Алексей Торговый Дом Фаворит|оборудование для пищевой промышленности

Билы, скребки, бильные лопасти запчасти для шпарчана по очень выгодной цене

Билы, скребки, бильные лопасти для скребмашин (шпарчанов) купить по очень выгодной цене.Качество мясных продуктов зависит в первую очередь от подготовки туш к дальнейшей переработке. Удаление щетины, ороговевших участков кожи и въевшихся загрязнений осуществляется в шпарильных чанах. Другие названия этого оборудования – шпарчаны или скребмашины. Рабочими инструментами являются билы (бильные лопасти, скребки). Их изготавливают из специальной резины на жестком каркасе. Конструктивно элементы похожи на автомобильные покрышки. Биллы являются унифицированным инструментом. Фирменные билы отличает четкая однородная внутренняя структура материала, что обеспечивает их большой рабочий ресурс и высокое качество обработки туш. К сожалению, отечественные аналоги значительно уступают оригинальным инструментам по этому параметру. Биллы российского производства выдерживают всего 2-4 недели работы, что приводит к росту затрат на обслуживание оборудования, несмотря на их более низкую цену. Рекомендуем отдавать предпочтение фирменным инструментам, которые гарантированно соответствуют всем санитарным требованиям и обеспечивают более высокое качество обработки сырья. По своей сути билы являются расходными материалами, как, например, пильные полотна, срок службы которых несопоставим с долголетием техники, в которой они используются. Однако именно скребки влияют на подготовку туш. Фирменное оборудование и инструменты превосходно справляются с очисткой сложной в обработке головы. С учетом срока службы покупать оригинальные билы намного выгоднее.Наша компания поставляет оригинальные и не оригинальные комплекты: бильных лопастей и лопаток. Так же мы поставляем на все виды шпарчанов запасные части и расходные материалы.

—

Москва

Гидравлическое загрузочное устройство, передвижное для тележек, нашего производства.

Оборудование используется как подъёмное устройство в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Оборудование разработано так, что бы в значительной степени удовлетворить потребности и пожелания заказчиков и существенно облегчить работу в переработке пищевых продуктов.  Опрокидыватель будет поднимать тележку, (100 или 200 литровые тележки на высоту загрузки бункера. Подъемник изготавливается под определенную высоту бункера и тележку на 100 или на 200 литров. Подъемник-опрокидыватель передвижной гидравлический для тележки ПТ 1053, выполненный из пищевой нержавеющей стали, гидростанция Болгария, шток-цилиндр Россия. Принцип работы подъемника: В исходном состоянии захват подъемника находится в горизонтальном положении. Высота от уровня пола до опорной поверхности захвата 240 мм. В этом положении на опорные поверхности захвата устанавливается емкость. При нажатии кнопки «Вверх» происходит поднятие и опрокидывание емкости. При нажатии кнопки «Вниз» емкость возвращается в исходное положение.Производитель: Собственное производство

—

Москва

Установка для приготовления рассолов и маринадов, нашего производства

Предназначен для подготовки соляного раствора, используемого в пищевой промышленности (приготовления мясных и рыбных продуктов). Смешивание происходит с помощью эжектора встроенного в насосную систему или с помощью механической мешалки. Можно применять обе системы смешивания одновременно.

—

Москва

Экономдуш, модель D, Karl Schermer Германия

Принцип работы: нажимаем на клапан начинает литься вода, отпускаем клапан, вода перестает литься.

—

Москва

Загрузочное устройство, фирмы PSS (Словакия), модель ZZ 2

PSS ZZ 2 оборудование используется как подъёмное устройство в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Оборудование разработано так, чтобы в значительной степени удовлетворить потребности и пожелания заказчиков и существенно облегчить работу в переработке пищевых продуктов.  Тележка наполненная сырьём вставляется в вилку подъёмника , частью который является желоб скольжения. Его преимущество в том, что он регулируется, а так же может быть изготовлен согласно требованиям заказчика. При помощи вилки подъемника легкого и быстрого сырьё загружается в оборудования для дальнейшей переработки. PSS ZZ 2 представляет собой значимое дополнительное оборудование, использование и внедрение которого в эксплуатацию приводит к значительному упрощению и ускорению всего процесса производства.

—

Москва

Загрузочное устройство, передвижное с гидравлическим приводом для 100 и 200 литровых тележек

Оборудование используется как подъёмное устройство в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Оборудование разработано так, что бы в значительной степени удовлетворить потребности и пожелания заказчиков и существенно облегчить работу в переработке пищевых продуктов.  Опрокидыватель будет поднимать тележку, (100 или 200 литров), на высоту загрузки бункера. Максимальная высота опрокидывания до 1900 мм.

—

Москва

Подъемно опрокидывающее устройство для 200 литровых тележек.

Подъемник представляет собой сварную станину, на которой крепятся все сборочные детали и механизмы. По вертикальным направляющим (швеллерам) станины с помощью цепи на четырех парах роликов, перемещается каретка в виде сварной конструкции из толстолистовой стали. Она обеспечивает вертикально-прямолинейное движение захвата или платформы с тележкой. Исполнение – 100% нержавеющая сталь.

—

Москва

Вакуумная система для отсасывания спинного мозга, фирмы Freund

Для удаления спинного мозга, головного мозга, остатков жира и сала. Система может состоять из отдельных компонентов: 1) Вакуумный резервуар (выполнен из нержавеющей стали. 2) Вакуумный насос (для откачивания отходов). 3) Шланг длиной 5 метров, и насадоки для разных работ. Вакуумный насос имеет систему защиты от проникновения различных отходов. Когда резервуар заполнен, шар поплавка закрывает выхлоп к вакуумному насосу. Машина изготовлена из нержавеющей стали.

—

Москва

Шпарчан Karpowicz, Польша, модель OSK

Комбинированная скребмашина — шпарчан, предназначена для механического удаления щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания). Поле обескровливания свинья должна висеть не больше 3 – 4 минут. Если свинья будет висеть больше 5 минут то она начинает костенеть и из за этого ухудшается качество очистки туш.

—

Москва

Площадка для убойного цеха и первичной переработки

Мы на нашем производстве изготавливаем площадки любых видов и размеров: площадки инспекционные, площадка для подрезки шкуры, площадки для разделки скота и первичной переработки, площадки одноуровневые и двухуровневые, площадки угловые, Изготовление любых площадок согласно техническому заданию Заказчика. Площадка для подрезки шкуры Оборудована дополнительной съемной ступенькой для удобства, подрезки шкуры в верхнем положении. Изготавливается из нержавеющей стали марки AISI 304 Площадки одноуровневые Могут иметь различные габариты, в зависимости от их назначения. Изготавливаются либо из нержавеющих, либо из конструкционных сталей, что определяется их расположением в чистой или грязной зоне обработки. Площадки двухуровневые Площадки двухуровневые могут предназначаться для выполнения различных операций. Как правило — это разбитая на этапы операция забеловки при производительности от 3 тонн и выше. Размеры площадок также могут варьироваться. Изготавливаются площадки как из нержавеющих, так и из конструкционных сталей. Площадки угловые Как пример приведена угловая площадка для верхней забеловки. Может изготавливаться как из нержавеющих , так и конструкционных сталей.

—

Москва

Устройство гуманного оглушения скота КS, фирмы Karl Shermer, Германия

Устройство гуманного оглушения скота KS предназначено для эффективного оглушения (приведения в бессознательное и обездвиженное состояние) животных перед убоем. Аппарат основан на действии выскакивающего ударного стержня, приводимого в действие с помощью порохового заряда. При срабатывании заряда, стержень пробивает черепную коробку животного и повреждает мозг животного, в результате чего оно не испытывает боли и находится в бессознательном, обездвиженном состоянии. Это позволяет избежать стресса животного, обеспечить хороший кровоспуск и достичь высокого качества получаемого мяса. После срабатывания ударный стержень автоматически возвращается в исходное положение. Аппарат легок и удобен в использовании.

