Оборудование в Башкортостан Республике

Электрокипятильник заливной WB-40 VIATTO

Электрокипятильник заливной, термостат, защита от сухого хода, открытый ТЭН, одинарные стенки, объем 40 л, 3 кВт, 220 В, 4,56 кгПроизводитель: Китай Вид оборудования: Электрокипятильник

5 805 руб.

Уфа

Миксер для молочных коктейлей, FP1I. FIMAR (Италия)

Миксер для молочных коктейлей FIMAR FP1I Прибор для приготовления фраппе, коктейлей, сорбета и т.д. Корпус из легкого алюминиевого сплава, предлагается в исполнении со стаканом из лексана или из нержавеющей стали. Автоматическая система включения, срабатывающая только при установленном стакане.Производитель: Fimar

13 487 руб.

Уфа

Миксер для молочных коктейлей..Gastrotop

Миксер Gastrotop NX301 предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Такое оборудование широко применяется в барах, небольших кафетериях, на предприятиях фаст-фуда и т.д.Производитель: Gastrotop

5 506 руб.

Уфа

Машина для приготовления мягкого мороженого,MINIGEL 1 Plus.UGOLINI (Италия)

Фризер для мороженого MiniGEL 1 производства Ugolini отлично подойдет прежде всего для приготовления мороженого, кроме того соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. При этом мороженое делается из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С. Вместе с тем, в процессе сбивания смесь насыщается воздухом, что дает возможность значительно увеличить объем получаемой массы. Заявленные производителем габариты фризера для мороженого MiniGEL 1: длина – 200 мм, глубина – 480 мм, высота – 620 мм. Предусмотренное количество емкостей в модели MiniGEL 1 – 1 шт. Исполнение фризера для мороженого соответствует всем стандартам. Также стоит отметить, что фризер для мороженого MiniGEL 1 не просто отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, которые обеспечат безупречную работу на протяжении длительного срока. Такой фризер для мороженого подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общепита. Гарантия 12 месяцев.Производитель: Ugolini Тип: Для мягкого мороженого

77 568 руб.

Уфа

Соковыжималка универсальная PC700. FIMAR (EASYLINE)

Соковыжималка Fimar Easy Line PC700 является универсальной моделью. Электрическая соковыжималка (центрифуга) PC700 предназначена для приготовления соков из фруктов и овощей в небольших количествах. Модель более подходит для домашнего использования нежели профессионального. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Автоматическое выталкивание жмыха. Имеется пластиковый контейнер для отходов. Универсальная соковыжималка PC700 проста в эксплуатации и обслуживании что позволит вам безо всяких усилий пользоваться ею. Компания FIMAR уже 36 лет занимается профессиональным оборудованием и с каждым годом совершенствует его.Производитель: Fimar

5 905 руб.

Уфа

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-300

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-300 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свеклы, моркови) от кожуры на предприятиях общественного питания. Корпус машины выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Машина состоит из: пульта управления; привода; рабочей камеры; станины. Картофелечистка МКК-300 изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150. Процесс очистки состоит в механическом воздействии на овощи рабочих органов (абразивного диска и абразивного материала внутренней камеры) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне станины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. Включение машины производится путем поворота таймера .Затем включается вода .Через крышку загружается продукт. Степень очистки определяется визуально. Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы. Гарантия 12 месяцевПроизводитель: Россия

47 868 руб.

Уфа

Печь электрическая для Пиццы ПЭП-2

Печь электрическая для пиццы на 2 пиццы, размер камеры 515х540х125 мм, рабочая температура 20- 450 С, облицовка из краш.металла, дверка и рамка — эмалированные, жарочный шкаф — оцинковка, 4,8кВт, 220В, 87 кгПроизводитель: Abat Источник питания: Электричество

45 680 руб.

Уфа

Конвекционная печь КПП-4Э Abat

Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Особенности: Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание Пароувлажнение Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельноПроизводитель: Abat Вид оборудования: Конвекционная печь

45 338 руб.

Уфа

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Особенности: Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 или самостоятельноПроизводитель: Abat Вид оборудования: Конвекционная печь

59 202 руб.

Уфа

Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН (бойлерного типа, 10 уровней)

Такой пароконвектомат АПК-10-1/1 производства Atesy может использоваться для самых различных способов приготовления блюд – выпекания, жакри и др. Один лишь этот аппарат с легкостью заменяет несколько устройств на кухне. Представленный пароконвектомат АПК-10-1/1 имеет следующие габариты: длина – 845 мм, глубина – 780 мм, высота – 1000 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 135 кг. Количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 10. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 68 мм. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура составляет 250 °С, а min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Отметим также, что пароконвектомат АПК-10-1/1 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом полностью исключая смешения запахов и вкусов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру блюд в процессе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате АПК-10-1/1 система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.Производитель: Россия Вид оборудования: Пароконвектомат Тип парообразования: Бойлерный

168 982 руб.

Уфа

Пароконвектомат апк-6-2/3-2 Рубикон. Атеси(инжекторного типа)6 уровней

Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН используется для приготовления широкого спектра блюд при помощи конвекции горячего воздуха, пара, а также пароконвекции, представляющей собой сочетание свежего пара и горячего воздуха. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Оборудование оснащено 5 различными режимами работы, что позволяет подобрать наиболее оптимальные условия для приготовления конкретного блюда. Задание параметров приготовления осуществляется посредством энкодера. Панель управления, выполненная в виде пленочной клавиатуры, отображает заданные и текущие параметры работы: температуру внутри рабочей камеры и время работы. Режимы работы: Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30 до 250 °C Режим обработки паром при температуре от 30 до 250 °C Режим обработки паром при температуре 100 °C Режим быстрого охлаждения камеры Режим регенерации (обработка паром при температуре от 120 до 160°C) Особенности: Система быстрого охлаждения рабочей камеры Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта Наружный ручной душ с регулировкой струи Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами Одноходовой механизм открывания двери Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом Дополнительные характеристики: Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг Максимальная загрузка в камеру: 15 кг Диапазон установки температуры щупа: от 30 до 120 °С Диапазон установки таймера: от 1 мин. до 9 ч 59 мин. Максимальный расход воды: 3,2 л/час Давление воды в водопроводной системе: 1-6 кгс/см2 Давление воды в водопроводной сети: 2-6 кгс/см2 Род тока: трехфазный переменный (с нейтралью) или однофазный Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В Номинальная мощность ТЭНа камеры: 6 кВт (380 В) или 3 кВт (220 В) Внутренние размеры камеры: 620х435х500 ммПроизводитель: Atesy Вид оборудования: Пароконвектомат Тип парообразования: Инжекторный

93 742 руб.

Уфа

Гриль Саламандра ГС-600/2-Э АЛЕНТА

Представляем вашему вниманию гриль саламандра ГС-600/2-Э производства Алента, предназначенный для приготовления тостов и других блюд. Особенность работы такого гриля состоит в том, что нагревание происходит непосредственно над продуктом, в результате чего блюдо запекается. С использованием такого оборудования можно не просто приготовить аппетитные блюда с румяной корочкой, но и поддерживать их при соответствующей температуре на протяжение определенного времени. Необходимую для приготовления разных блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Общее количество нагревательных элементов в модели ГС-600/2-Э составляет 1. В таком гриле саламандра ГС-600/2-Э min температура составляет 50 °С. А max температура составляет 50 °С. Заявленные габариты гриля саламандра ГС-600/2-Э, , составляют: длина – 600 мм, глубина – 420 мм, высота – 310 мм. Гарантия 1 год Преимущества эксплуатации гриля-саламандра Алента ГС-600/2-Э: ― компактные размеры ― ТЭНы встроены в верхнюю поверхность ― основные детали изготовлены из нерж. стали ― все регуляторы расположены на передней панели ― плавный регулятор мощности ― на нижней поверхности имеется поддон для сбора жира ― возможность регулировать высоту решетки ― максимальная температура ― 300 °С ― конструкция позволяет производить тщательную сан. обработку Технические характеристики Тип Гриль саламандра регулирование расстояния между поверхностями нет тип нагревательного элемента тэн max температура 50 °С min температура 50 °С расположение нагревательного элемента сверху количество нагревательных элементов 1 тип установки настольная подсветка нет материал корпуса нержавеющая сталь материал рабочей поверхности нержавеющая сталь система управления электромеханическая энергоноситель электричество электрическая сеть напряжение 220 В частота тока 50/60 Гц мощность 2.2 кВт стандарт European цвет фиолетовый габариты длина 600 мм глубина 420 мм высота 310 мм вес брутто 13 кг упаковка картонВид гриль оборудования: Гриль-саламандра

14 830 руб.

Уфа

Фритюрница, две ванны объемом 4л,FT44 FIMAR (Италия)

Фритюрница электрическая FIMAR FT44 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве горячего жира или масла. Устройство оснащено предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние. Верхний блок ТЭНов является съемным. Корпус, ванна и крышка прибора выполнены из нержавеющей стали, выдвижные корзины - из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек - из термоизолирующего пластика, ТЭНы - из нержавеющей стали. Гарантия 1 годПроизводитель: Fimar

12 950 руб.

Уфа

Фритюрница одна ванна объемом 4л.FT4. FIMAR (Италия)

Фритюрница FIMAR FT4 предназначена для жарки продуктов в горячем масле или жире на предприятиях общественного питания Итальянское качество и надежностьПроизводитель: Fimar

7 918 руб.

Уфа

Гриль Salamander электрический . BERTO'S (Италия)

Гриль Salamander BERTO'S SA/E 60 c мобильной верхней поверхностью. Повышенная производительность обеспечивается специальными ТЭНами. Удобные стальные решетки позволяют легко ставить и доставать продукты. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали 18/10 и имеет съемные решетки, что максимально упрощает процедуру чистки. Гарантия 12 месяцевПроизводитель: Италия Источник питания: Электричество

92 665 руб.

Уфа

Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Г

Гриль контактный электрический имеет 1 рабочую зону, гладкую нижнюю и рифленую верхнюю поверхности. Размер верхней рабочей поверхности ― 250х220мм. Размер нижней рабочей поверхности ― 260х280мм. Время разогрева до температуры +250С ― не более 15мин. Время приготовления котлет ― не более 5мин. Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Терморегулятор позволяет регулировать температуру в пределах от 0 до +275С. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Контактный гриль предназначен для быстрого приготовления горячих блюд: куски мяса, рыбы и курицы, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо готовится без потери жара, который моментально проникает вглубь и идеально прожаривает продукт. На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик. В комплекте специальная щетка для очистки жарочных поверхностей Технические характеристики Количество зон нагрева 1 Структура верхней поверхности рифленая Структура нижней поверхности рифленая Размер верхней рабочей поверхности 250х220 мм Размер нижней рабочей поверхности 250х220 мм Температурный режим 200 °C Напряжение 220 В Мощность 1.55 кВт Материал жарочной поверхности сталь Ширина 250 мм Глубина 423 мм Высота 210 мм Вес (без упаковки) 10 кг Страна-производитель Россия Особенности: Поддон для сбора жира Фиксатор открытой крышки Бортики на нижней рабочей поверхности Терморегулятор Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь Материал рабочих поверхностей: углеродистая сталВид гриль оборудования: Гриль контактный

13 380 руб.

Уфа

Миксер планетарный.BH40. Gastrotop

Планетарный миксер Gastrotop BH40 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Рабочие детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус миксера покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. Дежа оснащена крышкой с предохранительным микровыключателем, соверщающую остановку при нежелательном запуске работы. В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.Производитель: Gastrotop Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

77 998 руб.

Уфа

Печь конвекционная 43P GARBIN (Италия)

Конвекционная печь GARBIN 43P предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и гипермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - их жаростойкого стекла. В комплект поставки входят 4 противня 460х330 мм. Гарантия 12 месяцевПроизводитель: Garbin Вид оборудования: Конвекционная печь

29 700 руб.

Уфа

Печь конвекционная с пароувлажнением 43PE VAP GARBIN (Италия)

Конвекционная печь GARBIN 43PE VAP предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, супер- и гипермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - их жаростойкого стекла. В комплект поставки входят 4 противня 460х330 мм. Гарантия 12 месяцевПроизводитель: Garbin Вид оборудования: Конвекционная печь

36 300 руб.

Уфа

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР используется для приготовления супов, каш, пюре, соусов, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев воды происходит способом "пароводяной рубашки". Если вода отсутствует в "пароводяной рубашке", то нагрев автоматически отключается. Нижний миксер для перемешивания продукта легко снимается, имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Корпус выполнен из стали марки AISI 304, тигель из коррозионностойкой стали AISI 321. Гарантия 12 месяцев Особенности: Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда Откидная крышка с фиксатором Подставка, бетонируемая в полПроизводитель: Abat Функции: Варка

166 221 руб.

Уфа