Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМП

Основные характеристики



Подключение
380 В


Формат
опрокидывающийся


Опрокидывание
автоматическое


Объем
60 л


Диаметр котла
425 мм


Температурный режим
от 3 до 120 °C


Миксер



Количество ТЭНов
3 шт.


Ширина
1132 мм


Глубина
821 мм


Высота
1156 мм


Вес (без упаковки)
234 кг


Страна-производитель
Россия



Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном и пультом программного управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:

Нагрев (от 3 до 110 °C)
Охлаждение (от 110 до 3 °C)
Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

Вперед
Вперед - Короткая пауза
Вперед - Пауза
Вперед - Назад - Пауза
Вперед - Назад (медленно)
Вперед - Назад

Особенности:

Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
Охлаждение до заданной температуры
Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
Ручной душ
Таймер с установкой до 10 часов
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки
Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот

Дополнительные характеристики:

Номинальная потребляемая мощность:

В режиме варки: 9,1 кВт
В режиме варки с перемешиванием: 9,9 кВт


Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле: 45 мин.
Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
Максимальный угол опрокидывания: 100°

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.Производитель: Abat
Страна производитель: Россия
Высота: 1156 мм
Гарантийный срок: 12 мес
Диаметр котла: 425 мм
Длина: 821 мм
Источник питания: Электричество
Количество ТЭНов: 3 шт.
Максимальное время разогрева до рабочей температуры: 45 мин
Наличие миксера: Да
Номинальная потребляемая мощность: 9.9 кВт
Объем варочного сосуда: 60 л
Программирование: Да
Сфера использования: HoReCa, Fast-food
Тип пищеварочного котла: Опрокидывающийся
Ширина: 1132 мм


Цена 500220 руб. за шт.
03.05.2025

Другие объявления автора: менеджер Профессиональное оборудование для HoReCa

Ларь-бонета морозильный Марихолодмаш Корсика ЛХН-2100

Ларь-бонета морозильный Марихолодмаш Корсика ЛХН-2100

Основные характеристики Бонета морозильная, холодильная Температурный режим от -24 до 10 °C Охлаждение статическое Холодильный агрегат встроенный Крышка прозрачная Напряжение 220 В Потребляемая мощность 0.35 кВт Ширина 2100 мм Глубина 850 мм Высота 870 мм Вес (без упаковки) 145 кг Вес (с упаковкой) 240 кг Страна-производитель Россия Описание ⭐⭐⭐⭐⭐ Морозильный ларь-бонета Марихолодмаш Корсика ЛХН-2100 предназначен для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым заполнением, внутренняя облицовка и полки - из стали, окрашенной белой порошковой краской. Особенности: Способ оттаивания: горячим газом Компрессор: Embraco Контроллер: Carel, Evco, Danfoss, Dixell Прозрачный раздвижной верх Дополнительные характеристики: Глубина выкладки: 570 мм Температурный режим: от -18 °С до -24 °С / от -6 °С до 6 °С / от 0 °С до 10 °С Полезный объем выкладки: 0,7 м3 Охлаждаемая площадь поддонов и полок для выкладки продуктов: 1,4 м2 Температура окружающей среды: от 12 до 30 °С Энергопотребление: 8,5 кВт/сутки Номинальная мощность ламп: 32 Вт Габариты в упаковке: 2300х1100х1050 мм Внимание! На фото аналогичная модель другого размера. Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.Производитель: Марихолодмаш Страна производитель: Россия Вид оборудования: Морозильный ларь Гарантийный срок: 12 мес Цена 95959 руб. за шт.

95 959 руб.
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

ВНИМАНИЕ!!!!! АКЦИОННАЯ ПОЗИЦИЯ ОСТАЛАСЬ НА СКЛАДАХ: "БАРНАУЛ", "НОВОСИБИРСК" Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей гастроемкость GN1/2 Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 85 °С Напряжение 220 В Ширина 520 мм Глубина 688 мм Высота 800 мм Вес (без упаковки) 42 кг Страна-производитель Россия Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 0,8 кВт Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч Количество ТЭНов: 1 Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95% Совместимость с конвекционными печами: КПП-4-1/2П КПП-4-1/2Э Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Обращаем ваше внимание, что цены, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Производитель: Abat Страна производитель: Россия Вес: 42 кг Вид оборудования: Расстоечный шкаф Время выхода на рабочую температуру: 20 мин Высота: 800 мм Гарантийный срок: 12 мес Длина: 688 мм Источник питания: Электричество Количество направляющих: 8 шт. Максимальная рабочая температура: 85 град. Материал двери: Стекло Минимальная рабочая температура: 30 град. Номинальная потребляемая мощность: 0.8 кВт Номинальное напряжение: 220 В Расстояние между направляющими: 75 мм Сфера использования: Торговые магазины, HoReCa, Уличная торговля, Пищевая промышленность, Fast-food Тип управления: Механическое Формат емкостей: GN 1/2 Ширина: 520 мм Цена 42590 руб. за шт.

