Мальтодекстрин

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует мальтодекстрин производства Россия и Китай.

мальтодекстрин — это продукт неполного гидролиза крахмала

Главный показатель мальтодекстрина — это DE (декстрозный эквивалент)

DE — это величина, которая показывает какую восстанавливающую способность имеет мальтодекстрин относительно глюкозы на 100 г сухого вещества. При этом ДЭ для глюкозы принимается равным 100.

Основные свойства мальтодекстрина:

– создание структуры продукта (в зависимости от ДЭ мальтодекстрин может иметь свойства эмульгатора, сгущать и изменять вязкость продукта)
– повышение интенсивности вкуса,
– усиление сладкого вкуса продукта,
– носитель,
– объемный агент;
– повышение содержания сухих веществ;
– антикристализационный агент (тормозит кристаллизацию сахара);
– снижение точки замерзания;

Упаковка: полипропиленовый или 4-х слойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем внутри.

Вес упаковки: 25 кг

Пищевая ценность в 100г продукта:
Углеводы – 97,26г.

Энергетическая ценность: 377,94 кКал/1582 кДж.

Склад находится рядом с МКАД.

БЕСПЛАТНО:

- доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 500 кг.

- образцы реализуемой продукции от 300 гр.

- курьерская доставка образцов по России в руки.

САМОВЫВОЗ:

- Московская обл, Мытищинский район, д. Беляниново, Промышленный проезд, д. 22 ПН-ПТ с 10-00 до 17-00

Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см
Ширина: 15 см
Высота: 50 см
Вес: 25 кг
Способ упаковки: полипропиленовый или 4-х слойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем внутри.
06.05.2025

Другие объявления автора: Олег ООО Руснаб-трейд

ИНСТАМИЛ крахмал модифицированный кукурузный

ИНСТАМИЛ крахмал модифицированный кукурузный

Назначение - Продукт применяется в различных отраслях пищевой промышленности как структурообразователь -загуститель при производстве пищевых концентратов, хлебопекарных и кондитерских изделий, продукции консервной, масложировой и других отраслей, а также на технические цели: в клеевых растворах, строительных смесях, нефтебурении, литейном производстве и др. Способ получения - Получен гидротермической обработкой крахмала на вальцевой сушилке КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: * Внешний вид — Однородный порошок * Цвет — Белый, допускается кремовый, желтый и сероватый оттенок. * Запах — Свойственный крахмалу. * Массовая доля влаги — не более 12 % * Набухаемость — не менее 12 см3/г * Крупность помола — проход через сито с круглыми ячейками диаметром 3 мм — не менее 99 % Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 20 кг Способ упаковки: Бумажный мешок

138 руб.
Москва
Лецитин соевый Е 322

Лецитин соевый Е 322

Лецитин соевый Адлек представляет собой нативный соевый лецитин (Е 322) - поверхностно активный агент с уникальными свойствами. Действует как смачивающий и диспергирующий агент. При производстве глазури и кондитерких изделий используется в качестве эмульгатора. Область применения Используется для хлебопекарной, кондитерской и масложировой продукции. Рекомендуемые дозировки: 0,30-0,50 % - шоколад, шоколадная глазурь, кондитерские изделия 0,10-0,30% - маргарин 0,10-0,30% к массе муки - хлебобулочные и мучные кондитерские изделия Технологические рекомендации Рекомендуется вносить в тесто, предварительно смешивая с жировым продуктом, разогретым до 40-50°С. Продукт прекрасно растворяется в масле, поэтому может быть внесен в эмульсию. Преимущества * Создает устойчивую эмульсию, предотвращая расслоение маргарина. * Структура хлеба становится более однородной. * Увеличивает объем и улучшает структуру хлебобулочных изделий, продлевает срок хранения. * Вафли приобретают замечательный цвет, прекрасную хрупкость, при этом уменьшается ломкость. * Улучшает смачиваемость поверхности изделия, тем самым создавая легкий съем с форм. * Способствует снижению вязкости и порога текучести в шоколадных глазурях. * Предотвращает комкование, слипание и выделение жира при изготовлении карамели, ириса и конфет. Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 60 см Ширина: 60 см Высота: 90 см Вес: 200 кг Способ упаковки: Бочка

405 руб.
Москва
Масло пальмовое

Масло пальмовое

Продукт предназначен для применения в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в производстве продуктов быстрого приготовления и полуфабрикатов, для обжарки кулинарных изделий и других отраслях пищевой промышленности, для промышленной переработки Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 40 см Ширина: 40 см Высота: 45 см Вес: 20 кг Способ упаковки: коробка

