На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.

Камера шоковой заморозки (полная комплектация), Талдом

Фото Камера шоковой заморозки (полная комплектация), Талдом

Дата: 14.01.2025 г. - Цена: договорная

Камера шоковой заморозки (для заморозки в полной комплектации) 

Предназначена для интенсивного охлаждения прошедших термическую обработку продуктов с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик. 

Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой холодопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм.

Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, имеющей внутренние габариты 1200х1200х2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке.

Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры.

Камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов:

"шоковой" или "мягкой" заморозки.

В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. 

При охлаждении в режиме "мягкой" заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры. 

Отличительными особенностями камеры являются также удобная сборно-разборная конструкция, усиленный пол с допустимой статической нагрузкой до 1500 кг/кв.м и накладная дверь со специальным замком и силиконовым уплотнителем по периметру.

Камера  холодильная шоковой  заморозка предназначена  для  интенсивного  охлаждения  и  заморозки горячего  продукта, прошедшего  тепловую  обработку.  

Тележки технологические (для камеры шоковой заморозки)

- Предназначены для транспортировки лотков при производстве замороженных полуфабрикатов (пельменей, котлет, блинчиков и других аналогичных продуктов).

- Изготовлены из пищевой нержавеющей стали, имеют разборную конструкцию и оснащены 4-мя поворотными колесными опорами (диаметром 80 мм) со стопором.

- В комплектацию входят лотки размером 650x530x10мм.

- Выпускаются тележки двух типоразмеров: высотой 1850 и 1150 мм.

Технические характеристики:

Распределенная нагрузка на тележку, не более, кг

140

Материал тележки

Нерж. сталь

Габаритные размеры лотков, не более, мм

530х650х20

Количество полок, шт.

18

Вместимость на одной тележке пельменей, кг

≈ 100

Габаритные размеры, не более, мм

800x750x1850

Масса, не более, кг

58

Примечание:

В комплектацию камеры Шоковой заморозки, включены ДВА комплекта тележек с противнями !!! 

Комплектация камеры шоковой заморозки:

Камера КХН-3,31 (Шоковой заморозки)

1

Паспорт на камеру КХН-3,31 (Шоковой заморозки)

1

Порог откидной, шт.

1

Компрессорно-конденсаторный агрегат H300CS

1

Паспорт на компрессорно-конденсаторный агрегат, шт.

1

Воздухоохладитель P35НС69Б7

1

Паспорт на воздухоохладитель

1

Измеритель-регулятор микропроцессорный двухканальный  2ТРМ1-Щ1.У.РИ

1

Блок управления 033ШБУ

1

Труба медная 3/8” ,  п/м.

4

Труба медная 1 1/8”, п/м.

4

Теплоизоляция на трубу мед. 3/8” , п/м.

4

Теплоизоляция на трубу мед. 1 1/8”, п/м.

4

Трубка капиллярная медная, м.

1

Саморез по металлу 3,5х30мм., шт.

10

Тележка технологическая модель 117Ш(Н), шт. 

2

Гастроемкость GN 1/1х20  (530х650х20мм.) шт.

72

Руководство по эксплуатации, шт.

1

По вопросам приобретения, обращайтесь в отдел продаж Компании ООО «ХолодПрофи»Вид: Шоковой заморозки

<< Детали нестандартные по чертежам заказчика

Охладители для Овощехранилищ и Фруктохранилищ. Установка, Монтаж , Гарантия. >>



Еще предложения от пользователя "ООО "ХолодПрофи" ООО «ХолодПрофи»":



Фото - Конденсаторы воздушные серия
Конденсаторы воздушные серия "Lamel" модель КВ (аналоги конденсаторов "Bitzer" серии LH)

Конденсаторы воздушные серия "Lamel" модель КВ  (аналоги конденсаторов "Bitzer" серии LH) Воздушные кубические конденсаторы применяются в холодильном, морозильном и климатическом оборудовании.  Конденсаторы...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Оборудование для вяления и сушки рыбы
Оборудование для вяления и сушки рыбы

Оборудование для сушки и вяления рыбы на 10, 15, 20 Евро-рам (В ВАШЕМ ПОМЕЩЕНИИ !!!) Назначение: Оборудование предназначено для вяления и сушки рыбы в рыбо-перерабатывающих цехах. Режим работы камеры ...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Установки охлаждения молока открытого типа (горизонтальные)
Установки охлаждения молока открытого типа (горизонтальные)

УОМОТГ - Установки охлаждения молока открытого типа, горизонтального исполнения, объёмом емкости от 1 000 л. до 6 000 л. Монорамная система, с установленным холодильным агрегатом, на базе компрессора Danfoss-Maneurop, мощность...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Комплект оборудования КМЦ-0206 (производство замороженных котлет, тефтелей)
Комплект оборудования КМЦ-0206 (производство замороженных котлет, тефтелей)

Комплект оборудования КМЦ-0206 (производство замороженных котлет, тефтелей) Предназначен для производства замороженных котлет и тефтелей и упаковки их в полиэтиленовую пленку. Технические характеристики: -...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Мини-завод КМЗ-0208 (производство пельменей)
Мини-завод КМЗ-0208 (производство пельменей)

