Талдом: Московская область: 186 объявлений

Комплект оборудования КМЦ-0204 (производство мясных паштетов)

Комплект оборудования КМЦ-0204 (производство мясных паштетов) Предназначен для производства мясного паштета и упаковки его в колбасную оболочку. Технические характеристики: - Производительность 800кг/сутки; - Установленная мощность 50кВт; - Обслуживающий персонал 4-5 человек; - Необходимая производственная площадь не менее 95м2.  Комплектация: - Стол рабочий (островной) -4шт; - Ящик мясо-молочный -40шт; - Ванна -2шт; - Бланширователь -2шт; - Приставка для бланширователя -2шт; - Корзина -8шт; - Тележка технологическая (чан посолочный) -4шт; - Мясорубка МИМ-600 - 1шт; - Котел пищеварочный -2шт; - Куттер вакуумный -1шт; - Плавитель -1шт; - Тележка технологическая (рикша) -1шт; - Шприц вакуумный (дозирующий) -1шт; - Камера холодильная (среднетемпературная) * -1шт; - Клипсатор настольный пневматический односкрепочный -1шт. * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит) Данные мини-заводы, оптимальное решение для Вашего бизнеса. По вопросам подбора и приобретения обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи».

—

Талдом

Комплект оборудования КМЦ-0613 производство консервирования овощных салатов

Комплект оборудования КМЦ-0613 производство консервирования овощных салатов Предназначен для консервирования овощных салатов в стеклянные банки.  Технические характеристики: - Производительность (по банкам 650мл) 1100 банок/смену; - Установленная мощность 83кВт; - Обслуживающий персонал 4чел.; - Необходимая производственная площадь, не менее 40кв.м. Комплектация: - Ванна моечная (передвижная) модель-114ЦМ(Н) – 1шт; - Машина очистки корнеплодов МОК-300 – 1шт; - Машина резательная Гамма-5А – 1шт; - Котел пищеварочный КПЭМ-250 – 1шт; - Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) модель -124С(Н) – 1шт; - Машина укупорочная ("Твист-Офф") модель-127В/5Cт – 1шт; - Дозатор жидких и вязких продуктов (для горячего розлива) модель-071ГР(Н) – 1шт; - Автоклав модель -128-500 – 1шт; - Устройство загрузочное для автоклава * - 1шт; - Стол рабочий (обвалочный) модель-075-1,4ОБ(Н) – 2шт; - Стол рабочий (островной) модель-075-1,5(Н) – 2шт; - Ванна моечная (цельнотянутая) модель-114-2Ц(Н) – 2шт; - Тележка технологическая (чан посолочный) модель-117Ч-100(Н) – 4шт; - Тележка технологическая (рикша) модель-117Р-150(Н) – 2шт; - Установка нанесения этикеток модель -099Ц – 1шт; - Парогенератор (регулируемый) модель-129-100Р – 1шт; - Лоток пластмассовый – 10шт; - Аппарат упаковки в термоусадочную пленку ТПЦ-450 – 1шт; - Компрессор воздушный CIAO 6/1850 1,1кВт; 8бар * - 1шт. * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит).  По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»

