Яблочная кислота, Тверь

Дата: 10.07.2024 г. Цена: 350 руб.

Описание

Белый кристаллический порошок или гранулы. Хорошо растворим в воде и спирте. Вкус кислый с оттенком незрелых яблок.

Применение

В пищевой промышленности яблочная кислота или вкусовая добавка E296 применяется в качестве консервирующего вещества, регулятора кислотности, стабилизатора, антисептика при производстве следующих продуктов:
- молочных;
- кондитерских изделий: желе, мармелада, пастилы;
- безалкогольных газированных напитков и соков;
- замороженных изделий: щербеты, мороженого;
- винодельческих изделий.

<< Цитрат натрия

Вилочные погрузчики TFN (ТФН) от 1.5 тонн до 10 тонн >>

Еще предложения от пользователя "Илья Миксэм":

Винная кислота DL

Описание: гигроскопичные кристаллы без цвета и запаха, обладающие ярко выраженным кислым вкусом. Данные соединения растворимы в воде и этиловом спирте, практически нерастворимы в эфире, бензоле, алифатических...

Тверь Цена: 250 руб.

Винная кислота L

Тверь Цена: 270 руб.

Цитрат натрия

Описание: белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, слабо растворимый в спирте. Е331 Применение: в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра в качестве солиплавителя; в качестве...

Тверь Цена: 140 руб.

Лимонная кислота

Описание: кристаллический порошок белого цвета, без запаха, на вкус кислый. Отлично растворяется в воде и спиртах. Е330 Применение: играет роль разрыхлителя теста, улучшает вкусовые свойства в производстве хлеба...

Тверь Цена: 90 руб.

Аскорбиновая кислота

Описание: белый или бесцветный кристаллический порошок с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой двухосновное органическое соединение. Е300 Применение: в пищевой промышленности - как консервант...

Тверь Цена: 430 руб.

Сорбат калия

Описание: порошок или гранулы белого цвета. Сорбату калия свойственен горьковатый привкус при отсутствии запаха. Е202 Применение: В пищевой промышленности - в кондитерском производстве, в производстве джемов, молочные...

Тверь Цена: 430 руб.

Бензоат натрия

Описание: белая твердая субстанция в виде порошка или гранул со сладковатым вкусом. Пищевой консервант не имеет запаха, хорошо растворяется в воде и плохо в органических соединениях, например, алкоголе...

Тверь Цена: 180 руб.

Таурин

Описание: белый кристаллический порошок. Применение: в пищевой промышленности в пищевой промышленности как одна из составляющих БАД к пищевым продуктам (соки, также энергетические напитки); в лекарственных...

Тверь Цена: 290 руб.

Декстроза

Описание: кристаллический белый порошок с легкой сладостью, который обладает хорошей сыпучестью и высокой растворимостью. Е1200 Применение: в пищевой промышленности - при производстве продуктов диетического...

Тверь Цена: 90 руб.

Эриторбат натрия (изоаскорбат)

Описание Реактив представляет собой порошкообразный или гранулированный продукт белого цвета, почти без запаха, со слегка соленым вкусом. Водорастворим, легко растворяется в спиртах, гораздо хуже в гликолях. Почти...

Тверь Цена: 350 руб.