КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81, СОРТ ВЫСШИЙ, ЖИР не более 1,5%, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе. ФАСОВКА от 100 гр. до 25 кг.
07.05.2025

Другие объявления автора: Оксана ООО "БРИГАНТИНА"

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. Сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе. Вкус и запах - слабо выраженные специфические для казеинов, без посторонних и неприятных привкусов и запахов Фасовка от 100 гр. до 25 кг.

Санкт-Петербург
Казеинат кальция

Казеинат кальция

КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные мясные продукты Пищевые напитки Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.Производитель: Собственное производство

Санкт-Петербург
Казеинат натрия

Казеинат натрия

1. Назначение. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий: - снижение себестоимости готовой продукции; - улучшение консистенции, сочности и товарного вида; - стабилизации мясной эмульсии; - снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке. 2. Ассортимент мясопродуктов. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас, паштетов; - полукопченых и варено-копченых колбас; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. 3. Характеристика и состав. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. 4. Технологический процесс производства мясопродуктов. Рекомендовано использование КАЗЕИНАТА НАТРИЯ ПИЩЕВОГО "БРИГАНТИНА", как в сухом, так и в гидратированном виде в пропорции 1:7 на мясное сырье в начале перемешивания или куттерования. Оптимальный результат достигается при предварительном замачивании для набухания. Норма закладки от 500гр. по сухому (3500 кг геля) на 100 кг мясной системы до 1500гр. по сухому (10.500 кг геля) на 100 кг мясной системы. За счет высокой эмульгации (до 32 частей жира на 1кг) возможно использование более жирного мясного сырья и применение для изготовления белково-жировых эмульсий 1:7:32.Производитель: Собственное производство

Санкт-Петербург
Снарядные перчатки для бокса

Снарядные перчатки для бокса

Интернет-магазин Leaders Boxing предлагает большой выбор снарядных перчаток для бокса в Москве по выгодным расценкам. Снарядные перчатки Leaders уникальны, они ощутимо отличаются от продукции других производителей. Ознакомиться с каталогом и ценами, а также сделать заказ Вы можете на нашем сайте

Москва
Хореографические балетные станки

Хореографические балетные станки

Хореографические балетные станки для дома, садиков, школ, студий. Разные хореографические балетные станки, однорядные, двухрядные, мобильные,переносные, крепление к стене и полу. Балетные станки подойдут на любой рост и возраст. Можно устанавливать в школах, танцевальных студиях, театрах, дома. Станки не занимают много места, легко переносятся, легко разбираются или меняют высоту. Комплектующие у станкам. Изготавливаем и поставляем хореографические жерди (поручни) из массива сосны и бука. Жерди без сучков и трещин, шлифованные, гладкие . Склеенные и цельноламельные. Вскрыты лаком. Жерди D=50мм, L=2000мм, Также можем предложить любые размеры в диапазоне от 1,5 м до 3 м. Делаем поручни диаметрами 35,47,50 мм.

7 000 р.
Краснодар
Костюм для ушу

Костюм для ушу

Костюм для ушу и цигун , кимоно для ушу, ифу для ушу изготовлю на заказ по меркам до 5 дней от 3000 рублей. Доставка по России от 3 дней от 350 рублей из Новосибирска.

3 000 р.
Новосибирск
Тренировка зумба фитнес

Тренировка зумба фитнес

Фитнес клуб World Class приглашает на занятия по зумба-фитнесу во Владивостоке. Простые движения, зажигательная музыка и ощущение, что вы на танцполе — все это зумба. Такая тренировка совсем не похожа на классическую фитнес-программу, она дарит настоящий азарт и глубокую эмоциональную разгрузку. Записаться на тренировку Вы можете на нашем сайте

Владивосток
Профессиональный бильярдный стол

Профессиональный бильярдный стол

Профессиональный бильярдный стол. Модель премиум-класса Стол выполнен из твердых пород дерева Плита натуральный природный сланец 38 мм. Идеальный материал для игрового поля профессиональных столов. Борта из твердых пород дерева. Крепления элементов каркаса шульцевским методом. Здесь царги (соединяющие элементы) устанавливают в узкие выемки и фиксируют болтами. Количество ног бильярдного стола 8 шт. Лузы латунные, отделаны кожей, скат х/б сетка размер бильярдного стола 12 футов: размер игрового поля - 1,75 м. х 3,5 м. габариты стола - 370 на 190 см. рекомендуемый размер помещения 5,25 м. х 7 м. Треугольник. Светильник (люстра). Полочки для шаров и киёв (киёвница). Чехол (покрывала) для стола. САМОВЫВОЗ

370 000 р.
Московская область