|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 425 руб. Сяо Ча Тоу (Маленькие Чайные Головы) – выдержанный шу пуэр из Юньнани. Он спрессован в форме комков диаметром 1 см, которые образуются по краям куч из листьев пуэра в процессе влажного скирдования. Некоторые листики слеживаются, образуя комки, ферментация в которых идет медленнее – так получаются старые чайные головы. Для них характерен яркий, сладкий, бархатистым вкус и выраженное послевкусием.
Аромат: легкий, сладко-древесный.
Настой: орехово-коричневого цвета.
Вкус: мягкий, очень сладкий, с длительным сладким послевкусием
Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение, стимулирует мозговую деятельность. Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Способствует похудению. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 98-100 градусов
Заваривание проливом.
Сначала залить водой комнатной темп на 1-2 минуты в отдельной посуде, далее слить, засыпать чай в чайник, залить водой
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 30-35 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 7-8 минут.Производитель: Собственное производство
Эффекты: Бодрящий чай
Вес: 50 г.
Вес: 100 г.
|
