КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. Сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе.
Вкус и запах - слабо выраженные специфические для казеинов, без посторонних и неприятных привкусов и запахов

Фасовка от 100 гр. до 25 кг.
07.05.2025

Другие объявления автора: Оксана ООО "БРИГАНТИНА"

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81, СОРТ ВЫСШИЙ, ЖИР не более 1,5%, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе. ФАСОВКА от 100 гр. до 25 кг.

Санкт-Петербург
Казеинат кальция

Казеинат кальция

КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные мясные продукты Пищевые напитки Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.Производитель: Собственное производство

Санкт-Петербург
Казеинат натрия

Казеинат натрия

1. Назначение. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий: - снижение себестоимости готовой продукции; - улучшение консистенции, сочности и товарного вида; - стабилизации мясной эмульсии; - снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке. 2. Ассортимент мясопродуктов. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас, паштетов; - полукопченых и варено-копченых колбас; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. 3. Характеристика и состав. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. 4. Технологический процесс производства мясопродуктов. Рекомендовано использование КАЗЕИНАТА НАТРИЯ ПИЩЕВОГО "БРИГАНТИНА", как в сухом, так и в гидратированном виде в пропорции 1:7 на мясное сырье в начале перемешивания или куттерования. Оптимальный результат достигается при предварительном замачивании для набухания. Норма закладки от 500гр. по сухому (3500 кг геля) на 100 кг мясной системы до 1500гр. по сухому (10.500 кг геля) на 100 кг мясной системы. За счет высокой эмульгации (до 32 частей жира на 1кг) возможно использование более жирного мясного сырья и применение для изготовления белково-жировых эмульсий 1:7:32.Производитель: Собственное производство

Санкт-Петербург
Хлопья Овсяные быстрого приготовления производство РБ

Хлопья Овсяные быстрого приготовления производство РБ

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл Хлопья овсяные быстрого приготовления упаковка мешки по 25 кг производства Беларусь по цене 43рос/руб кг.

43 р.
...
«МАРИМУШ» Кафе -бар в Коломне

«МАРИМУШ» Кафе -бар в Коломне

Откройте для себя мир ярких вкусов в кафе-баре «МАРИМУШ» в Коломне! Мы объединили лучшие традиции кавказской, русской и европейской кухни, чтобы подарить вам незабываемые гастрономические впечатления!

1 000 р.
Коломна
Соль гималайская помол

Соль гималайская помол

В наличии каменная гималайская соль, Иранского происхождения. Высокое качество, и кристаллизация. Фасовка м мешках по 25 кг . Стоимость от 39,00 руб/кг. Соль является пищевой, но используется не только в пищевой промышленности, но и как пищевая добавка в корм животных, потому что является каменной, и содержит высокое содержание минеральных веществ и витаминов. Остались вопросы, звоните 8-917-1987003

38р/кг
Астрахань
Соль пищевая помол 1-5 в мешках по 25кг и МКР

Соль пищевая помол 1-5 в мешках по 25кг и МКР

Реализуем качественную мелкую и крупную соль. Идеально подходит для пищевой и химической промышленности, а так же в качестве добавки в корм животных. Фасовка в мешки по 25 кг, и в МКР. Стоимость за кг зависит от объемов. Минимальная партия от 1000 кг. ОТГРУЗКА ИЗ АСТРАХАНИ! Поможем с поиском транспорта от 20 тонн, возможна отгрузка Ж/Д вагонами!!!!

7 200 р.
Астрахань
Сахар-песок, зерновые и зернобобовые культуры от Елань-Коленовский СЗ

Сахар-песок, зерновые и зернобобовые культуры от Елань-Коленовский СЗ

АО «Елань-Коленовский сахарный завод» (Воронежская область), входящий в структуру одного из крупнейших агрохолдингов России, расширяет экспортную программу. Мы предлагаем прямые поставки сахара собственного производства, а также широкий спектр сельскохозяйственных культур и продуктов переработки. Наша продукция: Сахар-песок (Категории Экстра / ТС2): Соответствует ГОСТ 33222-2015. Высокая степень очистки (аналог ICUMSA 45). Зерновые и зернобобовые культуры: * Пшеница (продовольственная и фуражная); * Кукуруза; * Ячмень; * Горох; * Соя. Продукты переработки: * Жом свекловичный (гранулированный) — ценный высокоэнергетический корм для животноводства. География поставок: * ЕАЭС: Казахстан, Армения, Киргизия, Беларусь. * Центральная Азия: Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан. * Дальнее зарубежье: Афганистан, Монголия, Китай и другие регионы. Логистика и упаковка: * Фасовка сахара: От стиков (5 г) до мешков (25/50 кг) и биг-бэгов (1000 кг). * Отгрузка сельхозкультур: Насыпью в зерновозах или фасовка в биг-бэги по запросу. * Транспорт: Собственные подъездные пути (ст. Колено, Юго-Восточная ж.д.). Отгрузка крытыми вагонами, хопперами-зерновозами и автотранспортом. Наши преимущества: * Комплексные поставки: Возможность формирования сборных партий продукции. * Полный пакет документов: Сертификаты СТ-1, фитосанитарные сертификаты, работа в системах «Аргус-Фито», «Меркурий» и «Зерно». * Прямой контракт: Работа без посредников с заводом-производителем. * Экспортный сервис: Опыт оформления таможенных деклараций и сопровождения сделок под 0% НДС. Условия сотрудничества: * Минимальная партия: От 68 тонн (один вагон). * Цена: Индивидуальный расчет на день запроса в зависимости от объема и базиса поставки (FCA, CPТ, DAP).

Воронеж