|
Дата: 16.07.2024 г. Цена: 158 720 руб. Описание товара
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-04М-Э используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Области применения:
Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
Электромеханическое управление
Автоматический реверс вентилятора (обеспечивает равномерное запекание продукта, в том числе при полной загрузке камеры)
Двойная крыльчатка вентилятора (обеспечивает максимальное разбиение воды до состояния мелкодисперсной пыли, что позволяет получить максимальное насыщение камеры паром)
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Механический замок двери
Дополнительные характеристики:
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400
Расстояние между уровнями: 75 мм
Страна: Россия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 790х824(885)х565
Длина, мм: 790
Ширина, мм: 824
Высота, мм: 565
Длина в упаковке, мм: 840
Ширина в упаковке, мм: 950
Высота в упаковке, мм: 750
Вес в упаковке, кг: 80
Производитель: Пищевые технологии | Пароконвектоматы Пищевые технологии
Пароувлажнение камеры: есть
Установка: На подставке
Расстояние между уровнями: 75
Подключение к водопроводу: Да
Оснащение: направляющие
Наличие помпы: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Дверной упор: Петли снизу
Габариты в упаковке, мм: 840х950х750
Вес, кг: 64
Напряжение питания, В: 220
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 5.4
Количество уровней: 4
Тип парообразования: Инжекторный
Тип мойки: Полуавтоматическая мойка
Термощуп: Нет
Ручной душ: нет
Скорость вентилятора: 1
Панель управления: механическая
Диапазон температур: 45...270
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер противня, мм: 600х400
Категория: Тепловое оборудование
| Пароконвектоматы
|
