Оборудование для сферы услуг в Алтайском Крае

GRZK-500 Вакуумный массажер

Предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле, смешивание салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Они подойдут для предприятий средней производственной мощности и небольших мясных цехов. Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 500 литров, в которой создается избыточное давление до 1 атм (1 МПа), т.е. вакуум, при котором происходит впитывание рассола(маринада) в продукт. Время соления(маринования) составляет до 30 минут и подбирается в зависимости от рецептуры и свойств продукта. Так например, мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет или ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным, как мясо, которое маринуется в обычных условиях в течении 24 часов. Кроме того вакуумный массажер используется для быстрой мариновки или засолки овощей, капусты, огурцов, грибов и прочих продуктов. Массажер GRZK-500 изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, издает низкий уровень шума, неприхотлив в процессе эксплуатации и уходе. Технические характеристики вакуумного массажёра GR-500 Характеристики GR-500 Ёмкость барабана 500л Загрузка 200кг Скорость вращения барабана 6-12 об/мин Степень вакуума -0.09МПа Питание 380V Вес машины 600кг Толщина стенки барабана 3мм Габариты 1400×1150×1600ммПроизводитель: Xiaojin Длина: 140 см Ширина: 115 см Высота: 160 см Вес: 600 кг

—

Барнаул

JR-D120 Волчок

Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-18С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры. Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта. Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш). Технические параметры Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-D120 Характеристики JR-D120 Скорость вращения (оборотов/мин) 245 Производительность (т/час) 1-1.5 Мощность (кВт) 7.5 Напряжение (В) 380 Масса (кг) 300 Размеры (мм) 950*550*1050 В наличии в НовосибирскеПроизводитель: Hualian Вид: Волчок для измельчения мяса Длина: 110 см Ширина: 60 см Высота: 120 см Вес: 350 кг Способ упаковки: Фанерный короб

—

Барнаул

JGT-60 (12-14 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (90*50*8)

Компактный, высокопроизводительный настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60) – идеальный помощник для предприятия небольшой производственной мощности. Преимуществами данной модели является низкая цена и простота в пуско-наладке и эксплуатации. Для начала работы нужно только подключить аппарат к сети 220В. Небольшие размеры и вес аппарата, позволяют использовать его на ограниченном пространстве. Меняя формующие головы на аппарате возможно расширять ассортимент выпускаемой на нем продукции. Все детали, соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей стали. Принцип работы основан на формировании из готового теста непрерывной трубки, внутрь которой постоянно подаётся подготовленный фарш. На заключительном этапе по трубке с начинкой прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Технические параметры Пельменный аппарат JGL-60 Характеристики JGL-60 Производительность, шт/ч 3600 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Ушки в супе 6-10 Самса 13-20 Рулет с начинкой 50-60 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0,55 Габаритный размеры, мм 550x240x550 Масса, кг 53Производитель: Hualian Длина: 780 см Ширина: 560 см Высота: 880 см Вес: 120 кг Способ упаковки: Фанерный короб

—

Барнаул

МЗК-70М Мобильный зерноочистительный комплекс

МЗК-70М Мобильный зерноочистительный комплекс *исполнение ЦИНК МЗК-70М Мобильный зерноочистительный комплекс Параметры Ед. изм. МЗК-70 Производительность за 1 час времени при влажности материала до 16% ( на пшенице) т/ч до 50-70 Мотор-редуктор + частотный преобразователь ABB шт. 1 Высота складирования м 8 Высота погрузки в транспортные средства м 4 Дальность полета зерна м 21 Ширина захвата питателей м 4,5 Масса в полной комплектности кг 2300 Установленная мощность кВт 20,3 Габаритные размеры в рабочем положении длинна м 10 ширина м 4,5 высота м 4 Габаритные размеры в транспортном положении длинна м 6,8 ширина м 1,85 высота м 2,4 Число скребков загрузочного транспортера шт 29 Число скребков транспортера питателя шт 18 Шаг скребков на цепях мм 228 Размер скребка транспортера загрузчика мм 100*260 Ремень в триммере с поперечным зубом шт 1 Катушка триммера С ребрами Гарантийный срок эксплуатации мес 12 Установленный срок до списания лет 7 Число персонала для обслуживания машины чел 2Производитель: Россия

1 300 000 р.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-1 500В

Вертикальный молокоохладитель 1500 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

299 000 руб.

Рубцовск

Молокохладитель вертикального типа МОУ-800В

Вертикальный молокоохладитель 800 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

257 000 руб.

Рубцовск

Молокохладитель вертикального типа МОУ-600В

Вертикальный молокоохладитель 600 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

246 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-500В

Вертикальный молокоохладитель 500 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

220 000 руб.

Рубцовск

Молокохладитель вертикального типа МОУ-300

Вертикальный молокоохладитель 300 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

187 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-200

Вертикальный молокоохладитель 200 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

149 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-100

Вертикальный молокоохладитель 100 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная "рубашка" фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

129 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-3000В

Вертикальный молокоохладитель 3000 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

481 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-2 500В

Вертикальный молокоохладитель 2500 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

400 500 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-2000В

Вертикальный молокоохладитель 2000 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

322 000 руб.

