Казеин пищевой молотый кислотный 90%

КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ КИСЛОТНЫЙ МОЛОТЫЙ.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой сыворотки после перерабатывается,сушится и перемалывается

ВНЕШНИЙ ВИД:
Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Плавленный и твердый сыр, глазирователь для хлебо-булочных изделий, мясные соусы, промышленное применение как, например, этикетки, бумага, клей и настил, краски, пластмассы, алюминиевая фольга.

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Высокое содержание белка, эмульгирующие свойства, замена для концентрата молочного белка и концентрата сывороточного белка.

ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Белок (в %) ≥ 90,0
Жиры (%) ≤ 1,5
Влага (%) ≤ 10
Зола (%) ≤ 2,5
Кислотность (%) ≤ 0,7
Нерастворимость (%) ≤ 0,2
Лактоза (%) ≤ 0,6
Чистота (диск) A, A/B

ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25°C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 1 год при хранении в оригинальной упаковке.

УПАКОВКА:
Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым пакетом, нетто 25 кг.Производитель: Собственное производство
Способ упаковки: мешки по 25 кг