Технологическая инновация в фаст-фуд индустрии!

Компания "Укртехнофудз" разработала эффективное решение, которое позволяет организовать успешный бизнес в сфере быстрого питания - уникальное оборудование для приготовления кебаба.

Для тех, кто хочет выпускать кебаб высокого качества с минимальными затратами компания «Укртехнофудз» производит оборудование которое гарантирует:

1. Производство кебаба согласно всем традициям – блюдо изготовленное на нашем оборудовании полностью имитирует ручную формовку (ребристая структура как от пальцев).
2. Стабильное качество готового продукта – автоматизация процесса формовки и жарки обеспечивает выпуск продукции с минимальной весовой погрешностью и одинаковой прожаркой.
3. Минимум потерь от действий человека – нет брака из-за ошибок при формовке или неравномерной жарки.
4. Низкие затраты на персонал – квалифицированного повара заменяет неквалифицированный рабочий (подает компоненты на формовочную машину, устанавливает шампуры на мангал, снимает готовую продукцию).
5. Повышенную производительность – за счет малого времени формирования заготовок из фарша и минимальных потерь времени на промежуточные операции.
6. Отсутствие убытков от перерасхода фарша – обеспечивается точным дозированием компонентов.
7. Низкую себестоимости — за счет высокой производительности и постоянной загрузки оборудования снижаются затраты из расчета на 1 единицу готовой продукции.
8. Возможность демонстрации процесса приготовления — клиент может видеть процесс приготовления своего кебаба, что повышает его интерес к продукту и увеличивает популярность заведения.

ОБОРУДОВАНИЕ ПО ВЫПУСКУ КЕБАБА ОБЕСПЕЧИТ УСПЕХ ВАШЕМУ БИЗНЕСУ

С повышением качества еды приготовленной в стрит-фудах и других точках быстрого питания растет количество людей которые питаются в них. В настоящий момент этот сегмент представляет собой динамично растущий рынок.
Восточные мясные блюда занимают существенную часть этого рынка. В последнее время традиционную шаурму все чаще дополняют а то и заменяют кебабы. 
Благодаря низким стартовым затратам в стрит-фудах наблюдается высокая конкуренция как между различными видами еды, так и среди точек предлагающих аналогичные продукты. Это требует от владельцев одновременно повышать качество еды, улучшать сервис, привлекать клиента новыми продуктами и при этом снижать затраты.
Оборудование для производства кебаба компании «Укртехнофудз» решает эту задачу. Высокая производительность, высокое качество готовой продукции, низкие эксплуатационные затраты и малые сроки окупаемости позволяют нашим клиентам успешно развиваться на этом высококонкурентном рынке.Производитель: ООО "Укртехнофудз"
04.05.2025

Другие объявления автора: Виталий Зубко Укртехнофудз

Линия ламинации слоеного теста

Линия ламинации слоеного теста

Данная автоматическая линия предназначена для производства и ламинации слоеного теста. Производительность: 100-500 кг/час Количество слоев теста: до 288 Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • Комплектация линии зависит от необходимого количества слоев • Автоматическое дозирование компонентов • Многократная прокатка теста создает идеальную слоистую структуру с равномерным распределением жировой прослойки между слоями • Легкий доступ к узлам и механизмам, контактирующими с тестом, для обслуживания и чистки оборудования • Проектирование линии под помещение заказчика В состав линии входят: - Экструдер тестовой ленты - Калибратор (2 шт.) - Экструдер жира - Узлы сворачивания (2 шт.) - Мультироллеры (4 шт.) - Ламинаторы (2 шт.) Технологический процесс:  Тесто подается из тестомеса в приемный бункер экструдера линии ламинации. Экструдер производит тестовую ленту, на которую  экструдер жира укладывает слой жира для получения характерной структуры теста. Ламинаторы и узлы сворачивания обеспечивают  получение заданного числа слоев. Калибратор на выходе линии ламинации обеспечивает заданную толщину тестовой ленты.  Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.   Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.  Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.Производитель: Укртехнофудз

—
Круассаномат

Круассаномат

Машина предназначена для нарезки и формования круассанов.  Ключевые особенности: - Машина оснащена входной транспортерной лентой с боковыми режущими дисками для калибровки тестовой ленты по ширине и раскатывающей парой валков – калибратором - Режущий блок осуществляет нарезку тестовой ленты в 2 этапа, благодаря этому тесто не налипает на режущие ролики - Легкий и съемный блок нарезки заготовок позволяет производить быструю очистку машины и замену комплекта режущих валов при переходе на другой типоразмер изделия Производительность круассаномата шт\час: при 3-х рядах, изделие 80-100 грамм - 1800 при 4-х рядах, изделие 75-85 грамм - 2400 при 5-х рядах, изделие 45-65 грамм - 3000 при 6-х рядах, изделие 25-45 грамм - 3600  при 7-х рядах, изделие 12-25 грамм - 4200  Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREENПроизводитель: Укртехнофудз