Мини-завод КМЗ-0208 (производство пельменей) Предназначен для производства пельменей и упаковки их в пакеты из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки. Технические характеристики: - Производительность...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Агрегаты одно-компрессорные серия АКК Copeland (без корпусные)
Агрегаты одно-компрессорные серия АКК Copeland (без корпусные)

Агрегаты одно-компрессорные серия АКК Copeland (без корпусные) Стандартная комплектация агрегатов АКК:   - компрессор, укомплектованный вентилями, системой впрыска и нагревателем картера; - конденсатор...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Холодильные машины на базе спиральных компрессоров Copeland
Холодильные машины на базе спиральных компрессоров Copeland

Холодильные машины на базе спиральных компрессоров Copeland Производитель: фирма «Intercold» Россия Применяется: - Для охлаждения/хранения продукта при среднетемпературном режиме в камере. Эксплуатационные...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Агрегаты компрессорно-конденсаторные АКК (низкотемпературные)
Агрегаты компрессорно-конденсаторные АКК (низкотемпературные)

Агрегаты компрессорно-конденсаторные АКК (низкотемпературные) Холодопроизводительность Q, При t0=-25'C  tk=+32'C до 8925 Вт. Агрегат представляет собой изделие полной заводской готовности, смонтированное на единой...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Холодильные машины «Bitzer» (низкотемпературные)
Холодильные машины «Bitzer» (низкотемпературные)

Комплекты холодильных машин серии КХМН Низкотемпературный режим в камере: -15…-25°С. При суточном грузообороте товара 10% от норм загрузки камеры, с разницей температуры загружаемого продукта, по отношению...

Талдом      Цена: договорная   

Фото - Двух-компрессорные станции серия КС Bitzer (низкотемпературные)
Двух-компрессорные станции серия КС Bitzer (низкотемпературные)

Двухкомпрессорные низкотемпературные станции серии КС Холодопроизводительность R404a (to=-10C, tос=+45C, Qо= до 45,4 кВт., Ре= до 38,5 кВт.) Агрегат представляет собой изделие полной заводской готовности, смонтированное на...

Талдом      Цена: договорная   



Другие предложения в категории:



Фото - Лактат натрия порошок Е325
Лактат натрия порошок Е325

Фасовка: 25 кг Синонимы: натрий молочнокислый, натрия 2-гидроксипропаноат, натриевая соль молочной кислоты Внешний вид: сыпучий белый...

Санкт-Петербург      Цена: договорная   

Фото - В продаже бу нкт 60 и бу нкт 73 от 20 тонн..
В продаже бу нкт 60 и бу нкт 73 от 20 тонн..

В продаже б/у НКТ от 20 тонн  В продаже труба б/у НКТ 73 по цене 28 000 за тонну ХМАО / 36 500 за тонну с НДС. Отгрузка от 20 тонн, свердловская...

Уфа      Цена: договорная   

Фото - Радиально-сверлильный станок DONAU - DR 40
Радиально-сверлильный станок DONAU - DR 40

Длина рукава:                                           1207mm Макс. Ø сверления чугун:      ...

Голландия      Цена: договорная   

Фото - Краситель пищевой Хлорофилл Е141
Краситель пищевой Хлорофилл Е141

Фасовка: 25 кг Внешний вид: раствор зеленого цвета Растворимость: водорастворимый Производственные стандарты: Е141 Физико-химические...

Санкт-Петербург      Цена: 4 650 руб.   

Фото - Краситель пищевой Черный блестящий Е151
Краситель пищевой Черный блестящий Е151

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: черный порошок, в воде образует сине-фиолетовый раствор Производственные стандарты: Е151 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 8 000 руб.   

Фото - Краситель пищевой Тартразин Е102
Краситель пищевой Тартразин Е102

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: порошок, водный раствор имеет желтый цвет Производственные стандарты: Е102 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 1 100 руб.   

Фото - Краситель пищевой Синий патентованный Е131
Краситель пищевой Синий патентованный Е131

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: Красновато-синий порошок, раствор в воде голубого цвета. Оттенок цвета, как у синего...

Санкт-Петербург      Цена: 6 000 руб.   

Фото - Краситель пищевой Шоколадный коричневый Е155
Краситель пищевой Шоколадный коричневый Е155

Фасовка: 1 кг, 25 кг Внешний вид: Коричневый порошок, раствор в воде красно-коричневый Производственные стандарты: E155 Растворимость...

Санкт-Петербург      Цена: 1 800 руб.   

Фото - Краситель пищевой Сахарный колер Е150С
Краситель пищевой Сахарный колер Е150С

Фасовка: 25 кг Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горький вкусом и запахом жженого сахара Производственные стандарты...

Санкт-Петербург      Цена: 200 руб.   

Фото - Краситель пищевой Карамельный колер Е150D
Краситель пищевой Карамельный колер Е150D

Фасовка: 25 кг Внешний вид: Густая темно-коричневая жидкость с горьким вкусом и запахом жженого сахара Производственные стандарты...

Санкт-Петербург      Цена: 550 руб.   






Контакты

ООО "ХолодПрофи" ООО «ХолодПрофи»

74997071382, 79039758137

Талдом

Талдом
74997071382, 79039758137
https://holodprofi11.promportal.su

holodprofi11.promportal.su

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно