Объявления пользователя

Декстроза моногидрат

Декстроза моногидрат

очищенная кристаллическая D-глюкоза с добавлением одной молекулы воды. Это белый сладкий порошок, который быстро растворяется в воде и дает организму чистую энергию. Его получают из растительного крахмала (чаще кукурузного). Пищевая отрасль: как мягкий подсластитель для сладостей, напитков, соков и детского питания. Выпечка и мороженое: помогает тесту бродить, а мороженому не замерзать

82 р.
Санкт-Петербург
Мальтит mesh 20-80 и mesh100

Мальтит mesh 20-80 и mesh100

Мальтит (мальтитол или добавка E965) Сладость: составляет около 75–90% от сладости обычного сахара.Калорийность: около 2,1–3 ккал на 1 грамм (у сахара — около 3,9 ккал/г).Гликемический индекс (ГИ): значительно ниже, чем у сахара (в среднем 35–52 против 65), поэтому его часто добавляют в продукты для диабетиков.

152 р.
Санкт-Петербург
Лимонная кислота моногидрат     Китай

Лимонная кислота моногидрат Китай

Обычно лимонная кислота Е330 используется в пищевой промышленности в виде водного р-ра концентрации от 20 до 50%, который готовят 1-2 раза в смену. Температура воды, используемой для приготовления р-ра, должна быть не выше 25°С. Лимонная кислота Е330 используется в качестве катализатора в производстве инвертного сиропа, стабилизирует закисное железо в минеральных водах в количестве до 100 мг/л, предотвращает коагуляцию белка в поверхностном слое сосисок.

115 руб.
Санкт-Петербург
сорбит кристаллический        Китай

сорбит кристаллический Китай

Используется как сахарозаменитель в продуктах, предназначенных для больных сахарным диабетом. Сорбит — хорошее желчегонное средство. Последние исследования показывают, что он помогает организму снижать расход витаминов В1, В6 и биотина, а также способствует улучшению микрофлоры кишечника, синтезирующей данные витамины. А поскольку, этот сладкий спирт способен втягивать влагу из воздуха, еда на его основе долго остаётся свежей.

124 руб
Санкт-Петербург