Казеин пищевой молотый кислотный 90%

Казеин пищевой молотый кислотный 90% — фото 1
Санкт-Петербург
ooomona-ingredients.promportal.su
ООО"Мона Ингредиентс"
+79214419900
ooomona-ingredients.promportal.su
КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ КИСЛОТНЫЙ МОЛОТЫЙ.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой сыворотки после перерабатывается,сушится и перемалывается

ВНЕШНИЙ ВИД:
Цвет желтовато белый, вкус обычного молока и запах без посторонних примесей.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Плавленный и твердый сыр, глазирователь для хлебо-булочных изделий, мясные соусы, промышленное применение как, например, этикетки, бумага, клей и настил, краски, пластмассы, алюминиевая фольга.

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Высокое содержание белка, эмульгирующие свойства, замена для концентрата молочного белка и концентрата сывороточного белка.

ХИМИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Белок (в %) ≥ 90,0
Жиры (%) ≤ 1,5
Влага (%) ≤ 10
Зола (%) ≤ 2,5
Кислотность (%) ≤ 0,7
Нерастворимость (%) ≤ 0,2
Лактоза (%) ≤ 0,6
Чистота (диск) A, A/B

ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25°C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 1 год при хранении в оригинальной упаковке.

УПАКОВКА:
Четырехслойный бумажный пакет с внутренним полиэтиленовым пакетом, нетто 25 кг.Производитель: Собственное производство
Способ упаковки: мешки по 25 кг
07.05.2025

Другие объявления автора: ООО"Мона Ингредиентс"

Казеинат кальция пищевой Экстра 88%"МонаМилк"

Казеинат кальция пищевой Экстра 88%"МонаМилк"

Казеинат кальция пищевой. Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. Типичное применение включают в себя: Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные мясные продукты Пищевые спортивные напитки с протеином для восстановления Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок.,в фармацевтическом производстве Казеин, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т. е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген. При скисании молоко свертывается казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. В коровьем молоке содержится ок. 3% казеина (по объему); на его долю приходится до 80% от общего содержания белков молокаПроизводитель: Собственное производство

—
Санкт-Петербург
Казеинат натрия пищевой Экстра 88%"МонаМилк"

Казеинат натрия пищевой Экстра 88%"МонаМилк"

Казеинат натрия Экстра "МонаМилк"88% белка пищевой предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий: - снижение себестоимости готовой продукции; - улучшение консистенции, сочности и товарного вида; - стабилизации мясной эмульсии; - снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке. Казеинат натрия Экстраquot;МонаМилкquot; рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас, паштетов; - полукопченых и варено - копченых колбас; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. Казеинат натрия Эктра №МонаМилкquot; пищевой представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. Казеинат натрия Экстраquot;МонаМилкquot; изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Казеинат натрия Экстраquot;МонаМилкquot; упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.Производитель: Собственное производство

—
Санкт-Петербург
Казеин молотый технический кислотный

Казеин молотый технический кислотный

В зависимости от способа получения технический казеин делят на два вида: технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной кислоты; технический сычужный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного молока под действием сычужного фермента или пепсина. В зависимости от кислоты, применяемой для коагуляции белков обезжиренного молока, технический кислотный казеин делят на два типа: молочнокислотный солянокислотный По степени измельчения технический казеин делят на : казеин в серне ( кислотный и сычужный); казеин молотый (кислотный). По показателям качества технический казеин делят на : казеин кислотный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов; казеин сычужный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов; казеин кислотный молотый высшего и 1-го сортов. ХРАНЕНИЕ: Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85%, продукт имеет срок годности 1 год при хранении в оригинальной упаковке. УПАКОВКА: Четырехслойный бумажный пакет, масса нетто 25 кг.Производитель: Собственное производство

—
Санкт-Петербург
Казеинат кальция пищевой ВС 83%"МонаМилк"

Казеинат кальция пищевой ВС 83%"МонаМилк"

Казеинат кальция пищевой ВС 83%"Монамилк" имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 83% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях. Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. Типичное применение включают в себя: Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные мясные продукты Пищевые напитки Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок. Казеин, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т. е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген. При скисании молоко свертывается – казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. В коровьем молоке содержится ок. 3% казеина (по объему); на его долю приходится до 80% от общего содержания белков молока. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки. Типичное применение включают в себя: Взбитые начинки Кофейные сливки Хлебобулочные изделия Эмульгированные творожный спреды Пищевые напитки Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров В виде спортивных добавок и фармацевтических производствах Казеин, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т. е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген. При скисании молоко свертывается – казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. В коровьем молоке содержится ок. 3% казеина (по объему); на его долю приходится до 80% от общего содержания белков молока.Производитель: Собственное производство Длина: 80 см Ширина: 50 см Вес: 25 кг Способ упаковки: Казеинат кальция упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем.

