Линия по производству батонов и круглого хлеба до 25 тонн в сутки Б/У

Линия внедрена в эксплуатацию 12.06.2002 г.

Линия состоит из:

* тестоделителя фирмы «Бенир» тип В9350. Весовая область: 170 – 800 гр.
* округлителя «ALL round»
* шкафа предварительной расстойки «500N» с тактовым вводом ленты часовой производительностью 2500 тестозаготовок. Временем покоя 8-12 минут. Полезным объемом 500 тестозаготовок
* раскаточного устройства тип «Mi-600»
* опрокидывателя фирмы «Диосна» НК 224 с соскабливающим устройством. Подъемная высота – 3000 мм погрузка 550 кг.
* транспортеров фирмы «КааК»
* загрузочного – 5 и разгрузочного устройств – 2 в печь
* расстойного шкафа, состоящего из 5 этажей. Длина – 9800 мм каждого, ширина 2550 мм
* ленты
* размеры шкафа 10120 х 4300 х 2000 мм
* изоляция крепкий полиуретан жесткий пенопласт
* кондиционера, выполненного как рециркуляционная система
* преобразователя пара «МК-5»
* печи фирмы «ДауБ» Автоматик Хандсет Тип САО 25.96.2 Площадь пода – 48 м2. Поды содержат 2 температурные зоны. Верхний и нижний нагрев регулируется раздельно.
Обогрев печи осуществляется посредством циркуляции термомасла, системы «ДауБ».

Котельная установка тип КО-300. Максимальная температура 2950С.

* горелки для природного газа тип WG40 Вайсхаупт
* спускного резервуара
* бака расширительного
* кольцевой проводки труб для транспортировки масла от котла до печи
* азотной установки
* управления – 2 распределительных шкафов присоединительной мощностью 124кВа и 30кВа фактическая потребляемая мощность – 60 кВт
Управление работой линии осуществляется через 2 сенсорные панели расстойного шкафа и печи и 4 дополнительных. Панели оператора и коробки PROFINET – KaaK, с исполнением из нержавеющей стали (IP65). Программируемый контроллер SIEMENS, CET200S и PROFINET. В 2016 году проведена модернизация сенсорных панелей фирмой «КааК».

Качество воды – рН – 6,5

Электропроводимость – не более 5-7 мкS/см

Расход воды – 25 литров/час

Сжатый воздух – давление 6 атм.

Расход природного газа – минимальный 13,75 ст м3/ч, максимальный 30.57 ст м3/ч

Для установки линии в помещении требуется длина не менее 25м, высота не менее 8м, ширина не менее 6м и дополнительное помещение для котла «КО-300» не менее 12м2

Линия находится в хорошем техническом и работоспособном состоянии. В период эксплуатации производится своевременное техническое обслуживание, произведена замена быстроизнашивающихся частей с привлечением специалистов «КааК» в 2012 и 2016 году.