Цитрат натрия

Описание: белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, слабо растворимый в спирте. Е331

Применение: в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра в качестве солиплавителя; в качестве стабилизатора рубленных мясных продуктов; для восстановления солевого (ионного) равновесия, необходимого для термоустойчивости молока; в качестве регулятора кислотности и ретардатора в желе на пектинах, мармеладе, джемах и вареньях, в хлебобулочных и кондитерских изделиях; зефира, суфле, получаемых взбиванием кремов – ингредиент стимулирует образование пены и сохраняет ее устойчивость; мороженого – цитрат натрия выступает как стабилизирующая и эмульгирующая добавка.

Страна производства: Китай
07.05.2025

Другие объявления автора: Илья Миксэм

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота

Описание: белый или бесцветный кристаллический порошок с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой двухосновное органическое соединение. Е300 Применение: в пищевой промышленности - как консервант, предотвращающий окисление продуктов (хлебобулочных и кондитерских изделий, различных консервов, в масломолочном и агропромышленном производствах, мясо- и рыбопереработке и пр.) и увеличивающий их срок хранения; Как компонент в производстве безалкогольных напитков и соков; в косметической отрасли - как компонент омолаживающих кремов, препаратов для отбеливания; в сельском хозяйстве - используется для поддержания здоровья животных и нормализации их роста. Страна производства: Китай

430 руб.
Тверь
Декстроза

Декстроза

Описание: кристаллический белый порошок с легкой сладостью, который обладает хорошей сыпучестью и высокой растворимостью. Е1200 Применение: в пищевой промышленности - при производстве продуктов диетического, лечебного, спортивного, детского питания. Выступает также важным компонентом в хлебобулочных, кондитерских изделиях, фруктовых, овощных консервах, алкогольных, безалкогольных напитках, мороженом; в сельском хозяйстве - в производстве добавок к кормам, как источник энергии для сельскохозяйственных животных, стабилизатор обмена жиров и протеинов, антикетогенный компонент. Страна производства: Россия, Китай

90 руб.
Тверь
Эриторбат натрия (изоаскорбат)

Эриторбат натрия (изоаскорбат)

Описание Реактив представляет собой порошкообразный или гранулированный продукт белого цвета, почти без запаха, со слегка соленым вкусом. Водорастворим, легко растворяется в спиртах, гораздо хуже в гликолях. Почти совсем не растворяется в маслах, жирах, растворителях на основе жиров. Применение * при изготовлении вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов и пресервов, ветчин, * мороженой рыбы; * растительных и животных масел и жиров, сыров; * теста, кондитерских и хлебобулочных изделий; * алкогольных и безалкогольных напитков (соки, пиво, вино); * сухого молока; * фруктовых и овощных консервов (джемы, варенье, мармелады); * соусов. Допускается использование Е316 в производстве детского питания. Страна производства - Китай

350 руб.
Тверь
Пропионат кальция

Пропионат кальция

Описание: однородная кристаллическая масса в виде белого порошка мелкой структуры. В воде полностью растворяется, не оставляя осадка. Запах нейтральный, практические неуловимый. Вкус легкий щелочной. Е282 Применение: в пищевой промышленности добавляют в фарши и мясные полуфабрикаты, в сыры и сырные продукты: - в промышленном хлебопечение. Благодаря бактерицидным свойствам эффективна борется с плесневыми грибками. - в виноделие. Применяется для регулирования процесса созревания вина; в сельском хозяйстве - добавляют в сухой корм и в препараты, предупреждающие некоторые заболевания у крупного рогатого скота. Страна производства: Китай

170 руб.
Тверь
Яблочная кислота

Яблочная кислота

Описание Белый кристаллический порошок или гранулы. Хорошо растворим в воде и спирте. Вкус кислый с оттенком незрелых яблок.  Применение В пищевой промышленности яблочная кислота или вкусовая добавка E296 применяется в качестве консервирующего вещества, регулятора кислотности, стабилизатора, антисептика при производстве следующих продуктов: - молочных; - кондитерских изделий: желе, мармелада, пастилы; - безалкогольных газированных напитков и соков; - замороженных изделий: щербеты, мороженого; - винодельческих изделий.

