На главную страницу сайта
Добавить объявление
Сайт бесплатных объявлений о покупке и продаже товаров и услуг.

Машина для темперирования шоколада CHOCOTEMPER, Ужгород

Фото Машина для темперирования шоколада CHOCOTEMPER, Ужгород

Дата: 14.07.2024 г. - Цена: договорная

Текстура и привычный нам вид шоколада являются результатом темперирования – сложного процесса многократного нагревания и охлаждения шоколадной массы. Именно так приобретается глянцевая поверхность, характерный хруст при разломе и таяние при определенной температуре. В физических процессах внутри шоколада кристаллы жирных кислот какао-масла приобретают структурированную форму. Плохо темперированный или совсем не темперированный шоколад становится тусклым, на нем появляются светлые пятна. Чтобы правильно темперировать шоколад, его нужно растопить до 45 градусов Цельсия, затем охладить до 27-28 градусов и снова нагреть до 31-32 градусов.

В этом вам поможет линейка темперирующих машин для шоколада Chocotemper. Благодаря разнообразию данных машин по емкости чаш (5,5, 11, 12, 24, 30, 40 и 50 кг) каждый сможет себе подобрать машину под необходимую производительность.

Темперировочные машины Chocotemper обеспечивают идеальное соединение кристаллов и текучесть шоколада в любое время.

Данное оборудование для темперирования шоколада хорошо зарекомендовало себя в работе кондитерских цехов и шоколатье.

Преимуществами данных машин для темперирования шоколада является сенсорный экран, который позволяет полностью контролировать обработку шоколада, конструкцию и шнековый конвейер из нержавеющей стали, которые обеспечивают максимальную долговечность, прочность и эффективность.

Машины для темперирования могут комплектоваться вибростолом с подогревом для шоколадных форм и глазировочным столом ICBELT.

Выгодное предложение Вы гарантированно получите по запросу по электронной почте или по телефонам.

Цена на сайте может отличаться от фактической.

Ждем Ваших обращений.

С уважением компания АР-Тех.

<< Профессиональный меланжер для шоколада MULLY 25

Дизельный тягач DAYUN, 6х4, 460 л.с., МКПП с ретардером, подвеска пневмо >>



Еще предложения от пользователя "Анатолий Граб AR-Tech LLC (ТОВ «АР-Тех»)":



Фото - Гравитационный наполнитель на 4, 6 или 12 бутылок Италия
Гравитационный наполнитель на 4, 6 или 12 бутылок Италия

Гравитационный наполнитель для бутылок изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304, подходит для разлива пищевых жидкостей, таких как сок, вино, оливковое масло, пиво и т.д. Доступны модификации на 4, 6 или 12 бутылки...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Темперирующая машина для шоколада BETATEMPER
Темперирующая машина для шоколада BETATEMPER

Betatemper является идеальным решением для тех, кто хочет сделать свои первые шаги в мире по темперированию шоколада. Эта темперирующая машина основана на методе посева, идеальна для темперирования небольших количеств...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Профессиональный меланжер для шоколада MULLY 25
Профессиональный меланжер для шоколада MULLY 25

MULLY 25 – меланжер с каменными жерновами, предназначенный для перетирания зерен измельченных какао-бобов. Благодаря медленному процессу измельчения он дает отличные конечные результаты. Пока измельчаются...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Винтовой насос с загрузочным бункером для пищевой промышленности
Винтовой насос с загрузочным бункером для пищевой промышленности

Винтовой (шнековый) насос – это один из типов объемных самовсасывающих насосов, принципом работы которого является передача жидкости благодаря действию ротора из нержавеющей стали внутри резинового статора...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Импеллерные насосы для пищевых продуктов
Импеллерные насосы для пищевых продуктов

Мы предлагаем итальянские импеллерные пищевые насосы для перекачки различных жидкостей в пищевой промышленности, а именно: перекачки жидкой, вязкой и текучей среды - сока, вина, молока, джемов, варенья, йогуртов...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Наполнитель для густых и вязких жидкостей FLUIDA
Наполнитель для густых и вязких жидкостей FLUIDA

Электронный наполнитель FLUIDA предназначенный для дозирования вязких пищевых и непищевых жидкостей, в частности оливкового масла, сливок, сиропов, джемов, мыла, промышленных моющих средств. Это идеальное решение для...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Комбинированный наполнитель для бутылок и bag in box, разливная установка
Комбинированный наполнитель для бутылок и bag in box, разливная установка