Рубцовск

Молокоохладитель вертикального типа МОУ-1000В

Вертикальный молокоохладитель 1000 литров. Аналогичный установке DeLaval, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. В отличии от оригинала усилена рама и установлен более надежный компрессор. На вале мешалки установлен маслоотбойник (убирается опасность попадания масла в случае выхода из строя редуктора мешалки). Теплообменная рубашка фреон-молоко изготовлена по технологии ТВЧ точки, толщина 3 мм + 1 мм. Рабочее давление рубашки - до 18 атмосфер и изготавливается на координатном столе с ЧПУ. Холодильный агрегат герметичного типа Danfoss-Maneurop (Франция), конденсатором Гран (Россия), трехфазным мотор-редуктором червячного типа NMRV/NMRW (Россия, Италия) и удобными крышками. Установлена промышленная ротационная моющая головка. Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25° - 3 часа. Автоматически поддерживается температура молока с помощью микропроцессорного контроллера EVCO с точностью, 1 °С (+/-).Производитель: Собственное производство

263 000 руб.

Рубцовск

Творожная ванна от 100л.

Творожная ванна от 100л. В продаже творожные ванны от 100л до 5000л, информация. характеристики и цены по запросу. Стандартное исполнение : Внутренняя емкость с радиальной отбортовкой Aisi 304 2-3 мм; обшивка Аisi 430 1.5мм; Сливной затвор AISI-304 ;Ножки-опоры из нерж.стали Aisi 304; теплоизоляция от 30 мм .Подъемные крышки . Мах температура нагрева 95 °С; Мах температура нагрева рубашки 98 °С Расстояние от крана до пола 300 мм .Пульт управления: Нагрев и поддержание температуры, таймер с звуковой сигнализацией Незаменимым элементом линии молочного производства является творожная ванна. Используют это оборудование при производстве творога традиционным способом. Агрегат предназначается для нагрева молочного сырья до технологической температуры добавления закваски, сквашивания молока и образования творожного сгустка, и последующего его охлаждения. Творожная ванна представляет собой полуцилиндрическую емкость, изготовленную из качественной нержавеющей пищевой стали. Ванна оборудована устойчивыми опорами-ножками, которые обеспечивают наклон емкости в сторону отверстия для перелива воды. Обычно чаша для приготовления творога используется вместе с оборудованием самопрессования и охлаждения готового продукта. Принцип работы:  емкость оснащена теплообменной рубашкой для подачи горячей воды (или нагрев ТЭНами) с целью нагрева нормализованного молока и поддерживания температуры сквашивания;  после завершения процесса сквашивания горячую воду сливают через специальный штуцер для слива воды, и в рубашку подают холодную воду для охлаждения творожного сгустка;  далее полученный сгусток фасуют и складывают в ванну самопрессования. В нашей компании можно купить творожные ванны вместительностью от 100 л до 5000 л. творожная ванна, оборудование для производства творога, купить творожное оборудование, творожная ванна производитель, творожная ванна ценаПроизводитель: Россия

138 000 р.

Рубцовск

Сыроварня от 50л.

Сыроварня от 50л. Представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения. Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,35 кВт. Скорость вращения с плавной регулировкой от 4 до 30 оборотов в минуту, посредством преобразователя частоты вращения. Циркуляция теплоносителя осуществляется специальным насосом. Вышеописанная емкость установлена на рамную конструкцию, закрытую съемными облицовочными панелями. Все описанные выше агрегаты установлены также внутри рамной конструкции. Пульт вынесенный на специальную стойку позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д., в автоматическом режиме. Напряжение – 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304. От 50 до 1500л В ПРОДАЖЕ БОЛЬШОЙ ВЫБОР МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ!Производитель: Россия

275 000 р.

