Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

ВНИМАНИЕ!!!!! АКЦИОННАЯ ПОЗИЦИЯ ОСТАЛАСЬ НА СКЛАДАХ: "БАРНАУЛ", "НОВОСИБИРСК" Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей гастроемкость GN1/2 Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 85 °С Напряжение 220 В Ширина 520 мм Глубина 688 мм Высота 800 мм Вес (без упаковки) 42 кг Страна-производитель Россия Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 0,8 кВт Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч Количество ТЭНов: 1 Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95% Совместимость с конвекционными печами: КПП-4-1/2П КПП-4-1/2Э Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Обращаем ваше внимание, что цены, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Производитель: Abat Страна производитель: Россия Вес: 42 кг Вид оборудования: Расстоечный шкаф Время выхода на рабочую температуру: 20 мин Высота: 800 мм Гарантийный срок: 12 мес Длина: 688 мм Источник питания: Электричество Количество направляющих: 8 шт. Максимальная рабочая температура: 85 град. Материал двери: Стекло Минимальная рабочая температура: 30 град. Номинальная потребляемая мощность: 0.8 кВт Номинальное напряжение: 220 В Расстояние между направляющими: 75 мм Сфера использования: Торговые магазины, HoReCa, Уличная торговля, Пищевая промышленность, Fast-food Тип управления: Механическое Формат емкостей: GN 1/2 Ширина: 520 мм Цена 42590 руб. за шт.

42 590 руб.

Гладильный каток HELEN H 100.20

Основные характеристики Производительность 20 кг/ч Вид нагрева электро Температура нагрева от 80 до 180 °С Прижим механический Ширина зоны глажения 1000 мм Диаметр барабана 200 мм Напряжение 220 В, 380 В Мощность нагрева 3.6 кВт Ширина 1180 мм Глубина 450 мм Высота 970 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна-производитель Россия Описание Гладильный каток HELEN H 100.20 используется в прачечных, гостиницах, салонах красоты, больницах и детских учреждениях для глажения различного белья с относительной влажностью от 10 до 15%. Оборудование имеет простую конструкцию, безопасно, надежно и подходит для применения даже неопытными работниками. Выглаженное белье возвращается в сторону оператора, позволяя устанавливать каток у стены. Мульда выполнена из нержавеющей стали, обмотка вала - из хлопка. Особенности: Электрический нагрев мульды Регулировка температуры и скорости глажения Конструкция мульды обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности Вентилируемый барабан для дополнительного отвода пара Высококачественный мотор-редуктор с асинхронным двигателем Опции (заказываются отдельно): Обмотка вала с металлической шерстью Термостойкое покрытие вала Nomex Внимание! На фото аналогичная модель другого размера. Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.Производитель: HELEN Страна производитель: Россия Длина валка: 1000 мм Гарантийный срок: 24 мес Цена 88000 руб. за шт.

88 000 руб.

Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПГМ-100/9Т Срок гарантии, мес 12 Страна-производитель Россия Производитель Abat Тип Газовый Способ нагрева Косвенный Опрокидывание Стационарный Сливной кран Да Объем, л 100 Диаметр котла, мм 650 Миксер Нет Время разогрева до рабочей t 75 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 13.5 Вес без упаковки, кг 134 Высота, см 103 Ширина, см 84.1 Глубина, см 101.8 Описание Abat КПГМ-100/9Т Котел пищеварочный стационарный Abat КПГМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900 Особенности 2 горелки Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304 По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 Номинальный объем варочного сосуда 100 л - реальный объем варочного сосуда 110л Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели Кран залива воды в варочный сосуд Плавная регулировка мощности нагрева Аналоговая панель управления - крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом - электроконтактный манометр Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке" Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке" Встроенный воздуховод Максимальная температура варочного сосуда +100°С Диаметр варочного сосуда 650 мм Система газ-контроля Пъезорозжиг Регулируемые по высоте ножки Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100 Характеристики Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5 Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5 Номинальное напряжение, В 230 Количество газовых горелок, шт. 2 Расход газа, м3/ч 1,429 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание - Миксер - Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 75 Рабочее давление пара Производитель: Abat Страна производитель: Россия Тип пищеварочного котла: Неопрокидывающийся Гарантийный срок: 12 мес Источник питания: Газ/Электричество Номинальное напряжение: 220 В Цена 206280 руб. за шт.

206 280 руб.

Ферментатор Abat ФТ-100

Описание Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для приготовления и хранения различных жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорами. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации Холодильная установка в задней части машины 2 сливных крана: Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия Характеристики: Объем: Общий: 210 л Полезный: 105 л Материнская закваска: 32,5 л Хладагент: R404a Напряжение: 380 В Мощность: 3,6 кВт Габариты: 754x1350x1596 мм Вес: 248 кг Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Производитель: Abat Страна производитель: Россия Гарантийный срок: 12 мес Источник питания: Электричество Номинальное напряжение: 380 В Цена 531000 руб. за шт.

531 000 руб.

Котел пищеварочный Kayman КПЭ-60

Описание Котел пищеварочный электрический KAYMAN КПЭ-60 представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода. Характеристики Мощность ТЭНа: 2х 5 кВт Рабочее давление в пароводяной рубашке: 50 кПа Время разогрева: 50 мин. Диаметр водопровода: 1/2 Срок гарантии, мес 12 Страна-производитель Беларусь Производитель Kayman Тип Электрический Способ нагрева Косвенный Опрокидывание Стационарный Сливной кран Да Объем, л 60 Миксер Нет Макс. t режим, ºС +95 Время разогрева до рабочей t 50 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 10 Вес без упаковки, кг 80 Высота, см 95 Ширина, см 80 Глубина, см 70Производитель: KAYMAN Страна производитель: Россия Гарантийный срок: 12 мес Цена 89525 руб. за шт.

89 525 руб.

Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном

Основные характеристики Подключение 380 В Формат опрокидывающийся Опрокидывание автоматическое Объем 200 л Диаметр котла 790 мм Температурный режим от 3 до 120 °C Миксер есть Количество ТЭНов 9 шт. Ширина 1510 мм Глубина 1101 мм Высота 1306 мм Вес (без упаковки) 330 кг Страна-производитель Россия Описание Варочный котел Abat КПЭМ-200-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном, пультом программного управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Нагрев (от 3 до 110 °C) Охлаждение (от 110 до 3 °C) Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе) Режимы работы миксера: Вперед Вперед - Короткая пауза Вперед - Пауза Вперед - Назад - Пауза Вперед - Назад (медленно) Вперед - Назад Особенности: Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой Охлаждение до заданной температуры Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем Ручной душ Таймер с установкой до 10 часов Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: В режиме варки: 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не боле: 80 мин. Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. Максимальный угол опрокидывания: 100° Диаметр сливного крана: 40 мм Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.Производитель: Abat Страна производитель: Россия Гарантийный срок: 12 мес Источник питания: Электричество Цена 625230 руб. за шт.

625 230 руб.