—

Талдом

Откатные холодильные двери общего назначения ОД (ОН) ширина проема 800мм

Описание откатных холодильных дверей общего назначения ОД (ОН) Откатные холодильные двери предназначены для теплоизоляции дверных проемов средне- и низкотемпературных холодильных камер и могут быть установлены в дверных проемах любых габаритов. Холодильные двери производства Ирбис отличаются исключительным качеством изготовления, надежностью и долговечностью, могут быть выполнены в различных вариантах в зависимости от условий и пожеланий заказчика, и помогают сэкономить пространство помещения благодаря откатному механизму открывания. Полотно двери: - Многослойная сэндвич панель (ППУ + лист крашеная сталь 0,6 мм) - Толщина полотна: 80 мм; 100 мм; 120 мм - Цвет полотна: стандартный- RAL9003 белый Конструкция и виды рам: Толщина материала рам 2,0 мм. Покрытие - краска порошковая RAL9003. "М-образная накладная рама" монтируется на проем c использованием скрытого крепежа. Рекомендуемая установка на несущие стены из бетона или цельного кирпича, на сэндвич панель или металлоконструкцию. Размерный ряд монтажных проемов Откатные холодильные двери общего назначения изготавливаются только под заказ. Максимальные габариты стандартной двери 2400х2400. Максимальная ширина любой нестандартной двери: ОД(ОН)=3000мм, ОДД(ОН)=6000мм; Опции: Мы рекомендуем устанавливать МДДПл, в тандеме с откатной дверью, для минимизации потерь холода во время работы с открытой камерой при транспортировании на ручных тележках или механизированных погрузчиках. МДД (Пст) рекомендуется устанавливать без остекления в паре с откатной дверью для минимизации потерь холода во время работы с открытой камерой при транспортировании на ручных тележках, при механизированных погрузчиках, а так же в местах прохождения груза по монорельсам. Дополнительные опции: - Изготовление двери, открывающейся внутрь камеры - Обрамление проема - Порог - Рама - Окно - Монорельс - Замок - Электропривод - Датчик защиты кромки - Радар-детектор - Световой барьер - Выносной выключатель (шнуровой) - Дистанционное открывание (брелок) - Щит управления AISI 304 - Система обогрева щита управления - Защитный кожух - Таймер автозакрытия двери - Световой индикатор открывания двери - Встроенная РДО(ОН) - Бампер - Обогрев на полотне по низу двери ОД Откатные двери общего назначения ОД(ОН) ИРБИС Наименование, обозначение двери Среднетемп. Толщина панели 80мм Низкотемп. Толщина панели 80мм Низкотемп. Толщина панели 100мм Низкотемп. Толщина панели 120мм Низкотемп. Толщина панели 150мм 80С 80Н 100Н 120Н 150Н Дверь откатная ОД(ОН)-800.1800/02 107 987,17р. 111 060,24р. 118 555,58р. 120 545,43р. 132 600,33р. Дверь откатная ОД(ОН)-800.1900/02 108 294,97р. 111 369,83р. 118 865,18р. 120 854,31р. 132 939,95р. Дверь откатная ОД(ОН)-800.2000/02 108 602,78р. 111 679,43р. 119 174,77р. 121 163,19р. 133 279,58р. Дверь откатная ОД(ОН)-800.2100/02 108 911,30р. 111 988,31р. 119 483,29р. 121 471,71р. 133 619,20р. Дверь откатная ОД(ОН)-800.2200/02 109 219,83р. 112 297,19р. 119 791,82р. 121 780,23р. 133 958,83р.

—

Талдом

Перосъемная машина СТ- 500П (с люком выгрузки)

Перосъемная машина СТ- 500П (для перепелов, с люком выгрузки)   Назначение: удаление оперения, перепел, голубь, цыпленок бройлер   Разовая загрузка: перепел 4кг, бройлер 2,5 кг.   Питание: 1.1 кВт 220 В.   Скорость вращения ротора: возможна регулировка от 0 до 1000об./мин.   Размеры: 550*650*950 мм. Вес ≈ 45 кг. Корпус: барабан диаметр 500 мм. изготовлен из пищевого полипропилена серого цвета. Поверхность барабана абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь. Материал из которого изготовлен барабан и другие части машины, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, предотвращающие развитие бактерий.   Производительность (шт/час):   Куры 40 ? 50   Перепела, цыплята 170-270     Единовременная загрузка:   Куры 2–3   Перепела, цыплята 20-30   Температура эксплуатации: от 0 до +70°С. Дополнительные опции к перосъемным машинам "ПЩМ-СТ-500П"   * Система орошения с ручным пуском    * Система орошения с автоматическим пуском   * Крышка (В процессе работы центрифужных машин возможно попадание брызг воды и пера птицы на оператора, для предотвращения этого предусмотрена специальная крышка с окном для визуального контроля.)    * Сапаратор пера

—

Талдом

Модульный цех ММЦ 400 М (переработка мяса до 400кг./смена)