—
Линия формовки слоеных изделий

Линия формовки слоеных изделий

Данная автоматическая линия предназначена для производства кондитерских изделий из слоеного теста. Производительность: 100-500 кг/час Сырьё: слоеное тесто Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • длина линии в зависимости от выпускаемого ассортимента изделий — от 4,5 до 10,0 м • широкий ассортимент продукции за счет сменных узлов: - подачи жидких начинок - посыпка сахаром, маком, кунжутом и пр. - скручивания в рулет - одно- и многократного сворачивания - насечки поверхности В состав линии входят: - формующий стол - калибратор - узел резки - посыпатель сыпучими ингридиентами с увлажнителем и прижимным валиком - дозатор жидкой начинки - узлы сворачивания - гильотина Технологический процесс:  Подача тестовой ленты слоеного теста на линию формовки может быть как с линии ламинации, так и с раскаточной машины. На линии формовки с помощью многочисленных сменных узлов происходит изготовление заготовок разнообразных кондитерских изделий. Заготовки подаются в туннельную печь для выпечки, после чего охлаждаются и подаются на упаковку.  Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.   Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки.  Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.Производитель: Укртехнофудз

—
Полуавтоматическая линия армянского лаваша

Полуавтоматическая линия армянского лаваша

Данная полуавтоматическая линия предназначена для производства армянского лаваша.  Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала. Производительность: 50-85 кг/час Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Ключевые особенности линии: • ВОЗМОЖНОСТЬ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ЛИНИИ В АВТОМАТИЧЕСКУЮ ПРИ УСТАНОВКЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ; • ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА. В состав линии входят: - делитель теста с округлителем; - раскаточная машина; - печь туннельная с приемным транспортером; - увлажнитель; - транспортер отводящий; - транспортер стабилизационный; - транспортер накопительный. Технологический процесс: Делитель теста выдает куски теста округлой формы с заданной массой. Они пропускаются через раскаточную машину для получения заготовок лавашей. Заготовки укладываются на приемный транспортер туннельной печи. Дальнейший процесс протекает в автоматическом режиме. Лаваш выпекается, охлаждается, увлажняется и после стабилизации подается на упаковку.  Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной, а также снековой промышленности. Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки. Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.Производитель: ООО "Укртехнофудз"

—
Линия эклеров и профитролей

Линия эклеров и профитролей

Данная автоматическая линия предназначена для производства кондитерских изделий из заварного теста, например пирожных «Эклер» и «Профитроль». Производительность: 100-300 кг/час Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ; • РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ В 3-Х ЗОНАХ; • АВТОМАТИЧЕСКОЕ ДОЗИРОВАНИЕ КОМПОНЕНТОВ; • АВТОМАТИЧЕСКАЯ ПОДАЧА ТЕСТА В БУНКЕР ОТСАДНОЙ МАШИНЫ; • СМЕННЫЕ МАТРИЦЫ ДЛЯ РАЗНЫХ ВИДОВ ПРОДУКТА; • ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ: - УСТРОЙСТВОМ ВНЕСЕНИЯ НАЧИНКИ ВНУТРЬ - УСТРОЙСТВОМ НАНЕСЕНИЯ НАЧИНКИ СВЕРХУ - ПОСЫПКОЙ САХАРОМ, МАКОМ, КУНЖУТОМ И ПР. - ГЛАЗИРОВОЧНОЙ МАШИНОЙ - ДЕКОРАТОРОМ; • ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА; В состав линии входят: - насос-дозатор теста; - отсадочная машина; - туннельная печь; - съемное устройство; - устройство внесения начинки и нанесения сверху помадки; - съемное устройство; - устройство посыпки; - конвейер фасования. Технологический процесс:  Заварное тесто подается насосом из приемного бункера в бункер отсадочной машины. Она формирует заготовки изделий, отсаживая их на под туннельной печи. Оптимальная выпечка заварных пирожных обеспечивается за счет трех температурных зон печи и принудительной конвекции воздуха. Выпеченные изделия после охлаждения подаются на упаковку или внесение начинки (вручную или автоматически). Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной, а также снековой промышленности. Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки. Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.Производитель: ООО "Укртехнофудз"

