Яблочная кислота

Описание

Белый кристаллический порошок или гранулы. Хорошо растворим в воде и спирте. Вкус кислый с оттенком незрелых яблок. 

Применение

В пищевой промышленности яблочная кислота или вкусовая добавка E296 применяется в качестве консервирующего вещества, регулятора кислотности, стабилизатора, антисептика при производстве следующих продуктов:
- молочных;
- кондитерских изделий: желе, мармелада, пастилы;
- безалкогольных газированных напитков и соков;
- замороженных изделий: щербеты, мороженого;
- винодельческих изделий.
07.05.2025

Другие объявления автора: Илья Миксэм

Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота

Описание: белый или бесцветный кристаллический порошок с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой двухосновное органическое соединение. Е300 Применение: в пищевой промышленности - как консервант, предотвращающий окисление продуктов (хлебобулочных и кондитерских изделий, различных консервов, в масломолочном и агропромышленном производствах, мясо- и рыбопереработке и пр.) и увеличивающий их срок хранения; Как компонент в производстве безалкогольных напитков и соков; в косметической отрасли - как компонент омолаживающих кремов, препаратов для отбеливания; в сельском хозяйстве - используется для поддержания здоровья животных и нормализации их роста. Страна производства: Китай

430 руб.
Тверь
Декстроза

Декстроза

Описание: кристаллический белый порошок с легкой сладостью, который обладает хорошей сыпучестью и высокой растворимостью. Е1200 Применение: в пищевой промышленности - при производстве продуктов диетического, лечебного, спортивного, детского питания. Выступает также важным компонентом в хлебобулочных, кондитерских изделиях, фруктовых, овощных консервах, алкогольных, безалкогольных напитках, мороженом; в сельском хозяйстве - в производстве добавок к кормам, как источник энергии для сельскохозяйственных животных, стабилизатор обмена жиров и протеинов, антикетогенный компонент. Страна производства: Россия, Китай

90 руб.
Тверь
Эриторбат натрия (изоаскорбат)

Эриторбат натрия (изоаскорбат)

Описание Реактив представляет собой порошкообразный или гранулированный продукт белого цвета, почти без запаха, со слегка соленым вкусом. Водорастворим, легко растворяется в спиртах, гораздо хуже в гликолях. Почти совсем не растворяется в маслах, жирах, растворителях на основе жиров. Применение * при изготовлении вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов и пресервов, ветчин, * мороженой рыбы; * растительных и животных масел и жиров, сыров; * теста, кондитерских и хлебобулочных изделий; * алкогольных и безалкогольных напитков (соки, пиво, вино); * сухого молока; * фруктовых и овощных консервов (джемы, варенье, мармелады); * соусов. Допускается использование Е316 в производстве детского питания. Страна производства - Китай

350 руб.
Тверь
Пропионат кальция

Пропионат кальция

Описание: однородная кристаллическая масса в виде белого порошка мелкой структуры. В воде полностью растворяется, не оставляя осадка. Запах нейтральный, практические неуловимый. Вкус легкий щелочной. Е282 Применение: в пищевой промышленности добавляют в фарши и мясные полуфабрикаты, в сыры и сырные продукты: - в промышленном хлебопечение. Благодаря бактерицидным свойствам эффективна борется с плесневыми грибками. - в виноделие. Применяется для регулирования процесса созревания вина; в сельском хозяйстве - добавляют в сухой корм и в препараты, предупреждающие некоторые заболевания у крупного рогатого скота. Страна производства: Китай

170 руб.
Тверь
Сорбат калия

Сорбат калия

Описание: порошок или гранулы белого цвета. Сорбату калия свойственен горьковатый привкус при отсутствии запаха. Е202 Применение: В пищевой промышленности - в кондитерском производстве, в производстве джемов, молочные и мясные производства, при изготовлении продуктов быстрого приготовления, консервов, напитков, рыбной продукции, соусов, кетчупов, майонеза; В косметическом производстве - в производстве мыла; шампуней; гелей; скрабы; паст. Страна производства: Китай

