Роман Александрович ООО "ВоронежПродИнструмент"

Блокорезка ИБ-4

Технические характеристики: Техническая производительность, кг/ч, не менее 4000 Установленная мощность, кВт, не более 15 Количество ножей, шт 8 Температура замороженных блоков, °С -18... -3 Масса кусков измельчённого продукта, г, не более 200* Высота загрузочного окна, мм, не более 1330 Высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм 640-710 Проходное сечение загрузочного окна, мм 460 х 250 Размеры загружаемых блоков, мм 600х400х200 Габаритные размеры, мм, не более длина 1350 ширина 1130 высота 1680 Занимаемая площадь, м2 1,6 Масса, кг, не более 720

1 600 000 руб.

Воронеж

Пресс механической обвалки УНИКОН-400

Прессы Уникон У-400/10 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка). Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы позволяют: механизировать процесс обвалки; повысить в 20 раз производительность труда; выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др. Габаритные размеры, мм: Длина - 1660 ширина - 585 высота - 1145 Масса, кг: 120 Установленная мощность, кВт: 5,5 Занимаемая площадь, м2: 0,97 Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья: 400-500 Производительность по рыбе в два раза больше: 800-1000 Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: при обвалке тушек кур, цыплят 75 при обвалке каркасов кур, цыплят 67 при обвалке рыбы 83-96 при дообвалке рыбы 60-68

280 000 руб.

Воронеж

Мясомассажер УМ-250

Мясомассажер используется для массирования мяса в вакууме на производстве копченостей при посоле говядины, свинины, баранины и птицы. Технические характеристики Емкость барабана, л 250 Единовременная загрузка сырья, кг 150 Глубина вакуума в барабане, %85 Частота вращения барабана, об./мин 3-12 Установленная мощность, кВт 0,7 Габаритные размеры - длина-1600 - ширина-1040 - высота-1520 Масса, кг-220 Страна производитель -Россия

220 000 руб.

Воронеж

Фаршемешалка вакуумная Л5-ФМВ-630А "Бирюса"

Предлагаем фаршемешалку вакуумную Л5-ФМВ-630А "Бирюса" с консервации. Предназначена для перемешивания под вакуумом измельченного мяса и других компонентов. Встроенное загрузочное устройство. Производительность кг/ч...........3500 - 4500 Установленная мощность............ 15,2 кВт Максимальная высота при загрузке..... 2800 мм Габариты, мм.........................2900Х1475Х1720 Масса................................ 2200 кг Предлагаем фаршемешалку вакуумную Л5-ФМВ-630А "Бирюса" с консервации. Предназначена для перемешивания под вакуумом измельченного мяса и других компонентов. Встроенное загрузочное устройство. Производительность кг/ч...........3500 - 4500 Установленная мощность............ 15,2 кВт Максимальная высота при загрузке..... 2800 мм Габариты, мм.........................2900Х1475Х1720 Масса................................ 2200 кг

500 000 руб.

Воронеж

Фаршемешалка Л5-ФМ-2-У-150

Предлагаем фаршемешалку Л5-ФМ-2-У-150 после капитального ремонта. Гарантия 1 год.Предлагаем фаршемешалку Л5-ФМ-2-У-150 после капитального ремонта. Гарантия 1 год.

450 000 руб.

Воронеж

Шприц колбасный ЛПК-1000Ш

Вакуумный шприц ЛПК-1000Ш предназначен для наполнения мясным фаршем оболочек при выработке различных видов колбасных изделий, сосисок и сарделек. Комплектуется набором цевок диаметром 14, 22, 32, 38, 42 миллиметров и шнеками для набивки варёных и полукопчёных колбас. Оболочка при этом может использоваться как искусственная, так и натуральная (естественная). Шприц состоит из сварной рамы, бункера, панели управления( пульт управления, вакуумметр, визуальное окно фаршесборника, ручка настройки степени вакуума), корпуса подшипников, корпуса шнекоа, шнека, цевки, электропривода, подколенного выключателя и вакуумной системы, Принцип работы: мясной фарш загружается в бункер.Нажатием кнопки "сеть" обеспечивают включение цепей электрооборудования шприца. После этого нажатием соответствующих кнопок на ПУ подготавливают цепи управления электродвигателя подающего шнека. При работе мясляного насоса происходит вакуумирование полостей от тройника до пускоотсечного клапана. Включение и выключение электродвигателя шнека обеспечивают подколенной педалью. Фарш под действием собственного веса и вакуума, создаваемого вакуумной системой, поступает на вход в шнек, захватывается витками и , транспортируется в цевку. Предварительно надетая на цевку оболочка заполняется фаршем, степень заполнения определяется визуаальео оператором. После этого отжимается подколенная педаль, и отключается электродвигатель шнека, перекрывается линия вакуумирования (при этом масляный насос работает), прекращается подача фарша. Технические характеристики: Производительность, кг/ч 800 Вместимость бункера, литров 100 Давление разреженного воздуха, МПа (кгс/кв.см.) 3,9...5,9 (0,4...0,6) Частота вращения электродвигателя, об/мин 1100 / 1500 Мощность электродвигателя, кВт 3,5 Напряжение питания, В 380 Габаритные размеры, мм, не более -длина 1000 -ширина 800 -высота 1500 Масса, кг 300Тип: Вакуумный

270 000 руб.

