Леонид Мергатех

Темперметр

Темперметр предназначен для проверки качества темперирования шоколадных масс, шоколадных глазурей, шоколадных начинок. Машина оснащена цветной многофункциональной жидкокристаллической панелью управления. В процессе проведения эксперимента на панели выводится график темперирования, на котором можно проанализировать кривую темперирования шоколада. Выводится индекс темперирования. На данном приборе устанавливается время нахождения оборудования в готовности к проведению эксперимента (до одной рабочей смены), что очень удобно и экономит электрическую энергию. Темперметр оснащен принтером для распечатывания результатов тестов. Время выхода на рабочий режим до 3 минут Время проведения эксперимента до 9 минут Объем проверяемой массы до 7-10 мл Потребляемая мощность 0,3 кВт Напряжение питания 220 В Габаритные размеры: ширина -200 мм, высота -300 мм, глубина -370 мм В шоколадном производстве этот темперметр окажет помощь в получении высокого качества продукта на вашем предприятии.