—
Санкт-Петербург
Казеинат натрия пищевой ВС 83%"МонаМилк"

Казеинат натрия пищевой ВС 83%"МонаМилк"

Казеинат натрия"Монамилк" ВС 83%пищевой предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий: - снижение себестоимости готовой продукции; - улучшение консистенции, сочности и товарного вида; - стабилизации мясной эмульсии; - снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке. Казеинат натрия"Монамилк" рекомендуется применять для следующего вида продуктов: - вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; - ливерных колбас, паштетов; - полукопченых и варено - копченых колбас; - рубленых полуфабрикатов, пельменей; - изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы. Казеинат натрия пищевой представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 83% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1. Казеинат натрия изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. Казеинат натрия упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем. Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре. Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.Производитель: Собственное производство Казеинат натрия: 1 кг Длина: 80 см Ширина: 50 см Вес: 25 кг Способ упаковки: Казеинат натрия упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем.

—
Санкт-Петербург
Клетчатка пищевая пшеничная Profiber 500

Клетчатка пищевая пшеничная Profiber 500

Клетчатка пищевая (волокна пшеничные) «Profiber 500» используется в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов мяса птицы, кулинарных блюд, молочных продуктов, мучных кондитерских изделий, сахаристых кондитерских полуфабрикатов. Функциональные свойства: - имеет хорошие эмульгирующие свойства; - прочно удерживает и равномерно распределяет влагу и жир по всему объему в структуре продукта; - продлевает срок годности, а также сохраняет свежесть и микробиологическую устойчивость продуктов за счет снижения показателя активности воды; - формирует трехмерный, прочный армированный каркас в структуре продукта при набухании клетчатки в воде; - стабилизирует текстуры, формоудерживающих и прочностных свойств продукта; - придает глянец поверхности, четкость рисунка, рельефность гравюры в кондитерских изделиях. Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов и ливерных колбас, ветчин, консервов, мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий, в молочном производстве. Состав: растительные волокна 500 мкм Внешний вид: порошкообразный Цвет: от белого до светло-бежевого Запах и вкус: без запаха Дозировка: 0,1% - 2% к массе готового продукта Упаковка: бумажные мешки по 15 кг Срок годности: 2 года Страна происхождения: РоссияПроизводитель: ООО"Биопродмаш"

—
Санкт-Петербург
Бентонитовая глина для плывунов и обводнённых грунтов

Бентонитовая глина для плывунов и обводнённых грунтов

Bentonite Plus Ultra — экстра-премиум бентонит для горизонтально-направленного бурения (ГНБ) и микротоннелирования. Создан для особо сложных условий: рыхлые и водонасыщенные грунты, текучие плывуны, слои с высокой фильтрацией, критически нестабильные участки. Обеспечивает максимальную стабильность ствола и высокую скорость бурения даже в самых сложных условиях ГНБ. Характеристики бентонита для ГНБ Ultra: • Марка: Bentonite Plus Ultra • Фасовка: мешки 25 кг / Биг-Бэги • Внешний вид: мелкодисперсный порошок белого цвета • Удельный вес: 2,4–2,5 г/см³ • Насыпной вес: 0,78–0,80 г/см³ Преимущества бентонитовой глины для ГНБ Ultra: ✔ Максимальная текучесть при минимальной концентрации ✔ Очень высокая структурная прочность — надёжное удержание стенок скважины ✔ Мгновенное набухание — достижение рабочих параметров за 15-20 минут ✔ Превосходные смазочные свойства — защита инструмента при сложных условиях ✔ Очень низкая фильтрация — минимальные потери жидкости в пласт ✔ Отличная седиментационная устойчивость — раствор не расслаивается ✔ Защита бурового инструмента от прихватов и заклинивания Для каких грунтов подходит бентонит Ultra при ГНБ: ✔ Все виды грунтов, включая рыхлые и водонасыщенные ✔ Пески (мелкие, средние, крупные, плывучие) ✔ Супеси и суглинки с высокой водонасыщенностью ✔ Глины слабой, средней и высокой плотности ✔ Смешанные, нестабильные и слоистые грунты ✔ Слои с высокой фильтрацией и критически нестабильные участки 💰 Цена и акции: • Акция: при покупке от 20 тонн — 1 тонна в подарок • Для новых клиентов — тестовый бентонит бесплатно 🚚 Логистика: Отгрузка день в день со складов в Москве и Ростове-на-Дону. Доставка бентонита для ГНБ по всей России: Московская область, Ростовская область, Краснодарский край, ЛНР, ДНР, Владивосток, Амурская область, Хабаровский край, Урал, Сибирь, Южный и Северо-Кавказский федеральные округа. 🔧 Техподдержка и сервис: • Инженерная поддержка 7 дней в неделю • Выезд специалиста и подбор рецептуры бурового раствора • Совместимость с полимерами того же производителя • Гарантия качества и сертификаты Официальное дилерство. Быстрая отгрузка со склада. Всегда в наличии. 📞 Свяжитесь с нами для консультации и заказа!