159 руб.
Москва
Молочная кислота 80% Е 270

Молочная кислота 80% Е 270

Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: * в детском питании; * кондитерской промышленности; * консервной промышленности; * масложировой промышленности; * молочной промышленности мясоперерабатывающей промышленности; * в алкогольных и безалкогольных напитках; * рыбной промышленности; * хлебобулочной промышленности. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА В качестве пищевой добавки в хлебопечении молочную кислоту используют чаще всего для профилактики в борьбе с картофельной болезнью, которая вызывается картофельными палочками Bacillus mesentericus, стойкими к высокой температуре, и для улучшения вкуса изделий из пшеничной муки. Подкисление среды молочной кислотой ускоряет созревание теста перед разделкой, не допуская развития в нем посторонних микроорганизмов. Хлеб, полученный ускоренным способом, содержит большое количество сахаров, водорастворимых углеводов и бисульфит связывающих соединений, что выражается в увеличении пористости хлеба, улучшении свойств мякиша, аромата, вкуса и повышении стойкости к очерствению. Молочная кислота регулирует кислотность в оливках, сыре, замороженных десертах, газированных напитках, препятствует порчи оливок, уравновешивает кислотность в производстве сыров и придает кислотность замороженным десертам, газированным напиткам с фруктовым вкусом и другим пищевым продуктам. В кондитерской промышленности молочная кислота используется при изготовлении мармелада, пастилы, зефира, карамели с фруктовой начинкой, халвы подсолнечной, пряников и других изделий. Молочная кислота, предпочтительнее других, так как является слабо инвертирующей кислотой и легко распределяется в вязких кондитерских массах, обладая высокой скоростью диффузии. Молочную кислоту применяют в производстве мяса и мясопродуктов благодаря высоким диффузионным свойствам, антимикробному действию, способности пластифицировать белки, ускорять созревание мяса, разрыхлять коллагеновые пучки, регулировать рН и вкус. Обработка мяса и мясных продуктов водными растворами молочной кислоты, обеспечивает содержание рН на уровне 4,0-5,4, способствует образованию на поверхности, пропитанной кислотой «защитного слоя» от 5 до 20 мм, препятствующего развитию гнилостных микробов. Молочная кислота также используется для контроля рН при консервировании различных морепродуктов, рыбы и креветок для продления срока их хранения без изменения вкуса и запаха. В пивобезалкогольной промышленности молочную кислоту используют при приготовлении сырцового солода или затора для снижения жесткости воды, создания оптимального уровня рН, улучшения физиологического состояния дрожжей, увеличения выхода экстрактивных веществ из солода, а также для регулирования вкуса и аромата Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 28 см Ширина: 23 см Высота: 30 см Вес: 25 кг Способ упаковки: канистра

155 руб.
Москва
Сорбат калия (Е 202) гранулы и порошок

Сорбат калия (Е 202) гранулы и порошок

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует сорбат калия Е 202 производства Китай. Сорбат калия - белый кристаллический порошок или гранулят почти без запаха, с горьковатым вкусом. Применяется для консервирования рыбных, фруктовых продуктов, колбасных изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерский изделий и т. п. в количестве до 0,2% (в пересчете на кислоту), в винах с остаточным сахаром для предотвращения перебраживания в количестве до 200 мг/л (в пересчете на кислоту), для обработки против плесени желатиновых пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов, упаковочных материалов для пищевых продуктов. Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 25 кг Способ упаковки: бумажный мешок.

399 руб.
Москва
Ксантановая камедь (Е 415) mesh 80, mesh 200.

Ксантановая камедь (Е 415) mesh 80, mesh 200.

Компания ООО Руснаб-трейд на постоянной основе реализует Ксантановую камедь Е415 производства Китай. Ксантановая камедь e415 является очень сильным загустителем, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот, солей, нагрева и механического воздействия. Так, вязкость раствора ксантановой камеди не меняется в интервале рН от 2 до 12. При взаимодействии с другими загустителями, особенно с камедью рожкового дерева, ксантан образует плавящиеся при 80…90°C гели. Благодаря химической стабильности и независимости от внешних воздействий ксантан особенно пригоден для загущения и/или желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. В производстве продуктов переработки мяса и рыбы ксантановая камедь используется главным образом для загущения жидких маринадов, заливок, соусов. Ксантан также иногда добавляют в рассолы для шприцевания. При нагревании раствора ксантаиа выше 65 °С вязкость его немного уменьшается, но при повторном охлаждении снова возрастает до первоначального значения. Широко известен синергизм смеси гуаровой (70%) и ксантановой (30%) камедей. Такие смеси широко применяются в производстве мясо- и рыбопродуктов. Самой популярной областью применения ксантановой камеди e415 в пищевой промышленности является производство соусов, майонезов, кетчупов и т .п..  Склад находится рядом с МКАД. БЕСПЛАТНО: - доставим продукцию своим транспортом по Москве (до ТТК) и Московской области от 1000 кг. - образцы реализуемой продукции от 300 гр. - курьерская доставка образцов по России в руки. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных клиентов!Длина: 80 см Ширина: 50 см Высота: 15 см Вес: 25 кг Способ упаковки: 4-х слойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем внутри