430 руб.
Тверь
Таурин

Таурин

Описание: белый кристаллический порошок. Применение: в пищевой промышленности в пищевой промышленности как одна из составляющих БАД к пищевым продуктам (соки, также энергетические напитки); в лекарственных средствах; в кормах для животных. Страна производства: Китай

290 руб.
Тверь
Китайский чай (улун, пуэр, габа) в Челябинске

Китайский чай (улун, пуэр, габа) в Челябинске

Купить качественный китайский чай в Челябинске и Копейске можно в «Май Чай». В ассортименте представлены зелёный чай, улун, габа, пуэр, Те Гуань Инь, Да Хун Пао (ДХП), Фен Хуан Дан Цун (ФХДЦ), белые и красные сорта, а также необычные фруктовые и травяные напитки. Для утра, вечера, подарка или настоящей чайной церемонии — здесь легко найти чай под своё настроение. Утром чашка бодрящего пуэра помогает проснуться, собраться и сохранить энергию в течение дня. Китайский чай может заменить энергетические и тонизирующие напитки, а вечером кружка ароматного Да Хун Пао помогает расслабиться и оставить суету позади. Главное — правильно подобрать сорт и знать, как заваривать чай, чтобы раскрыть его вкус и получить нужное состояние.

Челябинск
Козье мясо (козлятина в тушах) оптом от 300 кг

Козье мясо (козлятина в тушах) оптом от 300 кг

Если вы работаете с мясом — знаете, как важно качество и стабильность поставок. В «АГРОМИКС» мы давно это поняли и предлагаем именно то, что ищут рестораны, магазины и небольшие цеха: замороженное козье мясо (козлятина в тушах), без лишних наценок посредников, напрямую от производителя. Минимальный объем заказа у нас — 300 кг; не так много, если работать с настоящим оптом, зато гарантируем свежесть каждой партии. Работаем только по договору с юридическими лицами (ООО или ИП), всё официально и прозрачно: безналичный расчет, выставляем счета с НДС — бухгалтерии будут довольны. Логистика тоже простая: наш склад находится в Москве, на Рябиновой улице (дом 47, хладокомбинат 14). Приезжаете сами — грузим быстро и аккуратно. И если вы привыкли закупать не только козу — посмотрите наши дополнительные позиции. Мы держим на складе не просто "ассортимент ради ассортимента", а действительно свежезамороженную птицу (курица, индейка, утка), разные виды мяса (говядина, свинина, баранина, конина), а еще овощи, ягоды и фрукты. Часто заказывают сборные партии — такие заявки собираем быстро: перемешивать ящики не будем, порядок наведен всегда. В общем, если вам нужен надежный поставщик замороженных продуктов оптом — можно перестать искать новых подрядчиков каждую неделю. Мы здесь надолго и любим свою работу. Звоните или пишите — расскажем подробнее о текущих ценах и наличии!

470 руб.
Москва
Кунжут 99,90%, 99,95% ИНДИЯ

Кунжут 99,90%, 99,95% ИНДИЯ

Товар в наличии. Цена указана с учётом самовывоза заказа со склада в Екатеринбурге. Так же есть возможность доставки по городу и отгрузки в регионы через ТК.

183 р.
Екатеринбург
Кунжут натуральный черный

Кунжут натуральный черный

Товар в наличии. Цена указана с учётом самовывоза заказа со склада в Екатеринбурге. Так же есть возможность доставки по городу и отгрузки в регионы через ТК.

357 р.
Екатеринбург
Изюм Афганистан

Изюм Афганистан

Товар в наличии. Коробки по 10 кг. Цена указана с учётом самовывоза заказа со склада в Екатеринбурге. Так же есть возможность доставки по городу и отгрузки в регионы через ТК.

185 р.
Екатеринбург