Деаэратор 500-5000 л/ч

Деаэратор предназначен для удаления посторонних запахов из молока и сливок, а также для дегазации молока после его очистки и сепарирования. Деаэраторы применяются при производстве молочных продуктов для улучшения плотности молока. Молочные продукты, произведенные из деаэрированного молока имеют лучшие органолептические свойства, дольше хранятся и имеют большую термостабильность при тепловой обработки.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ: Для удаления растворенного воздуха или мелких его пузырьков из молока применяется метод вакуумной деаэрации. В вакуумную камеру через тангенциальный вход поступает предварительно нагретое молоко, вход в камеру сделан таким образом, что входящий поток распределяется тонкой пленкой по стенке камеры. Молоко подается в расширительный сосуд, в котором создается вакуум, соответствующий кипению при температуре на 7-8°С ниже температуры предварительного нагрева, молоко мгновенно вскипает, пары влаги проходят через конденсатор, встроенный вверху камеры, конденсируются и возвращаются обратно в молоко, а воздух вместе с газами удаляется вакуумным насосом. Контроль давления вакуума в камере осуществляется датчиком давления.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Деаэратор сконструирован в форме компакта, на выравнивающей раме, на которой находятся все узлы и арматура.

Производительность: 1000-5000 л/час

Температура обрабатываемого продукта: от 65 до 75 °С

Номинальное разрежение: -0,4 -0,6 Бар

Давление моющего раствора: 0,3 Мпа

Давление воды в системе: 0,3 МПа

Потребляемая мощность: 3 Квт

Материал изготовления корпуса деаэратора: пищевая нержавеющая сталь AISI 304L

Рекомендуем запуск и наладку оборудования производить с помощью инженера компании “Цертус”.

ГК Цертус может предложить Вам следующее пищевое оборудование:
 распылительные сушилки с возможностью проведения тестовой сушки Вашего продукта
 пастеризационно-охладительные установки
 ультрапастеризаторы
 деаэраторы
 СИП-мойки

Почему нас выбирают?
- Надежный производитель, с 2015 года на рынке;
- Собственное конструкторское бюро;
- Изготовление и монтаж оборудования под потребности заказчика;
- Поставка оборудования по РФ и ближнему зарубежью;
- Предоставляем гарантийное сервисное обслуживание и ремонт.