Маргарита Интернет-магазин диетических продуктов и товаров для здорового питания Мастер Слим

Слим Фуд "Льняной", 300 гр. (смесь сухая)

«Слим фуд» это смеси быстрого приготовления из натуральных компонентов для сбалансированного питания. Комплекс витаминов и минералов. Ингредиенты подобраны с особой точность для улучшения работы всех систем организма. Слим Фуд: * Поднимает настроение и уровень концентрации внимания * Способствует снижению веса * Улучшает усвоение других продуктов * Формирует здоровое состояние всего организма * Повышает уровень энергии * Заменяет полноценный завтрак, обед или ужин, без сахара, ГМО и консервантов. Смеси можно разводить с водой, молоком или йогуртом, делая из них витаминно-минеральные коктейли. Состав: льняная мука, кунжутная мука, овсяные отруби, мука грецкого ореха, инулин, молоко сухое. Масса нетто: 300 гр. Срок годности: 12 месяцев при температуре +18±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%

206 руб.

Домодедово

Слим Фуд "Кососовый", 300 гр. (смесь сухая)

«Слим фуд» это смеси быстрого приготовления из натуральных компонентов для сбалансированного питания. Комплекс витаминов и минералов. Ингредиенты подобраны с особой точность для улучшения работы всех систем организма. Слим Фуд: * Поднимает настроение и уровень концентрации внимания * Способствует снижению веса * Улучшает усвоение других продуктов * Формирует здоровое состояние всего организма * Повышает уровень энергии * Заменяет полноценный завтрак, обед или ужин, без сахара, ГМО и консервантов. Смеси можно разводить с водой, молоком или йогуртом, делая из них витаминно-минеральные коктейли. Состав: кокосовая мука, овсяные отруби, мука топинамбура, ванилин, кэроб необжаренный, псиллиум, молоко сухое, эритритол. Масса нетто: 300 гр. Срок годности: 12 месяцев при температуре +18±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%

279 руб.

Домодедово

Слим Фуд "Конопляный" 300 гр. (смесь сухая)

«Слим фуд» это смеси быстрого приготовления из натуральных компонентов для сбалансированного питания. Комплекс витаминов и минералов. Ингредиенты подобраны с особой точность для улучшения работы всех систем организма. Слим Фуд: * Поднимает настроение и уровень концентрации внимания * Способствует снижению веса * Улучшает усвоение других продуктов * Формирует здоровое состояние всего организма * Повышает уровень энергии * Заменяет полноценный завтрак, обед или ужин, без сахара, ГМО и консервантов. Смеси можно разводить с водой, молоком или йогуртом, делая из них витаминно-минеральные коктейли. Состав: конопляная мука, кунжутная мука, овсяные отруби, мука топинамбура, конжаковая мука, спирулина, эритритол. Масса нетто: 300 гр. Срок годности: 12 месяцев при температуре +18±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%

191 руб.

Домодедово

Слим Фуд "Тыквенный", 300 гр. (смесь сухая)

«Слим фуд» это смеси быстрого приготовления из натуральных компонентов для сбалансированного питания. Комплекс витаминов и минералов. Ингредиенты подобраны с особой точность для улучшения работы всех систем организма. Слим Фуд: * Поднимает настроение и уровень концентрации внимания * Способствует снижению веса * Улучшает усвоение других продуктов * Формирует здоровое состояние всего организма * Повышает уровень энергии * Заменяет полноценный завтрак, обед или ужин, без сахара, ГМО и консервантов. Смеси можно разводить с водой, молоком или йогуртом, делая из них витаминно-минеральные коктейли. Состав: тыквенная мука, кунжутная мука, овсяные отруби, мука топинамбура, псиллиум, эритритол. Масса нетто: 300 гр. Срок годности: 12 месяцев при температуре +18±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%

235 руб.

Домодедово

Эритритол & Стевия 250 гр.

Сахарозаменитель натуральный «Эритрит со стевией» является одним из наиболее полезных представителей данного сообщества, так как содержит только натуральные компоненты.

279 руб.

Домодедово

Эритритол & Стевия 100 гр.

Сахарозаменитель натуральный «Эритрит со стевией» является одним из наиболее полезных представителей данного сообщества, так как содержит только натуральные компоненты.

141 руб.

Домодедово

Кокосовое масло первого холодного отжима, 500 мл.

Кокосовое масло обладает массой полезных свойств. Из-за высокого содержания жира, кокосовое масло медленно окисляется, то есть, оно устойчиво к прогорканию. Свыше 60% от всех жирных кислот, содержащихся в масле, составляет лауриновая кислота, которая в разных количествах содержится в различных растительных плодах. В организме человека или животного эта кислота преобразуется в монолаурин, обладающий антивирусными и антибактериальными свойствами. Последние исследования показывают, что лауриновая кислота повышает хороший холестерин в крови и выравнивает соотношения холестерина. Кроме того, кокосовое масло может помочь восстановить нормальную функцию щитовидной железы. Кокосовое масло считается самым полезным среди всех растительных масел. В нем содержится наибольшее количество лауриновой кислоты, которая известна своими противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Кроме того, оно совершенно не содержит транс-жиров. Кокосовое масло холодного отжима – подарок природы для вашей кожи Кокосовая продукция премиум качества – лучший выбор для тех, кто стремится сделать уход за собой не только приятным, но и безопасным, комфортным, максимально результативным. Основой множества косметических средств может стать масло. Оно идеально подходит на роль базового компонента. Купить кокосовое масло холодного отжима можно для изготовления: * масок для волос, ногтей, кожи лица, тела; * натуральных кремов; * бальзамов; * составов для обертываний; * массажных композиций. Применять продукт рекомендовано 3 раза в неделю. Все косметические средства на его основе лучше готовить непосредственно перед нанесением. Смешивать масло с растительными и другими компонентами не рекомендуется. Это снижает его эффективность. Также подходит для применения в пищу. Состав: 100% кокосовое масло Срок годности: 6 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре плюс от +5 до +20 °C и относительной влажности воздуха 50-10% Масса нетто: 500 мл. Страна производства: Россия

522 руб.

Домодедово

Гречишный чай, 100 гр.

Ученые, которые исследовали гречишный чай, пришли к выводу, что его употребление способно избавить не только от конкретного заболевания, но и в целом благотворно влияет на организм. Польза и вред напитка обусловлены его богатым составом. Среди полезных свойств напитка выделяют: * Повышение защитных сил организма. Доказано, что те, кто регулярно пьет чай из гречихи менее других подвержены различным вирусным и инфекционным заболеваниям. * Напиток обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление служит профилактикой образования злокачественных образований. * Регулярное употребление такого чая способствует улучшению работы сердца, органов ЖКТ и состояния сосудов. * Напиток способствует нормализации показателей уровня холестерина, глюкозы в крови и может снижать артериальное давление. * Китайский гречневый чай эффективно улучшает обменные процессы в организме, препятствует образованию тромбов, развития атеросклероза и выводит избыток соли. * Чай из гречки оказывает успокаивающий эффект, расслабляет, способствует снятию усталости и повышает интеллектуальные способности. Поэтому его рекомендуют пить при стрессах или депрессивном состоянии. * Напиток очищает кровь от токсинов и радионуклидов. * Оказывает положительное воздействие на органы ЖКТ при гастрите. * Является отличной профилактикой авитаминоза. * Обладает омолаживающим эффектом. Делает кожу более гладкой и упругой, а ногти и волосы – крепче. * Входящие в состав тайваньского чая витамины и целлюлоза, обеспечивают напитку противовоспалительные свойства. * Напиток могут использовать те, кто желает избавиться от лишнего веса. Он может сочетаться с любой диетой или приниматься самостоятельно. Состав: семена гречихи. Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяца.

250 руб.

Домодедово

Псиллиум шелуха, 250 гр.

Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из растворимой клетчатки, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника.Содержание пищевых волокон в продукте существенно выше, чем в других аналогах. В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов. Главное кулинарное достоинство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки, – это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто, делая его эластичным, и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен). Полезные свойства псиллиума проверены в разных научных исследованиях: он нормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее, понижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом, снижает давление. Продукт играет важную роль в очищении организма от токсинов и шлаков, так как служит натуральным природным адсорбентом. Состав: шелуха псиллиума Масса нетто: 200 гр. Срок годности: 24 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от +15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

463 руб.

Домодедово

Псиллиум шелуха, 100 гр.

Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из растворимой клетчатки, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника.Содержание пищевых волокон в продукте существенно выше, чем в других аналогах. В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов. Главное кулинарное достоинство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки, – это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Благодаря этому свойству псиллиум отлично скрепляет тесто, делая его эластичным, и придает выпечке пористую воздушную структуру. Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен). Полезные свойства псиллиума проверены в разных научных исследованиях: он нормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее, понижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом, снижает давление. Продукт играет важную роль в очищении организма от токсинов и шлаков, так как служит натуральным природным адсорбентом. Состав: шелуха псиллиума Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от +15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

272 руб.

Домодедово

Киноа белая, 400 гр.

Содержит белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины группы В, А, С, Е, холин, минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий. Регулярное употребление в пищу улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует нервную систему и способствует выведению из организма вредного холестерина.Благодаря наличию в составе лизина крупа усиливает усвоения кальция и ускоряет заживление тканей. Зерно содержит фитиновую кислоту, благодаря которой повышается противоопухолевое действие. Продукт к тому же способствует наращиванию мышечной массы у спортсменов, полноценному развитию детского организма и насыщению женского организма питательными веществами во время беременности. Также киноа помогает быстрее восстановить физический и эмоциональный тонус после перенесенных болезней и операций. Способ употребления: Варят каши и употребляют в качестве гарнира к овощам и рыбе, а также используют как добавку к салатам. Состав: 100% зерна киноа белая Масса нетто: 400 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от +15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

338 руб.

Домодедово

Кокосовые чипсы, 100 гр.

Кокосовые чипсы обладают всей пользой кокоса, который восстанавливает энергетический баланс организма, насыщает его энергией, улучшает пищеварение, улучшает работу сосудов, расслабляет мышцы. Кроме того, кокос благотворно влияет на цвет лица и разглаживает кожу. Кокос также известен тем, что содержит большое количество лауриновой кислоты, благодаря чему употребление продуктов из кокоса способствует нормализации уровня холестерина в крови. Состав: 100% кокос БЕЗ САХАРА! Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не выше 30°С и относительной влажности воздуха не более 75%

213 руб.

Домодедово

Сухое кокосовое молоко, 250 гр.

Обладает характерным вкусом и ароматом свежих кокосов и не содержит различных неприятных запахов. Используется для приготовления различных блюд и добавляется в чай или кофе вместо сливок, так же в домашней выпечке и приготовлении хлеба. Придает сдобе нежность и неповторимый кокосовый вкус. Состав: 98% кокосовое молоко, 2%мальтодекстрина Масса нетто: 250 гр. Срок годности: 24 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от +15 до 21°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

779 руб.

Домодедово

Сухое обезжиренное молоко, жирность 0,5%, 400 гр.

