Дата: 14.07.2024 г. Цена: 280 руб. Баклажан продукт диетический. Содержание жиров низкое 0,10,4%, сахара в пределах 2,84,6%, белков от 0,6 до 1,4% . Плоды содержат до 19% аскробиновой кислоты, а также никотиновую кислоту, рибофлавин, каротин, тианин и соланин-М (именно он даёт неприятный горьковатый привкус). Есть дубильные вещества, в большом количестве клетчатка, гемицеллюлоза. Из микроэлементов фосфор, кальций, калий, магний, медь, кобальт, железо и пр.
Фасовка 10 кг.Тип: Сушеные
Вид: Баклажаны
Фасовка: Весовые
|