—

Москва

Конвейер для разделки и обвалки

Линия разделки и обвалки туш — является оборудованием для мясопереработки и предназначена для перемещения полутуш и четвертей мясного сырья непосредственно к постам обвалки туш для последовательного отделения мяса от кости и сортировки (дожиловки). Используется для обвалки свинины (полутуши) и говядины (четверти туш). С помощью линии разделки туш, деленные предварительно на крупные части, перемещаются к постам обвалки туш, где происходит отделение мяса от кости. Крупные части мяса могут быть направлены на дальнейшую переработку, или складируются в тару, для следующих производственных операций, или направляются на пункты реализации, как свежее мясо. Отходы обвалки туш, (такие как кость, шкура, и т.д.), отводятся дополнительным транспортером, организованный вторым ярусом, и переходят на пост учета и контроля качества обработки. По транспортеру линии обвалки туш крупные куски мяса перемещаются на следующие посты обвалки, где проходят окончательную дожиловку и сортировку. Конструкция и характеристики линии для разделки и обвалки туш: На металлоконструкции транспортера с двух сторон оборудованы посты обвалки туш. Они выполнены в виде столов, со съемными столешницами из полиамида. Посты являются рабочими местами. Рабочим органом транспортера является модульная пищевая пластиковая лента. Привод ленты осуществляется мотор-редуктором и приводным барабаном. Вторым (верхним) ярусом, организована дополнительная лента, для перемещения отходов. Отходы линии разделки туш, после поста контроля качества, перемещаются к приемному бункеру, под которым находится емкость для утилизации. Количество постов обвалки туш, габариты и производительность конечного изделия, определяются в соответствии с производственными потребностями Заказчика.Тип: Конвейер

—

Москва

Вешало для КРС и свиных туш

Вешало для мясных туш — предназначены для подвешивания мясных туш на продовольственных предприятиях различного формата (холодильные камеры хранения мяса, бойни, мясоперерабатывающие предприятия, мясные магазины, рынки). Вешало для мясных туш, по вашему желанию могут быть изготовлены любой длины, и любого типоразмера. С учетом пожеланий клиента вешало для мясных туш может быть изготовлено на колесах. Вешало на колесах удобно использовать в холодильных камерах и в местах где для оптимизации погрузочно разгрузочных работ необходимо рационально использовать пространство. Мы изготовим любые изделия из нержавеющей стали по Вашему эскизу.

—

Москва

Бокс для оглушения свиней, фирмы Литва

Производительность до 100 свиней в час, весом до 150 килограмм. С пневмозатвором для отсечения свиньи и пневматическими боксами дверьми и выгрузки из бокса. Подключение воздуха 3/8 дюйма (резьба внутренняя) Потребление воздуха 70 литров на одну свинью. Конструкция из оцинкованной стали. Возможно исполнение управление пневматикой – ногами или руками. Габариты: (ДхШхВ) 1455х940*х2195 мм (*Ширина при открытой боковой двери выгрузки)

—

Москва

Бокс оглушения КРС-для гуманного забоя, фирмы Литва

Бокс предназначен для обездвиживания крупного рогатого скота в процессе предубойного оглушения. Конструкция бокса позволяет осуществлять механическую выгрузку туши, быстрое приведение бокcа в исходное положение для следующего цикла обездвиживания. Бокс прост в эксплуатации и надежен в течении всего эксплуатационного периода. Ставится на бетонную основу подготовленную покупателем (длина / ширина) (2600 / 1000), конструкция из оцинкованной стали, для использования оглушения сверху, аппаратом с пороховым зарядом или пневматического оглушающего устройства. Передняя часть закрыта, с принудительным поднятием головы. Выбрасывание — вертикально поднимающиеся, при помощи пневматики, ворота. Впускные ворота — вертикально поднимающиеся, при помощи пневматики. Бокс сверху закрыт, что бы КРС не смог выпрыгнуть из бокса. Конструктивная часть стальных конструкций — горячая оцинковка и некоторыми элементами из нержавеющей стали. Механизм толкания КРС сзади с пневматическим приводом с приемным трапом, на который падает КРС после оглушения. Для КРС весом от 300 кг. Впускные ворота — оборудованы пневматическим цилиндром.

—

Москва

Газовая горелка, без редуктора, Rothenberger, Германия

Горелка с мощным соплом диаметром 60мм. Пропановая рукоятка, сопло 60 мм, гриф 600 мм, пропановый шланг 5,0 м подставка. Большая рабочая область благодаря пропановому шлангу 5 м. Мощная горелка со стабилизатором пламени. Хромированная, с усиленными краями.Производитель: Rothenberger

—

Москва