Сухое молоко обезжиренное – это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока. Практически полное отсутствие жира делает сухое обезжиренное молоко ценной составляющей диет для снижения веса. Его можно применять при соблюдении любой диеты, в которой предусмотрено употребление этого напитка. Также он по праву считается отличным ингредиентом для самостоятельно приготавливаемых спортивных белковых коктейлей. Содержание микро и макроэлементов, о которых упоминалось выше, нормализует баланс жидкости в организме, влияет на выработку энергии мышцами, регулирует равновесие между тканями мышц и нервными тканями, обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. В качестве полезного свойства можно также отметить тот факт, что сухое молоко долго хранится и не портится. Состав сухого молока обезжиренного включает в себя практически аналогичный витаминно-минеральный комплекс, что и у цельного сухого молока в той лишь разницей, что последний продукт отличается более высокими показателями жирности. Тем не менее, в обезжиренном сухом молоке содержатся полезные природные соединения – витамины А, группы В и РР, С, E, D, Н. Кроме того, в составе есть марганец, селен, йод, железо, кальций, фосфор, натрий, магний и другие вещества. Относительно калорийности сухого молока обезжиренного можно сказать, что показатели питательной ценности в данном продукте, несмотря на низкую жирность, находятся на довольно высоком уровне. Применение: Сухое обезжиренное молоко широко используется в кулинарии, к примеру, как добавка в кондитерские изделия, замена грудного молока для детей в виде молочных смесей, как ингредиент для выпечки, хлеба, сгущенного молока, йогуртов и даже макарон, которые считаются диетическими. Его очень удобно брать с собой в путешествие или туристический поход для готовки разнообразных кулинарных блюд самостоятельно. Стоит только развести сухое молоко тёплой водой и в чашке появится весь набор витаминов, или же добавить его в кофе или чай для придания им молочного вкуса. Для его разведения лучше брать теплую воду, иначе порошок будет сложно растворить. А вот после размешивания с ним можно делать все, что душе угодно: кипятить, готовить домашнюю сгущенку, добавлять в тесто и так далее. Оно годится даже для приготовления творога или кефира, которые, само собой, тоже будут обезжиренными и полезными. Именно обезжиренное сухое молоко широко используется в бодибилдинге. Рекомендуется употреблять не более 2-3 порций (одна порция – 100 г) обезжиренного молочного порошка в сутки. Способ восстановления: 100г сухого молока+900г воды =1 кг восстановленного молока, т.е 1 часть сухого молока разбавляется в 9-ти частях воды, не зависимо от того, какой жирности молоко 25% или 1,5%. Вода, используемая для разведения порошков должна иметь температуру не менее 40оС, но не более 60оС. Таким образом, обезжиренное сухое молоко – это не идеальная, но неплохая замена натуральному молоку, если последнее недоступно или не может быть использовано по каким-либо причинам. А если Вы следите за фигурой и мечтаете похудеть, то его тем более стоит как минимум попробовать, а лучше ввести в свой рацион на постоянной основе.

338 руб.

Домодедово

Кокосовые чипсы, 100 гр.

Кокосовые чипсы обладают всей пользой кокоса, который восстанавливает энергетический баланс организма, насыщает его эенергией, улучшает пищеварение, улучшает работу сосудов, расслабляет мышцы. Кроме того, кокос благотворно влияет на цвет лица и разглаживает кожу. Кокос также известен тем, что содержит большое количество лауриновой кислоты, благодаря чему употребление продуктов из кокоса способствует нормализации уровня холестерина в крови. Состав: 100% кокос БЕЗ САХАРА! Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не выше 30°С и относительной влажности воздуха не более 75% Страна производства: Шри-Ланка Калорийность 693 Жиры 65 г Углеводы 14 г Белки 13 г

243 руб.

Домодедово

Арахис (очищенный,сырой), 350 гр.

Арахис обладает множеством профилактических и лечебных свойств. Увеличенное содержание магния в продукте благоприятствует поддержанию кровяного давления в пределах нормы и стабилизации всех обменных процессов. Орехи повышают уровень иммунной защиты и помогают справиться со стрессами, плохим настроением, депрессией и возникающими на этом фоне болезнями. Ниацин (В3) улучшит мозговую активность, поможет улучшить концентрацию и память. Клетчатка и фитостеролы, имеющиеся в составе земляного ореха, помогают предотвратить развитие онкологии и помочь в ее излечении. А железо является катализатором улучшения крови и увеличения красных кровяных клеток. Арахис помогает справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, улучшить общее состояние организма и побороть психологические проблемы. Регулярное включение земляного ореха в рацион — лучшая профилактика развития множества болезней. Состав: арахис очищенный, сырой Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 20±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Масса нетто: 250 гр. Калорийность 552 Жиры 45.2 г Углеводы 9.9 г Белки 26.3 г

140 руб.

Домодедово

Грецкий орех (очищенный,сырой), 220 гр.

Польза грецкого ореха для здоровья: * Грецкие орехи содержат именно ту форму витамина Е (в виде гамма-токоферола вместо широко распространенного альфа-токоферола), которая представляет особую пользу для человеческого организма и даёт надежную защиту сердцу. * Профилактика и лечение сердечнососудистых заболеваний, метаболического синдрома, а также диабета второго типа, просто невозможно без включения в меню больного грецких орехов. * Грецкие орехи содержат поистине уникальный ряд антиоксидантов, которые активно препятствуют появлению различных видов рака, например рака молочной или предстательной железы. * Грецкие орехи усиливают потенцию у мужчин. * Чтобы поддерживать свое здоровье на должном уровне, достаточно употреблять 30 г грецких орехов в день – это семь полных ядрышек или четырнадцать половинок. Состав: грецкий орех очищенный, сырой Страна происхождения: Россия Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 20±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Масса нетто: 150 гр. Калорийность 654 Жиры 65.2 г Углеводы 7 г Белки 15.2 г

294 руб.

Домодедово

Кокосовая стружка, 300 гр.

Основой энергетического состава кокосовой стружки являются жиры. На них приходится около 65%. Польза кокосовой стружки заключается в богатом содержании витаминов и микроэлементов. В ее состав входят витамины: С, В, Е и микроэлементы кальций, магний, калий, цинк, марганец, йод, фосфор, фтор и железо. В кокосовой стружке есть клетчатка, а также в небольшом количестве содержится глюкоза, сахароза и фруктоза. Кокос активно употребляют люди, находящиеся на вегетарианской диете. Состав: кокосовая стружка медиум Страна происхождения: Индонезия Масса нетто: 300 гр Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Калорийность 693 Жиры 65 г Углеводы 14 г Белки 13 г

184 руб.

Домодедово

Кешью (очищенный,сырой), 250 гр.

Полезные свойства кешью: * Противовоспалительные; * регенеративные; * антисептические; * ранозаживляющие; * антиоксидантные; * стимулирующие иммунитет; * улучшающие настроение и поднимающие общий тонус; * облегчающие работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем; * улучшающие мозговую активность. Состав: кешью очищенный,сырой Страна происхождения: Вьетнам Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 20±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Масса нетто: 250 гр. Калорийность 600 Жиры 48.5 г Углеводы 22.5 г Белки 18.5 г

507 руб.

Домодедово

Фундук (очищенный,сырой), 250 гр.

С давних времен фундук пользовался успехом: в виде пищи, для лечебных мероприятий. Это все объясняется тем, что плод отличается большим количеством преимуществ. Полезные вещества в фундуке представлены широким ассортиментом. Состав ореха включает следующие питательные компоненты: * витамин В, благодаря которому нормализуется работа мускулов, сердечно-сосудистой системы; * вещество под названием паклетаксел – тормозит развитие патологий и раковых опухолей; * витамин Е считается природным антиоксидантом, оказывающим благоприятное воздействие на функцию размножения; * жирные кислоты – усиливают упругость сосудистых стенок, замедляют их старение, предотвращают накапливание холестерина; * микро- и макроэлементы (фосфор, калий, кальций, железо, магний, цинк) укрепляют кости. Суточная норма: не более 10 штук (около 30 г). Состав: фундук очищенный,сырой Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 20±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Масса нетто: 250 гр. Калорийность 651 Жиры 61.5 г Углеводы 9.4 г Белки 15 г

412 руб.

Домодедово

Миндаль (очищенный,сырой), 250 гр.

Польза миндаля заключается в: * обновлении клеток; * укреплении костно-суставного аппарата; * снятии воспаления и очищении почек; * улучшении деятельности мозга; * облегчении мигрени; * регулировании метеоризма, пищеварительного тракта в целом; * нормализации настроения при депрессии; * увеличении уровня гемоглобина, обогащении кислородом крови при анемии; * седативном эффекте при бессоннице. Состав: миндаль очищенный, сырой Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре 20±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Масса нетто: 250 гр. Калорийность 575 Жиры 49.42 г Углеводы 21.67 г Белки 21.22 г

500 руб.

Домодедово

Ягоды годжи 150 гр.

Ягоды годжи (их еще называют "Плоды долголетия) - это редкие целебные плоды, которые полезно употреблятьв пищу каждый день в небольших количествах. Они содержат в себе 18 аминокислот, 8 из которых не вырабатываются организмом человека. В состав ягод также входит 21 минерал (железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк и др.), витамины Е, С, В1, В2, В6, каротин, полисахариды и многие другие полезные вещества. Рекомендованная доза составляет 10 грамм в день ( в сухом виде или предварительно замоченная в воде). Эти плоды можно употреблять как в профилактических целях, так и в качестве полезного, интересного и изысканного дополнения к десертам, выпечке и салатам. Состав: 100% ягоды годжи Масса нетто: 150г Страна происхождения: Китай Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Калорийность 339 Жиры 1.1 г Углеводы 70 г Белки 14.2 г

390 руб.

Домодедово

Ягоды годжи 250 гр.

Ягоды годжи (их еще называют "Плоды долголетия) - это редкие целебные плоды, которые полезно употреблятьв пищу каждый день в небольших количествах. Они содержат в себе 18 аминокислот, 8 из которых не вырабатываются организмом человека. В состав ягод также входит 21 минерал (железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк и др.), витамины Е, С, В1, В2, В6, каротин, полисахариды и многие другие полезные вещества. Рекомендованная доза составляет 10 грамм в день ( в сухом виде или предварительно замоченная в воде). Эти плоды можно употреблять как в профилактических целях, так и в качестве полезного, интересного и изысканного дополнения к десертам, выпечке и салатам. Состав: 100% ягоды годжи Масса нетто: 250г Страна происхождения: Китай Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Калорийность 339 Жиры 1.1 г Углеводы 70 г Белки 14.2 г

618 руб.

Домодедово

Тыквенные семечки(очищенные), 100 гр.

Семена тыквы – источник натуральных витаминов и полезных веществ, укрепляющих сосуды, артерии. Употребление продукта благотворно сказывается на работе головного мозга, памяти, концентрации внимания. Регулярный прием семян очищает организм от токсинов и вредных элементов (кадмия, свинца), благоприятно влияет на потенцию, снижает уровень глюкозы в крови. Семена повышают гемоглобин и снижают вероятность возникновения анемии, улучшают деятельность сердечной мышцы. Полезные свойства тыквенных семечек: * Нормализация сна и снижение риска развития депрессии. Регулярное употребление семян пищу повышает качество ночного отдыха, так как в них содержится очень полезная для человека аминокислота L-триптофан. * Профилактика гипертонической болезни. В семенах тыквы содержится огромное количество аргинина. После попадания в организм, эта аминокислота преобразуется в окись азота, которая отвечает за расширение артерий и сосудов, улучшая ток крови по ним. * Красота и молодость кожи. В семенах содержится большое количество витаминов А и Е, которые отвечают за упругость и гладкость кожи, препятствуя формированию морщин. * Профилактика остеопороза, уменьшение воспаления при артритах суставов. Польза для костей от приема тыквенных семечек обуславливается тем, что в их состав входит цинк. * Профилактика сахарного диабета. Несмотря на то, что тыквенные семечки очень калорийны, в них содержится много белка, который легко усваивается и способствует приведению в норму сахара в крови. * Нормализация работы кишечника. Это полезное свойство семян обеспечивается за счет того, что в них содержится много клетчатки, которая стимулирует перистальтику и работает как естественная «щетка» для кишечника. Состав: семечки тыквенные очищенные Страна происхождения: Россия Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 12 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не более 20 °С и относительной влажности воздуха 75% Калорийность 556 Жиры 45.8 г Углеводы 4.7 г Белки 24.5 г

118 руб.

Домодедово

Кунжут (белый), 100 гр.

