Оборудование для сферы услуг

Миксер планетарный Gastrotop BH20

Планетарный миксер Gastrotop BH20 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Рабочие детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус миксера покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.  Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. Дежа оснащена крышкой с предохранительным микровыключателем, соверщающую остановку при нежелательном запуске работы. В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка. Дополнительные характеристики: Загрузка: 6 кг Скорость: 110/200/420 об./мин. Технические характеристики Объем дежи 20 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчика от 110 до 420 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.75 кВт Ширина 520 мм Глубина 420 мм Высота 765 мм Вес (без упаковки) 80 кг Цвет металлический, нерж. сталь Страна-производитель Китай Гарантия 12 месяцевВид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

37 760 руб.

Уфа

Профессиональный производственный слайсер Rheninghaus Start300 тефлон

Профессиональный производственный слайсер Rheninghaus Start300 тефлон Предназначен для крупных мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих производств, сыродельческих предприятий, птицефабрик, супермаркетов и т.д. Благодаря мощному и бесшумному мотору с принудительным охлаждением они могут работать круглые сутки без остановки. Тефлоновое покрытие ножа и соприкосающихся с продуктом деталей (Start 300 тефлон), позволило обеспечить свободную нарезку без прилипания продукта. Материал корпуса - анодированный алюмини и нержавеющая сталь Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Габариты 650х500х450 мм Диаметр ножа 300 мм Толщина среза 0,5-30 мм Двигатель 230 Вт Вес 29 кгПроизводитель: Rheninghaus

74 802 руб.

Санкт-Петербург

Шкаф жарочный трехсекционный ШЖЭ-3 (лицевая часть из нерж. стали)

Предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.

—

Сарапул

Пельменный аппарат модели ТМ 100/ST-II ТМ 100/ST-II

Пельменные аппараты предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.

—

Самара

Слайсер Beckers ES 250

Слайсер Beckers ES 250 сделан из анодировоного алюминия. Встроенное устройство заточки лезвия. Размер нарезки 230х175 мм, толщина от 0 до 15 мм. Термический блокиратор, в случае перегрева автоматически останавливает слайсер. Хромированный нож с двусторонней заточкой.Производитель: BECKERS Материал: Алюминий

—

Санкт-Петербург

Фритюрница ATESY Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА(двухсекционная)

Фритюрница ATESY Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА используется для приготовления широкого спектра продуктов в большом количестве горячего масла и жира. Агрегат предназначен как для использования в домашних условиях, так и на предприятиях общественного питания со средней проходимостью. Корпус устройства оснащен 2 гастроемкостями типа GN 1/2. Два блока управления нагревом позволяет легко осуществлять независимое управление температурой масла в ваннах прибора. Нагрев фритюра производится посредством ТЭНа. Корпус и все детали агрегата выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 фритюрные сетки для загрузки продуктов в ванну и 2 лопатки для перемешивания продуктов внутри ванны. Дополнительные характеристики: Время разогрева масла до 190 °С: 12 мин. Гарантия 12 месяцевПроизводитель: Atesy

11 143 руб.

Уфа

Стол производственный

Столы из пищевое нержавеющей стали без бортов с бортами с полкой с полипропиленовой столешницей стол с дверками Изготовим для Вас любой стол по Вашем чертежам!Производитель: ООО «ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ» Тип: Стол

—

Королев

Инъектор AccuJector 450

 Линейный инъектор для плоских пищевых продуктов, таких как части птицы, рыба, мясо для бифштекса и т.д.  Точное шприцевание 2-мм иглами частого рисунка.  Незначительные следы от игл на продуктах с кожей или шкурой.  Шприцевание в направлении вниз или вниз-вверх, в зависимости от процента шприцевания.  Подкожные иглы (в основном для рыбы) и с боковыми отверстиями (в основном для птицы и свежего мяса.  Производительность: до 5.000 кг/час.Производитель: GEA Food Solutions

—

Самара

Конвекционная печь MAG-CO05D

Печь предназначена для выпечки из дрожжевого и не дрожжевого теста: батонов,булочек и т.д. Компактна и проста в обслуживании. Дополнительно комплектуются расстоечным шкафом. Температура от 30 до 300 С Таймер от 0 до 60 минут Производительность до 20 кг/ч Количество противней 5 Напряжение 220 ВВид оборудования: Конвекционная печь

131 300 руб.