Комбинированный наполнитель предназначен для наполнения бутылок и пакетов Bag-in-Box, пищевых жидкостей, таких как вино, сок, оливковое масло и других. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, установлен н 4 колеса. Резервуар...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Профессиональный дозатор для жидкой, густой и полугустой жидкости OPTIMA
Профессиональный дозатор для жидкой, густой и полугустой жидкости OPTIMA

OPTIMA – это профессиональный дозатор с самообучением, который подходит для дозировки пищевых или промышленных жидкостей, фильтрованной или густой жидкости, способной удовлетворить разнообразные потребности...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Пастеризатор для сока
Пастеризатор для сока

Пастеризатор используется для пастеризации соков – термообработки сока до разлива в тару. Нагрев воды в котле может производиться с помощью следующих источников тепла: дизель, газ, электронагреватель или...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Насосы для пищевой промышленности, пищевые насосы
Насосы для пищевой промышленности, пищевые насосы

Мы предлагаем итальянские пищевые насосы для перекачки различных жидкостей в пищевой промышленности, а именно: перекачки жидкой, вязкой и текучей среды - сока, джемов, варенья, йогуртов, сгущенки, сиропов, лимонадов...

Ужгород      Цена: договорная   



Другие предложения в категории:



Фото - Гравитационный наполнитель на 4, 6 или 12 бутылок Италия
Гравитационный наполнитель на 4, 6 или 12 бутылок Италия

Гравитационный наполнитель для бутылок изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304, подходит для разлива пищевых жидкостей, таких...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Темперирующая машина для шоколада BETATEMPER
Темперирующая машина для шоколада BETATEMPER

Betatemper является идеальным решением для тех, кто хочет сделать свои первые шаги в мире по темперированию шоколада. Эта темперирующая...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Профессиональный меланжер для шоколада MULLY 25
Профессиональный меланжер для шоколада MULLY 25

MULLY 25 – меланжер с каменными жерновами, предназначенный для перетирания зерен измельченных какао-бобов. Благодаря медленному...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Винтовой насос с загрузочным бункером для пищевой промышленности
Винтовой насос с загрузочным бункером для пищевой промышленности

Винтовой (шнековый) насос – это один из типов объемных самовсасывающих насосов, принципом работы которого является передача...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Импеллерные насосы для пищевых продуктов
Импеллерные насосы для пищевых продуктов

Мы предлагаем итальянские импеллерные пищевые насосы для перекачки различных жидкостей в пищевой промышленности, а именно: перекачки...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Наполнитель для густых и вязких жидкостей FLUIDA
Наполнитель для густых и вязких жидкостей FLUIDA

Электронный наполнитель FLUIDA предназначенный для дозирования вязких пищевых и непищевых жидкостей, в частности оливкового масла...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Комбинированный наполнитель для бутылок и bag in box, разливная установка
Комбинированный наполнитель для бутылок и bag in box, разливная установка

Комбинированный наполнитель предназначен для наполнения бутылок и пакетов Bag-in-Box, пищевых жидкостей, таких как вино, сок, оливковое...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Профессиональный дозатор для жидкой, густой и полугустой жидкости OPTIMA
Профессиональный дозатор для жидкой, густой и полугустой жидкости OPTIMA

OPTIMA – это профессиональный дозатор с самообучением, который подходит для дозировки пищевых или промышленных жидкостей...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Пастеризатор для сока
Пастеризатор для сока

Пастеризатор используется для пастеризации соков – термообработки сока до разлива в тару. Нагрев воды в котле может производиться...

Ужгород      Цена: договорная   

Фото - Насосы для пищевой промышленности, пищевые насосы
Насосы для пищевой промышленности, пищевые насосы

Мы предлагаем итальянские пищевые насосы для перекачки различных жидкостей в пищевой промышленности, а именно: перекачки жидкой...

Ужгород      Цена: договорная   






Контакты

Анатолий Граб AR-Tech LLC (ТОВ «АР-Тех»)

+380 95 337-64-25

Ужгород

Ужгород
+380 95 337-64-25
https://ar-tech.promportal.su

ar-tech.promportal.su

Написать автору


Разместить на других досках
Активировать премиум, бесплатно