Кунжутное семя при употреблении в пищу оказывает следующую пользу: * Восстановляет оптимальное содержание минеральных веществ за счет фитина; * Выводит токсины и шлаки из организма благодаря слабительному действию; * Нормализует обмен веществ и снижает вероятность ожирения за счет бетаситостерина; * Восполняет недостаток в организме кальция, поскольку в 100 граммах семени содержатся примерно 1475 мгр этого вещества; * Нормализует работу пищеварительной системы за счет содержания витамина PP; * Приводит в норму кровяное давление благодаря множеству полезных микроэлементов в составе; * Способствует рассыпанию жировых бляшек, которые образуются на стенках вен и капилляров за счет фитостерина. Именно из-за этих бляшек образуются тромбы, и происходит закупорка сосудов, а также развивается атеросклероз; * Уменьшает вероятность остеопороза и снижает вероятность заболеваний суставов из-за высокого содержания кальция; * Улучшает работу нервной системы благодаря тиамину; * Улучшает качество волос и ноготков за счет рибофлавина. Страна происхождения: Индия Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Калорийность 573 Жиры 49.67 г Углеводы 23.45 г Белки 17.73 г

81 руб.

Домодедово

Какао-масло натуральное, 100 гр.

Полезные свойства и польза масла какао: * обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, * повышает иммунитет, * лечит простудные заболевания, * укрепляет сердечно-сосудистую систему, * улучшает состояние сосудов, * профилактика и лечение заболеваний дыхательной системы,профилактика рака, * улучшает работу головного мозга, * поднимает настроение, * ускоряет процесс заживления ожогов и ранок, * профилактика растяжек, * борется с целлюлитом, * улучшает состояние кожи и волос, * лечит кожные заболевания, * устраняет мелкие морщинки, * оказывает омолаживающий эффект. Масса нетто: 100 гр. Состав: какао-масло Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75% Страна происхождения: Колумбия Калорийность -899 Ккал Жиры - 99.9 г

279 руб.

Домодедово

Какао-масло натуральное, 200 гр.

Полезные свойства и польза масла какао: * обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, * повышает иммунитет, * лечит простудные заболевания, * укрепляет сердечно-сосудистую систему, * улучшает состояние сосудов, * профилактика и лечение заболеваний дыхательной системы,профилактика рака, * улучшает работу головного мозга, * поднимает настроение, * ускоряет процесс заживления ожогов и ранок, * профилактика растяжек, * борется с целлюлитом, * улучшает состояние кожи и волос, * лечит кожные заболевания, * устраняет мелкие морщинки, * оказывает омолаживающий эффект. Масса нетто: 200 гр. Состав: какао-масло Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75% Страна происхождения: Колумбия Калорийность -899 Ккал Жиры - 99.9 г

500 руб.

Домодедово

Трибулус порошок 50 гр.

Экстракт Трибулуса 90% - Сапонинов - растительный препарат, приготовленный из якорцов стелящихся – растения, достаточно давно известного как мощный природный стимулятор активности и катализатор естественной выработки тестостерона. Активные сапонины фурастанолового ряда являются исходным материалом для синтеза ДГЭА (дегидроэпиандростерона) – андрогена, который выполняет массу функций: * оптимизирует выработку тестостерона; * контролирует проницаемость клеточной мембраны; * усиливает метаболизм холестерина; * повышает иммунный статус; Тестостерон обладает мощной анаболической активностью: * подавляет катаболические реакции; * способствует утилизации глюкозы; * контролирует выработку холестерина; * снижает количество подкожной клетчатки; * стимулирует рост сухой мышечной массы. Именно поэтому атлеты, в организме которых тестостерона достаточное количество, не испытывают проблем с соотношением «мышечная масса – жировая ткань». Сухая рельефная мускулатура, выносливость даже во время изнурительных тренировок и быстрое восстановление после тяжелых нагрузок – результат достаточного количества тестостерона в крови. Рекомендации по применению: При весе до 80 кг-принимать по 2 раза по 600 мг. (1/6 чайной ложки) в день до еды. При весе более 80 кг-принимать по 3 раза в день по 600 мг в день до еды. Курс приема 1,5 месяца. Употреблять вместе с белковой пищей, лучше что бы это был белковый коктейль. Состав: порошок трибулус Масса нетто: 50 гр. Срок годности: 2 года с даты изготовления. Хранить в сухом местре, при температуре не выше 30 градусов. Страна производства: Китай

515 руб.

Домодедово

Пихтовый напиток, 500 мл.

Применение: Для нормализации давления: эффективен и при повышенном и при пониженном кровяном давлении, результат заметен с первых дней; Для снижения сахара в крови: рекомендуется при сахарном диабете 2-го типа; Для очистки ЖКТ: выводит шлаки и токсины, что быстро приводит к значительному улучшению пищеварительной системы; Общеукрепляющее средство: для лечения авитаминоза;Как отхаркивающее средство: при простудных заболеваниях, воспалении верхних дыхательных путей, при туберкулезе и пневмонии; При повышенной утомляемости: после интенсивных и долговременных физических и психологических нагрузках; Как добавка в ванной: при купании детей, при лечении и профилактике диатеза и кожных наружных воспалений; Для полоскания полости рта: при воспалении десен, пародонтозах, стоматитах. Употребление внутрь водного экстракта и настоев пихтовой хвои особенно полезно лицам с патологиями сердца и сосудов. Пихта активизирует процесс очистки сосудов и капилляров, снижает их ломкость, нормализует состав крови, выводит из нее токсины. В связи с чем, является одинаково эффективным средством как для людей страдающих гипертонией, так и для тех кому не даёт покоя гипотония. Предупреждение: Не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости продуктов пихты. Применение: напитка рекомендуется начинать в малых дозах, не более 50 мл за 30 минут до еды, 3 раза в день. Детям от 3-х до 14 лет – по одной чайной ложке 3 раза в день после еды. Состав: высококачественный водный экстракт из хвои пихты сибирской. Масса нетто: 500 мл. Срок годности: 24 мес. Страна производства: Республика Хакасия, г. Абакан Состав: высококачественный водный экстракт из хвои пихты сибирской Срок годности: 24 мес. Вес в граммах: 500 Страна производства: Республика Хакасия, г. Абакан

174 руб.

Домодедово

Перуанская черная мака, 100 гр.

Черная мака нормализует гормональный баланс и улучшает здоровье репродуктивной системы. Исследования ученых доказали, что плоды положительно влияют на здоровье организма при лечении потенции и бесплодия. Данный вид маки имеет ярко выраженный вкус, напоминая жаренные соевые бобы. В некоторых странах ее используют для улучшения пищеварения. Также мака отличается своими антибактериальными свойствами. Помогает в борьбе с различными инфекционными заболеваниями, такими как простуда и грипп. Улучшает сон и снижает головные боли. Способ применения: Рекомендуем начать употребление с ½ ч. ложки в день. Затем дозировку можно увеличить до полной чайной ложки без горки. Добавляйте в любимые напитки, салаты, супы, соусы, йогурты и другие блюда. Курс употребления маки длится 3 месяца, при условиях: 6 дней приёма, 1 день перерыва. После курса необходимо сделать перерыв 2-3 месяца. Без искусственных ароматизаторов, красителей и добавок. Состав: порошок черной маки Страна происхождения: Перу Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в темном и сухом месте при температуре до 25 °С. Калорийность - 318 Жиры - 0,9 Углеводы - 54 Белки - 14

588 руб.

Домодедово

Перуанская красная мака, 100 гр.

Нормализует гормональный баланс, повышает либидо и улучшает выносливость. Органическая мака считается натуральным афродизиаком как для женщин, так и для мужчин. Отличительная черта от других сортов заключается в высоком количестве аминокислот, которые способствуют восстановлению мышц и придают сил организму. Красная мака известна своим ярким солодовым вкусом. Она поднимает настроение и избавляет от депрессии. Способ применения: Данный сорт обладает мягким вкусом, поэтому может быть добавлен во все любимые напитки: смузи, соки, коктейли. Рекомендуем начать с ½ ч. ложки молотого продукта в день. Добавляйте в выпечку, соусы и горячие блюда. Если проводить курс, то употребление перуанской маки длится около 3-х месяцев: 6 дней приёма в неделю. После чего необходимо сделать перерыв на 2-3 месяца. Без искусственных ароматизаторов, красителей и добавок. Состав: порошок красной маки Страна происхождения: Перу Масса нетто: 100 гр. Калорийность - 316 Жиры - 1 Углеводы -55 Белки - 11

515 руб.

Домодедово

Перуанская желтая мака, 100 гр.

Благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных веществ перуанская мака помогает восстановить силы, снижает усталость, избавляет от стрессового состояния, повышает иммунитет, улучшает работу эндокринной системы и состояния кожи, смягчает менопаузы и ПМС Способ применения: Рекомендуем начать употребление с ½ ч. ложки в день. Затем дозировку можно увеличить до полной чайной ложки без горки. Добавляйте в любимые напитки, салаты, супы, соусы, йогурты и другие блюда. Курс употребления маки длится 3 месяца, при условиях: 6 дней приёма, 1 день перерыва. После курса необходимо сделать перерыв 2-3 месяца. Без искусственных ароматизаторов, красителей и добавок. Состав: порошок желтой маки Страна происхождения: Перу Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в темном и сухом месте при температуре до 25 °С. Калорийность - 289 Жиры - 0,6 Углеводы - 61,3 Белки - 9,7

441 руб.

Домодедово

Зеленая гречка 100г

Полезные свойства зеленой гречки: * Общеукрепляющее действие на организм; * Оптимизирует и гармонизирует все обменные процессы; * Выводит избыток холестерина; * Нормализует количество сахара в крови; * Укрепляет стенки сосудов; * Выводит токсины и шлаки из организма; * Чистит печень, почки, кишечник; * Очищает кровь; * Способствует нормализации давления; * Полезна для волос и ногтей; * Повышает потенцию; * Уменьшает вероятность развития онкологии. Состав: гречка зеленая 1 сорт. Страна происхождения: Россия Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Калорийность - 310 Жиры - 3.3 г Углеводы - 62 г Белки - 12.6 г

68 руб.

Домодедово

Зеленая гречка 500г

Полезные свойства зеленой гречки: * Общеукрепляющее действие на организм; * Оптимизирует и гармонизирует все обменные процессы; * Выводит избыток холестерина; * Нормализует количество сахара в крови; * Укрепляет стенки сосудов; * Выводит токсины и шлаки из организма; * Чистит печень, почки, кишечник; * Очищает кровь; * Способствует нормализации давления; * Полезна для волос и ногтей; * Повышает потенцию; * Уменьшает вероятность развития онкологии. Состав: гречка зеленая 1 сорт. Страна происхождения: Россия Масса нетто: 500 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Калорийность - 310 Жиры - 3.3 г Углеводы - 62 г Белки - 12.6 г

151 руб.

Домодедово

Мак пищевой, 100 гр.

Большинство людей считают, что это растение обладает лишь успокаивающими свойствами, однако пищевой мак приносит значительную пользу организму: * помогает в борьбе с диареей, а в некоторых случаях даже с дизентерией; * обладает глистогонными свойствами; * является прекрасным средством от судорожного кашля; * избавляет от бессонницы; * помогает справиться с нервным напряжением и поднимает настроение; * препятствует появлению и развитию раковых клеток; * повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям. Мало кто знает, что польза мака обусловлена его минеральным составом. Это растение богато магнием, натрием, железом, цинком, медью, особенно много в маке легкоусвояемого кальция, достаточно съесть лишь 50 г семян и нехватка этого минерала в организме будет восполнена. Состав: мак пищевой Страна происхождения: Чехия Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре не более 18 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Калорийность - 474 Жиры - 42 г Углеводы -4 г Белки - 20 г

147 руб.

Домодедово

Какао-бобы сырые отборные, 150 г.

Сырые какао-бобы насыщены полезными веществами и витаминами настолько, что это поражает исследователей и ученых. Полифенолы (мощные растительные антиоксиданты) и минералы сырого какао находятся в природной, живой форме и очень хорошо усваиваются. Активность и биодоступность флавоноидов какао превосходят витамин Е в десятки раз. Это значит, что какао-бобы – не просто мегавкусны, но еще и мегаполезны! Состав: 100% отборные какао-бобы Кот д`Вуар, не чищенные Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Масса нетто: 150 гр. Страна происхождения: Кот-д’Ивуар Калорийность - 565.3 Жиры - 53.2 г Углеводы -9.7 г Белки - 12.8 г

206 руб.