Москва

Линия по производству крекерных палочек

Линия по производству крекерных палочек. Экструзионный методПроизводительность затяжного и крекерного печенья : 250 кг\час.Производительность по крекерным палочкам и кренделькам : 100 - 120 кг\час.Производство — Турция Комплектация: 1 Миксер для теста2 Подача теста на экструдер3 Экструдер 4 Ёмкость для приготовления щелочного раствора5 Ёмкость для хранения щелочного раствора6 Резка палочек7 Посыпка солью или кунжутом 8 Печь, 0,4х8 м9 Охлаждающий конвейер Дополнительно: 1. Электрические части «Grope Shineder» Германия.2. Все моторы с регулятором контроля скорости.3. Все части машинной линии работают синхронно.4. Оснащена панелью контроля PLC.5. В печи есть система очистки ленты.6. Все полиуретановые ленты Италия.7. Газовые горелки «Eco Flam» Италия.8. Все группы раскатки из нержавеющей стали.9. Внутренняя часть печи изготовлены из нержавеющей стали.

—

Самара

Плита электрическая ЭП6ЖШ "Абат"

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.Производитель: Чувашторгтехника Тип питания: Электрическая

75 500 руб.

Санкт-Петербург

Плита электрическая "Абат" ЭП4ЖШ

Напряжение: 400/230 В; Мощность: 16,8 кВт; Габаритные размеры: 1050x897x860 мм; Количество конфорок: 4 шт; Размеры конфорок: 295×417 мм; Время разогрева конфорки не более 30 мин. Масса: 155 кг. Плита электрическая 4 конфорочная используется на предприятиях питания для приготовления пищи. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Семи позиционные переключатели позволяют производить плавную регулировку температуры конфорок. Внизу плиты - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530x470x30мм, которые изготовлены из черного металла.Производитель: Чувашторгтехника Тип питания: Электрическая Длина: 93 см Ширина: 99 см Высота: 110 см Вес: 180 кг Способ упаковки: Для хранения и транспортировки складирование в 2 яруса. Упаковка деревянная.Объем в упаковке - 1,1 м/куб.

56 900 руб.

Санкт-Петербург

Машина тестораскаточная YP-350 (FT-200).

Тестораскаточная машина применяется для раскатки крутого теста. Находит широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном производстве. Зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в пределах от 0 до 25 мм бесступенчато.Вид: Тестораскаточная машина

—

Омск

Профессиональный производственный слайсер Rheninghaus Start300

Профессиональный производственный слайсер Rheninghaus Start300 предназначен для крупных мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих производств, сыродельческих предприятий, птицефабрик, супермаркетов и т.д. Благодаря мощному и бесшумному мотору с принудительным охлаждением они могут работать круглые сутки без остановки. Корпус слайсер - анодированный алюминий. Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Габариты 650х500х450 мм Диаметр ножа 300 мм Толщина среза 0,5-30 мм Двигатель 0,23 кВт Вес 29 кгПроизводитель: Rheninghaus

68 312 руб.

Санкт-Петербург

Слайсер «Convito» HBS-300

Профессиональный слайсер «Convito» HBS-300 предназначен для нарезки — сыров твердых сортов, колбасных изделий, ветчины и других гастрономических продуктов. Оптимальная конструкция слайсера, в том числе с использованием антикоррозионных материалов и нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Применение защитной крышки ножа и наклонного стола в конструкции слайсера, делает его удобным и безопасным в работе.Производитель: Convito

33 232 руб.

Санкт-Петербург

Слайсер «Convito» HBS-250

Профессиональный слайсер «Convito» HBS-250 предназначен для нарезки — сыров твердых сортов, колбасных изделий, ветчины и других гастрономических продуктов. Оптимальная конструкция слайсера, в том числе с использованием антикоррозионных материалов и нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Применение защитной крышки ножа и наклонного стола в конструкции слайсера, делает его удобным и безопасным в работе.Производитель: Convito

22 632 руб.

Санкт-Петербург

Слайсер «Convito» HBS-220JS

Профессиональный слайсер «Convito» HBS-220JS предназначен для нарезки — сыров твердых сортов, колбасных изделий, ветчины и других гастрономических продуктов. Оптимальная конструкция слайсера, в том числе с использованием антикоррозионных материалов и нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики. Применение защитной крышки ножа и наклонного стола в конструкции слайсера, делает его удобным и безопасным в работе.Производитель: Convito

18 040 руб.

Санкт-Петербург

Шкаф жарочный двухсекционный ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали)

Предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.

—

Сарапул

Шкаф жарочный односекционный ШЖЭ-1 (лицевая часть из нерж. стали)

Предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий.

—

Сарапул

Пельменный аппарат JGL -135 JGL -135

Пельменные аппараты предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.

—

Самара