Яичный порошок Гост, Москва

Агар-агар и желатин относятся к категории стабилизаторы, загустители и желирующие aгенты. В кулинарии они контролируют влажность готового блюда, обеспечивают его структуру, стабильность и пищевые качества. Они...

Москва      Цена: 1 780 руб.   

омпания реализует сухой яичный белок высокой взбиваемости роизводства ЭФКО и Лето Групп 30363-2013 высокого качества от производителя. Коэффициент замены для яиц со средней массой 50 г.- 1 кг альбумина (яичного белка)...

Москва      Цена: 870 руб.   

Арахис жареный дробленый 2-4 мм, в вакууме по 7.5 кг, коробка 15 кг.Тип: Арахис Фасовка: Вакуумный...

Москва      Цена: 180 руб.   

Киноа(правильнее кИнва)-псевдозлак, из семейства Амарантовых, близкий родственник лебеды. Хлебная зерновая культура произрастающая на склонах Анд(может потому такая дорогая?),выращивалась всю жизнь человечества...

Москва      Цена: 110 руб.   

Подсырная сыворотка - ценное пищевое сырье, включающее все компоненты молока. В подсырную сыворотку переходит около 60 % сухих веществ молока, в том числе 88-94 % молочного сахара, 20-25 % белковых веществ, 6-12 % молочного жира...

Москва      Цена: 77 руб.   

Миндальная мука есть не что иное, как перемолотый в мелкий порошок миндальный орех, один из самых вкусных представителей орехового братства. В последнее время в кулинарии, а особенно в десертах, мы открыли для себя...

Москва      Цена: 675 руб.   

Описание товара Пароконвектомат FM STG 71 M используется в столовых, ресторанах, кафе. Модель оснащена механической панелью управления...

Москва      Цена: 227 241 руб.   

Описание товара Пароконвектомат RADAX TL07DY0R используется на предприятиях общественного питания. Внимание! На изображении модель...

Москва      Цена: 227 154 руб.   

Описание товара Пароконвектомат RADAX TL07DY0L используется на предприятиях общественного питания. Области применения: Тепловая обработка...

Москва      Цена: 227 154 руб.   

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 45GLVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских...

Москва      Цена: 225 352 руб.   

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 64PVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских...

Москва      Цена: 225 352 руб.   

Описание товара Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DG0L используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах...

Москва      Цена: 224 536 руб.   

Описание товара Пароконвектомат TATRA TPI 07 M.V используется в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах. Области...

Москва      Цена: 224 236 руб.   

Описание товара Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-06М используется на предприятиях общественного питания и в производственных...

Москва      Цена: 241 589 руб.   

Описание товара Пароконвектомат TATRA TC07D20L используется в столовых, ресторанах, кафе. Модель оснащена электронной панелью управления...

Москва      Цена: 223 057 руб.   

Описание товара Пароконвектомат GARBIN 46PVAP используется в столовых, ресторанах, кафе. Области применения: Выпекание кондитерских...

Москва      Цена: 222 978 руб.