—
Линия сахарного печенья

Линия сахарного печенья

Данная автоматическая линия предназначена для производства сахарного печенья. Производительность: 300-1200 кг/час Сырьё: мука Энергоноситель для печи: электричество Все компоненты, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Привода и комплектующие европейского производства Система управления на базе контроллера с экраном TOUCHSCREEN Ключевые особенности линии: • СМЕННЫЕ БАРАБАНЫ ФОРМУЮЩЕЙ МАШИНЫ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ И РАЗМЕРОВ ПРОДУКТА; • ВОЗМОЖНОСТЬ КОМПЛЕКТАЦИИ: - АВТОМАТИЧЕСКИМ ТЕСТОМЕСОМ - АВТОМАТИЧЕСКОЙ ПОДАЧЕЙ ТЕСТА В ЭКСТРУДЕР - ПОСЫПАТЕЛЕМ (СОЛЬ, САХАР, МАК, СЕЗАМ И ПР.) - СТЕКЕРАМИ ДЛЯ ГРУППИРОВКИ ИЗДЕЛИЙ В СТОПКИ; • ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛИНИИ ПОД ПОМЕЩЕНИЕ ЗАКАЗЧИКА. В состав линии входят: - тестомес; - формующая машина; - устройство пропитки и посыпки; - туннельная печь; - поворотный транспортер; - охлаждающий транспортер;  - стекер. Технологический процесс:  Готовое тесто из тестомеса подается в бункер формующей машины. Сменный барабан машины формует заготовки сахарного печенья и укладывает их на конвейер. Полученные тестовые заготовки выпекаются в туннельной печи. После выпечки печенье охлаждается и подается на упаковку. Компания «Укртехнофудз» производит оборудование для пищевой промышленности с 1994 года. Основная специализация нашей компании – производство оборудования для макаронной, кондитерской и хлебопекарной, а также снековой промышленности. Наша продукция широко представлена по всему миру. География поставок включает страны Европы, Азии, Ближнего Востока и Северной Америки. Компания предоставляет гарантию 1 год на все производимое оборудование, а также обеспечивает запуск линии и обучение персонала.Производитель: ООО "Укртехнофудз"

—

Чан - тележка. Чебурашка 200 л

Продам колобашки б\у состояние хорошее, не дырявые, склад Воронеж. В наличии и под заказ всегда доступны: гайка прижимная, рабочий цилиндр, гильза для горловины, шнек рабочий, центрирующее кольцо (рассекатель или мерседес), ножи, решетки и другие расходники. Детали изготовлены по современным технологиям из инструментальной и нержавеющей стали, отличаются износостойкостью, механической прочностью.

18 000 р.
Воронеж
Прочистка труб канализации

Прочистка труб канализации

Компания «Канал Мастер» оказывает услуги по профессиональной прочистке труб канализации в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. В распоряжении специалистов — аппараты высокого давления, электромеханические установки и другое современное оборудование. Ознакомиться с информацией Вы можете на нашем сайте

—
Санкт-Петербург
Свадебный букет невесты

Свадебный букет невесты

Магазин «Цветочный рай» предлагает большой выбор свадебных букетов невесты в Перми по выгодным ценам. Мы организуем бесплатную доставку по городу. К букету всегда можно купить бутоньерку для жениха, лепестки роз или недорого заказать композиции для украшения зала. Ознакомиться с информацией Вы можете на нашем сайте

—
Пермь

Куплю пшеницу и фураж

Требуется пшеница 1,2,3,4,5 категории и фуражное зерно. Жд отгрузка. Экспорт в Киргизию. Рассмотрим отгрузку автотранспортом. Интересуют регионы отгрузки Челябинская, Оренбургская, Курганская области и Башкирия.

—
Челябинская область

Заглушки пластиковые и мебельная фурнитура — Заглушка-НН, Нижний Новгород

Заглушка-НН — интернет-магазин заглушек и мебельной фурнитуры со складом в Нижнем Новгороде. В каталоге более 700 позиций: круглые, квадратные, прямоугольные и овальные заглушки для труб, заглушки на столбы забора и ножки стульев, резьбовые и мебельные опоры, колпачки на болты и гайки, ручки-фиксаторы. Заглушки в основном пластиковые, колпаки на столбы есть и стальные. Цены от 2 ₽ за штуку, оптовые включаются в корзине от 10 000 ₽. Самовывоз в Нижнем Новгороде, отправка по России через КИТ. Адрес: 603004, Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д. 6А, офис 2. Пн–пт 8:00–18:00, склад и самовывоз 9:00–17:00, сб–вс выходной.

от 2 руб.
Нижний Новгород