Яичный белок

Яичный белок — фото 1

795 руб.

Москва
ooo-rusnab-treyd.promportal.su
Олег ООО Руснаб-трейд
+79067731442
ooo-rusnab-treyd.promportal.su
Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует яичный белок сухой

Яичный белок уникальный продукт для Вашего производства или дома, хороший пено- структурообразователь. В сухом яичном белке параметры взбиваемости и стойкости пены, полученные после взбивания, соответствуют нативному яичному белку. Помимо вышеуказанных свойств, необходимых для кондитерского производства, сухой яичный белок является также оптимальным связующим компонентом в производстве мясных и рыбных полуфабрикатов, колбас, так же применяется при производстве кремов, пирож­ных, суфле, безе и т.д. Позволяет значительно сократить себестоимость продукции и упростить технологию применения на производстве по сравнению с куриным яйцом.

Упаковка: коробка с полиэтиленовым вкладышем внутри.

Вес упаковки: 25 кг

Пищевая ценность в 100г продукта:

Белок - 80,0г.

Энергетическая ценность: 320 кКал/1340 кДж.

Восстановление: 1 весовая часть яичного белка развести в 6-8 частях воды.

1кг сухого яичного белка заменяет 315 куриных белков.

Склад находится рядом с МКАД.

БЕСПЛАТНО:

- доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг.

- образцы реализуемой продукции от 300 гр.

- курьерская доставка образцов по России в руки.

САМОВЫВОЗ:

- Московская обл, Мытищинский район, д. Беляниново, Промышленный проезд, д. 22 ПН-ПТ с 10-00 до 17-00

Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 45 см
Ширина: 45 см
Высота: 45 см
Вес: 25 кг
Способ упаковки: Коробка
06.05.2025

Другие объявления автора: Олег ООО Руснаб-трейд

ИНСТАМИЛ крахмал модифицированный кукурузный

ИНСТАМИЛ крахмал модифицированный кукурузный

Назначение - Продукт применяется в различных отраслях пищевой промышленности как структурообразователь -загуститель при производстве пищевых концентратов, хлебопекарных и кондитерских изделий, продукции консервной, масложировой и других отраслей, а также на технические цели: в клеевых растворах, строительных смесях, нефтебурении, литейном производстве и др. Способ получения - Получен гидротермической обработкой крахмала на вальцевой сушилке КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: * Внешний вид — Однородный порошок * Цвет — Белый, допускается кремовый, желтый и сероватый оттенок. * Запах — Свойственный крахмалу. * Массовая доля влаги — не более 12 % * Набухаемость — не менее 12 см3/г * Крупность помола — проход через сито с круглыми ячейками диаметром 3 мм — не менее 99 % Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 20 кг Способ упаковки: Бумажный мешок

138 руб.
Москва
Лецитин соевый Е 322

Лецитин соевый Е 322

Лецитин соевый Адлек представляет собой нативный соевый лецитин (Е 322) - поверхностно активный агент с уникальными свойствами. Действует как смачивающий и диспергирующий агент. При производстве глазури и кондитерких изделий используется в качестве эмульгатора. Область применения Используется для хлебопекарной, кондитерской и масложировой продукции. Рекомендуемые дозировки: 0,30-0,50 % - шоколад, шоколадная глазурь, кондитерские изделия 0,10-0,30% - маргарин 0,10-0,30% к массе муки - хлебобулочные и мучные кондитерские изделия Технологические рекомендации Рекомендуется вносить в тесто, предварительно смешивая с жировым продуктом, разогретым до 40-50°С. Продукт прекрасно растворяется в масле, поэтому может быть внесен в эмульсию. Преимущества * Создает устойчивую эмульсию, предотвращая расслоение маргарина. * Структура хлеба становится более однородной. * Увеличивает объем и улучшает структуру хлебобулочных изделий, продлевает срок хранения. * Вафли приобретают замечательный цвет, прекрасную хрупкость, при этом уменьшается ломкость. * Улучшает смачиваемость поверхности изделия, тем самым создавая легкий съем с форм. * Способствует снижению вязкости и порога текучести в шоколадных глазурях. * Предотвращает комкование, слипание и выделение жира при изготовлении карамели, ириса и конфет. Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 60 см Ширина: 60 см Высота: 90 см Вес: 200 кг Способ упаковки: Бочка

