КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012

Санкт-Петербург

ooo-brigantina.promportal.su

+78126220300

ooo-brigantina.promportal.su

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ, ГОСТ 31689-2012, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. Сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе.
Вкус и запах - слабо выраженные специфические для казеинов, без посторонних и неприятных привкусов и запахов

Фасовка от 100 гр. до 25 кг.

07.05.2025

Другие объявления автора: Оксана ООО "БРИГАНТИНА"

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81

КАЗЕИН КИСЛОТНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ГОСТ 17626-81, СОРТ ВЫСШИЙ, ЖИР не более 1,5%, ЗЕРНО, МОЛОТЫЙ не более 315 мкм. сухой, мелко измельченный порошок, легко рассыпающийся при механическом воздействии. Цвет от белого до кремового, однородный по всей массе. ФАСОВКА от 100 гр. до 25 кг.

—

Санкт-Петербург

Казеинат кальция

КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные мясные продукты Пищевые напитки Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ «БРИГАНТИНА» представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.Производитель: Собственное производство

—

Санкт-Петербург

Казеинат натрия

1. Назначение. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий: - снижение себестоимости готовой продукции; - улучшение консистенции, сочности и товарного вида; - стабилизации мясной эмульсии; - снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке. 2. Ассортимент мясопродуктов. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас, паштетов; - полукопченых и варено-копченых колбас; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. 3. Характеристика и состав. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. 4. Технологический процесс производства мясопродуктов. Рекомендовано использование КАЗЕИНАТА НАТРИЯ ПИЩЕВОГО "БРИГАНТИНА", как в сухом, так и в гидратированном виде в пропорции 1:7 на мясное сырье в начале перемешивания или куттерования. Оптимальный результат достигается при предварительном замачивании для набухания. Норма закладки от 500гр. по сухому (3500 кг геля) на 100 кг мясной системы до 1500гр. по сухому (10.500 кг геля) на 100 кг мясной системы. За счет высокой эмульгации (до 32 частей жира на 1кг) возможно использование более жирного мясного сырья и применение для изготовления белково-жировых эмульсий 1:7:32.Производитель: Собственное производство

—

Санкт-Петербург

Высококачественное подсолнечное масло оптом от производителя

АО САПП - Надежный поставщик высококачественного подсолнечного масла! Современное агропромышленное предприятие с богатейшим опытом работы на российском рынке с 1997 года. Одни из лучших отечественных продавцов и поставщиков, уверенно входящие в топ-10 крупнейших игроков отрасли. Почему стоит выбрать нас? - Постоянный контроль качества продукции с использованием современного оборудования. - Широчайшие возможности поставок по всей России и странам СНГ, вплоть до дальнего зарубежья. Условия FCA, EXW, CIF, DAP. - Вся продукция проходит обязательную сертификацию по ГОСТ 1129-2013 и международным стандартам ISO 22000. - Удобная и быстрая доставка: собственные железнодорожные пути, автомобильные перевозки, отгрузка контейнерами. - Индивидуальный подход к каждому заказчику, удобные условия покупки, выпуск продукции под собственным брендом (СТМ), привлекательные цены для крупных покупок. Взгляните на наши конкурентоспособные предложения в 2026 году: Подсолнечное масло раф./дез. первый сорт от 85₽/л Подсолнечное масло раф./дез. высший сорт от 90₽/л Подсолнечное масло нерафинированное от 85₽/кг Выбирайте нас и почувствуйте разницу: отличное качество, быстрое оформление заказов и надежность поставок! Совместная работа с нами обеспечит бесперебойные поставки отличного подсолнечного масла для вашего бизнеса! Хотите приобрести качественное подсолнечное масло по выгодной цене? Оставьте запрос сейчас и получите персональное предложение специально для Вас. Укажите удобное место доставки (железнодорожную станцию или точный адрес склада). Звоните прямо сейчас и узнайте больше деталей: Алексей Туманов, специалист по продажам В2В ГК "Русагро": Адрес офиса: г. Москва, Валовая ул., 35, БЦ Wall Street, оф. 256, 5-й этаж Покупайте лучшее подсолнечное масло высокого качества и надежного поставщика вместе с АО САПП!

—

Самара

Гидролизат коллагена говяжий «ПептиБел»

ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует гидролизат коллагена говяжий «ПептиБел». Гидролизат коллагена «ПептиБел» - это пептидный комплекс коллагена, полученный путем ферментативного гидролиза водных растворов белка, не обладающий желирующей способностью и хорошо растворимый в холодной и горячей воде. Это безопасный функциональный пищевой ингредиент, увеличивающий содержание белка в готовых продуктах и пищевых добавках улучшающий функциональные свойства продуктов питания, напитков, биологически активных добавок к пище, косметических средств, кормов и др. «ПептиБел» применяется при производстве продуктов для здорового питания, в том числе спортивное питание, диетические продукты, кондитерские изделия (батончики-мюсли) и др. Гидролизат коллагена «ПептиБел» содержит комплекс аминокислот, основными из которых являются глицин, пролин, глютаминовая аминокислота, аланин, аргинин и другие заменимые и незаменимые аминокислоты. Срок годности - 1 год. Гидролизат коллагена «ПептиБел» упаковывается в полипропиленовые мешки по 10 килограммов. Доставка различными видами транспорта. Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail. Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!

500 000 р.

Москва

Крахмал гороховый нативный высшего качества Erbsenstärke Premium Qualität (Emsland, Германия)

Крахмал гороховый нативный высшего качества горячего набухания от производителя Emsland (Германия) без вкуса и запаха, используется как универсальный загуститель в производстве соусов, кетчупах, хлебобулочных, макаронных изделий, снеков, кондитерских изделиях. Наличие уточняйте : +7(499)877-18-05 доб. 205 Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

137 р.

Смоленск

Крахмал картофельный нативный высшего качества Potato Starch Superior (PPZ, Республика Польша)

Состав - крахмал картофельный без глютена, вода, зольность, пищевые волокно, минеральные вещества. Картофельный крахмал обладает более нейтральным вкусом и высокой степенью прозрачности растворов. Он широко используется в производстве многих продуктов, включая рыбные и мясные изделия, макаронные изделия, стеклянную лапшу, сухие завтраки, выпечку, тесто для кляра и экструдированные продукты. Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

154 р.

Смоленск

Resistamyl 347 (Tate&Lyle, Нидерланды)

Данный продукт представляет собой модифицированный восковой кукурузный пищевой крахмал. Представляет собой мелкодисперсный порошок от белого до кремово-белого цвета со слабым запахом и вкусом. Внешний вид: порошок Цвет: От белого до кремово-белого цвета Запах: Свойственный крахмалу. Применение: в соусах, супах, заправках, молочных продуктах. В свободной продаже на складе 41 тонна. Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

232 р.

Смоленск