42 590 руб.
Гладильный каток HELEN H 100.20

Гладильный каток HELEN H 100.20

Основные характеристики Производительность 20 кг/ч Вид нагрева электро Температура нагрева от 80 до 180 °С Прижим механический Ширина зоны глажения 1000 мм Диаметр барабана 200 мм Напряжение 220 В, 380 В Мощность нагрева 3.6 кВт Ширина 1180 мм Глубина 450 мм Высота 970 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна-производитель Россия Описание Гладильный каток HELEN H 100.20 используется в прачечных, гостиницах, салонах красоты, больницах и детских учреждениях для глажения различного белья с относительной влажностью от 10 до 15%. Оборудование имеет простую конструкцию, безопасно, надежно и подходит для применения даже неопытными работниками. Выглаженное белье возвращается в сторону оператора, позволяя устанавливать каток у стены. Мульда выполнена из нержавеющей стали, обмотка вала - из хлопка. Особенности: Электрический нагрев мульды Регулировка температуры и скорости глажения Конструкция мульды обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности Вентилируемый барабан для дополнительного отвода пара Высококачественный мотор-редуктор с асинхронным двигателем Опции (заказываются отдельно): Обмотка вала с металлической шерстью Термостойкое покрытие вала Nomex Внимание! На фото аналогичная модель другого размера. Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.Производитель: HELEN Страна производитель: Россия Длина валка: 1000 мм Гарантийный срок: 24 мес Цена 88000 руб. за шт.

88 000 руб.
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПГМ-100/9Т Срок гарантии, мес 12 Страна-производитель Россия Производитель Abat Тип Газовый Способ нагрева Косвенный Опрокидывание Стационарный Сливной кран Да Объем, л 100 Диаметр котла, мм 650 Миксер Нет Время разогрева до рабочей t 75 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 13.5 Вес без упаковки, кг 134 Высота, см 103 Ширина, см 84.1 Глубина, см 101.8 Описание Abat КПГМ-100/9Т Котел пищеварочный стационарный Abat КПГМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.​ Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900 Особенности 2 горелки Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304 По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 Номинальный объем варочного сосуда 100 л - реальный объем варочного сосуда 110л Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели Кран залива воды в варочный сосуд Плавная регулировка мощности нагрева Аналоговая панель управления - крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом - электроконтактный манометр Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке" Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке" Встроенный воздуховод Максимальная температура варочного сосуда +100°С Диаметр варочного сосуда 650 мм Система газ-контроля Пъезорозжиг Регулируемые по высоте ножки Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100 Характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5 Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5 Номинальное напряжение, В 230 Количество газовых горелок, шт. 2 Расход газа, м3/ч 1,429 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание - Миксер - Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 75 Рабочее давление пара Производитель: Abat Страна производитель: Россия Тип пищеварочного котла: Неопрокидывающийся Гарантийный срок: 12 мес Источник питания: Газ/Электричество Номинальное напряжение: 220 В Цена 206280 руб. за шт.

206 280 руб.
Ферментатор Abat ФТ-100

Ферментатор Abat ФТ-100

Описание Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорами. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации Холодильная установка в задней части машины 2 сливных крана: Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия Характеристики: Объем: Общий: 210 л Полезный: 105 л Материнская закваска: 32,5 л Хладагент: R404a Напряжение: 380 В Мощность: 3,6 кВт Габариты: 754x1350x1596 мм Вес: 248 кг Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Производитель: Abat Страна производитель: Россия Гарантийный срок: 12 мес Источник питания: Электричество Номинальное напряжение: 380 В Цена 531000 руб. за шт.

531 000 руб.
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-60

Котел пищеварочный Kayman КПЭ-60

Описание Котел пищеварочный электрический KAYMAN КПЭ-60 представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода. Характеристики Мощность ТЭНа: 2х 5 кВт Рабочее давление в пароводяной рубашке: 50 кПа Время разогрева: 50 мин. Диаметр водопровода: 1/2 Срок гарантии, мес 12 Страна-производитель Беларусь Производитель Kayman Тип Электрический Способ нагрева Косвенный Опрокидывание Стационарный Сливной кран Да Объем, л 60 Миксер Нет Макс. t режим, ºС +95 Время разогрева до рабочей t 50 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 10 Вес без упаковки, кг 80 Высота, см 95 Ширина, см 80 Глубина, см 70Производитель: KAYMAN Страна производитель: Россия Гарантийный срок: 12 мес Цена 89525 руб. за шт.

89 525 руб.
Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

4 200 р.
Пермь
Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

4 200 р.
Москва
Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

4 200 р.
Магнитогорск
Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

4 200 р.
Орёл
Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудовании . Изготовление новых ножей для гильотинных ножниц.

4 200 р.
Елабуга