Воронеж

Блокорезка МИФ-2500

Предлагаем к продаже блокорезку МИФ-2500 с консервации. Выполнена из нержавейки. Все механические узлы и детали, находящиеся в процессе работы с мясопродуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Облицовка нержавеющая сталь. Производительность 2500 кг/час Ножевая система 5 ножей Специальная барабанная Минимальная температура внутри блока -18 С Максимальные размеры блоков 480х250х690 мм Получаемый продукт толщина ломтиков 20 мм Производительность не менее 2500 кг/ч Напряжение,B 380 Мощность,кВт около 5,5 Длина,мм 1300 Ширина,мм 1100 Высота,мм 1300 Масса 420 кг

280 000 руб.

Воронеж

Шприц колбасный вакуумный ШВ-1

Шприц вакуумный шнековый ШВ-1 после кап. ремонта. Новый двигатель, электрика, новый насос. Состояние нового, гарантия. Технические характеристики: Производительность, кг/час 1200 Частота вращения шнека, об/мин 1000 Установленная мощность, кВт, не более 4,75 Объем бункера, л 65(140)* Предельное остаточное давление, кгс/см 0,75 Габаритные размеры, мм, не более длина 1300 ширина 680 высота 1500(1740)* Масса, кг 214Тип: Вакуумный

210 000 руб.

Воронеж

Мясомассажер Пм-фмв-400-3

Вакуумные массажеры ПМ-ФВМ для мяса предназначены для массирования мясосырья в процессе посола при производстве свинокопченостей и других деликатесных продуктов. Характеристики: 1. Емкость камеры (дм3): 400 10. Мощность двигателя (кВт): 2,2 2. Максимальная загрузка камеры сырьем (кВт/м3 час): 200 3. Скорость вращения камеры (об/мин): 0-22 4. Максимальная продолжительность цикла (час): 100 5. Величина получаемого вакуума (%): 85-95 6. Мощность вакуумного насоса (кВт/м3 час): 0,75 7. Габаритные размеры: длина/ширина/высота (мм): 1500/1050/1600 8. Габаритные размеры: длина/ширина/высота (кг): 350 9. Напряжение (В): 3*380 (50 Гц)

350 000 руб.

Воронеж

Фаршемешалка МШ-1

Предлагаем к продаже фаршемешалку МШ-1 (150 литров) в отличном состоянии. Технические характеристики: 1. Производительность 600 кг/час 2. Объем дежи 150 л 3. Мощность эл. привода не более 3 кВт 4. Частота вращения шнеков 40 об/мин 5. Габаритные размеры: Длина 1130 мм Ширина 660 мм Высота 1300 мм 6. Масса 241 кг

120 000 руб.

Воронеж

Мясомассажер МР750

Предлагаем к продаже мясомассажер МР750 после кап. ремонта. Тех. характеристики: Загрузка, кг 480 Пульсирующий вакуум 95% Кол-во программ 50 Пульт микропроцессорный Обороты барабана 1 - 9 оборотов в минуту Вес (кг) 500 Размеры (дл./шир./выс.) 2400/1100/1380

—

Воронеж

Куттер вакуумный ВК-125

Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Привод ножевого вала – частотный преобразователь. Технические характеристики Производительность, кг/час не менее - 1300 Вместимость чаши, л - 125 Кол-во ножей, шт. - 6-8 Частота вращения, об/мин - вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 - вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 - чаши - от 3 до 16 Суммарная установленная мощность, кВт - 55,75 Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1 Масса, кг - 2600 Габаритные размеры, мм - 2700х1400х1500 Дополнительно 3 ножевых пакета, заточной станок. Гарантия 1 годВид: Куттер

1 450 000 руб.

Воронеж

Волчок К7-ФВП-200

Предлагаем волчок К7-ФВП-200 полностью нержавеющий после кап. ремонта. Установлен частотный преобразователь на двигатель привода подающих шнеков.Вид: Волчок для измельчения мяса Материал: Нержавеющая сталь

—

Воронеж

Шпигорезка ШР-250

Предлагаем шпигорезку ШР-250 с консервации. Назначение: предназначена для порезки охлажденного шпига, используемого для колбасного фарша, на кубики 4, 6, 8 и 12 мм. Характеристики: 1. Производительность, кг/ч 250 2. Температура нарезаемого шпика, °С -2 3. Размеры заготовки нарезаемого шпика, мм 65х65х250 4. Мощность электродвигателя, кВт 2,2 5. Габаритные размеры, мм 965х630х1164 6. Масса, кг 250

170 000 руб.