Модульный цех ММЦ 400 М по переработки мяса на базе двух контейнеров. Производительность: - 300кг копченостей в смену, а так-же полуфабрикатов: – фарш, рагу, азу, гуляш, суповой набор, шашлык, котлеты. Исполнение: Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк). Утеплитель – пенополиуритан 100мм; Пол – алюминиевый лист "Квинтет"; Стены и потолок – нержавеющая сталь. Комплектация:  - Весы напольные до 150 кг – 1шт.; - Стол технологический 2000×600×900 мм – 1 шт.; - Ящик – 10 шт.; - Лоток из нержавеющей стали -1шт.; - Мясорубка МТ-32М – 1 шт. (мощность 1,55 кВт); - Ванна 3-х секционная 600×1390×400×900 мм – 1 шт.; - Фаршемешалка модель -019(Н) (мощность 0.8 кВт) – 1шт.; - Мойка для рук – 1 шт.; - Шкаф для одежды – 1 шт.; - Электронагреватель (мощность 2 кВт) – 3 шт.; - Щит с электросчетчиком на 380 В – 1 шт.; - Водонагреватель (мощность 1,5 кВт) – 1 шт.; - Труба выброса для КТД 250 -1шт.; - Камера термодымовая КТД-250 (мощность 15 кВт) на две рамы– 1 шт.; - Канальный вентилятор (мощность 0,1 кВт) – 1шт.; - Мойка для КТД (мощность 0.55кВт) – 1шт.; - Стол технологический 1200×600×900 мм – 1 шт.; - Весы до 30кг (мощность 0.006 кВт) -1шт.; - Шкаф холодильный среднетемпературный ШХС – 1,0 (мощность 0,7 кВт) – 2 шт.  Предусмотрен подвод и слив воды. Отопление электрическое. Данные мини-цеха, оптимальное мобильное решение для Вашего бизнеса. По вопросам подбора и приобретения обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи».

—

Талдом

Модульный цех сушки и копчения рыбы ММЦ 300 СКР (загрузка 300кг.)

Модульный цех сушки и копчения рыбы ММЦ 300 СКР (загрузка 300кг.) Мини-цех состоит из двух контейнеров, исполнение: Два контейнера сварной конструкции, наружная часть профлист (цинк). Утеплитель – пенополиуритан 100мм; Пол – алюминиевый лист "Квинтет"; Стены и потолок – нержавеющая сталь. 1-й Контейнер предназначен для разделки, посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции. 2-й Контейнер для сушки, копчения, упаковки и отгрузки готовой продукции. В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха. Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки и копчения продукции, осуществляется автоматически. Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали. Комплектация:  - электронагреватель - 2шт.; - водонагреватель - 1шт.; - мойка для рук – 1шт.; - стол технологический 1300х600х900мм. (с тремя полками) – 2 шт.; - стол технологический 1000х500х900мм. – 1шт.; - ванна моечная 2-х секционная (1380х580х900мм.) – 1 шт.;  - шкаф для одежды – 1шт.; - ящик пластиковый - 18шт.; - шкаф холодильный для засолки на 300кг. – 1 шт.; - КСХК с двумя рамами, в комплектк с полусетками ячейкой 10х10мм. - 12шт. и вешалами с крючками - 100шт.; - Щит с электросчетчиком – 1 шт. По вопросам подбора и приобретения оборудования, обращайтесь в отдел продаж ООО «ХолодПрофи»

—

Талдом

Комплект оборудования для производства быстрозамороженных фруктов и овощей КМЦ-0606