Домодедово

Какао-бобы сырые отборные, 250 г.

Сырые какао-бобы насыщены полезными веществами и витаминами настолько, что это поражает исследователей и ученых. Полифенолы (мощные растительные антиоксиданты) и минералы сырого какао находятся в природной, живой форме и очень хорошо усваиваются. Активность и биодоступность флавоноидов какао превосходят витамин Е в десятки раз. Это значит, что какао-бобы – не просто мегавкусны, но еще и мегаполезны! Состав: 100% отборные какао-бобы Кот д`Вуар, не чищенные Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Масса нетто: 250 гр. Страна происхождения: Кот-д’Ивуар Калорийность - 565.3 Жиры - 53.2 г Углеводы -9.7 г Белки - 12.8 г

279 руб.

Домодедово

McCORMICK пищевой ароматизатор Пандан Филиппины 20мл

Product of Philippines Добавьте аромат - каждая капля вызывает взрыв вкуса, который принесет жизнь любому блюду или пирогу. Для использования в тортах, десертах, мороженых, напитках и конфетах

250 руб.

Домодедово

Какао-бобы сорт КРИОЛЛО, 250 г.

«Криолло» является прародителем всех выведенных впоследствии сортов какао. Именно его европейцам, впервые ступившим на американскую землю, предложили местные жители. «Криолло» довольно капризен в выращивании и подвержен инфекциям, но дело того стоит. Эти какао-бобы без преувеличения самые вкусные и полезные. Они – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов (более двухсот тридцати). Регулярное употребление бобов «Криолло» обладает выраженным омолаживающим эффектом. Состав: 100% отборные какао-бобы Криолло, не чищенные Масса нетто: 250 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Страна происхождения: Эквадор Калорийность - 565.3 Жиры - 53.2 г Углеводы - 9.7 г Белки - 9.7 г

515 руб.

Домодедово

Какао-бобы сорт КРИОЛЛО, 150 г.

«Криолло» является прародителем всех выведенных впоследствии сортов какао. Именно его европейцам, впервые ступившим на американскую землю, предложили местные жители. «Криолло» довольно капризен в выращивании и подвержен инфекциям, но дело того стоит. Эти какао-бобы без преувеличения самые вкусные и полезные. Они – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов (более двухсот тридцати). Регулярное употребление бобов «Криолло» обладает выраженным омолаживающим эффектом. Состав: 100% отборные какао-бобы Криолло, не чищенные Масса нетто: 150 гр. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре плюс (18±3) °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Страна происхождения: Эквадор Калорийность - 565.3 Жиры - 53.2 г Углеводы - 9.7 г Белки - 9.7 г

338 руб.

Домодедово

Семена льна «Мастер Слим» 100г

Пищевая ценность на 100г продукта: Белок — 20,5 жир — 35, углеводы – 19 Энергетическая ценность — 473 ккал/1980 кДж Семена льна — превосходный источник растительной клетчатки и белка. При применении внутрь желудочно-кишечный тракт обволакивается выделяемой ими слизью, что приносит особенную пользу при язвах, гастритах и других воспалительных процессах. Благодаря большому содержанию слизи льняное семя защищает от раздражения воспаленную слизистую пищевода и желудочно-кишечного тракта, понижает всасывание токсинов. Витаминный состав льняного семени включает каротин, бета-каротин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, витамины группы В, биотин, токоферол и витамины D и K. Поражает широкий спектр минералов – это кальций, калий, магний, кремний, сера, натрий, хлор, фосфор, бор, железо, ванадий, йод, марганец, кобальт, медь, никель, молибден, селен, цинк, хром и фтор. В семенах льна Омега-3 или А-линоленовая кислота (в народе ее называют эликсир молодости) в трёхкратном размере превышает содержание этой кислоты в рыбе. Омега-3 жирные кислоты считаются хорошими жирами, они важны для нашего здоровья и не могут производиться нашим организмом. Регулярное употребление семян льна оказывает общий оздоравливающий эффект на организм человека. Семена льна укрепляют иммунитет, приводят в норму все процессы в организме и помогают излечить всевозможные заболевания. В семенах льна содержится селен, который укрепляет иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, вирусам и болезнетворным бактериям. Обладает противовоспалительным действием. Помогает жирорастворимым витаминам лучше усваиваться. Селен защищает от болезней сердечно-сосудистой системы. Поддерживает в хорошем состоянии зрение. Народная медицина широко использует семена льна для профилактики и лечения различных заболеваний.

51 руб.

Домодедово

Спирулина в таблетках, 100 гр.

Вы можете купить или заказать Спирулина в таблетках, 100 гр. у продавца Интернет-магазин диетических продуктов и товаров для здорового питания Мастер Слим ( Домодедово )

576 руб.

Домодедово

Спирулина ПРО - водоросль. Порошок. 100 гр.

Спирулина растет в условиях достаточной освещенности в озерах с щелочной водой, которая содержит в себе множество питательных веществ и компонентов. Спирулина - это целый набор витаминов, сбалансированный самой природой. Она содержит в себе абсолютно все витамины, за исключением витамина D. Также в ней содержатся минералы и аминокислоты. В спирулине, по различным данным из литературных источников, содержится 40-70% белка, то есть в 10 граммах этой водоросли его столько же, сколько в килограмме говядины, а бета-каротина - как в 10 килограммах моркови. Также она является богатым источником органического железа и рекордсменом по содержанию витамина В12. Ко всему прочему, эта зеленая водоросль содержит в себе ряд особых веществ, которые называются биопротекторы. Они способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Спирулина ПРО произрастает в естественной среде и выращивается в соответствии с требованиями органического земледелия. При подготовке сырья используется технология бережной сушки, что позволяет сохранить все полезные вещества. Спирулина ПРО содержит в себе больше полезных веществ, чем обычная спирулина. Полезные свойства: - нормализует вес - укрепляет иммунитет - содержит растительный белок - содержит органический кальций Состав: 100% органическая спирулина Масса нетто: 100 гр Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте, при температуре 18°СФорма выпуска: Порошки

437 руб.

Домодедово

Спирулина ПРО - водоросль (порошок), 250 гр.

Спирулина растет в условиях достаточной освещенности в озерах с щелочной водой, которая содержит в себе множество питательных веществ и компонентов. Спирулина - это целый набор витаминов, сбалансированный самой природой. Она содержит в себе абсолютно все витамины, за исключением витамина D. Также в ней содержатся минералы и аминокислоты. В спирулине, по различным данным из литературных источников, содержится 40-70% белка, то есть в 10 граммах этой водоросли его столько же, сколько в килограмме говядины, а бета-каротина - как в 10 килограммах моркови. Также она является богатым источником органического железа и рекордсменом по содержанию витамина В12. Ко всему прочему, эта зеленая водоросль содержит в себе ряд особых веществ, которые называются биопротекторы. Они способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Спирулина ПРО произрастает в естественной среде и выращивается в соответствии с требованиями органического земледелия. При подготовке сырья используется технология бережной сушки, что позволяет сохранить все полезные вещества. Спирулина ПРО содержит в себе больше полезных веществ, чем обычная спирулина. Полезные свойства: - нормализует вес - укрепляет иммунитет - содержит растительный белок - содержит органический кальций Состав: 100% органическая спирулина Масса нетто: 250 гр Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте, при температуре 18°СФорма выпуска: Порошки

946 руб.

Домодедово

Семена Чиа,Парагвай,100 гр.

Семя чиа по праву может называться целебным, поскольку с его помощью можно излечиться от самых разнообразных заболеваний. Сегодня, блюда, в состав которых входят семена чиа, рекомендованы в пищу людям, имеющим следующие заболевания: * сахарный диабет; * нарушения памяти; * заболевания, связанные с нарушением в работе желудочно-кишечного тракта; * болезни неврологического комплекса; * повышенный уровень холестерина в крови; * патология обменных процессов и пр. Согласно мнению специалистов, чиа – это отличный катализатор умственной активности, по этой причине его рекомендуют давать детям, а также лицам, чья деятельность связанна с большими физическими и умственными нагрузками. 2 столовые ложки семян чиа содержат: * 31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки. * Всего 85 калорий * В 2 раза больше жирных кислот омега-3 чем в 100 граммах лосося; * 41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки); * В 6 раз больше кальция чем в стакане молока; * 32% от дневной нормы магния; * В 6 раз больше железа, чем в шпинате; * На 64% больше калия, чем в одном банане; * Вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике. Семена чиа – как и с чем есть: * Семена чиа готовят как овсянку, либо просто заливают молоком и и через минуты 10-15 они разбухают и готовы к употреблению. * Мексиканцы замачивают в фруктовом соке и называют этот коктейль «чиа фреска»; * Семена чиа также проращивают, а ростки добавляют в салаты; * Это отличный ингредиент для приготовления смузи для похудения. Всего одна ложка чиа и ваши любимые овощи фрукты и полезный завтрак готов. * Семя чиа размалывают, а порошок добавляют в каши, соусы и даже выпечке Состав: Семена Чиа Масса нетто: 100 гр. Срок годности: 24 ме

206 руб.

Домодедово

Семена Чиа,Парагвай, 200 гр.

Семя чиа по праву может называться целебным, поскольку с его помощью можно излечиться от самых разнообразных заболеваний. Сегодня, блюда, в состав которых входят семена чиа, рекомендованы в пищу людям, имеющим следующие заболевания: * сахарный диабет; * нарушения памяти; * заболевания, связанные с нарушением в работе желудочно-кишечного тракта; * болезни неврологического комплекса; * повышенный уровень холестерина в крови; * патология обменных процессов и пр. Согласно мнению специалистов, чиа – это отличный катализатор умственной активности, по этой причине его рекомендуют давать детям, а также лицам, чья деятельность связанна с большими физическими и умственными нагрузками. 2 столовые ложки семян чиа содержат: * 31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки. * Всего 85 калорий * В 2 раза больше жирных кислот омега-3 чем в 100 граммах лосося; * 41% от дневной нормы пищевых волокон (клетчатки); * В 6 раз больше кальция чем в стакане молока; * 32% от дневной нормы магния; * В 6 раз больше железа, чем в шпинате; * На 64% больше калия, чем в одном банане; * Вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике. Семена чиа – как и с чем есть: * Семена чиа готовят как овсянку, либо просто заливают молоком и и через минуты 10-15 они разбухают и готовы к употреблению. * Мексиканцы замачивают в фруктовом соке и называют этот коктейль «чиа фреска»; * Семена чиа также проращивают, а ростки добавляют в салаты; * Это отличный ингредиент для приготовления смузи для похудения. Всего одна ложка чиа и ваши любимые овощи фрукты и полезный завтрак готов. * Семя чиа размалывают, а порошок добавляют в каши, соусы и даже выпечке Состав: Семена Чиа Масса нетто: 200 гр. Срок годности: 24 ме

403 руб.

