Азарова Татьяна ООО "Амол"

Глюкоза Декстроза моногидрат Россия

Глюкоза кристаллическая (декстроза) находит применение в различных отраслях: в пищевой промышленности как заменитель сахарозы, в кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада, тортов и различных диетических изделий, в хлебопечении улучшает условия брожения, придает пористость и вкус изделиям, замедляет очерствение, в производстве фруктовых соков, вин, безалкогольных напитков, не маскирует аромата и вкуса, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания для придания более высокой питательной ценности, в ветеринарии, птицеводстве, фармацевтической промышленности.

95 р.

Москва

Сухое обезжиренное молоко 1,5% производства РБ СТБ 1858-2009

Сухое обезжиренное молоко вырабатывают из обезжиренного коровьего молока-сырья по СТБ 2263-2016 способом распылительного высушивания, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Продукт произведен в соответствии с требованиями: 1. СТБ 1858-2009 2. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,в части сырья, используемого для производства продуктов для детского питания. 3. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Не содержит добавок, нетипичных для данного продукта. При производстве не используются генетически модифицированные источники, наноматериалы, нанотехнологии и их продукты. При производстве использовалось оборудование и материалы, разрешенные для контакта с молочными продуктами. Область применения: - производство детского питания - кондитерское и хлебопекарное производство - мясоперерабатывающая промышленность - производство мороженого - молочное производство - производство спортивного питания

—

Москва

Сыворотка молочная сухая подсырная РБ CTБ 2219-2017

Сыворотка молочная сухая подсырная – это сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве сыра Из подсырной сыворотки путем деминерализации методом электролиза, сгущения и высушивания изготавливают сыворотку молочную подсырную деминерализованную. Сыворотка деминерализованная, полученная методом электродиализа, отличается от обычной сыворотки низким содержанием золы. Область применения: - молочная промышленность - комбикормовая промышленность - мясоперерабатывающая промышленность - кондитерская и хлебопекарная промышленность - масложировая промышленность - парфюмерная и фармацевтическая промышленность - производство напитков - производство детского питания

—

Москва

Сухое цельное молоко (СЦМ ) ГОСТ 26% Россия от производителя Купинский МК

Сухое цельное молоко - широко известный пищевой продукт, получаемый методом просушки коровьего молока, которое предварительно пастеризуют. Это белый порошок, который легко можно развести водой и употреблять как обычное свежее молоко. ГОСТ 26% жирности от производителя Купинский МК г. Новосибирск. Возможна оптовая отгрузка прямо с завода. СЦМ можно забрать со склада Москва Домодедово. Одобрено для детского питания, отличная микробиология. Образцы предоставляем. Область применения: - производство детского питания - кондитерское и хлебопекарное производство - мясоперерабатывающая промышленность - производство мороженого - молочное производство - производство спортивного питания

425 р.

Москва

Молочная кислота Е 270

Пищевая добавка Е270 представляет собой молочную кислоту, используемую в продуктах питания в качестве консерванта. В пищевой промышленности молочная кислота в качестве натуральной добавки-консерванта Е270 применяется в производстве сыров (в силу своей малой кислотности), майонезов, йогуртов, кефиров и других молочно-кислых продуктов. Также встречается в безалкогольных напитках, кондитерских изделиях и прочих изделиях. Добавка-консервант Е270 разрешена для использования в пищевой промышленности Российской Федерации, Украины и других стран. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

—

Москва

Сорбат калия Е 202

Сорбат калия представляет собой калиевую соль сорбиновой кислоты. В пищевой промышленности маркируется как добавка E202 и используется в качестве консерванта. Добавку E202 используют в пищевой промышленности в качестве консерванта: Основное применение - в производстве сыров и колбасных изделий (сорбат калия может останавливать рост плесневых грибов). В хлебобулочной промышленности – пищевую добавку E202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. В производстве шоколадных и кондитерских изделий – в качестве консерванта с нейтральным вкусом. В производстве консервировании овощей и соков. В приготовлении пряных и кислых соусов восточной кухни – сорбат калия является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах. Наиболее часто пищевую добавку E202 можно встретить в следующих видах продуктов: маргарины, майонезы, колбасные изделия, копчености, джемы, соки, безалкогольные напитки, вина, сахарные и мучные кондитерские изделия. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

180 руб.

Москва

Бензоат натрия Е 211

Бензоат натрия (пищевая добавка E211)используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и усилителя цвета для ряда продуктов: мяса и рыбы и их производных; сладких газированных напитков; безалкогольных напитков и безалкогольного пива; напитков с содержанием алкоголя 15% и менее; маргаринов; кетчупов; плодово-ягодных изделий; повидла; кондитерских изделий; фруктовых паст; соевых соусов; майонеза; деликатесов, содержащих майонез; пресервов; рыбных консервов, икры; мармелада. Кроме того, благодаря своим антибактериальным свойствам бензоат натрия нашел применение в фармацевтике и производстве косметических и гигиенических средств, таких как шампуни, гели, зубные пасты. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

—

Москва

Аскорбиновая кислота Е 300

В пищевой промышленности аскорбиновая кислота применяется в виде добавки Е300 в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

—

Москва

Лимонная кислота ангидридная Е 330

Пищевая добавка Е330 представляет собой лимонную кислоту, которая относится к органическим кислотам и является естественным консервантом. Лимонная кислота используется для регулирования кислотности, усиления вкуса, а также в качестве консерванта. Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

170 руб.

Москва

Глутамат натрия Е 621

В пищевой промышленности пищевая добавка E621 применяется для усиления вкуса: приправ; бульонных кубиков; мясных изделий – колбас, сосисок, фарша, сарделек; соусов, кетчупов, майонезов; консервированных и замороженных полуфабрикатов; картофельных чипсов; еды из ресторанов быстрого питания; полуфабрикатов – замороженных блинчиков, чебуреков, котлет; рыбных, мясных, фруктовых консервов; сухариков и снеков. Глутамат натрия делает вкус продукта максимально ярким. Также добавка E621 подавляет рост вредных микроорганизмов, продлевая срок годности товара. Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

—

Москва

Цитрат натрия Е 331

Цитрат натрия (лат. Natrii citras) — это натриевая соль лимонной кислоты, которая в пищевой промышленности применяется как пищевая добавка E331. Цитрат натрия используется в качестве эмульгатора или стабилизатора, включен в группу антиоксидантов. Его используют, как приправу, помогающую улучшить вкусовые качества продукта (из-за кисло-соленого вкуса пищевой добавки E331 ее назвали «кислой солью»). Еще одна функция стабилизатора E331 — управление кислотностью ряда блюд (в частности десертов на основе желатина), а также урегулирование уровня кислотности в кофе-машинах. В пищевой индустрии цитрат натрия применяется при изготовлении: газированных напитков, напитков, имеющих вкус лайма или лимона, пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов, сухого молока, стерилизованного и пастеризованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, при изготовлении которых требуется длительное нагревание молока. Пищевая добавка E331 используется: Для улучшения вкусовых качеств (чаще всего напитков и приправ), Как регулятор кислотности (в продуктах вроде желе, мармелада, джема, детских смесей), Как эмульгатор (для плавленых сыров, майонезов), В качестве фиксатора окраски (для колбасных и мясных изделий), Как стабилизатор (для йогуртов, сгущенного, сухого молока, кисломолочных продуктов). Производство Китай. Фасовка 25 кг. Склад Домодедово.

—

Москва