|
Винная кислота DL
Описание: гигроскопичные кристаллы без цвета и запаха, обладающие ярко выраженным кислым вкусом. Данные соединения растворимы в воде и этиловом спирте, практически нерастворимы в эфире, бензоле, алифатических...
Тверь
Цена: 250 руб.
|
|
|
Винная кислота L
Описание: гигроскопичные кристаллы без цвета и запаха, обладающие ярко выраженным кислым вкусом. Данные соединения растворимы в воде и этиловом спирте, практически нерастворимы в эфире, бензоле, алифатических...
Тверь
Цена: 270 руб.
|
|
|
Яблочная кислота
Описание
Белый кристаллический порошок или гранулы. Хорошо растворим в воде и спирте. Вкус кислый с оттенком незрелых яблок.
Применение
В пищевой промышленности яблочная кислота или вкусовая добавка E296...
Тверь
Цена: 350 руб.
|
|
|
Цитрат натрия
Описание: белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, слабо растворимый в спирте. Е331
Применение: в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра в качестве солиплавителя; в качестве...
Тверь
Цена: 140 руб.
|
|
|
Лимонная кислота
Описание: кристаллический порошок белого цвета, без запаха, на вкус кислый. Отлично растворяется в воде и спиртах. Е330
Применение: играет роль разрыхлителя теста, улучшает вкусовые свойства в производстве хлеба...
Тверь
Цена: 90 руб.
|
|
|
Аскорбиновая кислота
Описание: белый или бесцветный кристаллический порошок с кислым вкусом, не имеющий запаха. Представляет собой двухосновное органическое соединение. Е300
Применение: в пищевой промышленности - как консервант...
Тверь
Цена: 430 руб.
|
|
|
Сорбат калия
Описание: порошок или гранулы белого цвета. Сорбату калия свойственен горьковатый привкус при отсутствии запаха. Е202
Применение: В пищевой промышленности - в кондитерском производстве, в производстве джемов, молочные...
Тверь
Цена: 430 руб.
|
|
|
Бензоат натрия
Описание: белая твердая субстанция в виде порошка или гранул со сладковатым вкусом. Пищевой консервант не имеет запаха, хорошо растворяется в воде и плохо в органических соединениях, например, алкоголе...
Тверь
Цена: 180 руб.
|
|
|
Таурин
Описание: белый кристаллический порошок.
Применение: в пищевой промышленности в пищевой промышленности как одна из составляющих БАД к пищевым продуктам (соки, также энергетические напитки); в лекарственных...
Тверь
Цена: 290 руб.
|
|
|
Декстроза
Описание: кристаллический белый порошок с легкой сладостью, который обладает хорошей сыпучестью и высокой растворимостью. Е1200
Применение: в пищевой промышленности - при производстве продуктов диетического...
Тверь
Цена: 90 руб.
|
|