Тестораскаточная машина с автореверсом Ролл-авто

Производитель Восход
Страна производитель Россия
Максимальная масса порции теста, кг
Максимальная масса порции теста, кг 15*
Габаритные размеры
Высота 1240 мм
Ширина 1015 мм
Длина 3780 мм
Номинальная потребляемая мощность 1.25
Вес 250
Тестораскаточная машина Ролл-авто с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
На машине Ролл-Авто можно раскатывать следующие виды теста:
• слоеное дрожжевое и бездрожжевое,
• для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа "лаваш".
В нерабочем состоянии транспортеры на Ролл-Авто можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с тестораскаточной машиной.
Система управления машины имеет частотный привод.
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений.
Поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие.
Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками.
Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, что позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте.
На поставляемых в комплекте с машиной скалках установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок их эксплуатации.
Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию.
Машина оборудована съемным поддоном для сбора мучной пыли.
РОЛЛ-АВТО отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию.
Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению, при необходимости, фиксировать ее положение. Видео - Тестораскаточная машина Ролл-Авто