ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ПВТ-2К (ГАЗ/ДИЗЕЛЬ)

Назначение, область применения:
Печь с вращающейся тележкой модели ПВТ-2К с автоматическим управлением предназначена для выпечки хлебобулочных изделий.

Печь используется предприятиями торговли, общественного питания, на малых предприятиях и в хлебопекарной промышленности.

Печь эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10°С до +35°С при относительной влажности не более 80%, УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69.

Отличие модификации:

Используемые материалы ПВТ-2К ПВТ-2К-1
Нержавеющая сталь Дверь и козырек, теплообменник Пекарская камера, дверь, передняя облицовка и козырек, теплообменник
Углеродистая качественная конструкционная сталь Остальные части конструкции Боковые панели
Технические характеристики:
Напряжение сети, В 400
Номинальная электрическая мощность, кВт 2,0
Тепловая мощность, кВт 60-80±2
Расход, в зависимости от ассортимента выпекаемых изделий:

газа, м3/час

жидкого топлива, кг/час
2,5-8,0

4-7,0

Диапазон автоматического поддержания температуры, °С 30-290
Число оборотов вращения тележки, не более, об/мин 6
Номинальная мощность привода вращения тележки, кВт 0,25
Номинальная мощность вентилятора, кВт 0,55
Число вентиляторов, шт. 2
Производительность (хлеб 700 г), кг/час 150
Габаритные размеры, мм 2840 х 1900 х 2480
Масса, не более, кгПроизводитель: АО ОМ ПО Иртыш
Источник питания: Газ