Комплект оборудования для производства быстрозамороженных фруктов и овощей КМЦ-0606 Предназначен для производства быстрозамороженных фруктов и овощей и упаковки их в пакеты из полипропиленовой пленки. Технические характеристики: - Производительность 600кг/сутки; - Установленная мощность 15кВт; - Обслуживающий персонал 3 человека; - Необходимая производственная площадь не менее 30м2. Комплектация: - Ванна моечная (цельнотянутая) модель-114-2Ц(Н) – 2шт;– 1шт; - Лоток пластмассовый – 5шт; - Стол рабочий (островной) модель-075-1,5(Н) – 2шт; - Машина резательная Гамма-5А – 1шт; - Бланширователь модель -073-02(Н) – 1шт; - Приставка для бланширователя модель-073-07 – 1шт; - Корзина для бланширования модель-073-04(Н) – 4шт; - Камера шоковой заморозки модель-033-3Ш– 2шт; - Тележка технологическая (для камеры шоковой заморозки) модель-117Ш-(Н) – 2шт; - Камера холодильная (низкотемпературная) модель-033НТ-6 – 1шт; - Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 – 1шт; - Тележка технологическая (рикша) модель-117Р-250(Н) – 2 шт. По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»

—

Талдом

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 Предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.  Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм. Регулируемые по высоте ножки. Гастроемкостями или противнями комплектуется отдельно, как дополнительная опция !!! Технические параметры: Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 1,8 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,22 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25 Температура охлаждения продукта, °С от +90 до +3 Время для охлаждения, мин 90 Температура замораживания продукта, °С от +90 до -18 Время для замораживания, мин 240 Номер хладагента R404A Общая масса хладагента, кг 1,67 Количество полок в камере, шт. 6 Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х400 мм Масса продукта для охлаждения, кг 30 Масса продукта для замораживания, кг 18 Габаритные размеры, мм 800х890х1325 Масса, кг 150 По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»Вид: Шоковой заморозки

—

Талдом

Аппараты скороморозильные плиточные АМПВ от 7,5 до 10т/сутки (вертикальные)

Аппараты скороморозильные плиточные АМПВ от 7,5 до 10т/сутки (вертикальные) Вертикально-плиточные морозильные аппараты предназначены преимущественно для заморозки мелкой рыбы, мясных и рыбных фаршеобразных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах (исполнение ОМ5) рыболовецкого флота и береговых рыбо-мясоперерабатывающих предприятиях (исполнение У3) без упаковки или в плёночных материалах. Учитывая жесткие условия работы, при которых работает данное оборудование, в конструкцию аппаратов заложены ряд решений, позволяющих повысить надёжность работы и значительно увеличить срок работы оборудования:  - рама аппарата изготовлена из стали, оцинкованной методом горячего цинкования;  - шланги хладагента выполнены из нержавеющей стали;  - морозильные плиты из пищевого алюминия;  - система гидравлики изготовлена с применением комплектующих высокого качества и обеспечивает надежное сжатие/разжимание морозильных плит и выталкивание замороженных блоков;  - перегородки (делители блоков) и накладки на выталкиватели выполнены из высококачественного полиэтилена лучших европейских производителей. Холодоснабжение вертикально-плиточных аппаратов осуществляется от холодильных агрегатов центрального хладоснабжения, с насосно-циркуляционной системой подачи хладагента. Преимущества:  - возможность механизации загрузки;  - простота, надёжность, безопасность;  - минимальные затраты на обслуживание;  - высокая скорость замораживания, позволяющая сохранить не менее 97% веса исходного продукта. Для работы гидравлической системы плиточных аппаратов (извлечение замороженных блоков) поставляется станция насосная гидравлическая СГН. При работе вертикально-плиточных аппаратов продукт непосредственно контактирует с морозильной плитой, примерзая к ней. Поэтому перед извлечением замороженных блоков требуется отделить замороженный блок от поверхности плиты. Для этого требуется производить кратковременную оттайку аппарата путем подачи в него горячих паров от холодильной машины. Для получения в системе достаточного количества горячих паров и проведения эффективной работы оттайки в составе машины устанавливается парогенератор - воздухоохладитель с системой управления и пультом управления, включающийся только на период проведения оттайки. Технические характеристики Производительность аппарата при температуре хладагента на входе в плиты минус 40°C, начальной температуре продукта не выше 10°C, средней конечной температуре в центре замороженного блока не выше минус 18°C, без учета загрузки и выгрузки продукта, времени работы аппарата в сутки - 23 ч. Производительность аппарата указана без учета времени затрачиваемого на загрузку-выгрузку продукта и оттайку. Параметры Модель АМПВ-7,5-60 Модель АМПВ-8,7-100 Модель АМПВ-10-60 Производительность, тонн/сутки 7,5 8,7 10 Разовая загрузка аппарата, кг 726 1140 1140 Количество одновременно замороженных блоков продукта, шт. 66 60 60 Размеры замораживаемого блока продукта, (ДхШхВ), мм 800х250х60 800х250х100 600х400х100 Размеры рабочей части морозильной плиты, (ДхШ), мм 790х800 Количество морозильных плит, шт. 23 21 31 Емкость аппарата по хладагенту, литров 132 150 250 Кратность циркуляции хладагента, по аммиаку (R717) 16 16 16 Кратность циркуляции хладагента, по хладону(R22) 6 6 6 Холодопотребление аппарата, кВт 37,5 43,5 55 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 2790х1286х1730 3550х1286х1730 4960х1405х1744 Масса без рабочих сред, кг 1775 1750 2550 Время заморозки одной загрузки, часов 2,33 3,15 3,15 По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»Способ установки: Вертикальные