599 руб.
Москва
Интернет-магазин фермерского китайского чая

Интернет-магазин фермерского китайского чая

Продаём фермерский и крафтовый чай из Китая с собственным производством. В ассортименте: пуэры, габа, зелёный, белый чай, посуда и подарочные наборы. Чай собственного производства делается в ограниченном тираже — только качественное сырьё и авторские рецептуры. Бесплатная доставка по России от 1 500 ₽. Оплата долями. Скидки в разделе «Акции».

Санкт-Петербург
Сахар ГОСТ, зерновые, бобовые и масличные культуры оптом на экспорт в СНГ

Сахар ГОСТ, зерновые, бобовые и масличные культуры оптом на экспорт в СНГ

Осуществляем прямые экспортные поставки белого свекловичного сахара, а также зерновых, бобовых и масличных культур собственного выращивания в страны СНГ (Узбекистан, Казахстан, Киргизия, Таджикистан и др.). Работаем напрямую как производитель и гарантируем строгое соответствие экспортным стандартам качества. Наш ассортимент для экспортных поставок: * Белый сахар-песок: ГОСТ 33222-2015 (категория ТС2), код ТН ВЭД 1701 99 100 0. Полностью сухой, идеален для транспортировки. * Зерновые культуры: Пшеница (продовольственная/фуражная), кукуруза продовольственная, ячмень. * Бобовые культуры: Горох, соя. * Масличные культуры: Подсолнечник. Наши преимущества при экспорте: * Удобные взаиморасчеты: Для Вашего удобства и минимизации валютных рисков мы принимаем оплату в национальных валютах покупателя (узбекский сум UZS, киргизский сом KGS, таджикский сомони TJS, казахстанский тенге KZT и др.). * Оформление документов: Предоставляем полный пакет документов, включая сертификат происхождения формы СТ-1 (ввоз по ставке пошлины 0% в Узбекистан и страны СНГ), фитосанитарные сертификаты и декларации. * Ставка НДС: Продажа оформляется по ставке НДС 0% со стороны РФ. * Надежная логистика: Четко отлаженная отгрузка ЖД-вагонами (в т.ч. хопперами и крытыми вагонами) напрямую с производственных площадок и элеваторов. Контроль прохождения пограничных переходов. Условия сотрудничества: * Минимальная партия — от 1 вагона. * Цена формируется по запросу (в зависимости от объемов, культуры и базиса поставки — FCA, CPT). Отправьте Ваш запрос с указанием интересующей культуры, объема и станции назначения, и мы оперативно подготовим коммерческое предложение с расчетом в удобной для Вас валюте!

