|
Дата: 15.07.2024 г. Цена: 550 руб. Да Хун Пао Чжон Хуо – сильно ферментированный улун средней прожарки , входящий в четверку знаменитых утёсных чаев с гор У И вместе с Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат).
Это один из самых знаменитых чаев Китая. Чжон Хуо означает «средний огонь». Это технология прожарки, при которой чай прожаривают более долгое время, чтобы его вкус и аромат были насыщенными и яркими. В отличие от чая обжарки «Цин Сян» — нежный аромат, такой чай весьма крепок но не сильно как «Нун Сян» -сильный огонь, и его эффект ощутимее.
Аромат: яркий, теплый, с дымными нотками прожарки, миндальной горчинкой, мягким сливочным оттенком и сладко-кофейной ноткой, как у кофе с молоком.
Настой: темно-янтарного цвета.
Вкус: крепкий, мягкий, с легкой терпкостью и горько-миндальной ноткой, немного пряный, с кислинкой, как у сухофруктов и сухим дымным оттенком.
Эффект: расслабляет, улучшает настроение, хорошо подойдет для отдыха и общения. Укрепляет сосуды, вследствие чего нормализуется кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит из организма тяжелые металлы, а также токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения и является профилактикой рака.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 90 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 5-10гр чая.
Первый пролив 25 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 3-4 минут.
Обычный способ:
5-10 гр на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 5 минут.Производитель: Собственное производство
Эффекты: Расслабляющий
Вес: 50 г.
Вес: 100 г.
|