Домодедово

Клейковина Пшеничная / Глютен / Сейтан «Мастер Слим» 400г от 3шт

Наша клейковина производится в России! Никакого Китая и ГМО! Клейковина пшеничная (глютен) - пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба становится более пористым. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. При замесе ржаного хлеба может быть увеличена до 4%. Использование: пшеничный и ржаной хлеб, хлеб из цельнозерновой муки, смешанный хлеб, дрожжевое тесто. Пшеничная клейковина применяется при выпечке различных хлебобулочных изделий, в мукомольной отрасли, в макаронной промышленности, при приготовлении замороженных продуктов питания и т.д. Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта — добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения выпечки из этой муки. В хлебобулочной отрасли ее применяют именно для увеличения упругости и эластичности теста. Так же клейковина позволяет увеличить выход готового продукта на 2-7% Плюсы клейковины: - на диете Дюкана клейковина не считается ДОПом - можно использовать на диете в количестве 1 ст.л. в день - можно использовать на любом этапе диеты, начиная с Атаки - за счет добавления клейковины в тесто увеличивается объем готового изделия. - клейковина увеличивает срок сохранения свежести выпечки - так как мы используем для теста в основном отруби, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется. - выпечка с использованием клейковины получается действительно нежнее и воздушнее. Минусы клейковины: - Некоторым людям глютен вреден — людям с особой болезнью – целиакией. Таким людям употреблять в пищу глютен нельзя - чувствительность к глютену, не связанную с болезнью целиакией (симптомы легко найти в интернете) Сухая клейковина (глютен) является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее количество при использовании в качестве добавки. При выработке специальных сортов хлеба сухая клейковина применяется в количестве 10% и более к массе муки. Широко клейковина используется при производстве хлебобулочных изделий, предназначенных, в первую очередь, для людей, страдающих диабетом. В странах СНГ назрела необходимость внедрения передовых методов и опыта использования клейковины, которые имеют место в развитых странах, где для повышения пищевой ценности муки и качества хлебной продукции используется сухая пшеничная клейковина. Клейковина позволяет обеспечить эффективное управление качеством выпускаемой продукции. Это дает возможность привлекать на продовольственные цели дополнительные ресурсы зерна пониженного качества (4–5 классов). Российскими и европейскими специалистами было исследовано влияние СПК (глютена) на показатели хлебопекарных свойств муки по структурно-механическим свойствам теста с помощью альвеографа и пробной лабораторной выпечки. Было установлено, что влияние СПК на хлебопекарные свойства муки зависит от количества внесенной клейковины и свойств обогащаемой муки. Наиболее существенное влияние СПК оказывает на слабую муку, повышая ее качество до уровня сильной муки. Области применения. Мукомольные комбинаты и хлебобулочные производства Внесение СПК и доведение ее содержания до «оптимального» количества (порядка 28-30%), улучшает реологические характеристики теста: стабильность теста увеличивается в 1,5 – 2 раза; степень разжижения уменьшается в 1,6 раза, особенно для муки с изначально низким содержанием клейковины; упругость теста возрастает на 25%. Облегчается выполнение дальнейших технологических операций – разделки, формования и расстойки. Хлеб с оптимальным содержанием клейковины (при сравнении с хлебом без ее добавки) имеет равномерную тонкостенную мелкопористую структуру, удельный объем формового хлеба увеличивается на 7–9,5%, пористость – на 14%, формоустойчивость подового хлеба – на 25%. Сухая клейковина как добавка способна нивелировать отклонения в качестве хлеба из пшеничной муки с высоким содержанием клетчатки, вносимой с соевой отрубянистой мукой, пшеничными отрубями, а также такими компонентами, как побочные продукты переработки кукурузы, кокосовые орехи. Например, качество хлеба из 85 % пшеничной муки и 15% пшеничных отрубей может быть улучшено при добавлении клейковины. Введение сухой пшеничной клейковины осуществляется дозатором в подающий на склад шнековый транспортер или барабанное устройство для смешения. В Европе, как крупные, так и небольшие мельничные производства последние 30 лет перерабатывают зерно любого качества, обеспечивая стабильное высокое качество выпускаемой муки только путем добавления клейковины, при этом на складах имеется более 70 сортов муки, предназначенных для выпуска широкого ассортимента хлебобулочной и иной продукции. Кондитерские производства Сухая клейковина и различные смеси, полученные с ее использованием, находят широкое применение при выработке мучных кондитерских изделий. При приготовлении печенья сухая клейковина в количестве от 2 до 20 % предварительно смешивается с мукой, затем осуществляется замес теста с остальными компонентами печенья. Макаронное и пельменное производства Макаронная промышленность предъявляет особые требования к качеству сырья. Обычно для производства макаронной муки (крупок и полукрупок) используется зерно твердой пшеницы и мягкой высокобелковой пшеницы. Использование сухой клейковины может расширить возможность применения обычной хлебопекарной муки и повысить качество макаронных изделий. Производство пиццы Добавка 1-2 % клейковины при изготовлении пиццы улучшает консистенцию, уменьшает проникновение влаги из начинки в корку. Новые виды продуктов питания Еще одно направление применения клейковины - приготовление готовых к употреблению зерновых завтраков, в состав которых входят пшеничные или овсяные отруби, жир, сушеные фрукты, орехи, витамины, минеральные добавки. Введение клейковины не только обогащает их белком, но и способствует связыванию витаминов и минеральных веществ. Мясоперерабатывающее производство Уникальные адгезивные, когезивные и пленкообразующие свойства гидратированной нативной пшеничной клейковины и ее термофункциональные свойства позволяют использовать ее в качестве добавок в мясные, рыбные продукты и продукты из мяса птицы. Клейковина является очень эффективной добавкой для связывания кусочков и обрезков мяса, из которых готовятся бифштексы, котлеты и др., а также для изготовления кулинарных рулетов, консервированной ветчины.

220 руб.

Домодедово

Сыворотка молочная соленая 1,5% «Мастер Слим» 400г

Жирность 1, 5% Не подходит для сладких десертов! Подходит для выпечки. Производство Беларусь, г.Калинковичи

170 руб.

Домодедово

Какао-порошок сырой 200 гр.

Какие же ценными качествами наделен порошок какао? * Обладает антиоксидантными свойствами. Некоторые исследователи считают, что у какао они сильнее, чем у зеленого чая и красного вина. Оно воздействует на свободные радикалы и выводит их из организма. Следовательно, регулярное употребление шоколада препятствует развитию онкологических заболеваний. * Снижает кровяное давление и улучшает кровообращение головного мозга. Так как мозг насыщается кислородом более активно, качество его работы тоже значительно улучшается. * Укрепляет стенки сосудов, делает их более эластичными, на 70% снижают вероятность появления тромбов. Как показали исследования, регулярное употребление какао снижает заболеваемость сердца и сосудов на 50%. Рекомендуется включать его в меню при сердечной недостаточности. * Стимулирует обмен веществ. * Помогает снять мышечную боль после больших физических нагрузок или спортивных тренировок. * Участвует в восстановлении клеток и омоложению организма в целом. * Для мужчин употребление какао, богатого цинком, верный способ предупредить развитие болезней половой сферы и увеличить мужскую силу. * Для женщин какаосодержащие продукты – отличное косметическое средство. В самых роскошных SPA-салонах какао и шоколад используют для омолаживающих и восстанавливающих процедур. Их применяют в производстве кремов, лосьонов, масок, шампуней, скрабов и т. д. Состав: 100% какао-порошок. Масса нетто: 100 гр. Страна происхождения: Колумбия Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте.

503 руб.

Домодедово

Эритритол / эритрит «Мастер Слим» оптом от 6 кг

Минимальное кол-во для заказа - 6 кг. Не доступно для доставки через пешего курьера по Москве! Выбирайте доставку Боксберри! Сладкий вкус, фигура в форме - весь секрет в ЭРИТРИТОЛЕ! Именно этот эритритол используется в продукции Фит Парад. Эритрол, эритритол, эритрит, erythritol - это всё одно название натурального сахарозаменителя. Прекрасная альтернатива сахару для стройнеющих и больных диабетом. Эритрол, содержится в винограде, грушах, дыни и других фруктах. Эритритол выглядит как сахар и отлично подходит для приготовления пищи, выпечки и подслащивания. Эритрит не усваивается организмом, не содержит калорий и имеет нулевой гликемический индекс. Эритрол - сахарозаменитель, который прекрасно подходит для выпечки, сохраняя все свойства сахара. Из всех видов натуральных заменителей сахара только с эритритом получается низкокалорийное безе и меренги! Эритритол (Erythritol), эритрит - входит в состав фруктов (дыни, груши, виноград). Является единственным кристаллическим сахарным спиртом. Признан в США, Японии и Европе как бескалорийный подсластитель, безопасен для зубов, не имеет ограничений в потреблении. Его сладость 70 % от сладости сахара. Имеет наивысший статус безопасности.

1 100 руб.

Домодедово

Ксантановая камедь «Мастер Слим» 100г

Вязкость - 800-1000 Назначение: Стабилизатор консистенции. Ксантановая камедь используется как загуститель — стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Характеристика: Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий (Хanthomonas campestris). Камедь инкапсулирует бектериальную клетку и способствует ее адгезии к излюбленной бактериальной среде - зеленым овощам, в особенности из семейства крестоцветных. Культура Хanthomonas campestris выращивается в крупногабаритных емкостях в условиях жесткого контроля над аэрацией, перемешиванием, рН среды и температурой. Полученную камедь собирают и перерабатывают. Конечный продукт - легкий порошок цвета светлого загара, не представляющий проблем с точки зрения хранения и транспортирования. Применение и дозы: Способность ксантановой камеди к долговременной стабилизации растворов, то есть к удерживанию частиц в суспензии, важна при использовании этого вещества в продуктах с длительными сроками хранения для предотвращения, образования осадка или расслоения. Ксантановая камедь служит прекрасной добавкой для соусов и заправок для салатов. В этих продуктах ксантановая камедь обеспечивает такие свойства, как высокая текучесть в сочетании с хорошей "прилипаемостью" к пище, а также кремообразную текстуру, хорошее вкусовое восприятие и мгновенное высвобождение аромата. Ксантановая камедь обладает прекрасной долговременной стабильностью даже в условиях высоких кислотности и концентрации соли и устойчивостью к натуральным ферментам, которые часто содержатся в травах и специях. Другая область применения, в которой ксантановая камедь является незаменимой - низкокалорийная пища, где она используется в качестве заменителя жиров и масел и обеспечивает вкусовое восприятие, плотность и текстуру, которые зачастую теряются при удалении жиров и масел из рецептуры. Но использование ксантановой камеди не ограничивается лишь этими примерами. Ксантан - это "добавка будущего", способная играть роль в приготовлении новых продуктов и разработке новых технологий, появляющихся на рынке. Устойчивость ксантановой камеди в условиях цикла замораживание или разморозка означает, что кроме ее более традиционного использования в соусах и продуктах с низким содержанием жира она обладает потенциалом применения в широком наборе пищевых продуктов: от замороженных изделий до закусок, приготовляемых в микроволновой печи. Это имеет большое значение для растущего рынка так называемых удобных пищевых продуктов. Особый интерес представляют разнообразие свойств ксантана и его способность к изменению вязкости, благодаря которым можно обеспечить образование широкого спектра разнообразных текстур и внешних форм. Представляется, что в будущем ксантановая камедь будет применяться в целом ряде новых продуктов: от острых соусов, характерных для некоторых национальных кухонь, до фруктовых шербетов с содержанием алкоголя. Конечно, не следует упускать из виду и тот факт, что ксантановая камедь является натуральным продуктом, который можно указывать на этикетках и рекламировать именно как натуральный продукт даже в строгих условиях современного законодательства. Ксантановая камедь хорошо растворима при комнатной температуре, способна улучшать консистенцию готового продукта в комбинации: ксантановая камедь + каррагинан. Рекомендуется использование ксантановой камеди при производстве полуфабрикатов (фарш, пельмени, котлеты), так как она придает вязкость и эластичность. Дозировка ксантановой камеди при использовании в мясном производстве составляет 0,2–0,5% к массе несоленого сырья. Благодаря своим уникальным свойствам (устойчивость к ферментам, которые разрушают целостность продукта, к уровню рН (2–12), действию высокой температуры) формированию хорошей структуры, долгосрочно стабилизирует продукт и удлиняет сроки его хранения. Хорошие результаты получены при использовании в соотношении (1 : 9) ксантановой камеди с каррагинаном в рассолах для ветчин. Ксантановая камедь в этом случае удерживает негидрируемую часть каррагинана, кроме того, способствует равномерному распределению его в мышцах и большему поглощению воды. Ксантановая камедь широко используется в производстве соусов, молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков. Рекомендуемые дозировки ксантановой камеди: В количестве от 0,2 - 0,5% улучшает характеристики муки с низким содержанием клейковины; наполнители — 0,2–0,5%; напитки — 0,05–0,2%; сметана, творог, плавленый сыр, йогурт — 0,05–0,3%; майонез — 0,2–0,5%; сухие смеси, заправки, соусы — 0,1–0,2%; замороженные продукты, соусы, подливы — 0,1–0,3%; хлебобулочные изделия — 0,05–0,25%; сиропы — 0,2–0,4%. Ксантановая камедь — эффективный стабилизатор эмульсий и пены; обеспечивает высокую вязкость при низких концентрациях; обладает псевдопластическими свойствами; предотвращает синерезис; тиксотропный эффект отсутствует; стабильна в кислой и щелочной средах; устойчива к высоким температурам; совместима с высококонцентрированными растворами солей; проявляет синергический эффект с галактоманнанами (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева) и глюкоманнанами (коньячная камедь).