57 950 р.
Ростовская область
Бентонитовая глина для водонасыщенных песков

Бентонитовая глина для водонасыщенных песков

Bentonite Plus Premium — высокопроизводительный бентонит для горизонтально-направленного бурения (ГНБ) и микротоннелирования. Разработан для сложных геологических условий: водонасыщенные пески, смешанные и нестабильные грунты, слоистые породы. Обеспечивает максимальную очистку ствола и защиту бурового инструмента при ГНБ. Характеристики бентонита для ГНБ Premium: • Марка: Bentonite Plus Premium • Фасовка: мешки 25 кг / Биг-Бэги • Внешний вид: мелкодисперсный порошок от белого до бежевого • Удельный вес: 2,4 г/см³ • Насыпной вес: 0,78 г/см³ Преимущества бентонитовой глины для ГНБ: ✔ Максимальный выход раствора — экономия до 20% материала ✔ Высокий предел текучести при минимальной концентрации ✔ Высокая структурная прочность — удержание стенок в неустойчивых грунтах ✔ Отличная седиментационная устойчивость ✔ Повышенные смазочные свойства — снижение крутящего момента на двигателе ✔ Минимальная фильтрация — предотвращение образования каверн ✔ Защита расширителя и бурового инструмента Для каких грунтов подходит бентонит Premium при ГНБ: ✔ Пески (мелкие, средние, водонасыщенные) ✔ Супеси и суглинки ✔ Глины ✔ Смешанные и нестабильные грунты ✔ Сложные геологические условия при ГНБ 💰 Цена и акции: • Акция: при покупке от 20 тонн — 1 тонна в подарок • Для новых клиентов — тестовый бентонит бесплатно 🚚 Логистика: Отгрузка день в день со складов в Москве и Ростове-на-Дону. Доставка бентонита для ГНБ по всей России: МО, РО, Краснодарский край, ЛНР/ДНР, Владивосток, Амурская область, Хабаровск, Урал, Сибирь, ЮФО и СКФО. 🔧 Сервис: • Техническая поддержка 24/7 • Вызов специалиста и подбор рецептуры под ваш объект • Рекомендуется использовать с полимерами того же производителя для максимального эффекта Официальное дилерство. Гарантия качества. Быстрая отгрузка со склада. 📞 Звоните, подберём решение для вашего объекта!

