|
Дата: 16.07.2024 г. Цена: 160 470 руб. Описание товара
Пароконвектомат TATRA TC05M1L используется в столовых, ресторанах, кафе.
Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.
Области применения:
Выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий
Приготовление различных блюд
Особенности:
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
Таймер на 120 мин
Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
Комплектация:
Без противней и гастроемкостей
Страна: Турция
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 867x826x772
Длина, мм: 867
Ширина, мм: 826
Высота, мм: 772
Длина в упаковке, мм: 970
Ширина в упаковке, мм: 925
Высота в упаковке, мм: 910
Вес в упаковке, кг: 105
Производитель: TATRA | Пароконвектоматы Tatra
Пароувлажнение камеры: есть
Установка: На подставке
Расстояние между уровнями: 70
Подключение к водопроводу: Да
Оснащение: направляющие
Наличие помпы: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Дверной упор: Петли слева
Габариты в упаковке, мм: 970x925x910
Вес, кг: 78
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 10.5
Количество уровней: 5
Тип парообразования: Инжекторный
Тип мойки: Полуавтоматическая мойка
Термощуп: Нет
Ручной душ: нет
Скорость вентилятора: 1
Панель управления: механическая
Диапазон температур: 30...280
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер противня, мм: 600х400
Категория: Тепловое оборудование
| Пароконвектоматы
|