Воронеж

Шприц колбасный вакуумный

Универсальный вакуумный колбасный шприц-наполнитель U-159 Ideal в полной комплектности, гарантия 1 год со склада в Воронеже. Технические характеристики: Величина доз, г: применяя большой дозирующий диск - 35-65 применяя малый дозирующий диск - 65-125 Производительность, кг/ч - 200-1700 Производительность при прямой набивке в зависимости от диаметра набивочной трубки, кг/ч: для сосисок 125 г - 1500 для сосисок 65 г - 545 для сосисок 35 г - 210 Диаметр цевок, мм - 12, 14, 16, 18, 22, 25, 30, 40, 52 Количество цевок - 1 Количество шнеков - 2 Объем бункера, л - 250 Потребляемая мощность, кВт - 1,5-2,2 Габаритные размеры - 1420 х 520 х 1935 Масса, кг - 420Тип: Вакуумный

420 000 руб.

Воронеж

Волчок-мясорубка ЩФМЗ-ФВ-120

Волчок ЩФМЗ-ФВ-120 с номинальным диаметром выходной решетки 120 мм и производительностью 1200 кг/ч предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура загружаемого сырья должна быть не ниже 40С и содержание соединительной и жилованной ткани не более 10 % от общей массы загружаемого сырья. Исполнение: нержавеющая сталь. Техническая характеристика Производительность 1200 кг/ч Загрузочная вместимость бункера 50 л Номинальный диаметр выходной решетки 120 мм Установленная мощность 5,5 кВт Частота вращения шнека 120 об/мин. Габаритные размеры волчка, Длина 880 мм Ширина 575 мм высота 1200 мм Масса волчка 400 кгВид: Волчок для измельчения мяса

350 000 руб.

Воронеж

Волчок МП-160

Предлагаем со склада в Воронеже: Волчок К7-ФВП-160, новый, из нержавеющей стали. Волчок обладает повышенной производительностью По желанию клиента волчок комплектуется зубчатым режущим инструментом, который позволяет перерабатывать плохо отжилованное сырье без снижения производительности. Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего жилованного мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку с отверстиями Ø3 мм - 3000-5000кг/ч Технические характеристики: Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм 160 Вместимость загрузочной чаши для сырья, куб.м. 0,07 Высота загрузки измельчаемого сырья, мм 1100 Высота выгрузки измельченного сырья, мм 700 Установленная мощность, кВТ 15 Габаритные размеры, мм 1380х600х1100 Масса волчка, кг, не более 815Вид: Волчок для измельчения мяса Материал: Нержавеющая сталь

—

Воронеж

Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-335

Фаршемешалки предназначены для получения фаршей требуемой консистенции при производстве различных видов колбас и полуфабрикатов путём смешивания измельченного мясного сырья и разнообразных ингредиентов, предусмотренных рецептурой и технологическим процессом.

—

Воронеж

Пресс обвалки УНИКОН

Предлагаем к продаже прессы механической обвалки мяса птицы, а также для рыбы. В наличие УНИКОН-500, УНИКОН-1000, POSS. PDE 250-400(Канада). Все оборудование в рабочем состоянии, с дополнительными комплектами рабочего инструмента.

270 000 руб.

Воронеж

Блокорезка ФИА-2,5

Блокорезка ФИА-2,5 предназначена для измельчения замороженных блоков мяса на кусочки массой не более 200 г на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности большой и средней мощности при получении колбасного фарша, а так же для измельчения замороженных блоков рыбы, масла, творога, твёрдых глазурей, шоколада. Кроме этого, возможно применение в составе комплексов оборудования по производству консервов детского питания. Мясные блоки подаются вручную на загрузочный стол и под действием собственного веса попадают в зону измельчения механизма резания. Разгрузка производится в тележку-чан. Работа машины может осуществляться в ручном и автоматическом режиме. Автоматический режим используется при работе в составе линии. В ручном режиме управление осуществляется с пульта управления машины. В настоящее время не выпускается, поэтому варианты б/у либо восстановленная, новые ножи и з/ч. Технические характеристики: Производительность, кг/ч, не менее 2500 Привод машины электромеханический Установленная мощность, кВт, не более 11 Размеры измельчаемого блока, мм 370х370х150 Масса получаемых кусков мяса, кг, не более 0,2 Занимаемая площадь, м2 1,4 Высота выгрузки измельчаемого мяса, мм: в тележку 730 в бункер 800 Габаритные размеры, мм, не более длина 1400 ширина 1000 высота 1520 Масса, кг 1000

320 000 руб.

Воронеж