Пастеризатор трубчатый для сливок и сока с мякотью, Рубцовск

Дата: 09.07.2024 г. - Цена: договорная

Установка позволяет произвести тепловую обработку молока, сливок (сока и других продуктов с высокой вязкостью) при температуре Т = 95 - 121 °С с последующей выдержкой. При пастеризации продукта уничтожаются как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов, при этом продукты приобретают продолжительную стойкость при хранении.
Установка состоит из трубчатых теплообменников.
Основные части :
- блоки предварительного нагрева и охлаждения продукта за счет регенеративного теплообмена на промежуточном теплоносителе;
- блок дезодораци продукта вакуумом;
- блок пастеризации продукта перегретой водой;
- выдерживателя;
- блок охлаждения продукта до заданных температур;

Наименование ПОУМ-500HTS ПОУМ-100HTS ПОУМ-1500HTS ПОУМ-3000HTS ПОУМ-5000HTS ПОУМ-10000HTS
Производительность 500 1000 1500 3 000 5 000 10000
Температура входа, °C 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20
Температура выхода, °C 5 5 5 5 5 5
Температура обработки 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121
Температура ледяной воды 1 1 1 1 1 1
Время выдерживания, сек 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40
Кратность ледяной воды 3 3 3 3 3 3
Температура перегретой воды °C 120 120 120 120 120 120

Размер патрубка 38 38 38 38 51 51
Габаритные размеры 1500х1800х2000 1500х1800х2300 1500х1800х2300 2400х2000х2500 2800х2000х2500 2800х2200х3000
Масса 450 640 740 960 1480 2200

<< Насос шестеренчатый Nachi PVD-2B-50BP-21G5-4597H

Пастеризационно-охладительная установка >>

Еще предложения от пользователя "Надежда ПТК "ПищеСтрой"":

Сыроварня автоматическая-100

В сыроварне с функцией охлаждения, процесс изготовления сырного зерна полностью автоматизирован. Установлен сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. В контроллере сыроварни...

Рубцовск Цена: 250 000 руб.

Ультрапастеризатор 6000 л/час

Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как...

Рубцовск Цена: 3 156 000 руб.

Ультрапастеризатор 1000 л/час

Рубцовск Цена: 1 998 000 руб.

Модульные молочные заводы 3000

ММЗ-3000-предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока и производства молочных продуктов, а также упаковку произведенных молочных продуктов. Компактный молочный завод ММЗ-3000– автономное...

Рубцовск Цена: 7 150 000 руб.

Модульный молочный завод 1000

Сырье Цельное молоком д.ж. 3,8% -500,0кг Готовая продукция* (пример) Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% -480,0кг; Масло крестьянское м.д.ж. 72,5% -10,0кг.или сметана Упаковка Поли Пак, фольга Установленная мощность, кВт Не более...

Рубцовск Цена: 8 000 000 руб.

Автоцистерна-термос под молоко, квас, пиво

Автоцистерна-термос » – это теплоизолированный бак, изготовленный из качественной пищевой нержавеющей стали, оснащенный люком для залива молока и сливным краном. Качественная изоляция резервуара помогает...

Рубцовск Цена: договорная

Плавитель сыра(сыроплавитель)-300

Сыроплавитель 300 литров, предназначен для плавления сырных масс и иных компонентов, для приготовления плавдленного сыра. Работает в автоматическом режиме. ТЕХНИЧЕСКИЕ...

Рубцовск Цена: договорная

Сыроизготовитель(дубль-0)-5000

Мощность, кВт 4,0 Теплоноситель горячая вода, 95°C Давление теплоносителя, МПа 0,3 (3,0 кгс/см2) Частота вращения мешалки, об/мин 4-20 Опорожнение ванны донный клапан Д*Ш*В, мм 3400*2400*2700 Масса емкости (не более)...

Рубцовск Цена: договорная

Маслоизготовитель-100

* Производительность, не менее, 100 кг/смену * Объем дежи, не менее, 80 л * Коэффициент заполнения, не более 0,4 * Частота вращения мешалки, 70 об/мин * Установленная мощность, 0,6 кВтПроизводитель: Собственное...

Рубцовск Цена: 115 000 руб.

Ванна творожная-3000

* Рабочая вместимость творожной ванны — 3000л * Максимальная температура нагрева, 95ºС * Диаметр трубопровода подачи воды, 25G * Диаметр переливной трубы, 25мм * Диаметр сливной трубы...

Рубцовск Цена: договорная