—

Талдом

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе)

Филетировочная машина для путассу ФМ-50 (получение филе) Машина для получения из тушки путассу одинарных филе на коже путем вырезки хребтовых костей и реберных костей. Основные характеристики: • 1000 — 1200 рыб/час - высокая производительность • Выход филе: 45%-49% от не потрошеной целой рыбы ? высокий % выхода продукции и минимум отходов • 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала • Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час • Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов • Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали • Индивидуальный подход - изготовление по параметрам и требованиям заказчика Особенности конструкции: • Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования». • В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. • Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку. • Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию Выполняемые оперции: 1. Вырезка хребтовых костей. 2. Вырезка реберных костей. 3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости. Процесс работы: 1. Оператор направляет не потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм. 2. Запатентованный механизм отделяет кости, плавники. Черная пленка остается на филе. 3. Филе падает в контейнер для готовой продукции. 4. Кости падают в контейнер для отходов. Рекомендуемые виды рыб для переработки:  - северная путассу и южная путассу. - Обеспечена обработка разных видов в свежем и размороженном виде. Технические характеристики: Мощность двигателей, кВт 0.75 Напряжение, В 380 Производительность, рыб/час 1000 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1050х700х1200 Масса, кг 110 Обслуживание 1 оператор

—

Талдом

Бланширователь (ванна термоусадочная) модель-073-06(Н)

Бланширователь (ванна термоусадочная) модель-073-06(Н) Предназначен для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в термоусадочную пленку пищевых продуктов. Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Внутри ванны размещена плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и на которую укладываются упакованные в термоусадочную пленку продукты. Для обеспечения плавности подъёма и опускания платформы расположенное с правой стороны бланширователя устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором. Автоматический блок управления позволяет устанавливать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Производительность, кг/час 120 Объем ванны не менее, л 75 Рабочий объем ванны не более, л 50 Диапазон рабочих температур, °С 70-95 Установленная мощность, кВт 21,0 Габаритные размеры, не более, мм 950x650x1350 Масса, не более, кг 45

