAGO 2» в концентрации 2 - 10, в зависимости от загрязнения с помощью бытового распылителя или щётки; оставить на поверхности на 1 – 10 мин; после потереть поверхность щёткой, губкой или тряпкой, удалить остатки моющего средства и промыть поверхность чистой водой. Для достижения наилучшего эффекта, средство рекомендуется наносить на предварительно разогретые до 40 – 65°С поверхности. 7. Мытье печей, коптильных и термокамер, грилей: А) Санитарная обработка термокамер с применением ручной мойки. Приготавливают раствор с концентрацией 2 - 3% (156 - 225 мл средства на 10л. горячей воды 50 - 60°С). В зависимости от загрязнения термокамеру пропаривают (при 80 - 100°С) в течении 10 - 20 минут. Наносят раствор средства (2 – 3%), используя аппарат высокого давления или щетку с мягкой щетиной. Закрывают камеру и вторично пропаривают с нанесенным раствором в течении 10-20 минут. Выпускают пар и вторично растирают не отставшие нагары и отложения остатком рабочего раствора. После этого промывают камеру сильной струей теплой или горячей воды. Системы дымоходов и дымогенераторы промывают при полной или частичной разборке. Съемные детали дымоходов и дымогенераторов замачивают в приготовленном растворе средства «Fago 2» с концентрацией 4 - 5%. Остальные поверхности обрабатывают при помощи щетки или оборудования высокого давления. Выдерживают от 20 до 40 минут, промывают теплой водой или горячей водой. Б) Санитарная обработка термокамер с системой автоматической мойки. Термокамеры с автоматической мойкой различаются по методу приготовления рабочих растворов моющего средства: с автоматическим забором концентрата средства из транспортной тары с последующим разбавлением его водой во внутренней магистрали камеры до требуемой концентрации, которая устанавливается (задаётся) по известной величине электропроводности и термокамеры оснащенные отдельной ёмкостью для приготовления рабочего раствора средства требуемой концентрации по объёмно-весовым значениям или по значению электропроводности раствора. Концентрации приготовленных в автоматизированном режиме рабочих растворов рекомендуется периодически контролировать. В зависимости от степени загрязненности — наличие смолистых и органоминеральных отложений на поверхностях термокамеры, а также установленной Инструкцией по эксплуатации термокамеры периодичностью мойки, рекомендуется использовать рабочие растворы концентрацией 2 – 5% при температуре не ниже 60°С. Заложенные производителем термокамер программы технологических циклов и мойки, в большинстве случаев корректировки не требуют, за исключением установки необходимого значения электропроводности рабочего раствора заданной концентрации. Соблюдать осторожность при применении средства на поверхностях из алюминия, никеля, цинка. Температура рабочего раствора 15-85°С. Состав: Едкий натрий, едкий калий, алкилдиметиламин оксид, пропано-1-еноад оксид, НПАВ, вода деионизированная. Упаковка: Полиэтиленовые штабелируемые евроканистры вместимостью 12 кг. Транспортировка и хранение: Транспортируют любыми видами транспорта без ограничений при положительных температурах. Хранить в сухих помещениях, в местах недоступных для детей. При замораживании и последующем оттаивании при комнатной температуре средство не теряет своих потребительских характеристик. Срок хранения –24 месяца.

206 руб/кг

Москва

Бытовая химия от производителя

НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ: * ОТБЕЛИВАТЕЛЬ (Белизна –Р), ОТБЕЛИВАТЕЛЬ С ЗАГУЩЕННОЙ КОНСИСТЕНЦИЕЙ (Белизна -гель) * ЧИСТЯЩИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА ЗА КУХНЕЙ, ВАННОЙ КОМНАТОЙ И ТУАЛЕТОМ (Санитарный Форпост, Санитарный Форпост-гель, Санитарный Форпост "универсал" (10в1) * СРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ КАНАЛИЗАЦИОННЫХ ТРУБ (Вантуз, Вантуз-гель) * СРЕДСТВО ДЛЯ УХОДА ЗА КУХОННЫМИ ПЛИТАМИ (Санитарный Форпост Анти-Жир Данные средства хорошо зарекомендовали себя как в быту, так в пищевой промышленности, клининге

от 26.80 р.

Пермь

Санитарный Форпост "УНИВЕРСАЛ" ( 3в1), 700гр.

Средство предназначено для уборки ванны, душевых кабинок, унитазов, керамической плитки, пластика и других поверхностей. Чистит и отбеливает фаянсовые сан.изделия. Можно использовать для уборки и дезинфекции туалетов для животных. Превосходно расщепляет плесень, жир. Удаляет въевшиеся пятна от продуктов питания и другие трудноудаляемые загрязнения. Растворяет солевой налет (мочевой камень). Уничтожает неприятный запах. Используется для мытья полов, покрытых линолеумом, ламинатом, кафелем Применяется как высокоэффективный отбеливатель для белья. Рекомендуется для прочистки канализационных стоков, сливов. «САНИТАРНЫЙ ФОРПОСТ «УНИВЕРСАЛ» - имеет загущенную консистенцию (гелеобразная жидкость), поэтому хорошо удерживается на вертикальной поверхности, - Экономичен и эффективен в холодной воде, - Не содержит абразивных веществ, поэтому не царапает очищаемую поверхность, - Продукт имеет в своем составе отдушку с запахом лимона. - После замерзания, средство оттаивает и восстанавливает свои свойства. Составляющая основа – гипохлорит натрия.

76,00 р.

Пермь