|
Дата: 16.07.2024 г. Цена: 142 451 руб. Описание товара
Пароконвектомат APACH AP5.25M предназначен для дома, ресторана, кафе, и общепита. Применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Данное оборудование может заменить конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, духовку, плиту, жарочный шкаф, пищеварочный котел, фритюрницу и другое оборудование. Все блюда приготовленные в пароконвектомате сохраняют все полезные вещества и витамины. Скорость приготовления в данном аппарате увеличивается в два, три раза по сравнению с классическими плитами или жарочными шкафами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке.с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
Механическое управление
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между противнями: 70 мм
Две скорости вентилятора
Области применения:
Выпечка
Гастрономия
Кондитерские изделия
Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 700х715х630
Длина, мм: 700
Ширина, мм: 715
Высота, мм: 630
Длина в упаковке, мм: 800
Ширина в упаковке, мм: 915
Высота в упаковке, мм: 800
Вес в упаковке, кг: 64
Производитель: APACH | Пароконвектоматы Apach
Установка: На подставке
Расстояние между уровнями: 70
Подключение к водопроводу: Да
Пароувлажнение камеры: есть
Оснащение: направляющие
Наличие помпы: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Дверной упор: Петли слева
Габариты в упаковке, мм: 800х915х800
Вес, кг: 55
Напряжение питания, В: 220/380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 5.4
Количество уровней: 5
Тип парообразования: Инжекторный
Тип мойки: Полуавтоматическая мойка
Термощуп: Нет
Ручной душ: нет
Скорость вентилятора: 2
Панель управления: механическая
Диапазон температур: 30...280
Тип гастроемкости: GN 2/3
Категория: Тепловое оборудование
| Пароконвектоматы
|