350 руб.
Тверь
Сорбат калия

Сорбат калия

Описание: порошок или гранулы белого цвета. Сорбату калия свойственен горьковатый привкус при отсутствии запаха. Е202 Применение: В пищевой промышленности - в кондитерском производстве, в производстве джемов, молочные и мясные производства, при изготовлении продуктов быстрого приготовления, консервов, напитков, рыбной продукции, соусов, кетчупов, майонеза; В косметическом производстве - в производстве мыла; шампуней; гелей; скрабы; паст. Страна производства: Китай

430 руб.
Тверь
Высококачественное подсолнечное масло оптом от производителя

Высококачественное подсолнечное масло оптом от производителя

АО САПП - Надежный поставщик высококачественного подсолнечного масла! Современное агропромышленное предприятие с богатейшим опытом работы на российском рынке с 1997 года. Одни из лучших отечественных продавцов и поставщиков, уверенно входящие в топ-10 крупнейших игроков отрасли. Почему стоит выбрать нас? - Постоянный контроль качества продукции с использованием современного оборудования. - Широчайшие возможности поставок по всей России и странам СНГ, вплоть до дальнего зарубежья. Условия FCA, EXW, CIF, DAP. - Вся продукция проходит обязательную сертификацию по ГОСТ 1129-2013 и международным стандартам ISO 22000. - Удобная и быстрая доставка: собственные железнодорожные пути, автомобильные перевозки, отгрузка контейнерами. - Индивидуальный подход к каждому заказчику, удобные условия покупки, выпуск продукции под собственным брендом (СТМ), привлекательные цены для крупных покупок. Взгляните на наши конкурентоспособные предложения в 2026 году: Подсолнечное масло раф./дез. первый сорт от 85₽/л Подсолнечное масло раф./дез. высший сорт от 90₽/л Подсолнечное масло нерафинированное от 85₽/кг Выбирайте нас и почувствуйте разницу: отличное качество, быстрое оформление заказов и надежность поставок! Совместная работа с нами обеспечит бесперебойные поставки отличного подсолнечного масла для вашего бизнеса! Хотите приобрести качественное подсолнечное масло по выгодной цене? Оставьте запрос сейчас и получите персональное предложение специально для Вас. Укажите удобное место доставки (железнодорожную станцию или точный адрес склада). Звоните прямо сейчас и узнайте больше деталей: Алексей Туманов, специалист по продажам В2В ГК "Русагро": Адрес офиса: г. Москва, Валовая ул., 35, БЦ Wall Street, оф. 256, 5-й этаж Покупайте лучшее подсолнечное масло высокого качества и надежного поставщика вместе с АО САПП!

Самара
Гидролизат коллагена говяжий «ПептиБел»

Гидролизат коллагена говяжий «ПептиБел»

ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует гидролизат коллагена говяжий «ПептиБел». Гидролизат коллагена «ПептиБел» - это пептидный комплекс коллагена, полученный путем ферментативного гидролиза водных растворов белка, не обладающий желирующей способностью и хорошо растворимый в холодной и горячей воде. Это безопасный функциональный пищевой ингредиент, увеличивающий содержание белка в готовых продуктах и пищевых добавках улучшающий функциональные свойства продуктов питания, напитков, биологически активных добавок к пище, косметических средств, кормов и др. «ПептиБел» применяется при производстве продуктов для здорового питания, в том числе спортивное питание, диетические продукты, кондитерские изделия (батончики-мюсли) и др. Гидролизат коллагена «ПептиБел» содержит комплекс аминокислот, основными из которых являются глицин, пролин, глютаминовая аминокислота, аланин, аргинин и другие заменимые и незаменимые аминокислоты. Срок годности - 1 год. Гидролизат коллагена «ПептиБел» упаковывается в полипропиленовые мешки по 10 килограммов. Доставка различными видами транспорта. Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail. Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!

500 000 р.
Москва

Крахмал гороховый нативный высшего качества Erbsenstärke Premium Qualität (Emsland, Германия)

Крахмал гороховый нативный высшего качества горячего набухания от производителя Emsland (Германия) без вкуса и запаха, используется как универсальный загуститель в производстве соусов, кетчупах, хлебобулочных, макаронных изделий, снеков, кондитерских изделиях. Наличие уточняйте : +7(499)877-18-05 доб. 205 Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

137 р.
Смоленск

Крахмал картофельный нативный высшего качества Potato Starch Superior (PPZ, Республика Польша)

Состав - крахмал картофельный без глютена, вода, зольность, пищевые волокно, минеральные вещества. Картофельный крахмал обладает более нейтральным вкусом и высокой степенью прозрачности растворов. Он широко используется в производстве многих продуктов, включая рыбные и мясные изделия, макаронные изделия, стеклянную лапшу, сухие завтраки, выпечку, тесто для кляра и экструдированные продукты. Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

154 р.
Смоленск

Resistamyl 347 (Tate&Lyle, Нидерланды)

Данный продукт представляет собой модифицированный восковой кукурузный пищевой крахмал. Представляет собой мелкодисперсный порошок от белого до кремово-белого цвета со слабым запахом и вкусом. Внешний вид: порошок Цвет: От белого до кремово-белого цвета Запах: Свойственный крахмалу. Применение: в соусах, супах, заправках, молочных продуктах. В свободной продаже на складе 41 тонна. Telegram - +375 25 668 4252 - Элла.

232 р.
Смоленск