150 руб.

Домодедово

Ксантановая камедь «Мастер Слим» 300г

Вязкость - 800-1000 Назначение: Стабилизатор консистенции. Ксантановая камедь используется как загуститель — стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Характеристика: Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий (Хanthomonas campestris). Камедь инкапсулирует бектериальную клетку и способствует ее адгезии к излюбленной бактериальной среде - зеленым овощам, в особенности из семейства крестоцветных. Культура Хanthomonas campestris выращивается в крупногабаритных емкостях в условиях жесткого контроля над аэрацией, перемешиванием, рН среды и температурой. Полученную камедь собирают и перерабатывают. Конечный продукт - легкий порошок цвета светлого загара, не представляющий проблем с точки зрения хранения и транспортирования. Применение и дозы: Способность ксантановой камеди к долговременной стабилизации растворов, то есть к удерживанию частиц в суспензии, важна при использовании этого вещества в продуктах с длительными сроками хранения для предотвращения, образования осадка или расслоения. Ксантановая камедь служит прекрасной добавкой для соусов и заправок для салатов. В этих продуктах ксантановая камедь обеспечивает такие свойства, как высокая текучесть в сочетании с хорошей "прилипаемостью" к пище, а также кремообразную текстуру, хорошее вкусовое восприятие и мгновенное высвобождение аромата. Ксантановая камедь обладает прекрасной долговременной стабильностью даже в условиях высоких кислотности и концентрации соли и устойчивостью к натуральным ферментам, которые часто содержатся в травах и специях. Другая область применения, в которой ксантановая камедь является незаменимой - низкокалорийная пища, где она используется в качестве заменителя жиров и масел и обеспечивает вкусовое восприятие, плотность и текстуру, которые зачастую теряются при удалении жиров и масел из рецептуры. Но использование ксантановой камеди не ограничивается лишь этими примерами. Ксантан - это "добавка будущего", способная играть роль в приготовлении новых продуктов и разработке новых технологий, появляющихся на рынке. Устойчивость ксантановой камеди в условиях цикла замораживание или разморозка означает, что кроме ее более традиционного использования в соусах и продуктах с низким содержанием жира она обладает потенциалом применения в широком наборе пищевых продуктов: от замороженных изделий до закусок, приготовляемых в микроволновой печи. Это имеет большое значение для растущего рынка так называемых удобных пищевых продуктов. Особый интерес представляют разнообразие свойств ксантана и его способность к изменению вязкости, благодаря которым можно обеспечить образование широкого спектра разнообразных текстур и внешних форм. Представляется, что в будущем ксантановая камедь будет применяться в целом ряде новых продуктов: от острых соусов, характерных для некоторых национальных кухонь, до фруктовых шербетов с содержанием алкоголя. Конечно, не следует упускать из виду и тот факт, что ксантановая камедь является натуральным продуктом, который можно указывать на этикетках и рекламировать именно как натуральный продукт даже в строгих условиях современного законодательства. Ксантановая камедь хорошо растворима при комнатной температуре, способна улучшать консистенцию готового продукта в комбинации: ксантановая камедь + каррагинан. Рекомендуется использование ксантановой камеди при производстве полуфабрикатов (фарш, пельмени, котлеты), так как она придает вязкость и эластичность. Дозировка ксантановой камеди при использовании в мясном производстве составляет 0,2–0,5% к массе несоленого сырья. Благодаря своим уникальным свойствам (устойчивость к ферментам, которые разрушают целостность продукта, к уровню рН (2–12), действию высокой температуры) формированию хорошей структуры, долгосрочно стабилизирует продукт и удлиняет сроки его хранения. Хорошие результаты получены при использовании в соотношении (1 : 9) ксантановой камеди с каррагинаном в рассолах для ветчин. Ксантановая камедь в этом случае удерживает негидрируемую часть каррагинана, кроме того, способствует равномерному распределению его в мышцах и большему поглощению воды. Ксантановая камедь широко используется в производстве соусов, молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков. Рекомендуемые дозировки ксантановой камеди: В количестве от 0,2 - 0,5% улучшает характеристики муки с низким содержанием клейковины; наполнители — 0,2–0,5%; напитки — 0,05–0,2%; сметана, творог, плавленый сыр, йогурт — 0,05–0,3%; майонез — 0,2–0,5%; сухие смеси, заправки, соусы — 0,1–0,2%; замороженные продукты, соусы, подливы — 0,1–0,3%; хлебобулочные изделия — 0,05–0,25%; сиропы — 0,2–0,4%. Ксантановая камедь — эффективный стабилизатор эмульсий и пены; обеспечивает высокую вязкость при низких концентрациях; обладает псевдопластическими свойствами; предотвращает синерезис; тиксотропный эффект отсутствует; стабильна в кислой и щелочной средах; устойчива к высоким температурам; совместима с высококонцентрированными растворами солей; проявляет синергический эффект с галактоманнанами (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева) и глюкоманнанами (коньячная камедь).

450 руб.

Домодедово

Гуаровая камедь «Мастер Слим», 100г

Среди полезных свойств гуаровой камеди можно отметить: * понижение содержания холестерина и вредных жиров в организме; очищение от токсинов; * повышение уровня усвояемости кальция; * избавление от чувства голода и замедление процессов переработки глюкозы в кишечнике. * В пищевом производстве гуаровую камедь оптом покупают для самых разных отраслей пищевой промышленности, используя в качестве стабилизатора и загустителя. Встретить Е412 можно в составе мясных изделий, хлебопекарной продукции (где добавка помогает продлевать срок годности продукта). Также популярно применение в молочной отрасли, производстве джемов, варенья, десертах в замороженном виде. Сырьем для получения гуаровой камеди, имеющей индекс Е412, служат плоды индийской акации (другое их название гуарановые бобы), произрастающие по большей части в Пакистане и Индии. Помимо этого, производством гуаровой смолы успешно занимаются такие страны, как США, Австралия, Канада. Добавка реализуется в виде бесцветного порошка и признана абсолютно безвредной для здоровья человека. Ищете, где продается гуаровая камедь? Интересуетесь стоимостью и условиями покупки этой добавки? Гуаровую камедь купить в интернет-магазине Мастер Слим можно как в Москве, так и в других городах, воспользовавшись удобной доставкой заказанной продукции. Цена гуаровой камеди в нашем интернет-каталоге станет выгодным предложением для всех, кто интересуется этим ингредиентом.

150 руб.

Домодедово

Кукурузный крахмал «Мастер Слим» ГОСТ 400г

Высший сорт Россия, г. Краснодар ГОСТ 32159-2013 Пищевая ценность на 100г продукта: Белок — 1, жиры — 0.6, углеводы — 85.2. Энергетическая ценность — 281 ккал. Хранить в сухом месте. Срок годности 2 года. Изготовлено и упаковано: 04/03/2016 Важнейшее свойство кукурузного крахмала – повышенная способность к набуханию в холодной воде без химических изменений по сравнению с исходным состоянием.

96 руб.

Домодедово

Конжаковая мука Glucomannan «Мастер Слим», 200г

Коньячная мука может вбирать в себя влагу до 200 объемов собственного веса. Таким образом, при ее употреблении, Вам нужно побольше пить! В желудке при этом образуется вязкая «каша», окруженная практически непереваримой пленкой из коньячной же муки. Таким образом, человек долгое время ощущает чувство сытости. Непереваримые балластные вещества содействуют скорейшему прохождению «каши» по кишечному тракту, в результате чего из нее забирается меньше питательных веществ и обеспечивается регулярный стул. Благодаря тому, что коньячная мука после обработки имеет нейтральный вкус, Вы можете добавлять ее практически в любое блюдо, не боясь испортить его первоначального вкуса. Основные направлениядействия : * Общеукрепляющее * Иммуномодулирующее * Липолитическое * Пребиотическое * Антисклеротическое * Противовоспалительное * Детоксикационное * Сорбционное Практические рекомендации по применению, как БАД: * Для обогащения рациона питания: полисахаридами (глюкоманнаны) * В качестве общеукрепляющего средства:для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, особенно в экологически неблагоприятных условиях, для нормализации обмена веществ, для контроля за массой тела * Для улучшения функционального состояния органов и систем организма: пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, иммунной * Для профилактики и потенцирования эффекта медикаментозной терапии: сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и др.), заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний печени и желчевыводящих путей, эндокринной патологии, нарушений обмена веществ (избыточная масса тела, ожирение и др.), аллергических заболеваний (крапивница, сенная лихорадка и др.), онкологических заболеваний. Мука из растения коньяку (она же конжаковая или конжековая) – 100% диетическая клетчатка в виде порошка. Применяется в качестве загустителя для приготовления теста для выпечки, различных десертов и соусов. Максимальная суточная доза до 8 гр. Этого хватит, чтобы приготовить густое тесто для блинов на 300 мл.воды Энергетическая ценность – 188 кКал. Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 1,2г, жиры – 1,5г, углеводы – 94,6г, диетическая клетчатка – 94г, усвояемые углеводы: 0 г. Мука конняку отлично подходит для приготовления хлеба, лапши, блинов, выпечки. Ее желирующие свойства используются в создании полезных сладостей различного рода: пастилы, мармелада, желе, зефира. В качестве загустителя она подходит не только для сладких блюд, ведь мука конжак абсолютно безвкусна, не имеет цвета и запаха. Стоит заметить также экономичность данного продукта: его расход в 15 раз меньше, чем, например, расход крахмала. В Японии большой популярностью пользуется желе из конняку, оно диетическое и вкусное. Приготовленную из муки конжак лапшу ширатаки часто сочетают с сыром тофу, соевым соусом, оливковым маслом, болгарским перцем, морковью, зеленью, морепродуктами. Лапшу часто можно увидеть в составе салатов, холодных закусок, первых блюд. Также ее готовят с курицей, рыбой, сырами.

840 руб.

Домодедово

Гуаровая камедь «Мастер Слим», 300г

Среди полезных свойств гуаровой камеди можно отметить: * понижение содержания холестерина и вредных жиров в организме; очищение от токсинов; * повышение уровня усвояемости кальция; * избавление от чувства голода и замедление процессов переработки глюкозы в кишечнике. * В пищевом производстве гуаровую камедь оптом покупают для самых разных отраслей пищевой промышленности, используя в качестве стабилизатора и загустителя. Встретить Е412 можно в составе мясных изделий, хлебопекарной продукции (где добавка помогает продлевать срок годности продукта). Также популярно применение в молочной отрасли, производстве джемов, варенья, десертах в замороженном виде. Сырьем для получения гуаровой камеди, имеющей индекс Е412, служат плоды индийской акации (другое их название гуарановые бобы), произрастающие по большей части в Пакистане и Индии. Помимо этого, производством гуаровой смолы успешно занимаются такие страны, как США, Австралия, Канада. Добавка реализуется в виде бесцветного порошка и признана абсолютно безвредной для здоровья человека. Ищете, где продается гуаровая камедь? Интересуетесь стоимостью и условиями покупки этой добавки? Гуаровую камедь купить в интернет-магазине Мастер Слим можно как в Москве, так и в других городах, воспользовавшись удобной доставкой заказанной продукции. Цена гуаровой камеди в нашем интернет-каталоге станет выгодным предложением для всех, кто интересуется этим ингредиентом.

450 руб.

