Дата: 09.07.2024 г. Цена: 350 руб. Описание Реактив представляет собой порошкообразный или гранулированный продукт белого цвета, почти без запаха, со слегка соленым вкусом. Водорастворим, легко растворяется в спиртах, гораздо хуже в гликолях. Почти совсем не растворяется в маслах, жирах, растворителях на основе жиров.
Применение
* при изготовлении вареных, варено-копченых, полукопченых колбас, мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов и пресервов, ветчин,
* мороженой рыбы;
* растительных и животных масел и жиров, сыров;
* теста, кондитерских и хлебобулочных изделий;
* алкогольных и безалкогольных напитков (соки, пиво, вино);
* сухого молока;
* фруктовых и овощных консервов (джемы, варенье, мармелады);
* соусов.
Допускается использование Е316 в производстве детского питания.
Страна производства - Китай
|