Баган Александр Петрович ООО "ПЛАТОН"

Отправить письмо пользователю
ooo-platon-f95395.promportal.su
Ростов-на-Дону

Объявления пользователя

Яичный порошок (меланж)

Яичный порошок (меланж)

Яичный порошок - это готовый продукт, выработанный путем высушивания жидкого яичного меланжа, который в свою очередь представляет собой смесь белка и желтка куриного яйца, освобожденного от скорлупы. Яичный порошок придает классический вкус и цвет продукту. Применяется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве майонеза, полуфабрикатов.

—
Ростов-на-Дону
Какао-порошок натуральный и алкализованный (ГОСТ, ТУ) от 96 руб/кг

Какао-порошок натуральный и алкализованный (ГОСТ, ТУ) от 96 руб/кг

Какао-порошок – продукт переработки семян шоколадного дерева. Основным сырьём для производства какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара. Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт. , имеют миндалевидную форму. Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску. Для улучшения вкуса и аромата их подвергают на плантациях ферментации и сушке. Основными компонентами сухого вещества какао-бобов являются жиры, алкалоиды теобромин, кофеин (в незначительных количествах), белки, углеводы, дубильные и минеральные вещества, органические кислоты, ароматические соединения и др. Какао-порошок применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности.Производитель: Германия, Индонезия, Малайзия, Турция, Россия

—
Ростов-на-Дону
Сухие сливки 26%, 42%, 55% м.д.ж. (на растительной основе)

Сухие сливки 26%, 42%, 55% м.д.ж. (на растительной основе)

Сухие сливки – это продукт, представляющий собой мелкий порошок, который производится методом высушивания натуральных молочных сливок на сушильной распылительной установке, что увеличивает их срок годности. Сухие сливки используются в молочной, кондитерской, хлебобулочной, промышленности, при производстве полуфабрикатов, мороженого.

—
Ростов-на-Дону
Сухая молочная сыворотка

Сухая молочная сыворотка

Молочная сыворотка - это побочный продукт, остающийся при производстве творога и сыра. Она сохраняет массу полезных свойств и употребляется как в быту, так и в качестве сырья в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве полуфабрикатов.Производитель: Россия

—
Ростов-на-Дону
Сухое обезжиренное молоко 1,5% ГОСТ

Сухое обезжиренное молоко 1,5% ГОСТ

Сухое молоко - это готовый молочный продукт, который производится путем выпаривания молока до сухого состояния, используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве полуфабрикатов, для корма домашних животных.Производитель: Белоруссия, Россия

—
Ростов-на-Дону
Сухое цельное молоко (ГОСТ)

Сухое цельное молоко (ГОСТ)

Сухое молоко - это готовый молочный продукт, который производится путем выпаривания молока до сухого состояния, используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве полуфабрикатов, для корма домашних животных. Сухое молоко бывает обезжиренным - 1,5% м.д.ж., и цельным - 25% м.д.ж.

—
Ростов-на-Дону
Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ Р 17626-81, ГОСТ 31689-2012

Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ Р 17626-81, ГОСТ 31689-2012

Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ Р 17626-81, ГОСТ Р 31689-2012 (влага 11,5%, жир 1,5%, массовая доля золы ≤ 2.5%, свободная кислотность не более 45°Т, группа чистоты 1) Казеин технический – продукт с высоким содержанием белка, полученный из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем осаждения кислотой (кислотный казеин). В промышленности казеин используется в качестве водостойкого вещества для обеспечения адгезии клея на склеиваемых поверхностях, как связующее вещество (при производстве клеевых красок и склеивании бумаги), также обладает стабилизирующими свойствами (в разнообразных эмульсиях).

1 руб.
Ростов-на-Дону