—

Талдом

Машина для нарезки филе рыбы ПМ-120

Машина для нарезки филе рыбы ПМ-120 Машина для нарезки филе рыбы, кальмара и других морепродуктов на соломку и палочки одинакового размера шириной от 8 мм до 20 мм. Основные характеристики: • 250 кг/час ? высокая производительность • 1 оператор ? значительное сокращение рабочего персонала • Востребованный тип нарезки для закусок ? соломка и палочки шириной от 5 мм до 15 мм • Простота в эксплуатации ? персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час • Надежность и долговечность ? минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов • Соответствие гигиеническим нормам ? конструкция из пищевой нержавеющей стали • Индивидуальный подход ? изготовление по параметрам и требованиям заказчика Особенности конструкции: • Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования». • В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. • Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку. • Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию Стандартные комплектации: Предлагаемые стандартные модификации: 1. Машина ПМ-120-М для нарезки соломки шириной 8 мм 2. Машина ПМ-120-5 для нарезки соломки шириной 10 мм 3. Машина ПМ-120-8 для нарезки соломки шириной 12 мм Машина выпускается в других модификациях в зависимости от потребностей и параметров заказчика. Выполняемые операции: 1. Нарезка филе рыбы на палочки (соломку). 2. Нарезка филе рыбы на кусочки. 3. Нарезка филе кальмара на соломку. Процесс работы: 1. Филе укладывается на лоток барабана. 2. Лоток с филе проходит через вращающиеся ножи, в результате чего филе нарезается на палочки или соломку. 3. Нарезанное филе падает в контейнер готовой продукции. Рекомендуемые виды рыб для переработки: - филе разных пород рыб, филе кальмара, филе морепродуктов. - Обеспечена нарезка филе в свежем, размороженном и соленом виде. Технические характеристики: Мощность двигателей, кВт 0.73 Напряжение, В 380 Производительность, кг/час 250 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 750х500х1200 Масса, кг 95 Максимальные размеры сырья, мм Ширина 250 толщина 35

—

Талдом

Клипсатор с вакуумированием КС-1 (односкрепочный для сыра)

Клипсатор с вакуумированием КС-1 (односкрепочный для сыра) Односкрепочный клипсатор с вакуумированием, для упаковки головок сыра в пакеты типа Криовак для последующей термоусадки и дозревания. Работает на клипсе 814,175,390. Для упаковки головок сыра в термопакеты с последующим вакуумированием. Снабжен пневматическим ножом. Вакууматор поставляется в комплекте. Модель изготавливается для разных групп клипс. Технические характеристики: Время наложения скрепок, сек 1 Используемые клипсы  N - 814,175,390 Давление воздуха в сети, атм 6-8 Отрезной нож  пневматический Габаритные размеры, не более мм 700х500х1600 Масса, не более, кг 40,0

—

Талдом

Машина укупорочная (закатка стеклянных банок) модель-127С

Машина укупорочная (закатка стеклянных банок) модель-127С Предназначена для закатывания крышек стеклянных банок цилиндрической формы объемом 250, 350, 500, 650, 800, 1000 и 3000 мл (по ГОСТ 5717.2-2003), с внешним диаметром от 70 до 155 мм и высотой от 95 до 235 мм. На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, подвеска с ручным приводом обкатывающего ролика. Для обеспечения возможности работы с различными стандартными типоразмерами банок в комплект поставки входят два сменных упора для банок с диаметром венчика 58 и 83 мм. Выполнена в напольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали с двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". Технические характеристики: Производительность, не менее, банок/ч 600 Производительность по 3 л банке, не менее, банок/ч 500 Внешний диаметр банок, мм 70-155 Высота банок, мм 99-235 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, не более, мм 650х550х1450 Масса, не более, кг 70

—

Талдом

Комплект оборудования для производства быстрозамороженных грибов КМЦ-0608

Комплект оборудования для производства быстрозамороженных грибов КМЦ-0608 Предназначен для производства быстрозамороженных грибов и упаковки их в пакеты из полипропиленовой пленки. Технические характеристики: - Производительность 500кг/сутки; - Установленная мощность 4кВт; - Обслуживающий персонал 2 человека; - Необходимая производственная площадь не менее 30м2. Комплектация: - Ванна моечная (цельнотянутая) модель-114-2Ц(Н) – 2шт; - Стол рабочий (островной) модель-075-1,5(Н) – 2шт; - Лоток пластмассовый – 6шт; - Камера шоковой заморозки модель-033-3Ш – 1шт; - Тележка технологическая (для камеры шоковой заморозки) модель-117Ш(Н) – 1шт; - Камера холодильная (низкотемпературная) модель-033НТ-6 – 1шт; - Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 (ПШТР) – 1шт. По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»

