|
Дата: 13.07.2024 г. Цена: 1 199 300 руб. Описание
Пастеризационно-охладительная установка ПОУМ-ХХХХ - электро - производится с четырех и с пятью секционным теплообменником.
Секция пастеризации изготавливается в трубчатом исполнении (комби) и пластинчатом исполнении.
Серия стандарт - четырехсекционный баян с выдерживанием 30 секунд.
Теплообменные пластины - FUNKE (Germany).
Четырех секционный теплообменник состоит из секции охлаждения, первой секции регенерации (отвод на сепарацию), второй секции регенерации (отвод на дезодоратор), секции пастеризации, электрического бойлера (перегретая подается насосом Lawara, Italy с витоном, рабочая температура Т=+115 °С), секции охлаждения.
Включение блок ТЭН в бойлере произведено через твердотельные реле, которые управляются контроллером с PID регулированием.
Выдерживатель одно секционный, трубчатый (время выдерживания стандартно для пастеризованного молока).
Автоматика состоит встроенного компьютера с сенсорной панелью, который полностью управляет пневмоклапаном или электрическим актуатором (клапан возврата продукта), контролера на выходе продукта с секции охлаждения (предназначен для управления расходом воды с генератора ледяной воды), электронного регистратора технологического процесса на USB (флешка), контроллером с PID управлением для регулирования подачи пара в зависимости от температуры подачи на линию пастеризации.
Рамка изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304), сварочные швы отполированы.
Модель
ПОУМ-500- электро
ПОУМ-1000-электро
ПОУМ-1500-электро
ПОУМ-3000-электро
ПОУМ-5000-электро
ПОУМ-10000-электро
Стандарт
Стандарт
Стандарт
Стандарт
Стандарт
Стандарт
Производительность в час, л
500
1 000
1500
3 000
5 000
10 000
Температура продукта на входе в аппарат, С
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
Температура нагрева в аппарате, С
76…95
76…95
76…95
76…95
76…95
76...95
Температура выхода паст.молока , С
4
4
4
4
4
4
Температура ледяной воды , С
1
1
1
1
1
1
Кратность ледяной воды
3
3
3
3
3
3
Давление ледяной воды, МПа
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
0,15
Мощность ТЭН (при нагреве ТЭНами), кВт
12
24
36
72
120
240
Электроэнергия, кВт
3
5
5
5
5
8
Габаритные размеры, м
1,8х1,5х2
1,8х1,5х2
1,95х1,7х2
2,2х1,8х2
2,5х1,8х2
2,5x2,2x2
Масса установки, кг
650
650
950
1160
1450
1730Производитель: Собственное производство
|
