 |
Сорбиновая кислота (E200)
Сорбиновая кислота — это безопасный консервант натурального происхождения. Вещество представляет собой белый порошок и имеет кислый привкус.
Преимущества пищевой добавки E200
Консервант широко используется...
Воронеж
Цена: договорная
|
|
 |
Лимонная кислота
Лимонная кислота — это органическое вещество, синтезированное из сахаристых веществ. Продукт представляет собой белые кристаллы и обладает кисловатым вкусом.
Назначение лимонной кислоты и условия...
Воронеж
Цена: договорная
|
|
 |
Заменитель цельного молока
Заменитель Цельного Молока — молочный продукт с полноценным количеством жиров, полученный из натурального коровьего молока путем его сгущения и высушивания в специальных сушильных установках. Фактически– это...
Воронеж
Цена: 140 руб.
|
|
 |
Желатин К-13 ГОСТ
Желатин — это продукт животного происхождения. Вещество состоит из различных белков, в том числе коллагена.
Применение желатина и его полезные свойства
Вещество используется преимущественно в пищевой...
Воронеж
Цена: договорная
|
|
 |
Желатин П-11 ГОСТ
Желатин — это продукт животного происхождения. Вещество состоит из различных белков, в том числе коллагена.
Применение желатина и его полезные свойства
Вещество используется преимущественно в пищевой...
Воронеж
Цена: договорная
|
|
 |
Яичный меланж пастеризованный жидкий
Меланж — яичная смесь. Меланж представляет собой пастеризованную смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за хрупкости скорлупы их проблематично...
Воронеж
Цена: 140 руб.
|
|
 |
Яичный порошок ГОСТ
Яичный порошок (меланж) – это высушенная смесь белка и желтка, которая является отличным заменителем свежих яиц и не уступает им по усвояемости.
Назначение и применение сухого яичного меланжа
В порошке сохраняются...
Воронеж
Цена: 510 руб.
|
|
 |
Яичный порошок
Яичный порошок (меланж) – это высушенная смесь белка и желтка, которая является отличным заменителем свежих яиц и не уступает им по усвояемости.
Назначение и применение сухого яичного меланжа
В порошке сохраняются...
Воронеж
Цена: 70 руб.
|
|
 |
Какао-порошок натуральный
При производстве какао-масла оставшийся жмых высушивают и измельчают, получая таким образом какао-порошок. Продукт отлично растворяется в воде и молоке, а доля жира в нем составляет 10-12%.
Преимущества обработанного...
Воронеж
Цена: 290 руб.
|
|