405 руб.
Москва
Масло пальмовое

Масло пальмовое

Продукт предназначен для применения в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в производстве продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов, для обжарки кулинарных изделий и других отраслях пищевой промышленности, для промышленной переработки Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 40 см Ширина: 40 см Высота: 45 см Вес: 20 кг Способ упаковки: коробка

159 руб.
Москва
Молочная кислота 80% Е 270

Молочная кислота 80% Е 270

Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: * в детском питании; * кондитерской промышленности; * консервной промышленности; * масложировой промышленности; * молочной промышленности мясоперерабатывающей промышленности; * в алкогольных и безалкогольных напитках; * рыбной промышленности; * хлебобулочной промышленности. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА В качестве пищевой добавки в хлебопечении молочную кислоту используют чаще всего для профилактики в борьбе с картофельной болезнью, которая вызывается картофельными палочками Bacillus mesentericus, стойкими к высокой температуре, и для улучшения вкуса изделий из пшеничной муки. Подкисление среды молочной кислотой ускоряет созревание теста перед разделкой, не допуская развития в нем посторонних микроорганизмов. Хлеб, полученный ускоренным способом, содержит большое количество сахаров, водорастворимых углеводов и бисульфит связывающих соединений, что выражается в увеличении пористости хлеба, улучшении свойств мякиша, аромата, вкуса и повышении стойкости к очерствению. Молочная кислота регулирует кислотность в оливках, сыре, замороженных десертах, газированных напитках, препятствует порчи оливок, уравновешивает кислотность в производстве сыров и придает кислотность замороженным десертам, газированным напиткам с фруктовым вкусом и другим пищевым продуктам. В кондитерской промышленности молочная кислота используется при изготовлении мармелада, пастилы, зефира, карамели с фруктовой начинкой, халвы подсолнечной, пряников и других изделий. Молочная кислота, предпочтительнее других, так как является слабо инвертирующей кислотой и легко распределяется в вязких кондитерских массах, обладая высокой скоростью диффузии. Молочную кислоту применяют в производстве мяса и мясопродуктов благодаря высоким диффузионным свойствам, антимикробному действию, способности пластифицировать белки, ускорять созревание мяса, разрыхлять коллагеновые пучки, регулировать рН и вкус. Обработка мяса и мясных продуктов водными растворами молочной кислоты, обеспечивает содержание рН на уровне 4,0-5,4, способствует образованию на поверхности, пропитанной кислотой «защитного слоя» от 5 до 20 мм, препятствующего развитию гнилостных микробов. Молочная кислота также используется для контроля рН при консервировании различных морепродуктов, рыбы и креветок для продления срока их хранения без изменения вкуса и запаха. В пивобезалкогольной промышленности молочную кислоту используют при приготовлении сырцового солода или затора для снижения жесткости воды, создания оптимального уровня рН, улучшения физиологического состояния дрожжей, увеличения выхода экстрактивных веществ из солода, а также для регулирования вкуса и аромата Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 28 см Ширина: 23 см Высота: 30 см Вес: 25 кг Способ упаковки: канистра

155 руб.
Москва
Сорбат калия (Е 202) гранулы и порошок

Сорбат калия (Е 202) гранулы и порошок

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует сорбат калия Е 202 производства Китай. Сорбат калия - белый кристаллический порошок или гранулят почти без запаха, с горьковатым вкусом. Применяется для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерский изделий и т. п. в количестве до 0,2% (в пересчете на кислоту), в винах с остаточным сахаром для предотвращения перебраживания в количестве до 200 мг/л (в пересчете на кислоту), для обработки против плесени желатиновых пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов, упаковочных материалов для пищевых продуктов. Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 25 кг Способ упаковки: бумажный мешок.

399 руб.
Москва
Ксантановая камедь (Е 415) mesh 80, mesh 200.

Ксантановая камедь (Е 415) mesh 80, mesh 200.

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Ксантановую камедь Е415 производства Китай. Ксантановая камедь e415 является очень сильным загустителем, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот, солей, нагрева и механического воздействия. Так, вязкость раствора ксантановой камеди не меняется в интервале рН от 2 до 12. При взаимодействии с другими загустителями, особенно с камедью рожкового дерева, ксантан образует плавящиеся при 80…90°C гели. Благодаря химической стабильности и независимости от внешних воздействий ксантан особенно пригоден для загущения и/или желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. В производстве продуктов переработки мяса и рыбы ксантановая камедь используется главным образом для загущения жидких маринадов, заливок, соусов. Ксантан также иногда добавляют в рассолы для шприцевания. При нагревании раствора ксантаиа выше 65 °С вязкость его немного уменьшается, но при повторном охлаждении снова возрастает до первоначального значения. Широко известен синергизм смеси гуаровой (70%) и ксантановой (30%) камедей. Такие смеси широко применяются в производстве мясо- и рыбопродуктов. Самой популярной областью применения ксантановой камеди e415 в пищевой промышленности является производство соусов, майонезов, кетчупов и т .п..  Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 25 кг Способ упаковки: 4-х слойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем внутри

599 руб.
Москва
Зип лента zip-lock продажа оптом от производителя.

Зип лента zip-lock продажа оптом от производителя.

Производитель. Лента замок зипперная (zip-lock) ширина 10мм, 16мм для впайки в бумажные и ПЭ пакеты. Производство из американского ПНД высшего качества. 1, 85руб/м.п. Цена обсуждается в зависимости от объема закупки. Варианты зипперной ленты (зиплок) серии LSZV В ассортименте следующие типы зипперной ленты: - симметричная (для горизонтальных упаковочных машин), - асимметричная (для фасовки продуктов в готовые пакеты), - с двойным замком (для жидких продуктов), - для пакетов с боковым вскрытием (корма для животных), - с защитой замка от пыли (для мелкодисперсных смесей). Зипперная лента тип PLZV PE (липучка) для пакетов дой-пак (doy-pack): Материал: 100% ПВД (LDPE). Общая ширина: от 16 до 26 мм Цвет: прозрачный (по желанию клиента может быть любым) Предназначен для легкого вскрытия и надежного запирания, при многоразовом использовании пакета. Используется в пакетах для спортивного питания, бытовой химии, кормов для животных и т.д. Поставляется на пластиковых катушках по 3000 метров, 20 катушек на одной паллете, (без катушек по желанию клиента). Заключаем долгосрочные договора на поставку. Приглащаем к сотрудничеству производителей пакетов. Товар сертифицирован для пищевых продуктов. Упаковка: бабины по ~5000м. Отгрузка по России и странам СНГ. Производство и отгрузка в Москве. От 2,05р.м.п.

2,05 р.
Москва
Нефрас С2 80/120 бензин-растворитель ТУ 38.401-67-108-92

Нефрас С2 80/120 бензин-растворитель ТУ 38.401-67-108-92

Продаём Нефрас С2 80/120 Бензин-растворитель (калоша) для резиновой промышленности высший сорт ТУ 38.401-67-108-92 производства Рязанского РНПК ПАО Роснефть .Реализуем нефрасы с 1998г. по России,Казахстану,Киргизии и др. странам ближнего зарубежья. Нефрас относится к группе бензинов-растворителей. Особенность нефраса - его способность быстро растворять органические соединения, испаряемость и некоторая коррозионная активность. Тех. характеристики: 1. Плотность, г/см3, не более 0,700 2. температура начала перегонки, °С, не ниже 80 3. до 110 °С, перегоняется, %, не менее 98 4. остаток в колбе после перегонки, %, не более 1 5. Бромное число, г брома на 100 см3 бензина, не более 0.08 6. Массовая доля ароматических углеводородов, %, не более 1,5 7. Содержание меркаптановой серы – отсутствие 8. Массовая доля серы, %, не более 0,018 9. Содержание водорастворимых кислот и щелочей – отсутствие 10. Содержание механических примесей и воды – отсутствие Области применения: Применяется для разбавления масляных или битумных красок, эмалей и лаков, при производстве резиновых клеев и различных мастик, для очищения и обезжиривания практически любых поверхностей, а именно кожи, тканей, узлов электрооборудования перед их дальнейшим окрашиванием или обработкой. А также нефрас используют для заправки всевозможных горелок, примусов, паяльных ламп и зажигалок. конт. тлф.+7(4912)51-20-90, +79105055309