Домодедово

Мальтодекстрин "Мастер Слим" 360г

Пищевая ценность на 100гр продукта: 396 ккал, 99 грамм углеводов Количество порций в 360г: 12 30 грамм на 1 порцию Мальтодекстрин, или патока, декстринмальтоза — это углевод, который получается в результате расщепления крахмала на ферменты. Он представляет собой белый (или белый с оттенком кремового цвета) порошок сладковатого вкуса, который хорошо растворяется в воде. Для спортсменов мальтодекстрин служит хорошим источником энергии и жизненной силы, поэтому часто используется как одна из составляющих спортпита и включается в состав углеводно-белковых коктейлей (гейнеров). Как правило, патока используется в производстве спортивных добавок как инертное вспомогательное вещество. Высокая энергетическая ценность мальтодекстрина и его достаточно медленная скорость расщепления имеют большое значение для физически активных людей, так как способствуют равномерному снабжению организма энергией в течение длительного времени. А также позволяют избегать резкого увеличения содержания в крови глюкозы, и, значит, лишних жировых отложений. Кроме того, мальтодекстрин благотворно воздействует на рост бифидобактерий(полезная микрофлора кишечника), что положительно отражается на пищеварительном процессе в целом и на профилактике дисбактериоза. По вкусовым качествам углевод не настолько сладкий, как глюкоза, поэтому его прием в больших дозах не создает никаких проблем. Многие спортсмены употребляют мальтодекстрин в значительных количествах в целях повышения калорийности своего рациона, особенно в период наращивания мышечной массы. Специалисты рекомендуют принимать патоку + немного глюкозы (или сахара, сахарозы) + «быстрый» сывороточный протеин в первые 5-15 минут после тренировки. Это необходимо для того, чтобы компенсировать лакуны в углеводно – белковом «окне». Не стоит забывать: углеводный дефицит отрицательно сказывается на скорости набора мышечной массы, а также на результативности тренировочного процесса и на состоянии организма спортсмена в целом. Если калорийность спортивного рациона будет недостаточной, для поддержания баланса организм начнет использовать собственные запасы, и катаболические процессы «сожгут» в том числе и мышечную ткань. Мальтодекстрин – один из самых популярных в мире быстрых углеводов. Он также известен под названиями декстринмальтозы и представляет собой результат гидролиза обыкновенного крахмала. Технически, мальтодекстрин содержит на 20% меньше сахара, чем общеизвестная патока. Наиболее часто мальтодекстрин можно встретить в составе препаратов спортивного питания, а также в хлебобулочной продукции и кондитерских изделиях. Характеристики Мальтодекстрин – порошок светло-кремового или белого цвета, имеет усиленный сладкий вкус. Такой порошок отлично растворяется в воде. В промышленном производстве мальтодекстрин добывается путем переработки (гидролиза) крахмала. По своему химическому составу мальтодекстрин представляет собой декстрины – цепочку связанных молекул глюкозы. Мальтодекстрин официально признан безопасной пищевой добавкой, в ограниченных объемах получил распространение в различных отраслях пищевой промышленности, легкой промышленности, косметологии и фармацевтике. Мальтодекстрин способствует быстрой усвояемости жизненно важных соединений и компонентов – железа, фосфора, натрия и магния. Назначение Наиболее известен как дополнительный компонент в сложных спортивных добавках. Мальтодекстрин успешно зарекомендовал себя в современных гейнерах и энергетических батончиках/напитках. Особенно популярны спортивные добавки на основе мальтодекстрина, которые способствуют восстановлению после соревнований. Мальтодекстрин – эффективный эмульгатор, способствующий сгущению конечной продукции, он позволяет регулировать консистенцию и вязкость. Мальтодекстрин, купить который вы можете прямо на нашем сайте, также препятствует замутнению и изменению цвета продукции. Разумеется, в качестве подсластителя он позволяет повысить калорийность и энергетическую ценность. Мальтодекстрин обоснованно выступает в роли безопасного и качественного заменителя сахара – в том числе, и в продуктах для детского питания. Мальтодекстрин – пищевая добавка с насыщенным гликемическим индексом. Впрочем, то же относится ко всем подсластителям. Упаковка и хранение

600 руб.

Домодедово

Green Leaves пищевой ароматизатор Pandan Филиппины 30мл

Product of Philippines Добавьте восхитительный кулинарный опыт. GreenLeaves предлагают самую разнообразную высококонцентрированную, восхитительную линию водорастворимых ароматизаторов. Натуральный филиппинский ароматизатор Пандан

230 руб.

Домодедово

100% Эритритол / эритрит «Мастер Слим» 500г

Эритритол (эритрит) представляет собой кристаллический порошок или кристаллы, внешне похожие на кристаллы сахарного песка белого цвета и обладает приятным вкусом с легким холодящим эффектом и около 70% от сладости сахарозы. Эритритол (эритрит) применяют в кулинарии, при добавлении в чай, кофе и другие напитки. Он практически не усваивается организмом, поэтому не обладает калорийностью. Отлично подходит для диабетиков, так как не влияет на уровень сахара в крови. Сладкий вкус, фигура в форме - весь секрет в ЭРИТРИТОЛЕ! Эритрол, эритритол, эритрит, erythritol - это всё одно название натурального сахарозаменителя. Прекрасная альтернатива сахару для стройнеющих и больных диабетом. Эритрол, содержится в винограде, грушах, дыни и других фруктах. Эритритол выглядит как сахар и отлично подходит для приготовления пищи, выпечки и подслащивания. Эритрит не усваивается организмом, не содержит калорий и имеет нулевой гликемический индекс. Эритрол - сахарозаменитель, который прекрасно подходит для выпечки, сохраняя все свойства сахара. Из всех видов натуральных заменителей сахара только с эритритом получается низкокалорийное безе и меренги! Эритритол (Erythritol), эритрит - входит в состав фруктов (дыни, груши, виноград). Является единственным кристаллическим сахарным спиртом. Признан в США, Японии и Европе как бескалорийный подсластитель, безопасен для зубов, не имеет ограничений в потреблении. Имеет наивысший статус безопасности.

550 руб.

Домодедово

Сухое обезжиренное молоко, жирность 1,5%

Высокое качество и«Премиум» вкус! Минимально возможное содержание жиров и очень высокое содержание белка! Сорт «Премиум» . Высокое содержание лактозного сахара. Подходит для сладких десертов, выпечки, конфет, шоколада и по прямому назначению. Можно приготовить сгущёнку и ириски. Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока. Практически полное отсутствие жира делает сухое обезжиренное молоко ценной составляющей диет для снижения веса. Его можно применять при соблюдении любой диеты, в которой предусмотрено употребление этого напитка. Также он по праву считается отличным ингредиентом для самостоятельно приготавливаемых спортивных белковых коктейлей. Содержание микро и макроэлементов, о которых упоминалось выше, нормализует баланс жидкости в организме, влияет на выработку энергии мышцами, регулирует равновесие между тканями мышц и нервными тканями, обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. В качестве полезного свойства можно также отметить тот факт, что сухое молоко долго хранится и не портится. Состав сухого молока обезжиренного включает в себя практически аналогичный витаминно-минеральный комплекс, что и у цельного сухого молока в той лишь разницей, что последний продукт отличается более высокими показателями жирности. Тем не менее, в обезжиренном сухом молоке содержатся полезные природные соединения - витамины А, группы В и РР, С, E, D, Н. Кроме того, в составе есть марганец, селен, йод, железо, кальций, фосфор, натрий, магний и другие вещества. Относительно калорийности сухого молока обезжиренного можно сказать, что показатели питательной ценности в данном продукте, несмотря на низкую жирность, находятся на довольно высоком уровне. Применение: Сухое обезжиренное молоко широко используется в кулинарии, к примеру, как добавка в кондитерские изделия, замена грудного молока для детей в виде молочных смесей, как ингредиент для выпечки, хлеба, сгущенного молока, йогуртов и даже макарон, которые считаются диетическими. Его очень удобно брать с собой в путешествие или туристический поход для готовки разнообразных кулинарных блюд самостоятельно. Стоит только развести сухое молоко тёплой водой и в чашке появится весь набор витаминов, или же добавить его в кофе или чай для придания им молочного вкуса. Для его разведения лучше брать теплую воду, иначе порошок будет сложно растворить. А вот после размешивания с ним можно делать все, что душе угодно: кипятить, готовить домашнюю сгущенку, добавлять в тесто и так далее. Оно годится даже для приготовления творога или кефира, которые, само собой, тоже будут обезжиренными и полезными. Именно обезжиренное сухое молоко широко используется в бодибилдинге. Рекомендуется употреблять не более 2-3 порций (одна порция – 100 г) обезжиренного молочного порошка в сутки. Способ восстановления: 100г сухого молока+900г воды =1 кг восстановленного молока, т.е 1 часть сухого молока разбавляется в 9-ти частях воды, не зависимо от того, какой жирности молоко 25% или 1,5%. Вода, используемая для разведения порошков должна иметь температуру не менее 40оС, но не более 60оС. Таким образом, обезжиренное сухое молоко – это не идеальная, но неплохая замена натуральному молоку, если последнее недоступно или не может быть использовано по каким-либо причинам. А если Вы следите за фигурой и мечтаете похудеть, то его тем более стоит как минимум попробовать, а лучше ввести в свой рацион на постоянной основе. Производитель: Беларусь Пищевая ценность на 100г продукта: белки: 33,2г, жиры: 0,5-1.5г, углеводы: 51,2г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 339 ккал. Хранить при t от 0°C до +10°C и влажности воздуха не выше 85%. Срок хранения: 12 месяцев Сухое обезжиренное молоко СОМ жирность 0,5%

338 руб.

Домодедово

Семена льна «Мастер Слим» 500г

Пищевая ценность на 100г продукта: Белок — 20,5 жир — 35, углеводы – 19 Энергетическая ценность — 473 ккал/1980 кДж Семена льна — превосходный источник растительной клетчатки и белка. При применении внутрь желудочно-кишечный тракт обволакивается выделяемой ими слизью, что приносит особенную пользу при язвах, гастритах и других воспалительных процессах. Благодаря большому содержанию слизи льняное семя защищает от раздражения воспаленную слизистую пищевода и желудочно-кишечного тракта, понижает всасывание токсинов. Витаминный состав льняного семени включает каротин, бета-каротин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, витамины группы В, биотин, токоферол и витамины D и K. Поражает широкий спектр минералов – это кальций, калий, магний, кремний, сера, натрий, хлор, фосфор, бор, железо, ванадий, йод, марганец, кобальт, медь, никель, молибден, селен, цинк, хром и фтор. В семенах льна Омега-3 или А-линоленовая кислота (в народе ее называют эликсир молодости) в трёхкратном размере превышает содержание этой кислоты в рыбе. Омега-3 жирные кислоты считаются хорошими жирами, они важны для нашего здоровья и не могут производиться нашим организмом. Регулярное употребление семян льна оказывает общий оздоравливающий эффект на организм человека. Семена льна укрепляют иммунитет, приводят в норму все процессы в организме и помогают излечить всевозможные заболевания. В семенах льна содержится селен, который укрепляет иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, вирусам и болезнетворным бактериям. Обладает противовоспалительным действием. Помогает жирорастворимым витаминам лучше усваиваться. Селен защищает от болезней сердечно-сосудистой системы. Поддерживает в хорошем состоянии зрение. Народная медицина широко использует семена льна для профилактики и лечения различных заболеваний.

124 руб.