Рубцовск

Ванна длительной пастеризации ВДП

Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов. Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.). В наличии объёмы от 50 до 2000 литров! Цены по запросу Стандартное исполнение : Внутренняя емкость с радиальной отбортовкой Aisi , либо уклонным дном Aisi 304 2 мм; от 400л -3мм; обшивка Аisi 430 1.5мм; Сливной затвор AISI-304 ;Ножки-опоры из нерж.стали Aisi 304; теплоизоляция от 30 мм , Мешалка лопастного типа; Мотор-редуктор червячного типа0,18- 0,37 кВт; Мах температура нагрева 95 °С; Съемные крышки; Мах температура нагрева рубашки 98 °С Расстояние от крана до пола 300 мм . Пульт управления : Контроль температуры продукта, рубашки, подача воды в рубашку через соленоид Одноразовый цикл НАГРЕВ-ВЫДЕРЖКА 30 МИН-ОХЛАЖДЕНИЕ(автоматически) либо ручной режим Технические характеристики стационарных пастеризаторов серии ВДП Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) 100 1.Рабочая вместимость ванны, л. 100 2.Мощность и тип привода миксера, кВт. 3.Частота вращения миксера, об/мин. 4.Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J Мощность, кВт - Количество, шт.- Напряжение, В 15 1 380 5. Максимальная температура нагрева, ºС 6. Диаметр трубопровода подачи воды, G 7. Внутренний резервуар пищевая нерж. 8. Наружная обшивка нерж. 9. Утеплитель фольгированный изолон 10. Диаметр переливной трубы, мм 11. Диаметр сливной трубы, мм 40 12. Установленная мощность, кВт 15,2 13. Габаритные размеры, д/ш/в, мм 770/ 640/ 1110 14. Масса, кг 100 Устройство и принцип работы * ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером. * Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер. * Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта. * Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу. * Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду35. Ванна длительной пастеризации ВДП, пастеризатор, пастеризатор характеристики, купить пастеризатор цена, пастеризатор в Алтайском крае, купить пастеризатор молока в РубцовскеПроизводитель: Россия

224 000 р.

Рубцовск

Маслоизготовитель (маслобойка)

Маслоизготовитель 200л. Маслобойка *Маслоизготовитель 200л. периодического действия цена 185 000р *Маслоизготовитель 100л. цена: 170 000р. *Масло изготовитель 50л цена 135 000р. Правильно подобранное технологичное оснащение для фермерских хозяйств и молокозаводов – залог выпуска качественной продукции. Маслоизготовитель или маслобойка промышленная – незаменимое оборудование для молочных ферм, сельхозпредприятий и молокозаводов. Маслобойка используется для приготовления сливочного масла методом сбивания сметаны или сливок с высоким процентом жирности. Преимущества маслоизготовителей  Маслобойка (базовая комплектация) оснащается пультом управления с преобразователем частоты вращения ёмкости (Частотным преобразовоателем) Изготовитель масла состоит из цилиндрической горизонтальной емкости (барабана), которая устанавливается на раме. Внутри емкости расположены четыре специальные лопасти, размещенные под определенным углом. Мотор-редуктор 1 кВт также установлен на раме, через муфтовое соединение с емкостью. С его помощью осуществляется вращение емкости вокруг своей оси. Всё оборудование ПОЛНОСТЬЮ изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304/316 производства Испания, Италия, Тайвань, Германия. Емкость оснащена люком для загрузки сливок, а также краном для слива пахты. На торце емкости размещено смотровое окно диаметром 50 мм, которое используются для слежения за процессом сбивания масла. Технические характеристики: Наименование характеристик Маслоизготовитель -200 Объём номинальный, л 200 Коэффициент загрузки барабана 0,25 – 0,5 Частота вращения, об/мин 37 Установленная мощность, кВт 1 можно (2,5) Продолжительность технологического цикла, ч 1 – 2 Выход сливочного масла (72,5%) 25 - 50 Габаритные размеры, мм Длина х Ширина х Высота 1470 х 1200 х 1550 Масса 240 Гарантия 18 месяцев с момента отгрузки. Маслоизготовитель 200л. Маслобойка, Маслоизготовитель 200л. в алтайском крае, Маслобойка 200л в рубцовске изготовитель, Маслоизготовитель 200л. Маслобойка в Рубцовске дилеры, Маслоизготовитель 200л. Маслобойка характеристики, Маслоизготовитель или маслобойка промышленнаяПроизводитель: Россия

135 000 руб.

Рубцовск

Пастеризатор трубчатый для сливок и сока с мякотью

Установка позволяет произвести тепловую обработку молока, сливок (сока и других продуктов с высокой вязкостью) при температуре Т = 95 - 121 °С с последующей выдержкой. При пастеризации продукта уничтожаются как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов, при этом продукты приобретают продолжительную стойкость при хранении. Установка состоит из трубчатых теплообменников. Основные части : - блоки предварительного нагрева и охлаждения продукта за счет регенеративного теплообмена на промежуточном теплоносителе; - блок дезодораци продукта вакуумом; - блок пастеризации продукта перегретой водой; - выдерживателя; - блок охлаждения продукта до заданных температур; Наименование ПОУМ-500HTS ПОУМ-100HTS ПОУМ-1500HTS ПОУМ-3000HTS ПОУМ-5000HTS ПОУМ-10000HTS Производительность 500 1000 1500 3 000 5 000 10000 Температура входа, °C 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 Температура выхода, °C 5 5 5 5 5 5 Температура обработки 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 Температура ледяной воды 1 1 1 1 1 1 Время выдерживания, сек 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 Кратность ледяной воды 3 3 3 3 3 3 Температура перегретой воды °C 120 120 120 120 120 120 Размер патрубка 38 38 38 38 51 51 Габаритные размеры 1500х1800х2000 1500х1800х2300 1500х1800х2300 2400х2000х2500 2800х2000х2500 2800х2200х3000 Масса 450 640 740 960 1480 2200

—

Рубцовск