Дата: 15.07.2024 г. Цена: 920 руб. Те Гуаньинь (Железная Богиня Милосердия) — это слабо ферментированный улун из деревни Сян Хуа, что находится в уезде Аньси в южной части провинции Фуцзянь. Он собран осенью 2020 года.
Те Гуань Инь — один из самых известных чаев как в Китае, так и за его пределами. Он множество раз получал премии на различных чайных выставках, и его экспорт постоянно растет.
Собирают Те Гуань Инь четыре раза в год. Лучшим считается осенний урожай, который дает самый насыщенный и ароматный настой, а в весеннем больше легкости и свежести, присущей зеленым чаям, но он выдерживает меньшее число заварок.
Литера А в названии означает высшую ценовую категорию. Также Те Гуанинь из Сян Хуа представлен у нас в категории В. Его и множество видов чая Те Гуанинь, собранных в других районах, можно посмотреть здесь:
Аромат: нежный, яркий, с нотками свежескошенной травы и весенних цветов, особенно сирени.
Настой: прозрачного золотисто-изумрудного цвета.
Вкус: мягкий и нежный, освежающий, цветочный. Послевкусие чуть вяжущее, с нотками свежей зелени и цветов.
Эффект: релаксирующий; поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 85 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 20 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 2 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 3 минут.Производитель: Собственное производство
Эффекты: Расслабляющий
Вес: 50 г.
Вес: 100 г.
|