Москва
Масложировая и молочная продукция СолПро - экспортные поставки

Масложировая и молочная продукция СолПро - экспортные поставки

СОЛПРО предлагает прямые экспортные поставки масложировой и молочной продукции с площадок «БалаковоТерминал» и «РусагроБалаково» (линейка СОЛПРО PL). Продукция востребована в HoReCa, кондитерском и хлебопекарном производстве, на молочных и перерабатывающих предприятиях. Вся продукция соответствует ГОСТам, сопровождается полным комплектом документов для экспорта и работает под 0 % НДС при соблюдении условий Таможенного союза. Наша продукция для экспорта * Растительные масла и фритюрные решения: подсолнечное рафинированное дезодорированное (ГОСТ), высокоолеиновое фритюрное масло (долгий срок службы, без пены и запаха). * Майонезы и соусы: классические майонезы разной жирности, термостабильные майонезы, соусы для фастфуда, бургеров и шаурмы. * Профессиональные сливки и пасты: животные и растительные сливки, пасты для взбивания (стойкий пик, формоустойчивость — идеальны для тортов и пирожных). * Промышленные решения: ЗМЖ, спреды, сливочное масло в монолите, масложировые композиции, профессиональные маргарины для слоёного теста и кремов. * Сухие молочные ингредиенты: СЦМ, СОМ и связанные сухие компоненты для кондитерских и хлебобулочных изделий. География экспорта * ЕАЭС: Россия, Беларусь, Казахстан, Армения, Киргизия. * СНГ и сопредельные рынки: Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан и другие страны. * Возможна организация поставок с учётом требований принимающих рынков и таможенных процедур. Логистика и упаковка под экспорт * Варианты упаковки: мешки, короба, бигбэги, налив — подбирается под требования страны назначения и тип транспорта. * Отгрузка: со складов в Саратове, Затонском, Безенчуке, Аткарске. * Транспорт: автоперевозки, ж/д вагоны, контейнерные отправки. Возможна отгрузка наливом и насыпью по согласованию. * Собственная инфраструктура (склады, подъездные пути, перевалка, причал ВДК) позволяет выдерживать согласованные графики и минимизировать простои. Документы и оформление для экспорта Сделка оформляется под 0 % НДС при выполнении условий для экспортных операций. Подготавливаем полный комплект документов: * декларации соответствия; * маркировка в системе «Честный Знак»; * оформление в системе «Меркурий» (обязательно для молочной и масложировой продукции); * фитосанитарные/ветеринарные сертификаты при необходимости; * сертификаты происхождения (в т. ч. СТ1 для ЕАЭС); * упаковочные листы, инвойсы, транспортные накладные (CMR, ж/д накладные, Коносамет), экспортная таможенная декларация. Работаем с требованиями систем прослеживаемости и помогаем адаптировать документы под запросы конкретного рынка. Базисы поставки и условия для экспортных контрактов * FCA (Free Carrier): поставка на склад отгрузки (Саратов и региональные склады) — удобно, если у вас своя логистика и экспедитор. * CPT (Carriage Paid To): доставка до пункта назначения за счёт поставщика — подходит для сборных партий и клиентов без собственной транспортной схемы. * DAP (Delivered At Place): поставка до места назначения с таможенной очисткой на стороне покупателя (по согласованию). * Цена: индивидуальный расчёт на день запроса в зависимости от объёма и базиса поставки. Наши преимущества для экспортных сделок * Прямой контракт с производителем: без посредников, прозрачные объёмы и цены. * Экспортный сервис: сопровождение сделки, консультации по базисам поставки, помощь в подготовке пакета документов. * Стабильность поставок: наличие объёмов на складе, контроль качества каждой партии, технологическая поддержка. * Гибкость под требования рынка: подбор упаковки и фасовки, адаптация спецификаций под технические требования импортёра.

Саратов
Сахар, зерновые и зернобобовые, масличные культуры, корма

Сахар, зерновые и зернобобовые, масличные культуры, корма

Уважаемые партнеры! Группа компаний «Продимекс» — крупнейший агрохолдинг России, лидер свеклосахарной отрасли и ведущий экспортер продукции растениеводства. Все наши заводы и элеваторы внесены в реестр экспортеров ФГИС «Цербер» и аккредитованы Россельхознадзором для поставок на внешние рынки. * Ассортимент и продукция: - Сахар: Белый сахар-песок (ГОСТ, ТС2, Экстра). Фасовка: мешки 50 кг, биг-бэги, потребительская розничная упаковка. - Зерновые и зернобобовые: Пшеница (продовольственная/фуражная), ячмень, кукуруза, горох, соя. - Масличные культуры: Подсолнечник, рапс. - Корма: Сушеный гранулированный свекловичный жом, меласса. * Логистика и география (ИНКОТЕРМС: FCA, CPT, DAP, FOB, CFR): Виды отгрузок: Железнодорожный транспорт (вагоны-хопперы, крытые вагоны, контейнеры), автотранспорт (зерновозы, еврофуры) и морской флот (судовые партии через порты Азово-Черноморского бассейна и Балтики). Основные страны экспорта: Страны ЕАЭС и СНГ (Беларусь, Казахстан, Узбекистан и др.), Китай, Монголия, Турция, страны Ближнего Востока и Северной Африки. * Государственный и ветеринарный контроль (ВЭД): Мы гарантируем полное таможенное оформление и предоставление 100% пакета экспортных документов: Оформление электронных сертификатов в системах ФГИС «Меркурий» (корма/жом) и ФГИС «Зерно» (СДИЗ на экспорт). Предоставление Фитосанитарных и Ветеринарных сертификатов (Россельхознадзор), Сертификатов происхождения (СТ-1 / общая форма), инвойсов, спецификаций и коносаментов/накладных (СМГС/CMR). Контроль качества в аккредитованных лабораториях (SGS / Cotecna — по согласованию).

Москва
Картофель фри

Картофель фри

Компания AGRO PLUS LLC Египет, предлагает: Картофель фри: замороженный полуфабрикат. Калибр: Сечение брусочков резка 10*10 мм или 9*9 мм по заказу. Упаковка 10 кг насыпью, или пакеты 2,5 кг 4 штуки в коробке 10 кг. Для изготовления картофеля использовались специальные сорта картофеля. Продукция полностью сертифицирована. Продукция полностью без ГМО

70 р.
Новороссийск