52 870 р.
Ростовская область
Бентонитовая глина для горизонтального бурения

Бентонитовая глина для горизонтального бурения

Bentonite Plus Medium — профессиональный бентонит для горизонтально-направленного бурения (ГНБ) и микротоннелирования. Универсальная высокопроизводительная смесь для умеренно сложных условий: песчаные и супесчаные грунты, лёгкие и средние суглинки, глины средней плотности. Идеальный баланс цены и качества для строительных компаний, работающих на ГНБ. Характеристики бентонитовой глины для ГНБ: • Марка: Bentonite Plus Medium • Фасовка: мешки 25 кг / Биг-Бэги • Внешний вид: мелкодисперсный порошок от белого до бежевого • Удельный вес: 2,3–2,4 г/см³ • Насыпной вес: 0,75–0,78 г/см³ Преимущества бентонита для ГНБ Medium: ✔ Высокий предел текучести при средней концентрации ✔ Отличный выход раствора — снижение расхода на метр скважины ✔ Стабильная структурная прочность (гель-зольная система) ✔ Хорошие смазочные свойства — защита расширителя и бурового инструмента ✔ Низкая фильтрация — стабильность ствола при ГНБ ✔ Быстрое замешивание в полевых условиях Для каких грунтов подходит бентонит Medium при ГНБ: ✔ Песчаные и супесчаные грунты ✔ Лёгкие и средние суглинки ✔ Глины средней плотности ✔ Умеренно водонасыщенные, стабильные грунты 💰 Цена и акции: • Акция: при покупке от 20 тонн — 1 тонна в подарок • Новым клиентам — бесплатный тестовый образец 🚚 Логистика: Отгрузка со складов в Москве и Ростове-на-Дону. Быстрая доставка бентонита для ГНБ по всей России: Московская область, Ростовская область, Краснодарский край, ЛНР, ДНР, Владивосток, Амурская область, Хабаровск, Урал и Сибирь. 🔧 Техподдержка: • Консультация инженера по рецептуре бентонитового раствора • Выезд специалиста под ваш объект • Подбор полимеров для ГНБ (рекомендуется использовать с полимерами того же производителя) Официальное дилерство. Гарантия качества. Отгрузка день в день. 📞 Заказать бентонит для ГНБ с доставкой.

45 750 р.
Ростовская область
Бентонитовая глина для ГНБ в мешках 25 кг

Бентонитовая глина для ГНБ в мешках 25 кг

STANDARD — надёжный бентонит для горизонтально-направленного бурения (ГНБ) и микротоннелирования. Разработан для стабильной работы в стандартных геологических условиях: мелкий и средний песок, супеси, глины низкой плотности. Обеспечивает хороший выход раствора и базовую смазку бурового инструмента при ГНБ. Характеристики бентонита для ГНБ: • Марка: Bentonite Plus Standard • Фасовка: мешки 25 кг / Биг-Бэги (МКР) • Внешний вид: мелкодисперсный порошок бежевого цвета • Удельный вес: 2,3 г/см³ • Насыпной вес: 0,75 г/см³ Преимущества бентонитового порошка для ГНБ: ✅ Быстрое и лёгкое замешивание бурового раствора ✅ Хороший выход раствора — экономия материала ✅ Стабильная гель-зольная система — удержание частиц в скважине ✅ Седиментационная устойчивость — раствор не расслаивается ✅ Низкая фильтрация — предотвращает обвал ствола ✅ Смазочные свойства — снижает трение расширителя Для каких грунтов подходит бентонит Standard при ГНБ: ✔ Песчаные грунты (мелкий и средний песок) ✔ Лёгкие супеси ✔ Глины низкой и средней плотности ✔ Стабильные грунты с невысокой водонасыщенностью 💰 Цена и акции: • Акция: при покупке от 20 тонн — 1 тонна в подарок • Для новых клиентов — тестовый бентонит бесплатно 🚚 Логистика и отгрузка: Отгрузка день в день со складов в Москве (МО) и Ростове-на-Дону (РО). Доставка бентонита для ГНБ по всей России в Краснодарский край, ЛНР/ДНР, Владивосток, Амурскую область, Хабаровский край, Урал, Сибирь и ЮФО. 🔧 Сервис для буровых бригад: • Техническая поддержка — 7 дней в неделю • Вызов специалиста на объект • Подбор рецептуры бурового раствора под ваш грунт Официальное дилерство. Гарантия качества. Всегда в наличии. 📞 Звоните и заказывайте бентонит для ГНБ прямо сейчас!

39 650 р.
Ростовская область
Полиакриламид анионный PAM

Полиакриламид анионный PAM

Пoлиакриламид — это водорастворимый синтетический полимер, который получают путём полимеризации. Поставляется в мешках по 25 кг, различным марок. Катионный , аниoнный. Подберём марку по задаче. Анионный — имеет отрицательно заряженные группы. Эффективен для взаимодействия с положительно заряженными частицами (например, частицами грунта, глины). Применяется для укрепления грунта, в горнодобывающей промышленности, при очистке сточных вод. Водорастворим, но практически не растворяется в органических растворителях (этанол, ацетон и т.п.). Гигроскопичен — активно впитывает влагу из воздуха. Молекулярная масса может сильно варьироваться (примерно от 10⁴ до 10⁷ Да и выше), и от этого напрямую зависит вязкость его водных растворов. Легко гидролизуется — особенно в кислых или щелочных средах. При нагревании выше 100 °C может происходить имидизация (образование сшитых структур). Способен изменять реологические свойства (текучесть, вязкость) систем, с которыми взаимодействует.

—
Санкт-Петербург