 |
|
Дата: 09.07.2024 г. - Цена: договорная Казеинат кальция пищевой.
Казеинат кальция имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях.
Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1.
казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем.
Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре.
Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.
Типичное применение включают в себя:
Взбитые начинки
Кофейные сливки
Хлебобулочные изделия
Эмульгированные мясные продукты
Пищевые спортивные напитки с протеином для восстановления
Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров
В виде спортивных добавок.,в фармацевтическом производстве
Казеин, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т. е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген. При скисании молоко свертывается казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. В коровьем молоке содержится ок. 3% казеина (по объему); на его долю приходится до 80% от общего содержания белков молокаПроизводитель: Собственное производство
|
 |
Клетчатка пищевая яблочная Profiber А 200
Клетчатка пищевая яблочная Profiber A 200 состоит из ;
Яблочная клетчатка содержит 75% нерастворимых волокон и 25% растворимых, в т.ч. 10% пектина.
Состав: яблочные волокна 200мкм
Внешний вид: порошкообразный
Цвет: от...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Клетчатка пищевая пшеничная Profiber 200
Клетчатка пшеничная (волокна пищевые) «Profiber 200» используется в пищевой промышленности
при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов мяса птицы, кулинарных блюд,
молочных продуктов, мучных кондитерских...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Клетчатка пищевая пшеничная Profiber 90
промышленности
при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов мяса птицы, кулинарных блюд,
молочных продуктов, мучных кондитерских изделий, сахаристых кондитерских полуфабрикатов.
Функциональные свойства:
-...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Клетчатка пищевая пшеничная Profiber 30
Клетчатка пшеничная (волокна пищевые) «Profiber 30» используется в пищевой промышленности
при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов мяса птицы, кулинарных блюд,
молочных продуктов, мучных кондитерских...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Клетчатка пищевая пшеничная Profiber W 30
Клетчатка пшеничная (волокна пищевые) «Profiber W 30» используется в пищевой промышленности для иньектирования,при производстве мясных, рыбных продуктов, продуктов мяса птицы.
Функциональные свойства:
- имеет...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Казеин молотый технический кислотный
В зависимости от способа получения технический казеин делят на два вида:
технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Казеинат натрия пищевой Экстра 88%"МонаМилк"
Казеинат натрия Экстра "МонаМилк"88% белка пищевой предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий:
- снижение себестоимости готовой продукции;
-...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Казеин пищевой молотый кислотный 90%
КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ КИСЛОТНЫЙ МОЛОТЫЙ.
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Получают в процессе непрерывной коагуляции казеина из хорошо обезжиренного молока под воздействием кислой сыворотки после перерабатывается,сушится и...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Казеинат кальция пищевой ВС 83%"МонаМилк"
Казеинат кальция пищевой ВС 83%"Монамилк" имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях.
Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Казеинат натрия пищевой ВС 83%"МонаМилк"
Казеинат натрия"Монамилк" ВС 83%пищевой предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий:
- снижение себестоимости готовой продукции;
- улучшение...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
|
|
 |
Чиллер HP30
Спецификация:
* Производитель: Shanghai ELE Mechanical & Electrical Equipment Co., Ltd.
* Питание: 380 В, 50 Герц, 3фазы
* Компрессор: Danfoss 10HP - 98,2 кВт; 22,5 A
* Водяной...
Санкт-Петербург
Цена: 570 000 руб.
|
|
 |
Чиллер HP10
Спецификация:
* Производитель: Shanghai ELE Mechanical & Electrical Equipment Co., Ltd.
* Питание: 380 В, 50 Герц, 3фазы
* Компрессор: SANYO Brand 7,5 кВт
* Водяной насос:
*...
Санкт-Петербург
Цена: 475 000 руб.
|
|
 |
Бисерная мельница EDW-30
* Производитель: Shanghai ELE Mechanical & Electrical Equipment Co., Ltd.
* Мотор: 55кВт, трехфазный асинхронный привод, не взрывозащищённой (производство...
Санкт-Петербург
Цена: 5 225 000 руб.
|
|
 |
Бисерная мельница EDW-100
* EDW-100 Горизонтальная бисерная мельница (PIN тип) HS CODE: 8479820090
* Производитель: Shanghai ELE Mechanical & Electrical Equipment Co., Ltd.
* Мотор: 110 кВт, трехфазный...
Санкт-Петербург
Цена: 9 737 000 руб.
|
|
|
|
|
|
 |
Мальтит
В косметических средствах используется при производстве увлажняющих кремов и средств по уходу за полостью рта. Зарегистрирован...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Реле времени серии "РВВ"
Универсальные реле времени серии "РВВ" предназначены для коммутации (включения либо отключения) электрической цепи на заданное...
Санкт-Петербург
Цена: 2 450 руб.
|
|
 |
Потолочные панели Армстронг из ЦПВС.
Большой выбор форм и размеров ячеек (от 6мм до 400мм).
Легкие и долговечные.
Пожаробезопасные. Низкие цены. Высокое...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