—

Талдом

Льдогенераторы Л (агрегатированные) от 3000 кг до 6000 кг/сутки

Льдогенераторы Л (агрегатированные) Льдогенераторы (агрегатированные) Би-блочные варианты, комплектуются компрессорно-конденсаторным агрегатом, на базе компрессора производства фирмы «Bitzer» Германия. Модель Л110 и Л120 (агрегатированные) без бункера. Льдогенераторы комплектуются: - Компрессорно-конденсаторным агрегатом на базе «Bitzer». - Микропроцессорным пультом управления с функцией самодиагностирования системы. - Системой автоматического поддержания уровня воды. - Терморегулирующей аппаратурой и автоматикой фирмы «Danfoss» Преимущества: Корпус льдогенератора изготовлен из высококачественной стали марки AISI304. Основные детали и узлы льдогенератора изготовлены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т. Использование в качестве хладагента фреона R507 («azon friendly»). Температура льда не выше -6 ÷ -7°С. Микропроцессорный ПУ с функцией самодиагностики системы. Толщина льда - не более 0,6-0,8 мм. (импортные – 1,5-2,0 мм.) Уникальность: Комплектуется программным устройством, позволяющим автоматизировать работу льдогенератора на период до 2 недель. Применение более тонкого чешуйчатого льда оптимально для: - процессов куттерования, что позволяет существенно увеличить ресурс куттерных ножей; - для сохранения охлаждённой рыбы и морепродуктов при транспортировке и хранении до 28 суток при tº -1… -3°С. Технические характеристики: Параметры Модель Л110 Модель Л120 Компрессорно-конденсаторный агрегат «Bitzer» Германия 4PCS-10.2Y-40P 6H-25.2Y-40P Холодопроизводительностью, кВт 12,7 Габаритные размеры агрегата, мм 1300х1110х1400 2260x1040x1495 Хладагент R507 Производительность, кг/сутки при Токр.= +18 °С 3000 5500 ? 6000 Температура льда, °С, не выше -6 ÷ -7 Толщина льда, мм 0,6 – 0,8 Установленная мощность, кВт 8,7 21,5 Исполнение би-блочное Габаритные размеры, мм 1560х890х1225 2260x1040x1495 Условия поставки и оплаты: 1. Срок изготовления - 5-6 недель после оплаты; 2. Условия оплаты: 70% - предоплата, 30% - по готовности оборудования к отгрузке; 3. Отгрузка транспортной компанией, за счет Заказчика; 4. Гарантия – 2 года.* * Гарантийные обязательства компрессорно-конденсаторного агрегата в пределах гарантии фирмы «Bitzer» По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»

—

Талдом

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) модель-124С(Н)

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) модель-124С(Н) Предназначена для мойки, ополаскивания и стерилизации пустых стеклянных банок цилиндрической формы с наружным диаметром от 70 до 155 мм и высотой от 100 до 235 мм. Принцип работы установки следующий: Банка ставится горлышком вниз на столешницу, затем подается рукой до упора на вращающийся диск, перемещающий её в зону мойки, где банка омывается снаружи и внутри горячей водой. Ведомая вращающимся диском, банка поступает затем в зону стерилизации, где она подвергается обработке паром и затем выводится по направляющим обратно на столешницу. Для обеспечения возможности обработки банок различных типов установка комплектуется набором сменных ограничителей и упоров. Для удаления использованной воды и пара предусмотрены, соответственно, сборник со сливным краном и вентиляционный отвод диаметром 100 мм. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Производительность, банок/ч 1200-1700 Высота банок, мм 100-235 Диаметр банок, мм 70-155 Температура воды, не менее, °С 60 Давление горячей воды, не более, кгс/кв.см 2,0 Расход воды, куб.м/ч 0,5 Рабочее давление пара, не менее, кгс/кв.см 1,5 Расход пара, кг/ч 50 Установленная мощность, кВт 0,12 Габаритные размеры, не более, мм 700х900х1250 Масса, не более, кг 60

—

Талдом

Стол нутровки и снятия шкуры кроликов «СНК-СТ-2»