1 000 р.
Москва
Нефрас П-1 63 75 гексановый растворитель ТУ 38.1011228-90

Нефрас П-1 63 75 гексановый растворитель ТУ 38.1011228-90

Нефрас П-1 63-75 (пищевой) гексановый растворитель ТУ 38.1011228-90 производства АО Рязанского РНПК ПАО Роснефть. Реализуем нефрасы с 1998г. по России,Казахстану,Киргизии и др. странам ближнего зарубежья.Нефрас применяется при экстракции жиров для пищевой отрасли, в текстильной промышленности, при обработке шерсти, а также в микробиологии, где его применяют при очистке белково-витаминного концентрата, для производства синтетических каучуков и полиолефинов ,экстракции эфирных масел. Химические показатели : * Плотность при 20°C, не более 0,685 * температура начала перегонки,°C не ниже 63 * температура, при которой перегоняется 98% образца, °C не выше 75 * остаток в колбе, % не более 1 * Бромное число, г брома на 100 см³ растворителя не более 0,06 * Массовая доля бензола, % не более 0,1 * Массовая доля серы, % не более 0,00020 * Наличие водорастворимых кислот и щелочей – отсутствие * Содержание механических примесей и воды – отсутствие * Контакты : ООО Нефтьтехстрой . * конт. тлф.:+7(4912) 51-20-90, 901575, +79105055309. Email : nefttehstroy@mail.ru

1 000 р.
Москва
Уголь каменный ,уголь бурый ,уголь энергетический марки Д, ДГ, Т, 2Б, 3Б и других марок ,различных фракций

Уголь каменный ,уголь бурый ,уголь энергетический марки Д, ДГ, Т, 2Б, 3Б и других марок ,различных фракций

Уголь каменный ,уголь бурый,уголь энергетический марки Д, ДГ, Т, 2Б, 3Б и других марок, различных фракций реализуем по приемлемым ценам от производителя, по России и на экспорт высококачественный каменный и бурый уголь энергетической группы, добываемый в Кузнецком и Канско - Ачинском бассейне. Предлагаем уголь марки Д, ДГ, Т, 2Б, 3Б и др. различных фракций. Отгружаем на условии FCA ст. Заозёрная, Красноярской ж/д., на условиях CPT (экспорт) ст. Находка, ДВЖД, FOB,CIF,CFR порты Находка, Новороссийск, Вера, Азов, Таганрог, Темрюк. Поставка до 100 000 тонн ежемесячно. Объемы, цены и сроки отгрузки согласовываются после получения заявки. тлф.+7(4912)51-20-90, 89105055309

1 000 р.
Кемеровская область, Кузбасс
Вязаная резинка для пошива оптом Москва

Вязаная резинка для пошива оптом Москва

Производство и продажа вязаной резинки высшего качества! Идеально для производителей одежды, трикотажа и текстиля. Наша резинка обладает оптимальной эластичностью, не теряет свойств после стирки и не деформируется. - Всегда в наличии: Белая, Черная (ширина от 10 мм до 100 мм). - Под заказ: Цветная резинка (от 20 мм до 80 мм). - Широкий ассортимент цветов и ширины. - Консультация специалистов для вашего проекта. Выдаем товар со склада в Москве. Доставка по РФ. Гарантия качества от Типографии «Престиж»!

—
Москва