Домодедово

Конжаковая мука Glucomannan «Мастер Слим», 200г от 3шт

Коньячная мука может вбирать в себя влагу до 200 объемов собственного веса. Таким образом, при ее употреблении, Вам нужно побольше пить! В желудке при этом образуется вязкая «каша», окруженная практически непереваримой пленкой из коньячной же муки. Таким образом, человек долгое время ощущает чувство сытости. Непереваримые балластные вещества содействуют скорейшему прохождению «каши» по кишечному тракту, в результате чего из нее забирается меньше питательных веществ и обеспечивается регулярный стул. Благодаря тому, что коньячная мука после обработки имеет нейтральный вкус, Вы можете добавлять ее практически в любое блюдо, не боясь испортить его первоначального вкуса. Основные направлениядействия : * Общеукрепляющее * Иммуномодулирующее * Липолитическое * Пребиотическое * Антисклеротическое * Противовоспалительное * Детоксикационное * Сорбционное Практические рекомендации по применению, как БАД: * Для обогащения рациона питания: полисахаридами (глюкоманнаны) * В качестве общеукрепляющего средства:для повышения неспецифической резистентности организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, особенно в экологически неблагоприятных условиях, для нормализации обмена веществ, для контроля за массой тела * Для улучшения функционального состояния органов и систем организма: пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, иммунной * Для профилактики и потенцирования эффекта медикаментозной терапии: сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь и др.), заболеваний желудочно-кишечного тракта, заболеваний печени и желчевыводящих путей, эндокринной патологии, нарушений обмена веществ (избыточная масса тела, ожирение и др.), аллергических заболеваний (крапивница, сенная лихорадка и др.), онкологических заболеваний. Мука из растения коньяку (она же конжаковая или конжековая) – 100% диетическая клетчатка в виде порошка. Применяется в качестве загустителя для приготовления теста для выпечки, различных десертов и соусов. Максимальная суточная доза до 8 гр. Этого хватит, чтобы приготовить густое тесто для блинов на 300 мл.воды Энергетическая ценность – 188 кКал. Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 1,2г, жиры – 1,5г, углеводы – 94,6г, диетическая клетчатка – 94г, усвояемые углеводы: 0 г. Мука конняку отлично подходит для приготовления хлеба, лапши, блинов, выпечки. Ее желирующие свойства используются в создании полезных сладостей различного рода: пастилы, мармелада, желе, зефира. В качестве загустителя она подходит не только для сладких блюд, ведь мука конжак абсолютно безвкусна, не имеет цвета и запаха. Стоит заметить также экономичность данного продукта: его расход в 15 раз меньше, чем, например, расход крахмала. В Японии большой популярностью пользуется желе из конняку, оно диетическое и вкусное. Приготовленную из муки конжак лапшу ширатаки часто сочетают с сыром тофу, соевым соусом, оливковым маслом, болгарским перцем, морковью, зеленью, морепродуктами. Лапшу часто можно увидеть в составе салатов, холодных закусок, первых блюд. Также ее готовят с курицей, рыбой, сырами.

840 руб.

Домодедово

Какао-порошок «Мастер Слим» обезжиренный 1,5% 200гр от 3шт

Идеально подходит для диеты Дюкана Учёные выявили, что постоянное употребление какао прибавляет человеку не только хорошее настроение, но и жизненный тонус. Какао сжигает ненужные жиры, что уменьшает Ваш вес на несколько килограмм. Поэтому для худых людей, лучше всего воздерживаться от частого употребления какао. Плюсом какао для похудения является то, что оно полезно для человека, так как помогает от множества различных болезней и улучшает работоспособность. Какао с низким содержанием жира это: * Приятный вкус шоколада * Натуральный состав – включает в себя природные компоненты * Сжигает жир, усиливает обменные процессы Это средство, созданное на основе активно действующих, натуральных компонентов. В состав данного напитка входят: белки, углеводы и другие вещества, которые позитивно влияют на организм человека. Важно и то, что обезжиренный вариант какао порошка сохраняет все полезные свойства натурального. Особенность какао в том, что оно изготовлено в виде шоколадного напитка, что имеет впечатляющий вкус при употреблении. Какао в полное мере уменьшает вес, а не увеличивает. Всё потому, что шоколадный напиток сжигает ненужные жиры. С помощью такого какао, можно скинуть более 5 килограмм за короткий срок. Какао-порошок с низким содержанием жира используется для приготовления диетических кексов, тортов, глазури, крема, горячего шоколада, горячих и холодных напитков. Помогает разнообразить меню диеты Дюкана. Вы сможете готовить свою любимую выпечку и другие блюда с привычными вкусовыми качествами без вреда для собственной фигуры. Страна производитель: Германия Пищевая энергетическая ценность: Белки 22 гр., Жиры 1,5 гр., Углеводы 12 гр. 235 кКал Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 85%.

150 руб.

Домодедово

Клейковина Пшеничная / Глютен / Сейтан «Мастер Слим» 400г

Наша клейковина производится в России! Никакого Китая! Клейковина пшеничная (глютен) - пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба становится более пористым. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. При замесе ржаного хлеба может быть увеличена до 4%. Использование: пшеничный и ржаной хлеб, хлеб из цельнозерновой муки, смешанный хлеб, дрожжевое тесто. Пшеничная клейковина применяется при выпечке различных хлебобулочных изделий, в мукомольной отрасли, в макаронной промышленности, при приготовлении замороженных продуктов питания и т.д. Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта — добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения выпечки из этой муки. В хлебобулочной отрасли ее применяют именно для увеличения упругости и эластичности теста. Так же клейковина позволяет увеличить выход готового продукта на 2-7% Плюсы клейковины: - на диете Дюкана клейковина не считается ДОПом - можно использовать на диете в количестве 1 ст.л. в день - можно использовать на любом этапе диеты, начиная с Атаки - за счет добавления клейковины в тесто увеличивается объем готового изделия. - клейковина увеличивает срок сохранения свежести выпечки - так как мы используем для теста в основном отруби, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется. - выпечка с использованием клейковины получается действительно нежнее и воздушнее. Минусы клейковины: - Некоторым людям глютен вреден — людям с особой болезнью – целиакией. Таким людям употреблять в пищу глютен нельзя - чувствительность к глютену, не связанную с болезнью целиакией (симптомы легко найти в интернете) Сухая клейковина (глютен) является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее количество при использовании в качестве добавки. При выработке специальных сортов хлеба сухая клейковина применяется в количестве 10% и более к массе муки. Широко клейковина используется при производстве хлебобулочных изделий, предназначенных, в первую очередь, для людей, страдающих диабетом. В странах СНГ назрела необходимость внедрения передовых методов и опыта использования клейковины, которые имеют место в развитых странах, где для повышения пищевой ценности муки и качества хлебной продукции используется сухая пшеничная клейковина. Клейковина позволяет обеспечить эффективное управление качеством выпускаемой продукции. Это дает возможность привлекать на продовольственные цели дополнительные ресурсы зерна пониженного качества (4–5 классов). Российскими и европейскими специалистами было исследовано влияние СПК (глютена) на показатели хлебопекарных свойств муки по структурно-механическим свойствам теста с помощью альвеографа и пробной лабораторной выпечки. Было установлено, что влияние СПК на хлебопекарные свойства муки зависит от количества внесенной клейковины и свойств обогащаемой муки. Наиболее существенное влияние СПК оказывает на слабую муку, повышая ее качество до уровня сильной муки. Области применения. Мукомольные комбинаты и хлебобулочные производства Внесение СПК и доведение ее содержания до «оптимального» количества (порядка 28-30%), улучшает реологические характеристики теста: стабильность теста увеличивается в 1,5 – 2 раза; степень разжижения уменьшается в 1,6 раза, особенно для муки с изначально низким содержанием клейковины; упругость теста возрастает на 25%. Облегчается выполнение дальнейших технологических операций – разделки, формования и расстойки. Хлеб с оптимальным содержанием клейковины (при сравнении с хлебом без ее добавки) имеет равномерную тонкостенную мелкопористую структуру, удельный объем формового хлеба увеличивается на 7–9,5%, пористость – на 14%, формоустойчивость подового хлеба – на 25%. Сухая клейковина как добавка способна нивелировать отклонения в качестве хлеба из пшеничной муки с высоким содержанием клетчатки, вносимой с соевой отрубянистой мукой, пшеничными отрубями, а также такими компонентами, как побочные продукты переработки кукурузы, кокосовые орехи. Например, качество хлеба из 85 % пшеничной муки и 15% пшеничных отрубей может быть улучшено при добавлении клейковины. Введение сухой пшеничной клейковины осуществляется дозатором в подающий на склад шнековый транспортер или барабанное устройство для смешения. В Европе, как крупные, так и небольшие мельничные производства последние 30 лет перерабатывают зерно любого качества, обеспечивая стабильное высокое качество выпускаемой муки только путем добавления клейковины, при этом на складах имеется более 70 сортов муки, предназначенных для выпуска широкого ассортимента хлебобулочной и иной продукции. Кондитерские производства Сухая клейковина и различные смеси, полученные с ее использованием, находят широкое применение при выработке мучных кондитерских изделий. При приготовлении печенья сухая клейковина в количестве от 2 до 20 % предварительно смешивается с мукой, затем осуществляется замес теста с остальными компонентами печенья. Макаронное и пельменное производства Макаронная промышленность предъявляет особые требования к качеству сырья. Обычно для производства макаронной муки (крупок и полукрупок) используется зерно твердой пшеницы и мягкой высокобелковой пшеницы. Использование сухой клейковины может расширить возможность применения обычной хлебопекарной муки и повысить качество макаронных изделий. Производство пиццы Добавка 1-2 % клейковины при изготовлении пиццы улучшает консистенцию, уменьшает проникновение влаги из начинки в корку. Новые виды продуктов питания Еще одно направление применения клейковины - приготовление готовых к употреблению зерновых завтраков, в состав которых входят пшеничные или овсяные отруби, жир, сушеные фрукты, орехи, витамины, минеральные добавки. Введение клейковины не только обогащает их белком, но и способствует связыванию витаминов и минеральных веществ. Мясоперерабатывающее производство Уникальные адгезивные, когезивные и пленкообразующие свойства гидратированной нативной пшеничной клейковины и ее термофункциональные свойства позволяют использовать ее в качестве добавок в мясные, рыбные продукты и продукты из мяса птицы. Клейковина является очень эффективной добавкой для связывания кусочков и обрезков мяса, из которых готовятся бифштексы, котлеты и др., а также для изготовления кулинарных рулетов, консервированной ветчины.

220 руб.

Домодедово

Кокосовая стружка, 50 гр.

Основой энергетического состава кокосовой стружки являются жиры. На них приходится около 65%. Польза кокосовой стружки заключается в богатом содержании витаминов и микроэлементов. В ее состав входят витамины: С, В, Е и микроэлементы кальций, магний, калий, цинк, марганец, йод, фосфор, фтор и железо. В кокосовой стружке есть клетчатка, а также в небольшом количестве содержится глюкоза, сахароза и фруктоза. Кокос активно употребляют люди, находящиеся на вегетарианской диете. Состав: кокосовая стружка медиум Страна происхождения: Индонезия Масса нетто: 50 гр Срок годности: 12 месяцев с даты изготовленя. Хранить при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% Калорийность 693 Жиры 65 г Углеводы 14 г Белки 13 г

74 руб.

Домодедово

Кокосовая мука, 300 гр.

Преимущества кокосовой муки: * Большое (для муки), количество белка при полном отсутствии глютена. Такой продукт полезен и доступен при диабете, целиакии, избыточном весе. Прекрасный источник полноценного растительного белка (в 100 граммах его содержится 19 грамм). Для сравнения – в пшеничной муке – всего 10 грамм белка на 100 грамм муки. * Высокое содержание клетчатки, которая улучшает пищеварение, «тормозит» усвоение углеводов (уровень глюкозы в крови не «скачет») и стимулирует усвоение минералов и витаминов. * Имеет низкий гликемический индекс, поэтому может спокойно употребляться теми, у кого повышенный сахар в крови. Это свойство кокосовой муки было подтверждено учёными-медиками ещё в 2003 году. Гликемический индекс почти вдвое меньше, чем у муки из пшеницы. * Многие жиры находятся в форме триглицеридов с цепью средней длины. Это значит, что они помогают снижать аппетит и сжигать отложенные жиры. * Характерный приятный аромат, которым не обладают «классические» муки вроде ржаной или пшеничной. * В сравнении с большинством мук, у кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма. * Как и кокосовое масло она не содержит фитиновую кислоту – это такое соединение, которое препятствует впитыванию полезных веществ. Состав: 100% кокос Масса нетто: 300 гр. Срок годности: 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не выше 30 °С и относительной влжаности воздуха не более 75% Страна производства: Шри-Ланка Калорийность 388,3 Жиры 10,8 Углеводы 54,1 Белки 19,8

257 руб.

Домодедово