Стол для нутровки и снятия шкуры кроликов «СНК-СТ-2» Предлагаем различные варианты нержавеющих столов усиленных для нутровки и снятия шкур кроликов.   Столы предназначены для установки на участках убоя кролика малой производительности, так же возможно использование при убое и обескровливании сельскохозяйственной птицы.   Материал: ударопрочный гигиенический полипропилен/оцинкованная и нержавеющая сталь.   Основные элементы конструкции: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования).   Поверхность абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь.   Материал из которого изготовлен стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.   На все оборудование имеются соответствующие сертификаты! Столы для нутровки и снятия шкур кроликов полностью снащены всем необходимым для начала работы:   1. двумя вешалами для фиксации тушек кролика   2. усиленной металлической стойкой для вешалов   3. защитными экранами от брызг   4. двумя ваннами с отверстиями для потрохов и слива жидкости   5. полкой для установки ящиков для потрохов   6. специальным мультирежимным пистолетом для мойки тушек кролика   7. смесителем для регулировки температуры воды     Так же возможно изменение размеров и конфигурации стола для нутровки кроликов в зависимости от условий вашего производства.     Параметры:   Размеры: 1700*500*1500 мм.   Вес: ≈ 55 кг.Тип: Стол

—

Талдом

Стойка с вешалами для убоя кроликов «СУКВ-СТ-6»

Стойка с вешалами для убоя кроликов «СУКВ-СТ-6» Предлагаем различные варианты нержавеющих столов для убоя и обескровливания кроликов.   Столы предназначены для установки на участках убоя кролика малой производительности, так же возможно использование при убое и обескровливании сельскохозяйственной птицы.   Материал: ударопрочный гигиенический полипропилен.   Столешница и все рабочие органы: изготовлены из пищевого полипропилена светло-серого цвета (светлые цвета материала рекомендованы СЭС и позволяют легко контролировать степень загрязнения поверхности оборудования).    Поверхность абсолютно гладкая, легко моется и не впитывает грязь.    Материал из которого изготовле стол, благодаря своей структуре, имеет антибактериальные свойства, которые задерживают рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (e.Coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.    На все оборудование имеются соответствующие сертификаты!      Столы для убоя кроликов полностью снащены всем необходимым для начала работы:   1. 6-ю вешалами для фиксации тушек кролика   2. защитными экранами от брызг   3. ванной для сбора крови   4. полкой для установки баков под сбор крови     Параметры:   Размеры: 1700*500*1500 мм.   Вес: ≈ 55 кг.

—

Талдом

Рыборазделочная машина РМ-350 (получение тушки)

Рыборазделочная машина РМ-350 (получение тушки) Машина для отрезания головы, хвостового плавника и вскрытия брюшной полости рыбы крупных размеров с толщиной до 150 мм. Основные характеристики: • 1200 голов/час - высокая производительность • 4 вида разделки - многофункциональность • 1-2 оператора - значительное сокращение ручного труда • Свободное изменение угла реза ручным способом подачи - высокий % выхода продукции • Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час • Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов • Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали • Индивидуальный подход - изготовление по параметрам и требованиям заказчика Особенности конструкции: • Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12x18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования». • В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса. • Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку. • Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию. Выполняемые операции: 1. Отрезание головы под разными углами. 2. Отрезание хвостового плавника. 3. Вскрытие брюшной полости путем подрезания брюшной полости. 4. Вырезка узкой полоски брюшной полости с брюшными плавниками. Процесс работы: 1. Оператор укладывает рыбу плашмя на каретку подачи. 2. Оператор подает каретку с рыбой под встречное движение ножа. 3. Нож отсекает голову/хвост. 4. Голова/хвост падает в контейнер сбора отходов. 5. Оператор укладывает рыбу вертикально на V-образный столик подачи. 6. Оператор подает рыбу под попутное движение ножа. 7. Нож подрезает брюшную полость. Максимальные размеры сырья: рыба с толщиной не более 150 мм - Рекомендуемые виды рыб для переработки: речные и морские виды рыбы с толщиной головы не более 150 мм (например горбуша, кета, щука, минтай).  - Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде. Технические характеристики: Мощность двигателя, кВт 1.1 Напряжение, В 380 Производительность, рыб/мин 20 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 980х920х1400 Масса, кг 130

—

Талдом